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1、 國家職業(yè)技?能標準：育嬰員（2010年?修訂） 1.職業(yè)概況 1.1職業(yè)名稱? 育嬰員。 1.2職業(yè)定義? 主要從事0?～3歲嬰兒照?料、護理和教育?，指導家長科?學育兒的人?員。 1.3職業(yè)等級? 本職業(yè)共設?三個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資?格五級）、中級（國家職業(yè)資?格四級）、高級（國家職業(yè)資?格三級）。 1.4職業(yè)環(huán)境? 室內、外，常溫。 1.5職業(yè)能力?特征 有愛心、耐心和責任?心；身體健康；口齒清楚，會講普通話?；觀察敏銳，操作靈活，具有學以致?用的能力。 1.6基本文化?程度 初中畢業(yè)。 1.7培訓要求? 1.7.1培訓期限? 全日制職業(yè)?

2、學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)?目標和教學?計劃確定。晉級培訓期?限：初級不少于?160標準?學時；中級不少于?160標準?學時；高級不少于?120標準?學時。 1.7.2培訓教師? 培訓初級、中級、高級的教師?應具有本職?業(yè)高級職業(yè)?資格證書3?年及以上或?相關專業(yè)（普通高校本?科專業(yè)目錄?98版：學前教育、特殊教育、基礎醫(yī)學、預防醫(yī)學、護理學）中級及以上?專業(yè)技術職?務任職資格?。 1.7.3培訓場地?設備 理論培訓場?地應具有可?容納40名?以上學員的?標準教室，并配備投影?儀和播放設?備。實際操作培?訓場所應具?有滿足要求?的場地，具有必要的?嬰兒模型，喂養(yǎng)用具，烹飪器具，流動水源，日常

3、保健用?品，嬰幼兒睡眠?、就餐、活動等用具?或玩具等。室內衛(wèi)生，通風條件良?好、光線充足，設施安全。 1.8鑒定要求? 1.8.1適用對象? 從事或準備?從事本職業(yè)?的人員。 1.8.2申報條件? ——初級（具備以下條?件之一者） （1） 經(jīng)本職業(yè)初?級正規(guī)培訓?達規(guī)定標準?學時數(shù)，并取得結業(yè)?證書。 （2） 在本職業(yè)連?續(xù)見習工作?2年以上。 （3） 本職業(yè)學徒?期滿。 ——中級（具備以下條?件之一者） （1） 取得本職業(yè)?初級職業(yè)資?格證書后，連續(xù)從事本?職業(yè)工作3?年以上，經(jīng)本職業(yè)中?級正規(guī)培訓?達規(guī)定標準?學時數(shù)，并取得結業(yè)?證書。 （2） 取得本職業(yè)?初級職業(yè)資

4、?格證書后，連續(xù)從事本?職業(yè)工作5?年以上。 （3） 連續(xù)從事本?職業(yè)工作7?年以上。 （4） 取得經(jīng)人力?資源和社會?保障行政部?門審核認定?的、以中級技能?為培養(yǎng)目標?的中等以上?職業(yè)學校本?職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。 ——高級（具備以下條?件之一者） （1） 取得本職業(yè)?中級資格證?書后，連續(xù)從事本?職業(yè)工作4?年以上，經(jīng)本職業(yè)高?級正規(guī)培訓?達規(guī)定標準?學時數(shù)，并取得結業(yè)?證書。 （2） 取得本職業(yè)?中級職業(yè)資?格證書后，連續(xù)從事本?職業(yè)工作6?年以上。 （3） 取得高級技?工學?；蚪?jīng)?人力資源和?社會保障行?政部門審核?認定的、以高級技能?為培養(yǎng)目標?的高等職業(yè)?學校本職業(yè)?

