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八年級生物上冊 第5單元 第4章 細(xì)菌和真菌 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布課件2 新人教版

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1、一、細(xì)菌和真菌在哪里?第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌二、菌落 一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。(P55)三、觀察菌落: 1、細(xì)菌菌落:小,光滑粘稠 / 粗糙干燥; 2、真菌菌落:大,絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀,多種顏色。(P55)四、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法: 1、什么叫培養(yǎng)基:根據(jù)細(xì)菌或真菌生長時所需要的營養(yǎng)成分而配制成的營養(yǎng)物質(zhì)。2、一般方法:配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基,進(jìn)行高溫滅菌然后冷卻;將少量細(xì)菌或細(xì)菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種;然后將培養(yǎng)皿放在溫暖或恒溫裝置里進(jìn)行培養(yǎng)。1、一個細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見的集合體被稱

2、為:( )A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕C2、用無菌棉棒擦取手心,在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,這個過程是:( )A、制作培養(yǎng)基 B、高溫滅菌 C、接種 D、培養(yǎng)C3、想知道硬幣上有無細(xì)菌,比較可行的檢查方法是: ( )A、肉眼看 B、放大鏡 C、光學(xué)顯微鏡 D、培養(yǎng)基培養(yǎng)D4、在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細(xì)菌: ( )A、菌落小,表面光滑 B、菌落大,呈絨毛狀C、菌落大,呈蛛網(wǎng)狀 D、顏色呈褐色、紅色A五、探究細(xì)菌和真菌的分布:1、提出問題2、探究思路3、材料用具 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基: 牛肉膏:3g 蛋白胨:10g 瓊脂:15g 水:1000ml NaCL:5g PH:7.47.6 1kg/cm

3、 蒸汽壓滅菌30分鐘,用于培養(yǎng)細(xì)菌(或真菌)4、提示:(3)、目的是設(shè)置對照。一套不做處理,為對照組;一套做處理,為實驗組。(5)、在恒溫箱中或室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng);要在同一環(huán)境下培養(yǎng)。討論:1、高溫處理后,可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子殺死,這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。無菌棉棒:目的是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。2、接種3、無處不在,各種環(huán)境中分布的多少不同,如手、硬幣上附著的較多。4、經(jīng)過嚴(yán)格高溫滅菌的環(huán)境中。 有,對照組,因為高溫滅菌后一直密封。六、廣泛分布的細(xì)菌和真菌 在我們的周圍,在我們的體內(nèi),在寒冷的極地(嗜冷性細(xì)菌),在很熱的溫泉(嗜熱性細(xì)菌)。 細(xì)菌和

4、真菌是生物圈中廣泛分布的生物。(書P57)七、細(xì)菌和真菌生存的條件: 水分、適宜的溫度、有機(jī)物、生存空間。課后練習(xí):1、古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力強(qiáng),細(xì)菌的分布很廣泛。2、夏天空氣濕度大,溫度高,適合細(xì)菌和真菌的繁殖。干凈衣服缺少營養(yǎng)物質(zhì)。3、A細(xì)菌能在有鹽水的環(huán)境中生存,B細(xì)菌不能。說明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。4、造成缺氧環(huán)境,利于乳酸菌發(fā)酵。1、罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是: ( )A、密封很嚴(yán),細(xì)菌沒有機(jī)會進(jìn)入B、密封很嚴(yán),細(xì)菌無法呼吸而死亡C、封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌D、高溫、密封影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖C2、下列說法正確的是: ( )A、在深海中不可能有細(xì)菌和真菌B、

5、在寒冷的北極不可能有細(xì)菌和真菌C、在無氧的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌D、經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌D3、下列現(xiàn)象與細(xì)菌和真菌的分布無關(guān)的是: ( )A、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡 B、餅干長霉C、醫(yī)生給病人做手術(shù)前要先消毒 D、香蕉腐爛A4、下列那一項不是細(xì)菌和真菌生存的必需條件:( )A、陽光 B、水分 C、適宜的溫度 D、有機(jī)物A5、下列那項是一些細(xì)菌必需,而另一些細(xì)菌可以不需要的生存條件: ( )A、氧 B、適宜的溫度 C、水分 D、有機(jī)物A6、有同學(xué)與家人一起做豆瓣醬時觀察到了褐色的毛狀物,這可能是: ( )A、一種植物 B、細(xì)菌C、真菌 D 、一種動物C7、關(guān)于菌落

6、的說法不正確的是: ( )A、細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同 B、真菌菌落一般比細(xì)菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的顏色 D、一個菌落就是一個細(xì)菌或真菌D8、用細(xì)菌或真菌填空:水果變質(zhì)后,水果上長的“毛毛”是_;用酒曲釀酒,酒曲里的菌種屬于_;能產(chǎn)生乳酸的微小生物是_;導(dǎo)致人患結(jié)核的病原體是_;能食用的金針菇、草菇、靈芝等屬于_。真菌(霉菌)真菌(酵母菌)細(xì)菌(乳酸桿菌)細(xì)菌(結(jié)核桿菌)真菌9、小明經(jīng)??匆姀V告上說:“舒膚佳可以有效地抑制細(xì)菌的存活?!彼胪ㄟ^自己所學(xué)的知識,進(jìn)行探究,于是他和小聰兩人分別進(jìn)行了探究,如圖所示:洗手前按指處(無菌操作28環(huán)境中培養(yǎng)后) 小明(無菌操作28環(huán)境中培養(yǎng)后) 小聰洗手前按指處洗手后按指處你認(rèn)為_同學(xué)設(shè)計合理,理由是_。小聰設(shè)計了對照實驗在做這一步以前,他們應(yīng)該完成哪些工作?制作培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿,并將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。請你來判斷:1、霉菌所形成的菌落一般比較小,表面光滑、粘稠。( )2、瓊脂煮沸冷卻后能膠化成固態(tài),適于制作培養(yǎng)基。( )3、接種是指將大量的細(xì)菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過程。( )4、炎熱的夏季適于細(xì)菌和霉菌的生長和繁殖。( )5、細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最為廣泛的生物。( )

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