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高考生物總復習 132 細胞的能量通貨 ATP ATP的主要來源 細胞呼吸課件

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1、多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零第2講細胞的能量通貨ATPATP的主要來源細胞呼吸多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零2015備考最新考綱1ATP在代謝中的作用()。2.細胞呼吸()。3.實驗:探究酵母菌的呼吸方式。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 1細胞的能量“通貨”ATP考點考點1圖析圖析ATP的結(jié)構(gòu)與作用的結(jié)構(gòu)與作用(5年年4考考) (2012北京理綜、全國卷,北京理綜、全國卷,2011江蘇、海南江蘇、海南) 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (1)寫出ATP的結(jié)構(gòu)

2、簡式和簡式中A、P所代表的含義。 結(jié)構(gòu)簡式: 。 A: ;P: 。 ( 2 ) 圖 中 是 , 其 中 易形成和斷裂。 (3)圖中為 的過程,其作用是 。 APPP腺苷腺苷磷酸基團磷酸基團高能磷酸鍵高能磷酸鍵遠離遠離A的高能磷酸鍵的高能磷酸鍵高能磷酸鍵水解釋放能量高能磷酸鍵水解釋放能量為各項生命活動提供能量為各項生命活動提供能量多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 2ATP的形成途徑多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零3ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化對ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化是不可逆反應(yīng)的分析 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易

3、混防范清零防范清零思維激活判斷正誤(1)在誘導離體菊花莖段形成幼苗的過程中不會同時發(fā)生ATP的合成和分解(2013四川理綜,1C)()。(2)線粒體內(nèi)膜上不能合成ATP(2012北京卷,1A)()。(3)無氧條件下,光合作用是葉肉細胞產(chǎn)生ATP的唯一來源 ( 廣 東 卷 , 4 A ) ()。(4)人在饑餓時,細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡(天津卷,6)()。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (5)ATP、ADP、葉綠體、線粒體、核糖體等物質(zhì)和結(jié)構(gòu)中一定含核糖,而酶中一定不含核糖 ()。 (6)根尖分生區(qū)產(chǎn)生ATP的細胞結(jié)構(gòu)只有線粒體 ()。 答案(

4、1)(2)(3)(4)(5)提示只要有RNA的地方就有核糖,有少數(shù)酶的化學本質(zhì)為RNA。(6)提示還有細胞質(zhì)基質(zhì)。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零1(經(jīng)典高考題)下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是 ()。人長時間劇烈運動時,骨骼肌細胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時相等若細胞內(nèi)Na濃度偏高,為維持Na濃度的穩(wěn)定,細胞消耗ATP的量增加人在寒冷時,腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多,細胞產(chǎn)生ATP的量增加人在饑餓時,細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡A B C DATP相關(guān)知識的理解相關(guān)知識的理解 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清

5、零 解析人長時間劇烈運動時,骨骼肌細胞發(fā)生無氧呼吸,每摩爾葡萄糖生成ATP的量必然比安靜時(有氧呼吸)少得多;Na主要維持細胞外液的滲透壓,K主要維持細胞內(nèi)液的滲透壓,若細胞內(nèi)Na濃度偏高,就必然通過主動運輸方式把Na排出細胞外,維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,主動運輸消耗能量;人在寒冷時,下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞會支配腎上腺和甲狀腺分泌腎上腺素和甲狀腺激素增多,產(chǎn)生較多熱量來維持體溫;活細胞內(nèi)ATP和ADP的含量始終處于動態(tài)平衡中,饑餓時細胞亦不可例外。 答案B多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零思維拓展請標明下列各物質(zhì)中“A”代表的含義 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易

6、錯易混防范清零防范清零2ATP是細胞的能量“通貨”,是生命活動的直接能源物質(zhì),下圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說法不正確的是 ()。ATP與與ADP間的相互轉(zhuǎn)化間的相互轉(zhuǎn)化 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 A圖1中的A代表腺苷,b、c為高能磷酸鍵 B圖2中進行過程時,圖1中的c鍵斷裂并釋放能量 CATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴于酶催化作用具有高效性 D夜間有O2存在時,圖2中過程主要發(fā)生在線粒體 解析A項中A代表的是腺嘌呤,A錯誤。ATP水解一般是遠離A的高能磷酸鍵斷裂,也就是c鍵,所以B項正確;ATP水解產(chǎn)生的能量來自ATP的高能磷酸鍵的

