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1、 人體的決化 消和 ate*的消 化腺MM 口腔 咽 9 食管 a 胃 肝 胰 膽騏 十二指腸 橫結(jié)腸 降結(jié)腸 空腸 盲腸 肛管 舌下腺- 卜頜卞腺 .—乙狀結(jié)腸 直腸 升結(jié)腸-[r 胰腺 腺fv J- I 在胃的正厲方，除「產(chǎn)生 峽液幫助消化 棘淼頭部 他 M /消化道 > *門） 電液腺導 管的卉口

2、 牙齒 牙齒的結(jié)構(gòu) 調(diào)査:簞齒發(fā)生車 目的：分析簞齒的康成原 患齬齒的人數(shù) 調(diào)查人數(shù) 犒齒發(fā)生率 IS齒是怎樣發(fā)生的？ *你能說明簞齒的形成過程嗎？舉 I - 2例說明 保護牙齒的方法。  漿膜 胃解剖圖 直迫 四上部 通簾含碓一些 進吞人的空氣 判卜部 畀的狹啼 ill 口 w牯膜q 中央較大 的區(qū)域 小.腸 I 體的胃足?個堅實的袋段物.位 4尺肺部下方的【:腹部.胃唯li［肌 肉紐成II易拉伸，在

3、空川吐肖內(nèi)壁 充滿緞褶.而半胃屮充滿食物爪h W 可舒張到巧席來（10英寸）匕 能夠 容納大約I ■亍升（3胡脫）的食物.在 胃的出［【處是一塊環(huán)狀肌闋，叫做拈 約肌.它可以使食物」點亠點地進人 小腸. 3.大腸 & ZJ 大分子物質(zhì)（糖類、蛋白質(zhì)、脂肪） \ ” 小分彳物質(zhì) 是由活細胞產(chǎn)生的. 具有催化能力的一類有機暢，也 稱為生暢催化利O 大分子物質(zhì)（糖類、蛋白質(zhì)、脂肪） \ ” 小分彳物質(zhì) 大分子物質(zhì)（糖類、蛋白質(zhì)、脂肪） \ ” 小分彳物質(zhì) 消化酶的作用示意圖

4、 詢化——在詢化道內(nèi)將食場分解成 （暢理性詢化 —十亠 牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃 詢化的形丸］腸的蠕動等 、化學性請化 食物在消化液的作用下逐步 G 一 分解的過程 探究：口腔內(nèi)的化學性消化 目的：說明口腔內(nèi)發(fā)生的化學性消化 淀粉糊 試管 加入 物質(zhì) 水浴 加熱 碘液 實驗 現(xiàn)象 唾液 不變藍 1 水 2 變藍 變藍 唾液淀粉酶促進淀粉 分解成麥芽糖 水不能促進淀粉的水解（ 唾液淀粉酶需在適宜的溫 度下發(fā)揮高效的催化能力 ?淀粉初步消化 S分蛋白質(zhì)初步消化 、蛋白質(zhì)皿二＞ 氨基酸 We *淀粉川二葡萄糖

5、 、〒脂肪"二脂肪酸、甘油 吸收：營養(yǎng)成分通過消化 道壁進入人體的循 環(huán)系統(tǒng)的過程。 步量水和酒藉 大部分 無機鹽 維生素 少量 部分維生素 水 無機鹽 氨基酸 甘油 脂肪酸 水 大部分 小腸解剖圖 A體的小腸是?個 的看秋器官.它民約E來 （1召英尺）.位rj&mj,可分 為二個區(qū)域：即十+旨腸.空 腸UZ及I訓腸-食物在小腸內(nèi)被 降僻 成 為 人體可以 吸 收 的成分 而后址人體內(nèi).小腸內(nèi)膜山成 r i

6、."購稱為絨毛的綱小的脂 獲突起組成.它們?nèi)怪帐?物顆粒. -*自 X Ufi f t X 暢 空腸斗》 山小腸氏攻 的丘分之 小腸的結(jié)構(gòu) 討論：小腸的皺裳、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的 消化和吸收功能的關系。 刁米小腸的皺霞、心腸 懾做絨豈wag的總吸恢阪積可 達2Q0e%小腸的 L大吸救面釈超r利于提 思考以下問題: 1?細細咀嚼饅頭（主要成分是淀粉），味覺7 是否發(fā)生了變化？有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？ 提出問題：淀粉在口腔內(nèi)發(fā)生化學性消化嗎? 2.是什么原因使淀粉變成了有甜味的糖? A. 是牙齒的咀嚼舌的攪拌。 ■ II B. 唾液的作用?！? 設：淀粉在唾液的作

7、用下發(fā)生化學性耶 生了新物質(zhì)（有甜味的糖）。 探究實驗: 提供的儀器及試劑: 試管 燒杯 碘液 量筒 溫度計 酒精燈 三腳架 石棉網(wǎng) 面粉 2.實驗提不： 淀粉遇碘會變藍，口腔中的唾液會將淀 粉分解成麥芽糖。 2ml淀粉糊 1 o分鐘后 1 2 h r"■嚀"卜?廣?| 37C水浴