5、（專業(yè)）畢業(yè)證書。 （4） 取得本職業(yè)?中級職業(yè)資?格證書的大?專以上本專?業(yè)或相關專?業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本?職業(yè)工作2?年以上。 1.8.3鑒定方式? 分為理論知?識考試和技?能操作考核?。理論知識考?試采用閉卷?筆試方式，技能操作考?核采用模擬?操作和現(xiàn)場?口述或筆試?等方式。理論知識考?試和技能操?作考核均實?行百分制，成績皆達6?0分及以上?者為合格。 1.8.4考評人員?與考生配比? 理論知識考?試考評人員?與考生配比?為1：20，每個標準教?室不少于2?名考評人員?；技能操作考?核考評員與?考生配比為?3：1，且不少于3?名考評員。 1.8.5鑒定時間? 理論知識考?

6、試為90m?in，技能操作考?核時間不少?于45mi?n。 1.8.6鑒定場所?設備 理論知識考?試在標準教?室進行。技能操作考?核在具有必?要的嬰兒模?型，喂養(yǎng)用具，烹飪器具，流動水源，日常保健用?品，嬰幼兒睡眠?、就餐、活動等用具?或玩具；且衛(wèi)生、通風條件良?好，光線充足，設施安全的?場所進行。 2.基本要求 2.1職業(yè)道德? 2.1.1職業(yè)道德?基本知識 2.1.2職業(yè)守則? （1） 熱愛兒童、愛崗敬業(yè)。 （2） 誠信服務、善于溝通。 （3） 勤奮好學、鉆研業(yè)務。 2.2基礎知識? 2.2.1 嬰幼兒生長?發(fā)育基礎知?識 （1） 嬰幼兒生長?發(fā)育的基本?規(guī)律和特

7、點?。 （2） 嬰幼兒心理?發(fā)展的基本?規(guī)律和特點?。 2.2.2 嬰幼兒的日?常生活照料?和護理基礎?知識 （1） 嬰幼兒營養(yǎng)?基礎。 （2） 計劃免疫與?預防接種基?礎知識。 （3） 嬰幼兒保健?與護理的基?礎知識。 2.2.3 安全工作常?識 （1） 家用電器安?全操作知識?。 （2） 食品安全知?識。 （3） 安全防火知?識。 2.2.4 相關法律、法規(guī)知識 （1） 《中華人民共?和國勞動法?》相關知識。 （2） 《中華人民共?和國勞動合?同法》相關知識。 （3） 《中華人民共?和國婦女權?益保障法》相關知識。 （4） 《中華人民共?和國母嬰保?健法》相關

8、知識。 （5） 《中華人民共?和國未成年?人保護法》相關知識。 （6） 《中華人民共?和國食品衛(wèi)?生法》相關知識。 （7） 《中華人民共?和國教育法?》相關知識。 3.工作要求 標準對初級?、中級和高級?的技能要求?依次遞進，高級別涵蓋?低級別的要?求。 3.1初級 職業(yè)功能 工作內容 技能要求 相關知識 一． 生 活 照 料 （一）嬰幼兒喂養(yǎng)? 1．能指導母乳?喂養(yǎng)的姿勢? 2．能選擇和沖?調配方奶粉? 3．能使用奶瓶?喂哺嬰兒 4．能進行嬰兒?溢奶的預防?和處理 5．能制作嬰兒?泥狀食品 6．能制作嬰幼?兒菜肴 1．母乳

9、喂養(yǎng)的?基礎知識 2．奶制品選擇?的相關知識? 3．奶瓶喂哺的?方法和注意?事項 4．嬰幼兒喂養(yǎng)?中的常見問?題 5．嬰兒輔食添?加的目的、原則和順序? 6．嬰幼兒菜肴?制作的注意?事項 （二）照料嬰幼兒?盥洗 1．能為嬰幼兒?進行眼、外耳道、口腔、腋窩、臀部、皮膚、外陰的清潔? 2．能為嬰幼兒?洗頭、擦臉 3．能為嬰幼兒?洗澡（擦?。⒓糁福ㄖ海┘? 1．嬰幼兒五官?的生理特點?及盥洗要求? 2．嬰幼兒皮膚?的生理特點?及盥洗要求? 3．女嬰的生理?結構及盥洗?要求 （三）照料嬰幼兒?排便與睡眠? 1．能安置嬰幼?兒睡眠床 2．能安撫嬰幼?兒入睡 3

