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1、高職《旅游法規(guī)》教學(xué)設(shè)計思考高職教學(xué)設(shè)計說課稿
摘 要:課程與教學(xué)改革是目前高職教育改革的關(guān)鍵性問題之一。文章在分析^p 《旅游法規(guī)》課程性質(zhì)和存在問題的基礎(chǔ)上,通過教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評估四個方面探討了《旅游法規(guī)》這門課程的教學(xué)設(shè)計思路,提出只有結(jié)合學(xué)生特點(diǎn),轉(zhuǎn)變教學(xué)理念才能提高教學(xué)質(zhì)量。 【關(guān)鍵詞】:^p :旅游法規(guī) 教學(xué)設(shè)計 課程改革 高職教育 中圖分類號:G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1004-4914(20)07-109-02 《旅游法規(guī)》是旅游專業(yè)學(xué)生的一門必修課,也是全國導(dǎo)游資格證考試的必考科目。以山西省旅游局編寫的《旅游法律法規(guī)為例》,
2、全書共分為六個部分,即法律基礎(chǔ)、旅游法律主體、旅游法律行為、旅游相關(guān)法律制度、旅游救濟(jì)法律制度和山西省地方旅游法規(guī)等方面對旅游活動中所涉及到的法律法規(guī)做了基本的介紹。然而在現(xiàn)實的教學(xué)過程中,由于這門課程本身理論化程度較高,概念繁多、條款羅列、內(nèi)容抽象,因此長期以來,《旅游法規(guī)》給學(xué)生留下了枯燥乏味難學(xué)的印象。基于此,如何改革旅游法規(guī)課程的教學(xué)方法和手段,提高學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的積極性、提升個人法律素養(yǎng)以及提升職業(yè)守法、護(hù)法意識顯得尤為迫切。 故而,對旅游法規(guī)課程總體的教學(xué)設(shè)計改革成為了轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的最直接的、最根本的手段。 一、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計 教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意
3、見》提出:“把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革?!备鶕?jù)這一文件精神,旅游法規(guī)課程在教學(xué)目標(biāo)設(shè)計上作出了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的純理論條款式的學(xué)習(xí)上升到工學(xué)結(jié)合的目標(biāo)體系。 旅游專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè),《旅游法規(guī)》課程的存在不僅僅是為了資格證的考試,更在于引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用相關(guān)知識解決實際工作中的問題。因此,《旅游法規(guī)》課程要加強(qiáng)實踐教學(xué),充分利用校內(nèi)外教育資,讓學(xué)生完成學(xué)業(yè)的同時,以“職業(yè)人”身份在校外參加與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作,通過校企合作使學(xué)生了解最新的行業(yè)信息,以便更準(zhǔn)確地理解和把握所學(xué)到的政策法規(guī)。 二、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)
4、計 《旅游法規(guī)》所包含的內(nèi)容十分廣泛,在有限的學(xué)習(xí)時間內(nèi)講完所涉及的所有內(nèi)容是不可能的。在此,應(yīng)認(rèn)識到我們針對的是旅游專業(yè)的學(xué)生,這些學(xué)生將來要以旅游為業(yè),學(xué)生無需全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握法律知識,而應(yīng)有選擇的重點(diǎn)學(xué)習(xí),讓學(xué)生掌握必要的法律法規(guī)常識。因此有必要在授課前認(rèn)真分析^p 《旅游法規(guī)》教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn),有側(cè)重的授課,使之在今后的工作崗位中能夠更好地依法行事。 從專業(yè)角度來說,有關(guān)旅行社管理、導(dǎo)游人員管理、旅游合同管理、旅游投訴管理、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、旅游飯店管理和旅游保險制度等是本課程的重點(diǎn)內(nèi)容;有關(guān)合同、公司法等內(nèi)容是本課程的難點(diǎn)內(nèi)容。對于課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)章節(jié),教師應(yīng)精講、細(xì)講,對
5、于次重點(diǎn)和非重點(diǎn)章節(jié),教師可以選擇略講或以學(xué)生自學(xué)的方式進(jìn)行;對于不常用的法律理論、法學(xué)概念,如不安抗辯權(quán)、侵權(quán)責(zé)任等,只要讓學(xué)生簡單理解即可,不必深究。 三、教學(xué)方法的設(shè)計 好的教學(xué)方法能夠調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性,鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,最大限度地發(fā)揮學(xué)生的潛能,實現(xiàn)提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的。當(dāng)然,任何一種方法都只能有效的解決一個或幾個問題而不可能解決所有問題。因此,在實際教學(xué)過程中,根據(jù)所授內(nèi)容的不同應(yīng)選擇不同的教學(xué)方法。對于高職類旅游專業(yè)的《旅游法規(guī)》教學(xué)而言,常用的教學(xué)方法有以下幾種。 1.案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是以案例為教材,讓學(xué)生通過閱讀、分析^p
