《國(guó)家開放大學(xué)電大《果樹栽培技術(shù)》期末題庫(kù)及答案》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《國(guó)家開放大學(xué)電大《果樹栽培技術(shù)》期末題庫(kù)及答案（29頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、最新國(guó)家開放大學(xué)電大《果樹栽培技術(shù)》期末題庫(kù)及答案 考試說(shuō)明：本人針對(duì)該科精心匯總了歷年題庫(kù)及答案，形成一個(gè)完整的題庫(kù)，并旦每年都在更新。該題庫(kù) 對(duì)考生的復(fù)習(xí)、作業(yè)和考試起著非常重要的作用，會(huì)給您節(jié)省大量的時(shí)間。做考題時(shí)，利用本文檔中的查 找工具，把考題中的關(guān)鍵字輸?shù)讲檎夜ぞ叩牟檎覂?nèi)容框內(nèi)，就可迅速查找到該題答案。本文庫(kù)還有其他網(wǎng) 核及教學(xué)考一體化答案，敬請(qǐng)查看。 《果樹栽培技術(shù)》題庫(kù)及答案一 一、 填空（每空2分，共32分） 1. 無(wú)性繁殖蘋果樹的年齡時(shí)期分為—、—、盛果期、結(jié)果后期和衰老期五個(gè)時(shí)期。 2. 梨樹天然坐果率不高，可提高坐果率。 3. 目前葡萄生產(chǎn)中采用的架式種類很

2、多，常用的有籬架、—、棚筒架和柱式架等。 4. 桃樹冬季修剪內(nèi)容主要包括結(jié)果枝的修剪、結(jié)果枝的更新修剪、徒長(zhǎng)枝的修剪和枝組的修剪。其 中結(jié)果枝更新修剪的方法有—和—兩種o 5. 杏樹一般采用的樹形為—和—等。 6. 棗樹的—芽著生于棗頭和棗股的頂端以及側(cè)生于棗頭一次枝和二次枝的葉腋間。 7. 板栗常常存在程度不同的—現(xiàn)象，是影響板栗增產(chǎn)的重要原因之一?？刹扇∪バ凼璋?，進(jìn)行人 工授粉。 8. 過(guò)去大面積栽培的種子繁殖的核桃，現(xiàn)在采用—方法，改劣換優(yōu)。 9. 核桃雌雄花期不一致的現(xiàn)象叫做—。 10. 草莓的日光溫室栽培，按照成熟期早晚分為—栽培和—栽培兩種方式。 11. 醋栗的

3、枝條產(chǎn)生不定根的能力較強(qiáng)，生產(chǎn)上常用—、壓條進(jìn)行繁殖。 12. 沙棘的耐鹽堿能力較 o 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是（）。 A.板栗 B.杏 C.核桃 D.桃 2. 成齡蘋果園土壤深翻通常是在（）進(jìn)行。 A.萌芽后至展葉期 B.春梢停長(zhǎng)后 C花芽分化期 D.采果后至落葉前 3. 在北方梨產(chǎn)區(qū)，基肥施用宜在（）。 A.春季 B.夏季 C秋季 D.冬季 4. 生產(chǎn)上常用于控制葡萄新梢生長(zhǎng)的是（）。 A. IBA B. NAA C ABT D. PP333 5. 桃保護(hù)地栽培品種的休眠需冷量上限通常為（）小時(shí)。 A. 200 B. 40

4、0 C 800 D. 1200 6. 成年核桃（）果枝坐果率最高。 A.短 B.中 C長(zhǎng) D.極長(zhǎng) 7. 獅猴桃的傷流期一般在（）o A.落葉期 B.休眠期 C.萌芽期 D.展葉期 8. 以下果樹果實(shí)成熟最早的是（）o A.蘋果 B.棗 C.葡萄 D.櫻桃 9. 耐鹽堿能力最強(qiáng)的果樹是（）o A.櫻桃 B.杏 C.桃 D.棗 10. 生產(chǎn)上不能當(dāng)年花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹有（）o A.棗 B.板栗 C.草莓 D.葡萄 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分，共24分） 1. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容？ 2. 葡萄生長(zhǎng)季管理的內(nèi)容有哪些？ 3. 簡(jiǎn)述梨樹花果管理的技術(shù)

5、要點(diǎn)。 四、 問(wèn)答題（每題12分，共24分） 1. 請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分析我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的問(wèn)題，談?wù)勈澜绻麡渖a(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。 2. 試述棗樹旱地栽培技術(shù)。 試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空題（每空2分，共32分） 1. 幼年期 結(jié)果期 2. 輔助授粉 棚架 4. 單枝更新 雙枝更新 5. 自然圓頭形 疏散分層形 6. 7. 空苞 8. 高接 9. 雌雄異熟 10.促成 半促成 11. 抨插 12. 強(qiáng) 二、單選題 （每題2分，共20分） 1. D 2. D 3. C 4. D 5. C 6. A 7. C 8

6、. D 9. D10.B 三、筒答題 （每題8分，共24分） 1. 蘋果花果管理的主要內(nèi)容有: （1）提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（2分）。 ⑵疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載（2分）。 （3）提高果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，維持中庸樹勢(shì)（1分）。采用果實(shí)套袋 技術(shù)，輔助轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。合理修 剪，保持樹冠通風(fēng)透光；及時(shí)防治病蟲害（1分）。 2. 葡萄生長(zhǎng)季管理的內(nèi)容主要有: 第一，上架和綁縛（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，結(jié)果

7、枝摘心（1分）。第四，副 梢處理（1分）。第五，綁吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆蟲 輔助授粉（1分）。第八，順?biāo)?、摘老葉、果穗套袋（1分）。 3. ⑴輔助授粉。（1分） （2）疏花疏果：有人工疏花疏果和化學(xué)疏花疏果兩種類型。（1分） （3） 加強(qiáng)土壤管理。（1分） （4） 合理負(fù)載：根據(jù)地力、樹力，適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)。（2分） （5） 合理用藥。（1分） （6） 套袋。（1分） （7） 適當(dāng)晚采，增糖增色。（1分） 四、問(wèn)答題（每題12分，共24分） 1. （1）我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題有: 第一，某些地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，有盲目發(fā)展態(tài)

