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2020年1月6日星期一 課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別 亞硝酸鈉俗稱 工業(yè)鹽 外觀與食鹽相似 有咸味 在新聞報(bào)道中常出現(xiàn)因誤食工業(yè)鹽而導(dǎo)致中毒的事件 輕者頭暈 嘔吐 重者腹瀉 死亡 亞硝酸鈉的用途 亞硝酸鈉的物理性質(zhì) NaNO2 白色或淺黃色的晶體 有咸味易溶于水 且溶解時(shí)吸熱熔點(diǎn)為271 分解溫度為320 亞硝酸鈉的化學(xué)性質(zhì) 亞硝酸鈉溶液的酸堿性 NaNO2屬于強(qiáng)堿弱酸鹽 其水溶液呈堿性 亞硝酸鈉可與具有還原性物質(zhì)反應(yīng) S2 I Fe2 等 亞硝酸鈉的氧化性 S2 2NO2 4H S 2NO 2H2O 2I 2NO2 4H I2 2NO 2H2O Fe2 NO2 2H Fe3 NO H2O 亞硝酸鈉的還原性 亞硝酸鈉與強(qiáng)氧化性物質(zhì)反應(yīng)時(shí) 表現(xiàn)出還原性 如酸性KMnO4溶液 離子方程式為 5NO2 2MnO4 6H 5NO3 2Mn2 3H2O練習(xí)與Cr2O72 反應(yīng) 離子方程式為Cr2O72 3NO2 8H 橙黃色 3NO3 2Cr3 4H2O 淺綠色 亞硝酸的生成及其不穩(wěn)定性 NaNO2 H2SO4 稀 NaHSO4 HNO22HNO2 NO NO2 H2O 紅棕色 亞硝酸體現(xiàn)什么性質(zhì) 亞硝酸的酸堿性 與硝酸銀溶液反應(yīng) Ag NO2 AgNO2 白色 Ag Cl AgCl 白色 稀硝酸 沉淀消失 沉淀不消失 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 來鑒別亞硝酸鈉和食鹽呢 物質(zhì)的檢驗(yàn)和鑒別的圖表設(shè)計(jì)方案 固體1固體2 溶液1溶液2 加入某種試劑 現(xiàn)象1 某物質(zhì)1 現(xiàn)象2 某物質(zhì)2 根據(jù)該物質(zhì)的特定現(xiàn)象進(jìn)行推斷 根據(jù)該物質(zhì)的特定現(xiàn)象進(jìn)行推斷 方案1 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 用手摸試管外壁 有冰涼感 無冰涼感 亞硝酸鈉 方案2 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 用PH試紙測溶液的PH值 溶液呈堿性 溶液呈中性 亞硝酸鈉 方案3 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 FeCl2溶液 溶液變?yōu)樽攸S色 溶液沒有明顯現(xiàn)象 亞硝酸鈉 2mol L 1H2SO4溶液 方案3 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 0 1mol L 1KI溶液 淀粉溶液 溶液變?yōu)樗{(lán)色 溶液沒有明顯現(xiàn)象 亞硝酸鈉 2mol L 1H2SO4溶液 方案4 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 0 01mol L 1KMnO4溶液 溶液由紫色褪為無色 溶液沒有明顯現(xiàn)象 亞硝酸鈉 2mol L 1H2SO4溶液 方案5 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 稀AgNO3溶液 產(chǎn)生白色沉淀 產(chǎn)生白色沉淀 亞硝酸鈉 加入稀硝酸 白色沉淀消失 白色沉淀不消失 再見 方案 食鹽 固體1固體2 溶液1溶液2 往溶液中滴加幾滴1 的酚酞溶液 溶液呈粉紅色 溶液仍無色 亞硝酸鈉