6、 、思考,從而提高認(rèn)識、判斷、分析^p 和處理問題能力的教學(xué)過程。在《旅游法規(guī)》課程教學(xué)中合理運(yùn)用案例教學(xué)法,讓學(xué)生通過對案例的閱讀與分析^p ,參與群體的討論和啟發(fā),促進(jìn)學(xué)生進(jìn)入特定的情境和建立真實的感受,引導(dǎo)學(xué)生站在決策人或問題解決者的角度作出決策或提出解決問題的方案,不僅能夠培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生的技能,而且能夠進(jìn)一步增強(qiáng)和凸顯《旅游法規(guī)》課程本身的應(yīng)用性。 但同時要注意的是,運(yùn)用案例教學(xué)法必須保證案例的新鮮性,這樣才能抓住旅游行業(yè)的信息熱點(diǎn)和代表性問題,增強(qiáng)案例的表現(xiàn)力和說服力。 2.討論法。討論法是指在教師引導(dǎo)下,由全班或小組成員,圍繞某一中心問題,各自發(fā)表意見,集思廣益,以進(jìn)
7、行相互啟發(fā),相互學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。討論法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,活躍學(xué)生的思想,有利于提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力。 但要注意的是,教師要合理掌握討論話題的時間與方向,既能放出去也能收的回來,切忌任由學(xué)生天馬行空的胡亂討論,教師要幫助學(xué)生抓住問題的中心,把討論引向深入。討論結(jié)束時,要一起總結(jié),對討論中出現(xiàn)的不同意見要進(jìn)行辯證分析^p ,得出正確的結(jié)論。 3.情境教學(xué)法。情境教學(xué)法是指根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要,讓學(xué)生在模擬的情境中扮演特定角色,按照教學(xué)過程進(jìn)行演練,解決實際問題,完成教學(xué)任務(wù)的教學(xué)方法。這種方法最主要的作用在于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時將抽象的知識化為具體的實踐應(yīng)用。例如講到簽訂旅游合同內(nèi)
8、容時,可以讓學(xué)生扮演消費(fèi)者和旅行社接待人員,通過雙方對合同內(nèi)容的討論和確定,幫助學(xué)生理解教材中“要約”、“承諾”等較為抽象的法律概念。 當(dāng)然,《旅游法規(guī)》可以運(yùn)用的教學(xué)方法還有很多,例如講授法、問答法、啟發(fā)法等等。但教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)樹立將傳統(tǒng)的以“教師為中心”的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙越處煘橹鲗?dǎo),學(xué)生為主體”的教學(xué)方法,在實際授課時根據(jù)不同的內(nèi)容確立不同的教學(xué)方法。 四、教學(xué)評估的設(shè)計 高職教育教學(xué)評估的最根本的問題就是要轉(zhuǎn)變以學(xué)生的考試成績作為課程評估的根本指標(biāo)的觀念,樹立以能力測試為核心的發(fā)展性評價理念??荚嚪绞揭怀龆鄻有浴⑨槍π?、生動性,不能只限于筆試,還應(yīng)采取口試、辯論、參與研究項目等多種
9、多樣的形式。課堂評價也是重要的方式,教師在教學(xué)活動中觀察和記錄學(xué)生的表現(xiàn),還可以通過書面報告、寫論文等方式考察和評價學(xué)生。只有當(dāng)教學(xué)評估方式多樣化后,它的作用才能更明顯的體現(xiàn),對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價才能更加準(zhǔn)確而客觀。 高職院校課程改革是一項艱巨而復(fù)雜的工程,《旅游法規(guī)》課程教學(xué)的成功轉(zhuǎn)變不僅需要國家制度上的支持還需要一線的任課教師平時不斷鉆研旅游和法律法規(guī)知識,既是旅游專業(yè)的行家里手,又懂得各項法律法規(guī)知識,能正確理解和分析^p 國家相關(guān)政策方針,才能真正做到傳道、授業(yè)、解惑。筆者在此,只是發(fā)表一家之言,希望能引起廣大同仁的關(guān)注,共同將這門學(xué)科建設(shè)得更加完善。 [本文為太原旅游職業(yè)學(xué)院2021年重點(diǎn)課題《高職旅游法規(guī)課程教學(xué)改革研究》中期研究成果。課題批準(zhǔn)號:
【LYZ-0905】。] 【參考文獻(xiàn)】:^p : 1.崔海波,王庭宇.高職高專《旅游政策法規(guī)》教學(xué)方法探討[J].當(dāng)代教育論壇,2021(1) 2.劉雪梅.關(guān)于深化高職旅游法規(guī)教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J].科教文匯,2021(3) 3.洪冬.旅游法規(guī)教材與教學(xué)建設(shè)研究[J].雞西大學(xué)學(xué)報,207(4) (作者單位:)(責(zé)編:賈偉)
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