8、勢(shì)。 第二，管理粗放，效益不高。第三，果品 質(zhì)量差，市場(chǎng)銷售難。第四，樹種、品種構(gòu)成不合理。 第五，果農(nóng)科技素質(zhì)差。第六，苗木質(zhì)量 低，建園質(zhì)量差。第七，信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。第八, 果品損失嚴(yán)重。（4分） （2）世界果樹生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)主要有: 第一，果樹品種多樣化。第二，果實(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。 第三，大宗果品高檔化, 名稀特果品優(yōu)質(zhì) 化。第四，果品供應(yīng)周年化。第五，果樹生產(chǎn)區(qū)域化。 第六，果樹栽植規(guī)?；?。 第七，果樹栽培 集約化。第八，果樹苗木繁育無(wú)毒化、制度化、規(guī)格化。第九，果園管理機(jī)械化、自動(dòng)化。第十, 果樹生產(chǎn)專業(yè)化。第十一，果樹生產(chǎn)合作化。第

9、十二，果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。（4分） （注：聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際4分。） 2. 棗樹早地栽培技術(shù)主要有：第一，選用制干、加工的耐旱品種（1分）。第二，采用旱栽 法，提高成活率（1分）。第三，蓄水保土（1分）。第四，地膜覆蓋（1分）。第五，地而覆草（1 分）。第六，中耕除草，松土保墻（1分）。第七，適當(dāng)采用開甲技術(shù)（1分）。第八，花期噴水、噴 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（1分）。第九，穴貯肥水（1分）。第十，改進(jìn)灌溉技術(shù)（如噴灌、滴灌等）（1分）。第 十一，清刨根篥（1分）。第十二，選用土壤改良劑（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫(kù)及答案二 一、填空（每空2分，共32分） 1. 蘋果隨著年齡的增長(zhǎng)，萌芽力,成枝力 o

10、 2. 梨果實(shí)可食的果肉部分是由花器官中的——發(fā)育而成的。 3. 葡萄的筒架又分為、和寬頂單籬架三種。 4. 桃結(jié)果枝的更新修剪方法有 更新和 更新兩種。 5. 草莓的日光溫室栽培，按照成熟期早晚分為 栽培和 栽培兩種方式。 6. 棗樹的 芽著生于棗頭和棗股的頂端以及側(cè)生于棗頭一次枝和二次枝的葉腋間。 7. 板栗按施肥位置分為土壤施肥和 兩種方式。 8. 在新紅星蘋果花期噴施普洛馬林可以提高果實(shí)的。 9. 沙棘的耐鹽堿能力較 o 10. 無(wú)性繁殖蘋果樹的年齡時(shí)期分為、、盛果期、和衰老期五個(gè)時(shí)期。 二、單選題（每題2分。共20分） 1. 著生純花芽的果樹是（）o A.葡萄

11、B.杏 C.樹莓 D.核桃 2. 我國(guó)蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用較多的矮化中間砧為（）。 A.山定子 B.西府海棠 C. M26 D.楸子 3. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是（）。 A.板栗 B.杏C.核桃D.桃 4. 核桃的傷流期一般在（）。 A.落葉期 B.萌芽期 C.落葉至萌芽期 D.萌芽至展葉期 5?赫猴桃的休眠需冷量是指溫度為（）以下的小時(shí)數(shù)。 A. 0〃C B. 5C C. 7. 2C 6. 著生結(jié)果母枝的果樹有（）。 A.桃 B.杏 C.梨 D.核桃 7. 蘋果缺（）元素易引起黃葉病。 A. Fe B. CaC. Zn D. B 8. 盛果期梨葉面積指數(shù)通常約為（）o

12、 A. 3—48. 5—6C. 7—8 D. 9 一 Lo 9. 成年核桃（）果枝坐果率最高。 A.短 B.中 C.長(zhǎng) 一 D.極長(zhǎng) 10. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）o A.歐洲甜櫻桃 B.葡萄C.濟(jì)猴桃D.杏 三、筒答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容?、 2. 葡萄生長(zhǎng)季管理的內(nèi)容有哪些？ 3. 杏樹落花落果原因是什么以及如何防止落花落果? 四、問(wèn)答題（每題12分，共24分） 1. 闡述梨樹花果期管理的關(guān)鍵技術(shù)。 2. 試述草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培技術(shù)。 試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空題：（每空2分。

13、共32分） 1. 提高降低 2. 花托 3. 單籬架雙籬架 4. 單枝 雙枝 5. 促成半促成 6. 主 7. 根外追肥 8. 果形指數(shù) 9. 強(qiáng) 10. 幼年期結(jié)果期結(jié)果后期 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. B 2. C 3. D 4. C 5. C 6. D 7. A 8. B 9. A 10. B 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理的主要內(nèi)容有： .（1）提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物生長(zhǎng)調(diào) 節(jié)劑（2分）。 （2） 疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載（2分）。 （3） 提高

14、果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，維持中庸樹勢(shì)（1分）。采用果實(shí)套袋技術(shù)，輔助 轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透 光；及時(shí)防治病蟲害（1分）。 2. 葡萄生長(zhǎng)季管理的內(nèi)容主要有： 第一，上架和綁縛（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，結(jié)果枝摘心（1分）。第四，副梢處理（1分）。 第五，綁吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第 八，順?biāo)?、摘老葉、果穗套袋（1分）。 3. 在杏果實(shí)發(fā)育中落花落果現(xiàn)象較重。坐果率低的原因是多方面的，如花期遇低溫、晚霜、大霧陰 雨致使花

