《《餐飲空間設(shè)計》快題設(shè)計單元任務(wù)書》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《餐飲空間設(shè)計》快題設(shè)計單元任務(wù)書（5頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 《餐飲空間設(shè)計》快題設(shè)計單元任務(wù)書 現(xiàn)代中式餐廳前廳設(shè)計 西餐廳就餐區(qū)設(shè)計 水吧、酒吧、咖啡吧吧臺設(shè)計 主題及特色餐廳方案設(shè)計 適用對象：2009級室內(nèi)設(shè)計學(xué)生 快題設(shè)計1：現(xiàn)代中式餐廳前廳設(shè)計 面積要求：12米8米自定義建筑空間。 功能要求：設(shè)計滿足接待、前臺、休息區(qū)、通道等前廳基本功能區(qū)。 設(shè)計要求：掌握餐廳前廳設(shè)計的基本原理，在妥善解決功能區(qū)問題的基礎(chǔ)上，力求方案設(shè)計富于文化與特色。 工具要求：速寫本、鉛筆、中性筆或鋼筆。 圖紙要求：平面線稿1張、透視線稿2-

2、3張。 表現(xiàn)方式：鋼筆、中性筆徒手表現(xiàn)。 進度要求：設(shè)計時間100分鐘，方案構(gòu)思階段30分鐘，草圖表現(xiàn)階段70分鐘。 評分標(biāo)準(zhǔn)：（總分?jǐn)?shù)：20分）總體布局4分，功能關(guān)系8分，流線組織2分，圖面表現(xiàn)6分。 快題設(shè)計2：西餐廳就餐區(qū)設(shè)計 面積要求：約150平米自定義建筑空間。 功能要求：設(shè)計滿足西餐就餐區(qū)基本功能要求。 設(shè)計要求：了解西餐廳就餐區(qū)的使用性質(zhì)及就餐單元所需面積，合理把握就餐單元之間的關(guān)系，有效地組織人流流線。 工具要求：速寫本、鉛筆、馬克筆、中性筆或鋼筆。 圖紙要求：方案平面圖1張、功能分析圖1張，流線分析圖1張，立面圖1張，透視圖2張。 表現(xiàn)方式：鋼

3、筆、中性筆及馬克筆徒手表現(xiàn)。 進度要求：設(shè)計時間300分鐘，方案構(gòu)思階段40分鐘，草圖表現(xiàn)階段260分鐘。 評分標(biāo)準(zhǔn)：（總分?jǐn)?shù)：20分）總體布局4分，功能關(guān)系8分，流線組織2分，圖面表現(xiàn)6分。 快題設(shè)計3：水吧、酒吧、咖啡吧吧臺設(shè)計（三選一） 面積要求：約20平米自定義建筑空間 功能要求：設(shè)計滿足水吧、酒吧、咖啡吧吧臺區(qū)基本功能要求 設(shè)計要求：根據(jù)吧臺功能及技術(shù)要求確定結(jié)構(gòu)及布置方式，集中精力完善細(xì)部設(shè)計，注重材料應(yīng)用、色彩配置、照明設(shè)計等設(shè)計因素，使方案逐步趨于成熟。 工具要求：速寫本、鉛筆、馬克筆、中性筆或鋼筆 圖紙要求：方案平面圖1張、功能分析圖1張，流線分析圖1

4、張，立面圖1張、立面材料分析圖1張，透視圖2張 表現(xiàn)方式：鋼筆、中性筆及馬克筆徒手表現(xiàn) 進度要求：設(shè)計時間300分鐘，方案構(gòu)思階段40分鐘，草圖表現(xiàn)階段260分鐘。 評分標(biāo)準(zhǔn)：（總分?jǐn)?shù)：20分）總體布局6分，材料應(yīng)用4分，圖面表現(xiàn)10分。 快題設(shè)計4：主題及特色餐廳方案設(shè)計 面積要求：約300平米自定義建筑空間 功能要求：設(shè)計滿足主題及特色餐廳整體布局要求及各功能區(qū)基本功能要求 設(shè)計要求：以滿足功能需要為原則，流線清晰，分區(qū)合理，風(fēng)格突出，主題色彩鮮明，文化內(nèi)涵豐富，通過形態(tài)，色彩，照明，陳設(shè)，景觀植物的擺放等有形的元素來營造餐廳的氛圍。 工具要求：速寫本、鉛筆、馬克筆