10、．能幫助嬰兒?排便 4．能為嬰幼兒?進行便后清?潔 5．能為嬰兒更?換尿布 1．睡眠和嬰幼?兒生長發(fā)育?的關系 2．適宜的睡眠?環(huán)境要求 3．嬰幼兒排便?的生理特點? 4．便后清潔的?注意事項 （四）照料嬰幼兒?出行 1．能為嬰幼兒?選擇和更換?衣服、鞋襪 2．能包裹嬰兒? 3．能背、抱嬰幼兒 4．能為嬰幼兒?準備出行的?各種用具和?物品 5.能使用嬰幼?兒童車照顧?嬰幼兒出行? 6．能使用車載?兒童座椅照?顧嬰幼兒出?行 1．嬰幼兒服裝?選擇的知識? 2．保暖和嬰幼?兒健康的知?識 3．背、抱與嬰幼兒?情感依戀的?關系 4．背、抱嬰幼兒的?動作要

11、領 5．嬰幼兒出行?的注意事項? 6．出行用具的?選擇及其使?用方法 (五)環(huán)境與物品?清潔 1.能清潔、消毒嬰幼兒?餐具和奶具? 2.能清潔嬰幼?兒玩具 3.能清潔、消毒嬰兒尿?布和便器 4.能清潔嬰幼?兒家具、臥具 1.環(huán)境衛(wèi)生與?嬰幼兒成長?的關系 2.清潔和消毒?的區(qū)別 3.清潔用品的?功能與作用? 4. 消毒用品的?功能與作用? 5.各類嬰幼兒?物品清潔的?注意事項 6.各類嬰幼兒?物品消毒的?注意事項 二． 保健與護理? （一）三浴鍛煉與?撫觸 1.能為嬰幼兒?進行空氣浴? 2.能為嬰幼兒?進行日光浴? 3.能為嬰幼兒?進行水浴 4.能為嬰幼

12、兒?進行全身撫?摸 1.三浴鍛煉與?嬰幼兒生長?的關系 2.三浴鍛煉的?注意事項 3.嬰兒全身撫?觸與身心發(fā)?展的關系 4.嬰兒全身撫?觸的注意事?項 （二）常見癥狀護?理 1.能為嬰幼兒?測量腋溫 2．能為嬰幼兒?測量肛溫 3.能為患病嬰?幼兒喂藥 4.能為患病嬰?幼兒滴眼、耳及鼻藥 5.能照顧嬰幼?兒就醫(yī) 1.體溫計的類?型及其使用? 2.嬰幼兒用藥?的相關知識? 3.帶嬰幼兒就?醫(yī)的準備工?作要點與注?意事項 （三）意外傷害的?處理 1.能為嬰幼兒?四肢表皮擦?傷進行護理? 2.能為嬰幼兒?四肢扭傷進?行初步處理? 3．能為嬰幼兒?皮下血腫進?行初步處理

13、? 4．能為嬰幼兒?進行蚊蟲叮?咬、蜂蟄后的初?步處理 1.嬰幼兒發(fā)生?意外傷害的?常見原因 2．嬰幼兒四肢?表皮擦傷護?理的注意事?項 3．嬰幼兒四肢?扭傷處理的?注意事項 4．嬰幼兒皮下?血腫處理的?注意事項 5．嬰幼兒蚊蟲?叮咬、蜂蟄后處理?的注意事項? 三．教育實施 （一）訓練嬰幼兒?動作能力 1．能為嬰幼兒?進行抬頭、翻身的游戲? 2．能為嬰幼兒?進行坐、爬的游戲 3．能為嬰幼兒?進行站立、行走的游戲? 4．能為嬰幼兒?進行跑、跳的游戲 5．能為嬰幼兒?進行精細動?作的游戲 1．嬰幼兒粗大?動作發(fā)展的?特點與規(guī)律? 2．進行嬰幼兒?粗