15、器受凍或影響授粉受精；或者是樹體營(yíng)養(yǎng)不良。（4分） +生產(chǎn)上對(duì)白花結(jié)實(shí)率低的品種，應(yīng)予以配置授粉樹，或花期放蜂，并注意加強(qiáng)果園的綜合管理。（4分） 四、問(wèn)答題（每題12分。共24分）1. （1）輔助授粉（1分） 方法一般有借助蜜蜂傳粉、人工點(diǎn)粉、噴粉或噴液授粉等。（1分）（2）疏花疏果（1分） 疏花疏果有人工疏花疏果和化學(xué)疏花疏果兩種類型。其時(shí)期以早為宜，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好， 越早越節(jié)約養(yǎng)分。疏花宜在盛花期至盛花末期進(jìn)行。疏果宜在落花后1周開始，2周內(nèi)完成為好。（1分） 對(duì)于大面積的梨園，為了省工可以采用化學(xué)疏花疏果，常用的疏花劑有石硫合劑和二硝基化合物，疏 果劑有蔡乙酸、西

16、維因和乙烯利等。（1分） （3） 加強(qiáng)土壤管理（1分） 搞好果園基木建設(shè)，改良土壤結(jié)構(gòu)，改革耕作制度，大力推行生草制和果園覆草，為優(yōu)質(zhì)果的生產(chǎn)創(chuàng) 造良好的土壤基礎(chǔ)。（1分） （4） 合理負(fù)載（1分） 應(yīng)當(dāng)在優(yōu)質(zhì)的前提下豐產(chǎn)，要根據(jù)地力、樹力，適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)。（5）合理用藥（1分） 變換用藥種類，減輕”藥銹”、”果銹”，提高果而光潔度。幼果期用多菌靈代替波爾多液，可明顯 減少銹斑。（1分） （6） 套袋（1分） （7） 適當(dāng)晚采，增糖增色（1分） 2?草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培主要技術(shù)：第一，培育壯苗，采用低溫短日照措施促進(jìn)花 芽分化（1分）。第二，建造日光溫室（1分

17、）。第三，平整土壤，打畦做壟，覆蓋地膜（1分）。第四，適時(shí)定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，適期扣棚升溫（1分）。第六?嚴(yán)格溫室內(nèi)溫濕度 管理（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第八，補(bǔ)光與赤霉素處理（1分）。第九，摘除老葉弱芽與 匍匐莖（1分）。第十，及時(shí)進(jìn)行葉面噴肥（1分）。第十一，及時(shí)防治病蟲害（1分）。第十二，適時(shí)分期分批 采收（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫(kù)及答案三 一、填空（每空2分。共32分） 1. 桃樹的芽分為 和 兩種。 2. 杏果實(shí)的生長(zhǎng)曲線屬于 S型。 3. 櫻桃生產(chǎn)中所用的主要豐產(chǎn)樹形有：、和主干疏層形。 4. 棗的芽有

18、 芽和 芽?jī)煞N，棗吊是由棗股上的 二芽萌發(fā)形成的。 5. 核桃雌雄花期不一致的現(xiàn)象叫做,雌花先開的品種叫做,雄花先開的品種叫做 6. 板栗具有翌年抽生結(jié)果枝能力的一年生枝稱為 o 7. 生產(chǎn)上主要采用 法繁殖草莓。 8. 紅富士蘋果果實(shí)套袋通常是 月中旬套袋，月下旬摘袋。 9. 刺梨的芽具有 熟性。 二、單選題（每題2分，共20分） 1. 蘋果花芽分化主要是在大部分（）停止生長(zhǎng)時(shí)開始進(jìn)行的。 A.極短枝 B.短枝 C.中枝 D.長(zhǎng)枝 2. 成齡蘋果園土壤深翻通常是在（）時(shí)間進(jìn)行。 A.萌芽后至展葉期 B.春梢停長(zhǎng)后 C.花芽分化期D.采果后至落葉前 3. 著生混合花芽

19、的果樹有（）o A.杏 B.桃 C.核桃D.櫻桃 4. 生產(chǎn)上常用（）控制葡萄新梢的生長(zhǎng)。 A. IBA B. NAA C. AB 1、D. PPaaa 5. 在北方梨產(chǎn)區(qū)，基肥宜在（）季施用。 A.春 B夏C.秋 D.冬 6. 以下成熟最早的果樹是（）。 A.蘋果 B.棗 C.葡萄 D.櫻桃 7. 生產(chǎn)上必須配置授粉樹的果樹是（）。 A.桃 B.梨 。C.中國(guó)櫻桃D.葡萄 8. 核桃結(jié)果樹以（）為宜。 A.春剪 B.夏剪C.秋剪 I）.冬剪 9. 通常能夠當(dāng)年進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹有（）o A.棗 B.杏.C.核桃 D.梨 10. 耐鹽堿能力最強(qiáng)的果

20、樹是（）。 A.樹莓 B.沙棘C.刺梨 D.醋栗、 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1. 葡萄生長(zhǎng)季管理的內(nèi)容有哪些？ 2. 筒述梨樹花果管理的技術(shù)要點(diǎn)。 3. 棗樹山地栽培及早作技術(shù)有哪些方而？ 四、 問(wèn)答題（每題12分，共24分） 1. 某蘋果園的狀況為：品種為紅富士和嘎拉，樹齡10年生，畝產(chǎn)500千克左右，優(yōu)質(zhì)果率低，樹勢(shì) 旺，樹冠不開張；立地條件為壤土，土壤肥力較差，年降水量510毫米，主要集中在8月份；有早期落葉 病、輪紋病和炭疽病。為了把該劣質(zhì)低產(chǎn)園改造成優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園，請(qǐng)你制定一個(gè)切實(shí)可行的實(shí)施方案（提 示從修剪、花果管理、土肥水管理和病蟲害防治方面考慮）。 2.

