高考生物第一輪總復(fù)習(xí)(高頻考點(diǎn)+易錯(cuò)易混警示+實(shí)驗(yàn)探究)第11講 ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1
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1、 一、有氧呼吸和無氧呼吸的過程分析 1、有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解 2過程分析: (1)無氧呼吸的第二階段是第一階段產(chǎn)生的H將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸的過程。 (2)有氧呼吸中H2O既是反應(yīng)物,又是生成物,且H2O中的氧全部來自于O2。 (3)有氧呼吸的三個(gè)階段共同的產(chǎn)物是ATP,無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。 3ATP產(chǎn)生速率與O2供給量之間的關(guān)系 (1)A點(diǎn)表示在無氧條件下,細(xì)胞可通過進(jìn)行無氧呼吸分解有機(jī)物,產(chǎn)生少量ATP。 (2)AB段表示隨O2供應(yīng)量增多,有氧呼吸明顯加強(qiáng),通過有氧呼吸分解有機(jī)物釋放的能量增多,ATP的產(chǎn)生速率隨之增加。 (3)BC段表示O2供應(yīng)量超過
2、一定范圍后,ATP的產(chǎn)生速率不再加快,此時(shí)的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。 友情提醒:不要把ATP產(chǎn)生速率與O2供給量之間的關(guān)系畫成如下圖所示的曲線: 【例1】(2012上海卷)下圖表示細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解的反應(yīng)式。下列關(guān)于該過程的說法正確的是( )A只發(fā)生在細(xì)胞有氧時(shí)B只發(fā)生在細(xì)胞缺氧時(shí)C只發(fā)生在線粒體內(nèi)D只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)D 【解析】本題考查呼吸作用的過程及其第一階段發(fā)生的場所,圖中表示的細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解的反應(yīng)式為呼吸作用的第一階段,無論有氧呼吸還是無氧呼吸,都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。 二、“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn) 1“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)分析 (1)實(shí)驗(yàn)探究過程 提出問
3、題:酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧條件下?酵母菌在有氧和無氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是什么? 作出假設(shè):針對上述問題,根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn)(如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等)作出合理的假設(shè) 設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 配制酵母菌培養(yǎng)液 檢驗(yàn)CO2的產(chǎn)生,實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示 檢測酒精的產(chǎn)生:自A、B中各取2 mL濾液分別注入編號為1、2的兩支試管中分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液中顏色變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:甲、乙兩裝置中石灰水都變混濁,但甲中混濁程度高且速度快;2號試管中溶液由橙色變成灰綠色,1號試管不變色實(shí)驗(yàn)結(jié)論:酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,酵母
4、菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水;在無氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量的二氧化碳。 (2)實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟 將裝置(甲)連通橡皮球,讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶,既保證O2的充分供應(yīng),又使進(jìn)入A瓶的空氣先經(jīng)過NaOH的錐形瓶,清除空氣中的CO2,保證第三個(gè)錐形瓶的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。 B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間,待酵母菌將B瓶中的氧消耗完,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水。 2酵母菌細(xì)胞呼吸類型的判斷 (1)若只產(chǎn)生CO2,不消耗O2,則只進(jìn)行無氧呼吸(圖中A點(diǎn))。 (2)若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量比吸