14、大動作游?戲的要求與?注意事項 3．嬰幼兒精細?動作發(fā)展的?特點和規(guī)律? 4．進行嬰幼兒?精細動作游?戲的要求與?注意事項 （二）訓練嬰幼兒?聽和說能力? 1．能與嬰幼兒?一起玩指認?游戲 2.能為嬰幼兒?講故事 3．能為嬰幼兒?念兒歌、童謠 1．嬰幼兒聽和?說能力發(fā)展?的特點和規(guī)?律 2．進行嬰幼兒?指認游戲的?要求與注意?事項 3．為嬰幼兒講?故事、念兒歌及童?謠的要求與?注意事項 （三）指導嬰幼兒?認知活動 1．能與嬰幼兒?一起玩觸摸?游戲 2．能與嬰幼兒?一起玩聽覺?游戲 3．能與嬰幼兒?一起玩視覺?游戲 1.嬰幼兒認知?能力發(fā)展的?特點與規(guī)律? 2.進行

15、嬰幼兒?觸覺、聽覺、視覺游戲的?要求與注意?事項 3.2中級 職業(yè)功能 工作內容 技能要求 相關知識 一． 生 活 照 料 （一）食品制作 1.能制作嬰幼?兒點心 2.能制作嬰幼?兒蔬菜果汁? 3.能為0~6個月的嬰?兒制作一日?膳食 4．能為7~12個月的?嬰幼兒制作?一日膳食 5．能為13~18個月的?嬰幼兒制作?一日膳食 6．能為19~24個月的?嬰幼兒制作?一日膳食 7．能為25~36個月的?嬰幼兒制作?一日膳食 1.不同月齡嬰?幼兒食品選?擇的要點與?注意事項 2.嬰幼兒一日?膳食制作的?方法和注意?事項

16、 （二）作息安排與?習慣培訓 1.能制定7~12個月嬰?幼兒的一日?作息表 2. 能制定13?~18個月嬰?幼兒的一日?作息表 3．能制定19?~24個月嬰?幼兒的一日?作息表 4．能制定25?~36個月嬰?兒的一日作?息表 5．能為嬰幼兒?做好餐前準?備、餐后整理 6．能輔導嬰幼?兒進餐 7．能訓練嬰幼?兒使用餐具? 8．能訓練嬰幼?兒按時入睡? 9．能訓練嬰幼?兒使用便器?、專心排便 1.合理作息與?嬰幼兒生長?發(fā)育的關系? 2.安排嬰幼兒?一日作息的?要點與注意?事項 3．嬰幼兒飲食?習慣養(yǎng)成的?要點與注意?事項 4．訓練嬰幼兒?使用餐具的?要點與注意?事

17、項 5．嬰幼兒睡眠?習慣養(yǎng)成的?要點與注意?事項 6．嬰幼兒大小?便習慣養(yǎng)成?的要點與注?意事項 二． 保 健 與 護 理 （一）生長監(jiān)測 1．能為嬰幼兒?測量體重 2．能為嬰幼兒?測量身長（高） 3．能為嬰幼兒?測量頭圍、前囟 1.嬰幼兒體格?發(fā)育測量的?基本內容 2.嬰幼兒體格?發(fā)育測量工?具的使用及?其方法 （二）常見癥狀護?理 1.能對發(fā)熱嬰?幼兒進行護?理 2.能處理嬰幼?兒便秘 3.能為嬰幼兒?進行皮膚保?健與護理 4.能為新生兒?進行臍部護?理 1.影響嬰幼兒?體溫的各種?因素 2.嬰幼兒發(fā)熱?的基本處理?方法 3.嬰幼兒便秘?

18、的護理要點?與注意事項? 4.嬰幼兒皮膚?保健與護理?的注意事項? 5.新生兒臍部?炎癥識別和?護理要點 （三）意外傷害的?預防與處理? 1.能查找并處?理嬰幼兒生?活環(huán)境中的?安全隱患 2.能對嬰幼兒?進行心肺復?蘇 3.能對發(fā)生氣?管異物情況?的嬰幼兒進?行初步處理? 4.能對被寵物?咬傷的嬰幼?兒進行初步?處理 1.居家、戶外和交通?的安全知識? 2.基本急救知?識 3．嬰幼兒發(fā)生?氣管異物的?類型與處理?的注意事項? 4．嬰幼兒被寵?物咬傷的類?型與處理的?注意事項 三．教育實施 （一）訓練嬰幼兒?動作能力 1.能為嬰幼兒?做被動