5、、中性筆或鋼筆 圖紙要求：方案總平面圖1張、功能分析圖1張，流線分析圖1張，設(shè)計說明1張、立面圖4張、透視圖4張。 表現(xiàn)方式：鋼筆、中性筆及馬克筆徒手表現(xiàn) 進度要求：設(shè)計時間12課時，方案構(gòu)思階段2課時，草圖表現(xiàn)階段10課時。 評分標(biāo)準(zhǔn)：（總分?jǐn)?shù)：40分）總體布局5分，設(shè)計說明2分，功能關(guān)系10分，流線組織3分，圖面表現(xiàn)20分。簡歷——智聯(lián)招聘 -------- 歡迎下載資料，下面是附帶送個人簡歷資料用不了的話可以自己編輯刪除，謝謝！ 蔣rong超 男 | 已婚 | 1988 年9月生 | 戶口：湖南永州 | 現(xiàn)居住于廣東深圳-寶安區(qū) 3年工作經(jīng)驗 | 團員 |

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7、自己。相信自己總有一天會成功的！只有自己不敢做的，沒有做不成的，做銷售10分靠天，九分靠人做，市場是人做出來的。 工作經(jīng)歷 2013/01 -- 2014/04 電腦專賣店 | | 市場主管 行業(yè)類別：計算機硬件 | 企業(yè)性質(zhì)：民營 | 規(guī)模：20人以下 | 職位月薪：4001-6000元/月 工作描述： 在各工業(yè)區(qū)和住宅小區(qū)做廣告宣傳為店鋪銷售做鋪墊，并且為各用戶提供售后維護工作。 2011/06 -- 2012/11 | | 銷售主管 行業(yè)類別：教育/培訓(xùn)/院校 | 企業(yè)性質(zhì)：民營 | 規(guī)模：20-99人 | 職位月薪：2001-4000元/月

8、 工作描述： 為學(xué)校制定招生計劃，帶領(lǐng)招生專員在各社區(qū)以及學(xué)校周圍做廣告（包括粘貼墻體廣告，入戶拜訪宣傳）開展招生工作，定期到中小學(xué)校門口駐點宣傳，聯(lián)系各學(xué)校任課老師開展招生工作。 項目經(jīng)驗 教育經(jīng)歷 2007/09 --2011/06 湖南大學(xué) | 市場營銷 | 本科 在校學(xué)習(xí)情況 曾獲 院校級三等獎 在校實踐經(jīng)驗 2008/03 -- 2010/10 大學(xué)生英語周刊衡陽市推銷員到衡陽市區(qū)域經(jīng)理 *2008年推銷員，在學(xué)校新生開學(xué)期間向?qū)W生和家長推銷《學(xué)生英語報》 *2009-2010年《學(xué)生英語報》衡陽地區(qū)區(qū)域經(jīng)理，負(fù)責(zé)在衡陽各高校組建團隊銷售《學(xué)生英語報》，團隊培訓(xùn)，團隊維護，最后指導(dǎo)團隊銷售。 *2009-2010年。衡陽行動者文化傳播有限公司　招生代理 　　負(fù)責(zé)公司在衡陽地區(qū)的自考、成人高考、家教培訓(xùn)的招生工作，制訂季度招生計劃，實行電話營銷，接待客戶的來訪、洽談工作。到各醫(yī)院和各事業(yè)單位接觸式發(fā)放傳單并且交談留下有意向人的電話以后回訪。并且做出了良好的業(yè)績。 培訓(xùn)經(jīng)歷 證書 語言能力 英語：讀寫能力良好 | 聽說能力良好 專業(yè)技能 附件 附件簡歷 | 簡歷內(nèi)容 |