5、收O2的物質(zhì)的量多,則兩種呼吸同時(shí)存在(圖中AC段)。 (3)若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量與吸收O2的物質(zhì)的量相等,則只進(jìn)行有氧呼吸(圖中C點(diǎn)以后)。 (4)B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等(用CO2釋放量表示),此時(shí)CO2的總釋放量最低。D點(diǎn)表示O2濃度超過一定值(10%)以上時(shí),無氧呼吸消失,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。 【例2】下圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)裝置。對該圖分析不合理的是() A該實(shí)驗(yàn)可以證明酵母菌是兼性厭氧菌 B甲、乙兩裝置應(yīng)置于相同且適宜的溫度下 C在相同時(shí)間內(nèi),C、E瓶中混濁程度相同 DA瓶中加入NaOH是為了吸收空氣中CO2C 【解析】本題主要考查“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方
6、式”實(shí)驗(yàn)。圖甲是在有氧條件下酵母菌的培養(yǎng)情況,圖乙是在無氧條件下酵母菌的培養(yǎng)情況,雖然酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸都產(chǎn)生CO2,但量不同,因此C、E瓶中混濁程度是不相同的。 三、影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素及細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 1呼吸速率與溫度的關(guān)系 (1)最適溫度時(shí),細(xì)胞呼吸最強(qiáng),超過最適溫度呼吸酶活性降低,甚至變性失活,細(xì)胞呼吸受抑制;低于最適溫度酶活性下降,細(xì)胞呼吸受抑制。 (2)生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫,降低細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。 2呼吸速率與O2濃度的關(guān)系 (1)O2濃度低時(shí),無氧呼吸占優(yōu)勢;隨O2濃度增大,無氧呼吸逐漸被
7、抑制,有氧呼吸不斷加強(qiáng);但當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后,隨O2濃度增大,有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。 (2)生產(chǎn)上常利用適當(dāng)降低氧氣濃度等能夠抑制細(xì)胞呼吸、減少有機(jī)物消耗的原理來延長蔬菜、水果的保鮮時(shí)間,中耕松土增加根的有氧呼吸;在醫(yī)療上選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”包扎傷口,可抑制厭氧病原菌的繁殖。 3呼吸速率與含水量的關(guān)系 (1)在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢。 (2)在作物種子儲(chǔ)藏時(shí),將種子風(fēng)干,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。 【友情提醒】(1)種子、蔬菜和水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫、低氧條件下,不同的是種子還應(yīng)保持干燥,而蔬菜和水
8、果應(yīng)保持一定濕度。低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn),一般為零上低溫。 (2)不同種類的植物呼吸速率不同;同一植物的不同器官呼吸速率不同;同一植物不同的生長發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同。 【例3】新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。新陳代謝的正常進(jìn)行要受多種環(huán)境因素的影響。 .下圖是以丙酮酸為中心的生物代謝途徑。請回答有關(guān)問題: (1)如果圖中C過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,則圖中可能代表的物質(zhì)是_。 (2)丙酮酸通過圖中D過程氧化分解釋放的能量的去向是_。 .在可以調(diào)節(jié)溫度的溫室里栽培番茄,以研究晝夜溫差對番茄生長的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。曲線A是根據(jù)番茄植株在日溫為26 、夜溫如橫坐標(biāo)所示的溫度范圍內(nèi)測定的