21、 試述革莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培技術(shù)。 試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空【每空2分。共32分） 1. 花芽 葉芽 2. 雙 3. 自然開心形叢狀自然形 4 .主 副 副 5. 雌雄異熟 雌先型雄先型 6. 結(jié)果母枝 7. 匍匐莖 8. 69 9. 早 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. B 2. D 3. C 4. D 5. C 6. D 7. B 8. C 9. A 10. B 三、簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1. 葡萄生長(zhǎng)季管理的內(nèi)容主要有： 第一，上架和綁縛（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，結(jié)果枝摘心（1分）。第四

22、，副梢處理（1 分）。第五，綁吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。 第八，順?biāo)?、摘老葉、果穗套袋（1分）。 2. （1）輔助授粉（1分）。 1（2）疏花疏果：有人工疏花疏果和化學(xué)疏花疏果兩種類型（1分）。 （3） 加強(qiáng)土壤管理（1分）。- （4） 合理負(fù)載：根據(jù)地力、樹力，適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)（2分）。 （5） 合理用藥（1分）o （6）套袋（1分）。 （7）適當(dāng)晚采，增糖增色（1分）。3.（1）品種選擇（1分）。 （2） 旱栽法（1分）。 （3） 水土保持（1分）o （4）覆草（1分）。 （5） 中耕除草刨樹盤（1分）。

23、（6） 開甲（枷樹、剝棗、環(huán)剝）（2分）。（7）開花期噴水、噴激素（1分）。 四、問(wèn)答題（每題12分。共24分） 1. 該蘋果園改造方案為： （1） 修剪：采取周年修剪策略。冬季修剪以輕剪為主，主要采用疏除、回縮、拿枝、甩放，不短截。 夏季修剪要分次進(jìn)行，主要采用拉枝、摘心、抹芽，根據(jù)情況采用環(huán)剝（割）或植物生長(zhǎng)抑制劑（如PP洲）（3 分）。 （2） 花果管理：進(jìn)行人工輔助授粉，應(yīng)用蜜蜂輔助授粉，（開花過(guò)多時(shí)）嚴(yán)格疏花疏果、采用果實(shí)套袋 （3 分）。 （3） 肥水管理：增施有機(jī)肥，秋施基肥，及時(shí)追肥，果實(shí)發(fā)育后期增施磷鉀肥。建立水塘子蓄水， 保證水源，改進(jìn)灌溉技術(shù)（如噴灌、滴灌等），

24、節(jié)約用水，提高水的利用率（3分）。 （4） 病蟲害防治：病蟲害防治應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”為方針，采取人工防治、藥劑防治、物理 防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的手段。要重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：冬季休眠期全面清掃果園；萌芽期 前后刮除病斑，噴施鏟除劑（如石硫合劑等）；生長(zhǎng)季節(jié)合理使用殺蟲劑和殺菌劑；防止生理缺素癥的發(fā)生 和病毒病的傳播（3分）。 2. 草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培主要技術(shù)：第一，培育壯苗，采用低溫短日照措施促進(jìn)花 芽分化（1分）。第二，建造日光溫室（1分）。第三，平整土壤，打畦做壟，覆蓋地膜（1分）。第四，適時(shí)定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，

25、適期扣棚升溫（1分）。第六，嚴(yán)格溫室內(nèi)溫濕 度管理（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第八，補(bǔ)光與赤霉素處理（1分）。第九，摘除老葉弱芽 與匍匐莖（1分）。第十，及時(shí)進(jìn)行葉而噴肥（1分）。第十一，及時(shí)防治病蟲害（1分）。第十二，適時(shí)分期分 批采收（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫(kù)及答案四 一、 填空（每空2分，共32分） 1. 蘋果隨著年齡的增長(zhǎng)，萌芽力,成枝力 o 2. 紅富士蘋果果實(shí)套袋通常是 月中旬套袋，月下旬摘袋。 3. 梨果實(shí)可食的果肉部分是由花器官中的 發(fā)育而成的。 4. 葡萄的筒架又分為、雙籬架和寬頂單筒架三種。 5. 桃樹的芽分為 和葉芽?jī)煞N。 6. 杏

26、樹一般采用的樹形為 和疏散分層形等。 7. 保護(hù)地栽培大櫻桃最適宜的建園地方是：、土層深厚、排水良好、有澆水條件的地方。 8. 棗的芽有主芽和一一芽?jī)煞N，棗吊是由棗股上的 芽萌發(fā)形成的。 9. 板栗按施肥位置分為土壤施肥和 兩種方式。 10. 草莓的莖有、根狀莖和 三種。 11. 樹莓漿果成熟期長(zhǎng)，適宜采取 采收。 12. 是指人為地去掉過(guò)多的花或果，使樹體保持合理負(fù)載量的一種栽培技術(shù)。具有克服大小年 結(jié)果，保證樹穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)等作用。 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. 著生純花芽的果樹是（）o A.葡萄 B.杏 C.樹莓 D.核桃 2. 蘋果花芽分化主要是在大部分（）

27、停止生長(zhǎng)時(shí)開始進(jìn)行的。 A.極短枝 B.短枝 C.中枝 D.長(zhǎng)枝 3. 蘋果的落花落果通常有（）次。 A. 1B. 2 C. 3 D. 4 4. 梨園生長(zhǎng)季土壤含水量應(yīng)保持在最大田間持水量的（）。 A. 40%?60% B. 50%?70% C. 60%-一80%D. 70%?90% 5. 生產(chǎn)上常用（）促進(jìn)葡萄抨插生根。 A. IBA B. GAo C. CTK D. PP333 6. 核桃的傷流期一般在（）o A.落葉期 B.萌芽期 C.落葉至萌芽期? D.萌芽至展葉期 7. 著生結(jié)果母枝的果樹有（）。 A.桃 B.杏 C.梨 D.核桃 8. 生產(chǎn)上必須