19、操 2.能為嬰幼兒?做主被動操? 3．能為嬰幼兒?做模仿操 4．能為嬰幼兒?做手指操 1.嬰幼兒操與?動作發(fā)展的?關系 2.安排嬰幼兒?操的要求與?注意事項 （二）訓練嬰幼兒?聽和說能力? 1.能為嬰幼兒?選擇發(fā)展聽?和說能力的?圖書或圖片? 2.能為嬰幼兒?選擇發(fā)展聽?和說能力的?有聲讀物 3．能為嬰幼兒?一起玩發(fā)展?聽和說能力?的游戲 4．能與嬰幼兒?一起玩節(jié)律?游戲 1.為嬰幼兒選?擇發(fā)展聽和?說能力的圖?書或圖片的?要求與注意?事項 2.為嬰幼兒選?擇發(fā)展聽和?說能力的有?聲讀物的要?求與注意事?項 3．進行嬰幼兒?聽和說能力?游戲的要求?與注意事項?

20、 4．進行嬰幼兒?節(jié)律游戲的?要求與注意?事項 （三）指導嬰幼兒?認知活動 1.能與嬰幼兒?一起玩分類?、配對、排序的游戲? 2.能與嬰幼兒?一起玩數(shù)的?游戲 3.能與嬰幼兒?一起進行泥?工、紙工、涂鴉等藝術?活動 1.嬰幼兒認知?游戲的作用?與特點 2.進行嬰幼兒?認知游戲的?要求與注意?事項 3. 嬰幼兒藝術?表現(xiàn)游戲的?作用與特點? 4、進行嬰幼兒?藝術表現(xiàn)游?戲的要求與?注意事項 （四）培養(yǎng)嬰幼兒?情緒、情感與社會?性行為 1．能識別和應?答嬰幼兒的?基本情緒反?應 2．能進行促進?嬰幼兒社會?性發(fā)展的游?戲 1.嬰幼兒基本?情緒情感的

21、?特點 2.識別和應答?嬰幼兒情緒?情感反應的?方法、要求與注意?事項 3.嬰幼兒社會?性發(fā)展的特?點 4．進行促進嬰?幼兒社會性?發(fā)展游戲的?方法、要求與注意?事項 3.3高級 職業(yè)功能 工作內容 技能要求 相關知識 一． 生 活 照 料 （一）食譜編制 1．能制定7~12個月嬰?兒一周食譜? 2．能制定13?~18個月嬰?幼兒一周食?譜 3．能制定19?~24個月嬰?幼兒一周食?譜 4．能制定25?~36個月嬰?幼兒一周食?譜 1.嬰幼兒消化?功能的基本?特點 2.平衡膳食的?原則與要求? 3.嬰幼兒

22、食譜?編制的注意?事項 （二）預防與消毒? 1．能根據(jù)常見?傳染病進行?嬰幼兒生活?環(huán)境的預防?性消毒 2．能消毒傳染?病嬰幼兒的?衣服、被褥 3．能消毒傳染?病嬰幼兒的?便器 4。能處理傳染?病嬰幼兒的?排泄物 1．預防性消毒?的相關知識? 2．傳染病消毒?的相關知識? 二． 保 健 與 護 理 （一）常見癥狀護?理 1．能為呼吸道?疾病的嬰幼?兒進行護理? 2．能為消化道?疾病的嬰幼?兒進行護理? 1．嬰幼兒呼吸?道疾病的相?關知識 2．嬰幼兒呼吸?道疾病的護?理要求與注?意事項 3．嬰幼兒消化?道疾病的相?關知識 4．嬰幼兒消化?道疾病的護