7、水解,合成ATP的能量來自細胞呼吸和光合作用;酶的催化作用具有高效性。夜間有O2存在時,ATP合成的主要場所是線粒體。 答案A多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零互動探究本題圖2中過程與O2供應(yīng)量的關(guān)系圖示如圖,請解讀:(1)AB段表示在一定范圍內(nèi),ATP產(chǎn)生量隨O2供應(yīng)量的增大而增多。(2)BC段:當O2供應(yīng)量達到一定值時,ATP產(chǎn)生量不再增加,這是由于細胞中ATP的量很少,且處于一種動態(tài)平衡中。(因酶、有機物、ADP、磷酸有限)(3)A點表示:無O2條件下,細胞進行無氧呼吸也能產(chǎn)生少量ATP。(4)若橫坐標為呼吸強度,ATP產(chǎn)生量曲線應(yīng)從原點開始。 多維課堂多維

8、課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 對點強化 (2013銀川一中一模)如圖所示為生物界部分能量轉(zhuǎn)換關(guān)系圖解,下列敘述中不正確的是 ()。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 A過程可發(fā)生在藍藻葉綠體類囊體薄膜上 B發(fā)生過程的生物在生態(tài)系統(tǒng)中稱為生產(chǎn)者 C過程在動植物細胞中都能發(fā)生 D過程可用于過程 解析藍藻是原核生物,只有核糖體一種細胞器,雖然能夠進行光合作用,但沒有葉綠體。 答案A多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 一、有氧呼吸 1反應(yīng)式: 。 考點考點2細胞呼吸的類型及過程細胞呼吸的類型及過程(5年年15考考)(

9、2013課標課標、重慶理綜,、重慶理綜,2012全國理綜、全國理綜、安徽、江蘇,安徽、江蘇,2011山東、海南山東、海南) C6H12O66O2H2O 6CO212H2O能量能量多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 2過程圖解: 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零1反應(yīng)式(1) 。(2) 。2場所及過程(1)場所:細胞質(zhì)基質(zhì)(2)過程第一階段:與有氧呼吸第一階段 。第二階段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成 或者轉(zhuǎn)化為 。 C6H12O6 2C3H6O3能量能量(如乳酸菌如乳酸菌)C6H12O6 2C2H5OH2CO2能量能量(如酵母

10、菌如酵母菌)完全相同完全相同CO2和酒精和酒精乳酸乳酸多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零思維激活右圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。酶1、酶2和酶3依次分別存在于何處?提示細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜、細胞質(zhì)基質(zhì)。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零(2012安徽理綜,29)為探究酵母菌的細胞呼吸,將酵母菌破碎并進行差速離心處理,得到細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入AF試管中,加入不同的物質(zhì),進行了如下實驗(見下表)。 細胞呼吸原理及類型的綜合考查細胞呼吸原理及類型的綜合考查 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混

11、易錯易混防范清零防范清零 注:“”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。試管編號試管編號加入的物質(zhì)加入的物質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)A B線粒體線粒體C D酵母菌酵母菌E F葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 氧氣氧氣 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (1)會產(chǎn)生CO2和H2O的試管有_,會產(chǎn)生酒精的試管有_,根據(jù)試管_的實驗結(jié)果可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所(均填試管編號)。 (2)有氧呼吸產(chǎn)生的H,經(jīng)過一系列的化學反應(yīng),與氧結(jié)合形成水。2,4二硝基苯酚(DNP)對該氧化過程沒有影響,但使該過程所釋放的能量都以熱的形式耗散,表明DNP使分布在_的酶無法合成

12、ATP。若將DNP加入試管E中,葡萄糖的氧化分解_(填“能”或“不能”)繼續(xù)進行。 解析本題主要考查細胞呼吸的相關(guān)知識。酵母菌為兼性厭氧生物,在有氧的條件下進行有氧呼吸,其場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體;在無氧條件下進行無氧呼吸,其場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (1)分析表格,試管A中加入的是丙酮酸,在有O2條件下無法在細胞質(zhì)基質(zhì)中繼續(xù)氧化分解。試管B中加入的是葡萄糖,無氧條件下,在細胞質(zhì)基質(zhì)中能繼續(xù)氧化分解,產(chǎn)生CO2和酒精。在有氧條件下,線粒體能分解丙酮酸,所以C試管中有CO2和H2O產(chǎn)生,而D試管無。分析試管E、F,酵母菌在有氧條件下,能

13、把C6H12O6徹底氧化分解產(chǎn)生CO2和H2O;在無氧條件下,酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生CO2和C2H5OH。從而可以判斷,能產(chǎn)生CO2和H2O的試管有C、E,能產(chǎn)生酒精的試管有B、F。根據(jù)試管B、D、F的實驗結(jié)果可判斷酵母菌的無氧呼吸場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (2)根據(jù)題中的信息,DNP對HO2H2O過程沒有影響,但使該過程所釋放的能量都以熱能的形式耗散,而不能形成ATP,由于H和氧結(jié)合形成水的過程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上,因此DNP使分布在線粒體內(nèi)膜上的酶無法合成ATP。若將DNP加入試管E中,葡萄糖的氧化分解不受影響,但產(chǎn)生的ATP將會