28、配置授粉樹的果樹是（）。 A.桃 B.梨 C.中國(guó)櫻桃 D.葡萄 9. 成枝力最高的果樹是（）o A.桃 B.櫻桃 C.杏 D.板栗 10. 雌雄異株的果樹是（）o A.板栗 B.棗 C.核村 D.獅猴桃 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容？ 2. 筒述桃的施肥技術(shù)。 、 3. 草莓保護(hù)地栽培的方式及其特點(diǎn)分別是什么？ 四、 問(wèn)答題（每題12分。共24分） 1 .請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分析我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的問(wèn)題，談?wù)勈澜绻麡渖a(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。 2. 提高葡萄漿果的品質(zhì)是發(fā)展葡萄的前途所在，請(qǐng)談?wù)勆a(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的關(guān)鍵技術(shù)有哪些? 試題答案

29、及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空題（每空2分。共32分） 1. 提高降低 2. 69 3. 花托 4. 單籬架 5. 花芽 6. 自然圓頭形 7. 背風(fēng)向陽(yáng) 8 .副副 9. 根外追肥 10. 新莖匍匐莖 11. 分批 12. 疏花疏果 、 二、 單選題（每題2分。共20分） 1. B 2. B 3. D 4. C 5. A 6. C 7. D 8. B 9. A 10. D 三、 筒答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理的主要內(nèi)容有： （1） 提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物生長(zhǎng)調(diào) 節(jié)劑（2分）。

30、 （2） 疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載（2分）。 （3） 提高果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，維持中庸樹勢(shì)（1分）。采用果實(shí)套袋技術(shù)，輔助 轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透 光；及時(shí)防治病蟲害（1分）。 2. （1）施肥量 一般基肥施用量占全年施肥量的50%?80%,氮、磷、鉀的比例為L(zhǎng) 0. 5： lo每生產(chǎn)50千克果， 需施基肥100, -一150千克，追施氮350?400克，磷250?300克，鉀500克（2分）。 （2） 基肥 基肥主要以有機(jī)肥料為主?；室郧锸楹?，一般在落葉前進(jìn)行。施肥方法以條

31、狀溝或 放射溝施為宜，深度20厘米（2分）。 （3） 追肥 采用點(diǎn)施、撤施、溝施及葉而噴肥等。一般果園全年追肥2?3次，高產(chǎn)果園全年達(dá)5次以上（1分）。 花前肥：春天土壤化凍后至萌芽前1?2周施入，以速效氮為主。 花后肥：在謝花1?2周施入，以速效氮為主，配以磷鉀肥。 壯果肥：在果實(shí)硬核期施人，以鉀肥為主、配以氮磷肥。 催果肥：在果實(shí)成熟前15?22天施入，以氮為主配合鉀肥。 采后肥：果實(shí)采收后施用，以磷鉀肥為主（3分）。 3. 草莓保護(hù)地栽培的方式有兩種：促成栽培和半促成栽培（2分）。 促成栽培通常使用日光溫室或加溫溫室（1分）；半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或地膜覆

32、蓋（1 分）。 促成栽培的特點(diǎn)：阻止草莓植株進(jìn)入休眠，提早開花、結(jié)果、上市，對(duì)設(shè)施條件要求高，技術(shù)要求嚴(yán) 格，成本高，用工量大，效益高（2分）。 半促成栽培的特點(diǎn)：草莓植株休眠淺，開花、結(jié)果、上市較前者晚；對(duì)設(shè)施條件要求相對(duì)較低，成本 相對(duì)較低，用工量相對(duì)較小，效益較前者低（2分）。 四、問(wèn)答題【每題12分。共24分） 1. （1）我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題有： 第一，某些地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，有盲目發(fā)展態(tài)勢(shì)。第二，管理粗放，效益不高。第三，果品質(zhì)量差， 市場(chǎng)銷售難。第四，樹種、品種構(gòu)成不合理。第五，果農(nóng)科技素質(zhì)差。第六，苗木質(zhì)量低，建園質(zhì)量差。 第七，信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。第八，果品損失

33、嚴(yán)重。（4分） （2）世界果樹生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)主要有： 第一，果樹品種多樣/ 4。第二，果實(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。第三，大宗某品高檔化，名稀特果品優(yōu)質(zhì)化。第 四，果品供應(yīng)周年化。第五，果樹生產(chǎn)區(qū)域化。第六，果樹栽植規(guī)?；?。第七，果樹栽培集約化。第八， 果樹苗木繁育無(wú)毒化、制度化、規(guī)格化。第九，果園管理機(jī)械化、自動(dòng)化。第十，果樹生產(chǎn)專業(yè)化。第十 一，果樹生產(chǎn)合作化。第十二，果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。（4分） （注：聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際4分。） 2. 為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)措施如下： （1） 加強(qiáng)葡萄樹體管理，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果提供條件（1分） 加強(qiáng)葡萄的整形修剪、越冬防寒、土水肥管理和病蟲害防治等工作，使樹體

34、維持中庸?fàn)顟B(tài)。另外，當(dāng) 漿果達(dá)到黃豆粒大小時(shí)，重施一次催果肥。根外追施磷酸二氫鉀和各種微量元素肥料，對(duì)提高漿果含糖量 和促進(jìn)著色都有明顯效果。（1分） （2） 通過(guò)疏花疏果調(diào)整結(jié)果量（1分） 第一，疏花序、疏果穗；第二，疏粒：在生產(chǎn)中，一般在果粒進(jìn)入硬核期，能分辨出大小粒時(shí)進(jìn)行。 疏粒的標(biāo)準(zhǔn)因品種而異。（1分） （3） 果穗套袋（1分） 套袋一般在坐果和疏粒后進(jìn)行，易發(fā)生日灼病的品種可延遲到果實(shí)軟化期進(jìn)行。在套袋 前注意噴施一次殺菌劑。（1分） （4）除老葉，轉(zhuǎn)果穗，鋪反光膜，促進(jìn)葡萄著色（1分） 在果實(shí)開始著色時(shí)，將結(jié)果新梢基部3?4片老葉除掉。在果實(shí)著色期，為了使果實(shí)四而見光，

