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月嫂專業(yè)培訓(xùn)計劃一、培訓(xùn)目標(biāo)根據(jù)培訓(xùn)對象的特殊性，及培訓(xùn)要求，特制定月嫂專業(yè)培訓(xùn)計劃。1、理論知識學(xué)習(xí)職業(yè)道德規(guī)范，了解掌握月嫂護(hù)理知識、家庭教育、兒童安全用藥等的基本知識。2、操作技能通過本課程學(xué)習(xí)，畢業(yè)的學(xué)員能掌握月嫂專業(yè)技能，撫觸，催乳，母乳喂養(yǎng)，月子餐等基本知識，，并且能應(yīng)用到日常生活中。二、培訓(xùn)時間2014 年 9 月 25 日--- 2013 年 10 月 31 日三、 教學(xué)要求（一）知識要求1.基本知識了解月嫂的專業(yè)技能，基本工操作技巧；護(hù)理知識，家庭教育，兒童安全用藥，撫觸，催乳，母乳喂養(yǎng)，月子餐等行業(yè)中的地位和作用及特點，職業(yè)道德與規(guī)劃。2.專業(yè)知識月子餐的制作，兒童安全用藥，撫觸，催乳，母乳喂養(yǎng)，掌握服務(wù)用具，主食，輔食，食用基本知識。調(diào)配奶粉、調(diào)配奶粉前與調(diào)配后，洗手，準(zhǔn)備，次序、溫度等的基本知識。掌握奶粉的用量及調(diào)配的基本知識、步驟。3.相關(guān)知識月嫂的專業(yè)知識及服務(wù)心態(tài)，職業(yè)道德與規(guī)劃等。（二）技能要求月嫂的專業(yè)技能，基本工操作技巧；護(hù)理知識，家庭教育，兒童安全用藥，撫觸，催乳，母乳喂養(yǎng)，月子餐等行業(yè)中的地位和作用及特點。掌握調(diào)配奶粉的制法，能獨立完成奶粉溫度調(diào)配的制作。四、教學(xué)計劃專業(yè)知識：60 課時相關(guān)知識：12 課時操作技能：108 課時合計：180 課時五、考核及能力經(jīng)過學(xué)習(xí)并通過考核合格者，頒發(fā)合格證書，考取專項能力證。月嫂服務(wù)培訓(xùn)大綱一、說明1、課程的性質(zhì)和任務(wù)本課程是月嫂服務(wù)的基礎(chǔ)課程，本課程任務(wù)是：掌握培訓(xùn)目標(biāo)所要求的知識和技能。2、教學(xué)基本要求通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對像對月嫂服務(wù)、月子餐制作、嬰兒撫觸，催乳，母乳喂養(yǎng)，奶粉調(diào)配基本知識、基本技能、操作流程，能獨立完成調(diào)配奶粉制作，達(dá)到學(xué)以致用的效果。3、教學(xué)中應(yīng)注意的問題在教學(xué)過程中必須保證學(xué)員的出勤，按照教學(xué)計劃及課程安排完成教內(nèi)容，采用“理論+實踐”方式進(jìn)行培訓(xùn)，確保每位真正學(xué)到知識和技能。二、課時分配課時分配表課時課程理論 實（驗）習(xí)總學(xué)時 理、實課占總學(xué)時的比例（%）基礎(chǔ)知識 12 課時 12 課時 5%專業(yè)知識 60 課時 108 課時 168 課時 95%合計 72 課時 108 課時 180 課時三、教學(xué)要求及內(nèi)容第一章 概 論教學(xué)要求：了解月嫂服務(wù)，掌握月嫂的形成、特色及職業(yè)道德及規(guī)范。教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)月嫂服務(wù)發(fā)展簡史及其趨勢第二節(jié)月嫂的職業(yè)道德及規(guī)范第三節(jié)服務(wù)主要月嫂護(hù)理的形成一、起居的處理和方法二、飲食的處理和方法三、起居的處理方法第四節(jié)護(hù)理的方法一、護(hù)理的分類方法二、護(hù)理的分類標(biāo)準(zhǔn)三、護(hù)理的分類第二章月嫂服務(wù)基礎(chǔ)知識第一節(jié)月嫂服務(wù)操作方法和分類四、嬰兒護(hù)理的特性第二章產(chǎn)婦護(hù)理教學(xué)要求：掌握產(chǎn)婦護(hù)理的方法，了解護(hù)理的重要性及分類，掌握起居的安全護(hù)理方法及其他產(chǎn)婦心里特點。