14、大大減少。 答案(1)C、EB、FB、D、F(2)線粒體內(nèi)膜能 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 歸納提升 1比較有氧呼吸和無氧呼吸項目項目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點場所場所細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體體細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)條件條件需需O2、酶、酶不需不需O2、需酶、需酶產(chǎn)物產(chǎn)物CO2、H2O酒精和酒精和CO2或乳酸或乳酸能量能量大量大量少量少量特點特點有機物徹底分解,有機物徹底分解,能量完全釋放能量完全釋放有機物沒有徹底分解,有機物沒有徹底分解,能量沒有完全釋放能量沒有完全釋放多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范

15、清零 2.有氧呼吸中氧元素的來源和去路相同相同點點聯(lián)系聯(lián)系葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同實質(zhì)實質(zhì)分解有機物,釋放能量,合成分解有機物,釋放能量,合成ATP意義意義為生物體的各項生命活動提供能量為生物體的各項生命活動提供能量多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 對點強化 在人體細胞呼吸過程中,關(guān)于H的來源和用途的敘述,最準確的是 ()。 選項選項呼吸類型呼吸類型H的來源的來源H的用途的用途A有氧呼吸有氧呼吸只來源于葡萄糖只來源于葡萄糖用于生成水用于生成水B有氧呼吸有氧呼吸來源于葡萄糖和水來源于葡萄糖和水用于生成水用于生成水C無氧呼吸無氧呼

16、吸來源于葡萄糖和水來源于葡萄糖和水用于生成乳酸用于生成乳酸多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 解析有氧呼吸中H來自葡萄糖和水,在第三階段與氧結(jié)合生成水;人體細胞無氧呼吸中H只來源于葡萄糖,用于生成乳酸。 答案B 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 影響細胞呼吸的外部因素分析考點考點3影響細胞呼吸的因素及應(yīng)用影響細胞呼吸的因素及應(yīng)用(5年年12考考)(2013安徽理綜、海南卷,安徽理綜、海南卷,2012福建卷,福建卷,2011安徽、全國安徽、全國) 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零因素因素影響機理影響機理

17、曲線模型曲線模型實踐應(yīng)用實踐應(yīng)用溫度溫度影響影響 的活性:的活性:最適溫度時,細胞最適溫度時,細胞呼吸呼吸 ;超過;超過最適溫度呼吸酶活最適溫度呼吸酶活性性 ,甚至變,甚至變性失活,呼吸受抑性失活,呼吸受抑制;低于最適溫度制;低于最適溫度酶活性酶活性 ,呼吸,呼吸受抑制受抑制低溫下貯存蔬低溫下貯存蔬菜、水果;菜、水果;在在大棚蔬菜的栽培大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當過程中夜間適當 ,以,以 細細胞呼吸,胞呼吸, 有有機物的消耗,提機物的消耗,提高產(chǎn)量高產(chǎn)量呼吸酶呼吸酶最強最強降低降低下降下降降溫降溫降低降低減少減少多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零氧氧氣氣氧氣作為有

18、氧呼吸的原料氧氣作為有氧呼吸的原料而影響細胞呼吸的速率和而影響細胞呼吸的速率和性質(zhì)性質(zhì)(在在O2濃度為零時只濃度為零時只進行進行 呼吸;濃度為呼吸;濃度為大于零小于大于零小于10%時,既進時,既進行行 呼吸又進行呼吸又進行 呼呼吸;濃度為吸;濃度為10%以上時,以上時,只進行只進行 呼吸。呼吸。)適當適當 氧氣氧氣濃度能夠抑制細濃度能夠抑制細胞呼吸,減少有胞呼吸,減少有機物消耗,以延機物消耗,以延長蔬菜、水果的長蔬菜、水果的保鮮時間保鮮時間無氧無氧有氧有氧無氧無氧降低降低有氧有氧多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零CO2濃度濃度增加增加CO2的濃度對細的濃度對細胞呼

19、吸有明顯的抑制胞呼吸有明顯的抑制效應(yīng)。這可以從化學效應(yīng)。這可以從化學平衡的角度得到解釋平衡的角度得到解釋在蔬菜和水果的保鮮在蔬菜和水果的保鮮中,中, CO2的濃的濃度,可提高保鮮效果度,可提高保鮮效果H2O在一定范圍內(nèi),細胞在一定范圍內(nèi),細胞呼吸強度隨含水量的呼吸強度隨含水量的增加而增加而 ,隨含水,隨含水量的減少而量的減少而 減弱減弱將種子風干,以減弱將種子風干,以減弱細胞呼吸,從而減少細胞呼吸,從而減少有機物的消耗,延長有機物的消耗,延長作物種子儲藏時間作物種子儲藏時間加強加強增加增加特別提醒特別提醒 O2濃度為零時,細胞呼吸強度并不為零,因為細胞濃度為零時,細胞呼吸強度并不為零,因為細胞