35、著色 均勻，常轉(zhuǎn)動(dòng)果穗方向。另外，在架下鋪設(shè)反光膜，使架邊的側(cè)光和透射到地面的散射光，反射到架面果 穗上。（1分） （5） 化學(xué)調(diào)控（1分） a. 提高坐果率 b. 無(wú)核化處理 c. 促進(jìn)果實(shí)膨大（1分） （6） 適時(shí)采收（1分） 葡萄的成熟期很不一致，要分期分批采收。在生長(zhǎng)發(fā)育中葡萄漿果達(dá)到最佳色澤、最高糖度、風(fēng)味純 正時(shí)要及時(shí)采收。（1分） 《果樹栽培技術(shù)》題庫(kù)及答案五 一、 填空（每空2分，共32分） 1. 目前蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的主要樹形有—和—o 2. 梨與蘋果相比，成枝力較，而萌芽力較 3. 葡萄生產(chǎn)上可用—副梢和—副梢一年結(jié)兩次果。 4. 桃結(jié)果枝的更新修剪方

36、法有—更新和—更新兩種。 5. 在杏果實(shí)發(fā)育中—現(xiàn)象比較嚴(yán)重。 6. 棗樹的枝有棗頭、棗股和—三種。 7. 板栗具有翌年抽生結(jié)果枝能力的一年生枝稱為— 8. 早實(shí)核桃定植后通?！觊_始結(jié)果，其腋花芽結(jié)果能力較晚實(shí)核桃強(qiáng)。 9. 草莓的繁殖方法有—、組織培養(yǎng)繁殖和種子繁殖等。 10. 生產(chǎn)上猗猴桃的架式有很多類型，大體分為—、棚架和簡(jiǎn)易支架等。 11. 刺梨的芽具有—熟性。 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. 著生混合花芽的果樹有（）o A.杏 B.桃 C.核桃 D.櫻桃 2. 為了促進(jìn)蘋果果實(shí)著色，應(yīng)在果實(shí)發(fā)育中后期適當(dāng)增施（）。 A.氮肥 B.鉀肥 C.葉而

37、噴GA D.葉而噴PP 3. 蘋果缺（）元素易引起黃葉病。 A. Fe B. CaC. Zn D. B 4. 盛果期梨葉而積指數(shù)通常約為（）。 A. 3, —. 4B. 5?6C. 7?8 D. 9?10 5. 對(duì)櫻桃壯枝進(jìn)行（）處理可以促進(jìn)其形成花芽。 A.輕短截 B.中短截C.重短截 D.甩放 6. 核桃結(jié)果樹以（）為宜。 A.春剪 B.夏剪C.秋剪 D.冬剪 7. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）o A.歐洲甜櫻桃 B.葡萄C猗猴桃 D.杏 8. 通常能夠當(dāng)年進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹有（）。 A.棗 B.杏C.核桃 D.梨 9. 要增大梨果實(shí)，生產(chǎn)上應(yīng)

38、（）o A.減少枝量 B.花期噴施PPooo C.疏花疏果 D.果實(shí)套袋 10. 沙棘從種子萌芽到開花結(jié)實(shí)約需（）年時(shí)間。 A. 1 ?2 B. 3?5 C. 5?7 D. 8 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果冬季修剪和夏季修四方法各有哪些？ 2. 怎樣進(jìn)行桃園的土肥水管理？ 3. 棗樹山地栽培及早作技術(shù)有哪些方而？ 四、 問(wèn)答題（每題12分。共24分） 1. 蘋果果實(shí)品質(zhì)包括哪些方而?如何生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)蘋果？ 2 .試述草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培技術(shù)。 試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空題（每空2分，共32分） 1. 小冠疏層形紡錘形

39、2. 弱強(qiáng) 3. 夏芽冬芽 4. 單枝雙枝 5. 落花落果 6. 棗吊 7. 結(jié)果母枝 8. 2?3 9. 匍匐莖分株繁殖新莖分株繁殖 10. 籬架 11. 早 二、 單選題（每題2分。共20分） 1. C 2. B 3. A 4. B 5. D 6. C 7. B 8. A 9. C 10. B 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1 .⑴蘋果冬季修剪的方法：輕短截、中短截、重短截、極重短截、疏剪、縮剪、拿拉、拉枝、甩放 等（4分）。 （2）蘋果夏季修剪的方法：環(huán)剝、環(huán)割、抹芽、刻芽、摘心、扭梢、化學(xué)修剪等（4分）。2.桃園的土 肥水管理要點(diǎn)如下： （1） 壤

40、管理：根據(jù)土壤狀況進(jìn)行土壤改良（1分）。根據(jù)實(shí)際情況實(shí)行土壤管理制度（清耕、生草、覆 蓋、覆膜任選一種）（1分）。進(jìn)行果園間作（1分）。 （2） 施肥秋施基肥（1分）。及時(shí)追肥，包括花前肥、花后肥、壯果肥、催果肥（1分）。注意平衡施 肥，配方施肥，土壤施肥和葉面噴肥相結(jié)合（1分）。 （3） 水分管理：灌水與改進(jìn)灌溉技術(shù)（1分）。排水（1分）。 3. （1）品種選擇（1、分） （2） 旱栽法（1分） （3） 水土保持（1分）（4）覆草（1分） （5） 中耕除草刨樹盤（1分） （6） 開甲（枷樹、剝棗、環(huán)剝）（2分）.（7）開花期噴水、噴激素（1分） 四、 問(wèn)答題（每題12分，共24

41、分） 1. （1）蘋果果實(shí)品質(zhì)包括外觀品質(zhì)、食用品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)和貯藏運(yùn)輸品質(zhì)（2分）。蘋果果 實(shí)品質(zhì)主要有包括果實(shí)大小、果形、色澤、硬度、風(fēng)味、糖酸含量、營(yíng)養(yǎng)素的含量、加工適性、耐貯藏程 度、耐生理病害的能力等（2分）。 （2）生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)蘋果的措施：第一，加強(qiáng)土肥水管理，增施磷鉀肥，維持健壯樹體和中庸樹勢(shì)（1分）。 第二，進(jìn)行人工和昆蟲輔助授粉，提高坐果率（1分）。第三，嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載（1分）。第四，采 用果實(shí)套袋技術(shù)（1分）。第五，輔助轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。第六，選留壯枝結(jié)果，選用下垂 中心果（1分）。第七，及時(shí)防治病蟲害（1分）。第八，合理修剪，保持樹

