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1、幼兒園中班健康課教案《好吃的芹菜》含反思 中班健康課教案?好吃的芹菜》含反思適用于中班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體驗自己動手包餃子的樂趣，知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜，喜歡參與游戲，體驗，快來看看幼兒園中班健康課?好吃的芹菜》含反思教案吧。 　　活動目標(biāo)： 　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。 　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。 　　3.喜歡參與游戲，體驗。 　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。 　　重點難點： 　　芹菜對人體的作用以及多種吃法。 　　活動準(zhǔn)備： 　　1.帶根

2、的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。 　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。 　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。 　　活動過程： 　　一、產(chǎn)生察看芹菜的興趣。 　　出示芹菜寶寶。這是誰啊《它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一局部《幫忙幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。 　　二、了解吃芹菜的好處。 　　你們喜歡吃芹菜嗎《吃的是芹菜的哪一局部《(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺《 　　看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫忙小朋友消化食物，順利排便。 　　請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)兔Υ蠹蚁澄锏睦w維，知道其

3、對人體的好處。 　　三、了解芹菜的多種吃法。 　　這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的《 　　教師邊說邊操作包芹菜餃子的辦法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。 　　幼兒自己動手包芹菜餃子。 　　教后反思： 　　平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應(yīng)該多激勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。 小百科：芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。 【幼兒園中班健康課教案?好吃的芹菜》含反思】