9、數(shù)據(jù)繪制的。曲線B是根據(jù)番茄植株在晝夜恒溫的情況下,如橫坐標(biāo)所示的溫度范圍內(nèi)測定的數(shù)據(jù)繪制的。 (3)以夜間溫度為5 時(shí),曲線A反映出的莖的生長速率比曲線B反映出的要快,你認(rèn)為其中的原因是什么?_。 (4)從曲線A中可以看出,莖在夜間溫度為20 時(shí)的生長速率比在10 時(shí)要快,你認(rèn)為其中的原因是什么?_。 (5)是否晝夜溫差越大,對番茄的生長就越有利?能夠證明你的觀點(diǎn)的是哪一條曲線?_。 【解析】本題主要考查細(xì)胞呼吸及其原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用,具有較強(qiáng)的綜合性和難度。(1)丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,在不同酶的催化作用下,可分解成酒精和CO2或者轉(zhuǎn)化為乳酸。(2)細(xì)胞呼吸所釋放的能量一部分儲(chǔ)存在ATP
10、中,其余的以熱能形式散失掉。(3)在夜溫相同的情況下,適當(dāng)提高白天的溫度有利于有機(jī)物的積累。(4)植物生長需要物質(zhì)和能量,代謝旺盛的條件下,可為植物生長提供較多的物質(zhì)和能量。(5)從曲線A可以看出,并非晝夜溫差越大,莖的生長速率就越快。 【答案】 .(1)乳酸或酒精和二氧化碳(2)一部分儲(chǔ)存在ATP中,其余的都以熱能的形式散失 .(3)夜溫相同,夜間消耗有機(jī)物量相同;在該夜溫時(shí),A曲線比B曲線的日溫高,利于有機(jī)物積累,利于莖的生長(其他合理答案也可) (4)日溫相同,有機(jī)物積累量相同;植物代謝強(qiáng)度在夜溫20時(shí)比夜溫10時(shí)旺盛,生成的植株生長所需的代謝產(chǎn)物和能量等都比較多,從而利于莖的生長(其他
11、合理答案也可) (5)否。曲線A1不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。2原核生物無線粒體,有些原核生物(如空氣中的細(xì)菌、硝化細(xì)菌、藍(lán)藻等)仍可進(jìn)行有氧呼吸。3在呼吸作用過程中,有H2O生成的一定是有氧呼吸,有CO2生成的一定不是乳酸發(fā)酵。4部分真核細(xì)胞無線粒體,只能進(jìn)行無氧呼吸。如蛔蟲、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。 1.(2012上海卷)如圖代表人體內(nèi)有機(jī)物氧化分解過程(Y代表徹底分解的產(chǎn)物)。下列說法錯(cuò)誤的是( )A過程發(fā)生于線粒體內(nèi)B過程產(chǎn)生的ATP多于過程C若X代表糖類,則Y代表CO2和H2OD若X代表氨基酸,則Y代表CO2、H2O和尿素D2.(2012福建卷)下列有關(guān)豌豆
12、的敘述,正確的是( )A萌發(fā)初期,種子的有機(jī)物總重量增加B及時(shí)排澇,能防止根細(xì)胞受酒精毒害C進(jìn)入夜間,葉肉細(xì)胞內(nèi)ATP合成停止D葉片黃化,葉綠體對紅光的吸收增多B【解析】萌發(fā)初期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是由種子提供的,此時(shí)還不能進(jìn)行光合作用,所以有機(jī)物不斷消耗。積水過多,根細(xì)胞的無氧呼吸可產(chǎn)生酒精,對根細(xì)胞有害,及時(shí)排澇,可以減少酒精毒害。進(jìn)入夜間,葉肉細(xì)胞通過呼吸作用也可以產(chǎn)生ATP。葉綠素的吸收光譜是紅光和藍(lán)紫光,葉片黃化,說明葉綠素含量減少,這樣對紅光的吸收會(huì)減少。 3.(2012上海卷)下圖為果實(shí)生長過程中細(xì)胞呼吸變化的示意圖。據(jù)圖分析,正確的是( )A階段,同化作用小于異化作用B階段,同化作
13、用等于異化作用C階段,同化作用加劇導(dǎo)致果實(shí)變甜D階段,異化作用加劇導(dǎo)致果實(shí)含水量增加D4. 下列關(guān)于人體內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸的比較,正確的是( ) A二氧化碳只是有氧呼吸的產(chǎn)物 B葡萄糖只能作為有氧呼吸分解的底物 C還原性氫只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生 D無氧呼吸的兩個(gè)階段也都能釋放能量A【解析】選A。人體中的無氧呼吸是進(jìn)行乳酸發(fā)酵,不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳;葡萄糖既能作為有氧呼吸的底物,也能作為無氧呼吸的底物;還原性氫在無氧呼吸第一階段也能產(chǎn)生;無氧呼吸的第二階段不釋放能量。5.下圖所示為人體內(nèi)氫隨化合物在生物體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)移的過程,下列分析合理的是( )CA過程發(fā)生在核糖體中,水中的氫只來自于NH2B在缺氧