42、冠通風(fēng)透光（1分）。 2. 草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培主要技術(shù)：第一，培育壯苗，采用低溫短日照措施促進(jìn)花 芽分化（1分）。第二，建造日光溫室（1分）。第三，平整土壤，打畦做壟，覆蓋地膜（1分）。第四，適時(shí)定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，適期扣棚升溫（1分）。第六，嚴(yán)格溫室內(nèi)溫濕 度管理（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第八，補(bǔ)光與赤霉素處理（1分）。第九，摘除老葉弱芽 與匍匐莖（1分）。第十，及時(shí)進(jìn)行葉而噴肥（1分）。第十一，及時(shí)防治病蟲害（1分）。第十二，適時(shí)分期分 批采收（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫(kù)及答案六 一、 填空（每空2分.共3

43、2分） 1. 目前蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的主要樹形有（ ）和（ ） 2. 梨與蘋果相比，成枝力較（ ），而萌芽力較（ ）。 3. 目前葡萄生產(chǎn)中采用的架式種類很多，常用的有（ ）、（ ）、棚筒架和柱式架等。 4. 桃樹定植（ ）年開始結(jié)果，（ ）年進(jìn)入盛果期，20-25年樹勢(shì)開始下降。 5. 保護(hù)地栽培大櫻桃最適宜的建園地方是：（ ）、土層深厚、排水良好、有澆水條件的地方。 6. 板栗常常存在程度不同的（ ）現(xiàn)象，是影響板栗增產(chǎn)的重要原因之一。可采取去雄疏苞，進(jìn) 行人工授粉。 7. 有利于草莓花芽分化的外部條件是（ ）和（ ）。 8. 樹莓屬于（ ）花授粉結(jié)實(shí)果樹。 9. 醋栗的枝

44、條產(chǎn)生不定根的能力較強(qiáng)。生產(chǎn)上常用（ ）、（ ）進(jìn)行繁殖。 10. （ ）是指人為地去掉過(guò)多的花或果，使樹體保持合理負(fù)載量的一種栽培技術(shù)。具有克服大小 年結(jié)果，保證樹穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)等作用。 二、 單選題【每題2分。共20分） 1. 著生純花芽的果樹是（）o A.葡萄 B.杏 C.樹莓 D.核桃 2. 我國(guó)蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用較多的矮化中間砧為（）。 A.山定子 B.西府海棠C. M26 D.楸子 3. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是（）。 A.板栗 B.杏C.核桃 D.桃 4. 核桃的傷流期一般在（）。 A.落葉期 B.萌芽期 C.落葉至萌芽期 D.萌芽至展葉期 5. 殊猴桃的休眠需冷量是

45、指溫度為（）以下的小時(shí)數(shù)。 A. 0C B. 5C C. 7. 2C D. 10C 6. 著生結(jié)果母枝的果樹有（）o A.桃 B.杏 C.梨 D.核桃 7. 蘋果缺（）元素易引起黃葉病。 A. Fe B. CaC. Zn D. B 8. 盛果期梨葉面積指數(shù)通常約為（）。 A. 3—48. 5—6C. 7—8 D. 9—10 9. 成年核桃（）果枝坐果率最高。 A.短 B.中 C.長(zhǎng) D.極長(zhǎng) 10. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）o A.歐洲甜櫻桃 B.葡萄 C.獅猴桃 D.杏 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分，共24分） 1. 提高蘋果的坐果率有哪些措施？ 2.

46、 桃樹夏季修剪有哪些內(nèi)容？ 3. 如何確定葡萄的采收期?采收方法有哪些？ 四、 問(wèn)答題（每題12分。共24分） 1 .請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分析我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的問(wèn)題，談?wù)勈澜绻麡渖a(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。2.請(qǐng)你按 照物候期制定蘋果園周年栽培和病蟲害防治工作歷（提示可以按照冬季休眠期、萌芽期、花期、新梢 生長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期分別制定）。 試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空（每空2分。共32分） 1.小冠疏層形紡錘形 2. 弱 強(qiáng) 3. 籬架棚架 4. 2?35?6 5. 背風(fēng)向陽(yáng) 6. 空苞 7 .低溫 短日照 8. 自 9. 打插壓條 10. 疏花疏果

47、 二、 單選題【每題2分。共20分） 1. B 2. C 3. D 4. C 5. C 6. D 7. A 8. B 9. A 10. B 三、 簡(jiǎn)答題（每題8分。共24分） 1.坐果率是重要的產(chǎn)量構(gòu)成因素。要提高坐果率，應(yīng)根據(jù)具體情況，采取相應(yīng)的技術(shù)措施： （1） 加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量；（1分） （2） 預(yù)防花期凍害；（1分） 具體可采取以下措施： a.灌水和噴水b.熏煙 c.樹冠噴白（1分） （3） 人工授粉；（1分） （4） 放蜂傳粉；（1分） （5） 噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；（1分）（6）花期環(huán)剝（割）；（1分） （7）果臺(tái)副梢摘心。（1分） 2.