教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)月嫂的產(chǎn)后護(hù)理工作（一） 產(chǎn)褥期的護(hù)理（二） 產(chǎn)后的生理特點（三） 母乳喂養(yǎng)（四）產(chǎn)褥期的乳房保養(yǎng)第二節(jié)產(chǎn)褥期的營養(yǎng)一、飲食原則要求二、產(chǎn)褥期禁忌食品第三節(jié)新生兒的抱法第四節(jié)新生兒注意事項第五節(jié)產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)按摩第三章輔助進(jìn)食、進(jìn)水教學(xué)要求：掌握喂食成形的操作方法，了解模具及相關(guān)工具的使用技巧，掌握進(jìn)食裝的操作。教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)成形前的基礎(chǔ)操作技法第二節(jié)模具、工具成形技法第三節(jié)進(jìn)食進(jìn)水的操作方法一、用勺子二、用懷喂水第四節(jié)照料幼嬰兒的清洗第四章 嬰幼兒的生理護(hù)理及早期教育教學(xué)要求：了解護(hù)理的特性及形成因素，掌握護(hù)理中的操作。教學(xué)內(nèi)容：一、輔食添加二、添加輔食的原則三、嬰幼兒早期教育第五章洗澡、給幼嬰兒洗澡第一節(jié)洗澡，給幼嬰兒洗澡的基本過程第二節(jié)脫掉衣服，用大毛巾（浴巾）裹好第三節(jié)洗臉、頭、洗上身、洗下身；第四節(jié)洗臉一、洗臉的一般次序二、洗臉的一般護(hù)理第五節(jié)注意事項(一) 做好準(zhǔn)備工作1、 保持溫度和適應(yīng)的注意2、 避免燙傷的安全措施(二)家政服務(wù)部分內(nèi)容實例生活習(xí)俗家具保潔采買記賬起居護(hù)理孕婦護(hù)理飲食料理制作庭膳計劃產(chǎn)婦護(hù)理老人異常情況的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對病情異常的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對五、實踐環(huán)節(jié)要求1、教師示范部分內(nèi)容必須事先講清楚護(hù)理的的操作方法、主要用具及流程、操作要點以及護(hù)理的歷史典故、文化內(nèi)涵；使學(xué)員了解家政服務(wù)的基本概況；2.學(xué)員練習(xí)部分必須首先使學(xué)員了解家政服務(wù)練習(xí)重點，在正式操作前搞清楚服務(wù)要點、護(hù)理要求、并能夠在正式操作前熟練進(jìn)行各項準(zhǔn)備工作，力求最大限度提高學(xué)員的技能水平；3、學(xué)員練習(xí)時必須及時給予技術(shù)指導(dǎo)，并根據(jù)練習(xí)情況當(dāng)堂給予記分；4、必須注重學(xué)員的習(xí)慣養(yǎng)成教育。重點在操作姿勢、工藝特點、方式方法以及衛(wèi)生習(xí)慣、課堂紀(jì)律和認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度上下功夫，使學(xué)員能真正掌握職業(yè)技能課程的學(xué)習(xí)方法和規(guī)律。5、從基礎(chǔ)課程開始，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，做好下腳料的處理工作。困難職工月嫂培訓(xùn)教學(xué)進(jìn)度表周次 起止日期 教學(xué)內(nèi)容 課時數(shù) 備注第一周 9.25-9.30 概述、職業(yè)道德及規(guī)范 12 課時第二周 10.8-10.12 產(chǎn)婦產(chǎn)褥期的護(hù)理、飲食及注意事項42 課時 10.1-10.7 休息第三周 10.13-10.19 嬰兒護(hù)理及早期教育 42 課時第四周 10.20-10.26 嬰兒洗澡及輔食添加 42 課時第五周 10.27-10.31 嬰兒的生理護(hù)理及早期教育42 課時合計 180 課時