14、的情況下,過程中不會(huì)發(fā)生脫氫反應(yīng)CM物質(zhì)應(yīng)該是丙酮酸,過程不會(huì)發(fā)生在線粒體中D在氧氣充足的情況下,、過程發(fā)生于線粒體中【解析】本題通過氫隨化合物在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)移的過程,考查有氧呼吸、無氧呼吸及氨基酸脫水縮合的過程。圖中是氨基酸脫水縮合過程;、為有氧呼吸,、為無氧呼吸。A項(xiàng)中水中的氫可來自于NH2和COOH;B項(xiàng)無氧呼吸的第一階段同有氧呼吸的第一階段,均可產(chǎn)生H、丙酮酸和少量ATP;D項(xiàng)為細(xì)胞呼吸的第一階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,不發(fā)生在線粒體中。C項(xiàng)過程是無氧呼吸,一定不發(fā)生在線粒體中。6.以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是( )BA甲圖中
15、氧濃度為a時(shí)的情況對應(yīng)的是乙圖中的K點(diǎn)B甲圖中氧濃度為b時(shí)的情況對應(yīng)的是乙圖中的MN段C甲圖的a、b、c、d四個(gè)濃度中c是最適合貯藏的D甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生【解析】甲圖中氧濃度為a時(shí),細(xì)胞只釋放CO2不吸收O2,說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸,對應(yīng)乙圖中的K點(diǎn),A正確;甲圖中氧濃度為b時(shí),CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O2的吸收量,說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,且無氧呼吸強(qiáng)度大,應(yīng)在乙圖中的KM段之間,B錯(cuò)誤;貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少即細(xì)胞呼吸最弱時(shí)(甲圖中的c點(diǎn)),C正確;氧濃度為d時(shí),CO2釋放量與O2的吸收量相等,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,因此沒有酒精產(chǎn)生,D正確。 7.(2012
16、新課標(biāo)卷)將玉米種子置于25 、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā),每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計(jì)算每粒的平均干重,結(jié)果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳,據(jù)圖回答下列問題。(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成葡萄糖,再通過呼吸(或生物氧化)作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)萌發(fā)過程中在7296小時(shí)之間種子的呼吸速率最大,在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為26.5mg。(3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),其最大轉(zhuǎn)化速率為22mg粒1d1。(4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是下降,原因是幼苗呼
17、吸作用消耗種子儲(chǔ)存的有機(jī)物,且不能進(jìn)行光合作用?!窘馕觥勘绢}以種子萌發(fā)為載體,綜合考查細(xì)胞呼吸速率,有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化,以及學(xué)生識圖和分析問題的能力。難度較高。(1)淀粉被分解成葡萄糖才能被細(xì)胞呼吸利用,為種子萌發(fā)提供能量。(2)衡量種子的呼吸速率應(yīng)以種子的干重減少量作為指標(biāo)。由上面的曲線可以看出,在7296小時(shí)之間,單位時(shí)間內(nèi)種子干重減少得最多,該時(shí)間段(24小時(shí))內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為204.2177.726.5 mg?!窘馕觥?3)子葉從胚乳中吸收營養(yǎng)物質(zhì),一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì),一部分用于呼吸作用,為生命活動(dòng)提供能量,因此呼吸作用所消耗的有機(jī)物量胚乳減少的干重量轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),轉(zhuǎn)化速率(胚乳減少的量種子干重減少的量)/單位時(shí)間。在7296小時(shí)內(nèi),轉(zhuǎn)化速率為(161.7118.1)(204.2177.7)17.1 mg粒1d1,96120小時(shí)內(nèi),轉(zhuǎn)化速率為(118.191.1)(177.7172.7)22 mg粒1d1,最大轉(zhuǎn)化速率為22 mg粒1d1。(4)黑暗條件下,萌發(fā)種子只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物而不能進(jìn)行光合作用,因而種子干重持續(xù)下降。
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