48、修剪的主要內(nèi)容：在萌芽后到新梢生長(zhǎng)初期進(jìn)行第一次夏剪，主要是抹去無(wú)用的芽和新梢。（1分） 雙芽枝選留一個(gè)角度適宜的，另一個(gè)抹去。（1分）結(jié)合調(diào)整延長(zhǎng)枝角度，抹除剪口下叢生枝，縮剪未坐果 的長(zhǎng)果枝，培養(yǎng)緊湊而健壯的結(jié)果枝組。（1分） 第二次夏剪在新梢迅速生長(zhǎng)期（約5月中下旬至6月上旬）主要是控制競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝，并利用副梢整 形和調(diào)整骨干枝的角度。（1分）對(duì)主側(cè)枝頭上的競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝應(yīng)多疏，以便抑前促后，防止結(jié)果部位外 移。對(duì)徒長(zhǎng)枝或內(nèi)膛旺枝應(yīng)盡早疏除，若有空間，可重剪促使其分枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。（1分）利用副梢 整形，是在新梢長(zhǎng)至40, —50厘米，延長(zhǎng)枝上已發(fā)出較多副梢時(shí)進(jìn)行；選擇方向角度適

49、宜的副梢做骨干 延長(zhǎng)枝，剪去前端主梢，延長(zhǎng)副梢以下其它副梢進(jìn)行摘心控制，以保證延長(zhǎng)副梢的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。（1分） 第三次夏剪在8月中旬前后進(jìn)行，這時(shí)大部分長(zhǎng)梢已進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期或停止生長(zhǎng)。（1分）此期主要疏 除過(guò)密枝和無(wú)用枝，并對(duì)尚未停止生長(zhǎng)的主副梢摘心處理。（1分） 3. 確定適時(shí)采收的方法：第一，穗梗變?yōu)槟举|(zhì)化或黃化，種子變硬，呈現(xiàn)棕至褐色。（1分）第二，觀 察漿果本身具有的色澤。（1分）第三，品嘗果穗尖端的漿果，風(fēng)味好，說(shuō)明全穗漿果已經(jīng)成熟。（1分）第 四，參照歷年采收情況，結(jié)合當(dāng)前天氣和管理情況，確定采收期。（1分） 采收方法：采收時(shí)用手指捏住穗梗，用采果剪留穗梗3?5厘米左右剪斷，隨即

50、放入果筐，送到果場(chǎng) 進(jìn)行分級(jí)包裝。對(duì)于釀造用葡萄采收后可直接就地裝箱，盡快運(yùn)到加工廠進(jìn)行加工。（2分）葡萄采收應(yīng)選 擇晴天的上午或日落前后進(jìn)行，這樣漿果較耐貯藏和運(yùn)輸。采收時(shí)要輕剪輕放，避免弄破果粒和搽去果粉， 以免影響外觀和降低品質(zhì)。另外，采收時(shí)隨即清除青、小、病粒。（2分） 四、問(wèn)答題（每題12分，共24分） 1. （1）我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題有： 第一，某些地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，有盲目發(fā)展態(tài)勢(shì)。第二，管理粗放，效益不高。第三，果品質(zhì)量差， 市場(chǎng)銷售難。第四，樹種、品種構(gòu)成不合理。第五，果農(nóng)科技素質(zhì)差。第六，苗木質(zhì)量低，建園質(zhì)量差。 第七，信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。第八，果品損失嚴(yán)重。（4

51、分） （2）世界果樹生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)主要有： 第一，果樹品種多樣化。第二，果實(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。第三，大宗果品高檔化，名稀特果品優(yōu)質(zhì)化。第四, 果品供應(yīng)周年化。第五，果樹生產(chǎn)區(qū)域化。第六，果樹栽植規(guī)?；?。第七，果樹栽培集約化。第八，果樹 苗木繁育無(wú)毒化、制度化、規(guī)格化。第九，果園管理機(jī)械化、自動(dòng)化。第十，果樹生產(chǎn)專業(yè)化。第十一， 果樹生產(chǎn)合作化。第十二，果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。（4分） （注：聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際4分） 2. 蘋果園按照物候期的周年栽培和病蟲害防治工作歷要點(diǎn)如下： 第一，冬季休眠期：栽培上，要合理整形修剪，以輕剪為主，調(diào)整樹體骨架，穩(wěn)定或緩和樹勢(shì)。病蟲 害防治上，要全面清潔果園，清除病殘枝葉

52、果，降低病蟲害基數(shù)。（2分） 第二，萌芽期：栽培上，施肥，灌水，花前復(fù)剪，土壤耕翻，拉枝開角，刻芽促進(jìn)萌發(fā)。病蟲害防治 上，刮除病斑，涂藥，噴施保護(hù)劑或鏟除劑（如石硫合劑等），消滅病原。（2分） 第三，花期：栽培上，人工輔助授粉，昆蟲輔助授粉，疏花。病蟲害防治上，采用物理或生物方法防 治病蟲害。（2分） 第四，新梢生長(zhǎng)期：栽培上，應(yīng)進(jìn)行疏果，果實(shí)套袋，及時(shí)灌水，要合理進(jìn)行夏季修剪（如抹芽、摘 心、扭梢等），進(jìn)行土壤管理（如清耕除草或生草或覆草），及時(shí)追肥，合理應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。病蟲害 防治上，合理使用化學(xué)防治藥劑（如殺蟲劑和殺菌劑等）。（2分） 第五，果實(shí)膨大期：栽培上，增施磷鉀肥，及時(shí)進(jìn)行葉面噴肥?；ㄑ糠只陂g要適當(dāng)控制土壤水分。 要繼續(xù)進(jìn)行夏季修剪。病蟲害防治上，以保護(hù)葉片為主，合理使用殺蟲劑和殺菌劑，注意內(nèi)吸性與保護(hù)性 藥劑（如波爾多液）交替使用。（2分） 第六，果實(shí)成熟期：栽培上，及時(shí)進(jìn)行葉面噴施磷鉀肥。果實(shí)摘袋，補(bǔ)鈣，摘葉，轉(zhuǎn)果，鋪設(shè)反光膜。 要進(jìn)行秋季修剪。果實(shí)采收后，要施足基肥（可以按照1千克果實(shí)2千克土雜肥施入）。病蟲害防治上，果 實(shí)摘袋后不用波爾多液，使用內(nèi)吸性殺菌劑。采收前兩周以上停止噴藥。（2分）