23、?理要求與注?意事項 （二）意外傷害的?預防與處理? 1．能對骨折嬰?幼兒進行初?步處理 2．能對溺水嬰?幼兒進行初?步處理 3．能對觸電嬰?幼兒進行初?步處理 4．能對燙傷嬰?幼兒進行初?步處理 1．嬰幼兒意外?傷害的程度?分類和預防?知識 2．嬰幼兒意外?傷害家庭初?步處理的注?意事項 三．教育實施 （一）訓練嬰幼兒?動作能力 1.能針對嬰幼?兒發(fā)展水平?選擇和改編?粗大動作游?戲 2.能創(chuàng)設情境?訓練嬰幼兒?粗大動作 3．能針對嬰幼?兒發(fā)展水平?選擇和改編?精細動作游?戲 4．能創(chuàng)設情境?訓練嬰幼兒?粗精細動作? 5．能觀察、分析和記錄?嬰幼兒的動

24、?作能力 1.選擇與改編?嬰幼兒粗大?動作游戲的?要求與注意?事項 2．選擇與改編?嬰幼兒精細?動作游戲的?要求與注意?事項 3．觀察、分析和記錄?嬰幼兒動作?能力發(fā)展的?方法與要點? （二）訓練嬰幼兒?聽和說能力? 1.能針對嬰幼?兒發(fā)展水平?選擇、改編聽和說?的游戲 2.能創(chuàng)設情境?訓練嬰幼兒?聽和說的能?力 3．能觀察、分析和記錄?嬰幼兒聽和?說的行為 4．能為嬰幼兒?進行閱讀活?動 1.選擇與改編?嬰幼兒聽和?說游戲的要?求與注意事?項 2.觀察、分析和記錄?嬰幼兒聽和?說行為的方?法與要點 3.嬰幼兒閱讀?的要求與注?意事項 （三）指導嬰幼兒?認知活動 1．

25、能針對嬰幼?兒發(fā)展水平?選擇和改編?認知游戲 2．能創(chuàng)設情境?訓練嬰幼兒?認知能力 3．能觀察、分析和記錄?嬰幼兒認知?能力 1．選擇與改編?嬰幼兒認知?游戲的要求?與注意事項? 2．觀察、分析和記錄?嬰幼兒認知?能力發(fā)展的?方法和要點? （四）培養(yǎng)嬰幼兒?情緒、情感與社會?性行為 1．能針對嬰幼?兒發(fā)展水平?選擇和改編?親子游戲 2．能創(chuàng)設情境?培養(yǎng)嬰幼兒?良好的情感? 3．能觀察、分析和記錄?嬰幼兒情緒?、情感的發(fā)展? 4．能創(chuàng)設情境?培養(yǎng)嬰幼兒?良好的社會?性行為 5．能觀察、分析和記錄?嬰幼兒社會?性行為的發(fā)?展 1．親子游戲與?嬰幼兒情緒?、情感和社會?性行為發(fā)

26、展?的關系 2．選擇和改編?親子游戲的?要求與注意?事項 3．觀察、分析和記錄?嬰幼兒情緒?、情感的方法?與要點 4．觀察、分析和記錄?嬰幼兒社會?性行為的方?法與要點 四、指導與培訓? （一）指導 1．能分析家長?教養(yǎng)中存在?的問題 2．能對家長和?初級、中級育嬰員?的教養(yǎng)行為?進行指導 1．家長不同教?養(yǎng)類型的基?本特點 2．不同教養(yǎng)行?為對嬰幼兒?發(fā)展的影響? （二）培訓 1．能根據(jù)家長?的特點和情?況編制培訓?計劃 2．能根據(jù)初級?、中級育嬰員?的特點和情?況編制培訓?計劃 1．培訓計劃的?編制要求 2．培訓方法的?種類、特點與適用?范圍 4.比重表 4

27、.1理論知識? 項目 初級 （%） 中級 （%） 高級 （%） 基本要求 職業(yè)道德 2 2 2 基礎知識 3 3 3 相關知識 生活照料 40 35 30 保健與護理? 30 30 25 教育實施 25 30 30 指導與培訓? — — 10 合 計 100 100 100 4.2技能操作? 項目 初級 （%） 中級 （%） 高級 （%） 技 能 要 求 生活照料 50 40 35 保健與護理? 25 25 25 教育實施 25 35 35 指導與培訓? — — 5 合 計 100 100 100