20、可進行無氧呼吸??蛇M行無氧呼吸。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零思維激活填一填1對有氧呼吸原理的應(yīng)用(1)包扎傷口應(yīng)選用 的敷料,以 (抑制、促進) 的 。(2)提倡慢跑等有氧運動使細胞進行 以避免肌細胞產(chǎn)生大量 。(3)及時松土有利于根系生長,其作用在于促進根細胞 。(4)稻田定期排水有利于根系 ,防止幼根因缺氧變黑、腐爛。透氣透氣抑制抑制破傷風桿菌破傷風桿菌無氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸乳酸乳酸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零2對無氧呼吸原理的應(yīng)用(1)利用糧食通過 發(fā)酵可以生產(chǎn)各種酒。(2

21、)利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋或味精。酵母菌酵母菌多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零1(2013海南單科,9)在溫度、光照等適宜條件下,將消毒后有生活力的小麥種子一直浸沒在無菌水中,會使種子死亡。下列對種子死亡原因的分析,合理的是 ()。A缺乏胚芽生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)B不能通過光合作用合成有機物C呼吸作用產(chǎn)生的能量均以熱能釋放D呼吸作用的產(chǎn)物對其產(chǎn)生毒害作用 細胞呼吸原理的應(yīng)用考查細胞呼吸原理的應(yīng)用考查多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 解析小麥種子消毒后雖有生活力,但一直浸沒在無菌水中,不能進行有氧呼吸;由于無菌水

22、中無氧氣,小麥種子長期進行無氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精對細胞有毒害作用。 答案D 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零2(2013福建理綜,26)為研究淹水時KNO3對甜櫻桃根呼吸的影響,設(shè)四組盆栽甜櫻桃,其中一組淹入清水,其余三組分別淹入不同濃度的KNO3溶液,保持液面高出盆土表面,每天定時測定甜櫻桃根有氧呼吸速率,結(jié)果如圖。影響細胞呼吸因素的綜合考查影響細胞呼吸因素的綜合考查 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 請回答相關(guān)問題。 (1)細胞有氧呼吸生成CO2的場所是_,分析圖

23、中A、B、C三點,可知_點在單位時間內(nèi)與氧結(jié)合的H最多。 (2)圖中結(jié)果顯示,淹水時KNO3對甜櫻桃根有氧呼吸速率降低有_作用,其中_ mmolL1的KNO3溶液作用效果最好。 (3)淹水缺氧使地上部分和根系的生長均受到阻礙,地上部分葉色變黃,葉綠素含量減少,使光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供的H和_減少;根系缺氧會導致根細胞無氧呼吸增強,實驗過程中能否改用CO2作為檢測有氧呼吸速率的指標?請分析說明。_。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 解析本題主要考查細胞呼吸及光合作用的相關(guān)知識。(1)有氧呼吸的第二階段丙酮酸和H2O反應(yīng)生成CO2,發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì);有氧呼吸第三階

24、段H與氧結(jié)合生成H2O,由圖示信息知,A、B、C三點中,A點有氧呼吸速率最大,單位時間內(nèi)與氧結(jié)合的H最多。(2)圖中結(jié)果顯示,起空白對照作用的清水組中的甜櫻桃根有氧呼吸速率最低,表明淹水時,KNO3對甜櫻桃根有氧呼吸速率降低有減緩作用,且30 mmolL1的KNO3溶液的減緩作用效果最好。(3)葉綠素含量減少,光反應(yīng)減弱,為暗反應(yīng)提供的H和ATP減少;根系無氧呼吸與有氧呼吸均有CO2產(chǎn)生,所以不能用CO2作為檢測有氧呼吸速率的指標。 答案(1)線粒體基質(zhì)A(2)減緩30(3)ATP不能,因為無氧呼吸可能會產(chǎn)生CO2多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零要點突破一、酵母

25、菌細胞呼吸方式的探究1實驗原理(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。酵母菌進行 能產(chǎn)生大量的CO2,在進行 時能產(chǎn)生酒精和少量CO2。實驗實驗7細胞呼吸的相關(guān)實驗探究細胞呼吸的相關(guān)實驗探究(5年年8考考) (2013廣東理綜、海南卷、安徽卷、江蘇,廣東理綜、海南卷、安徽卷、江蘇,2012安徽,安徽,2012山東、江蘇山東、江蘇)有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (2)CO2可使澄清石灰水變渾濁,也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變 再變 。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短,可以檢測酵母菌培養(yǎng)液

26、中 的產(chǎn)生情況。 (3)橙色的重鉻酸鉀溶液,在 條件下可與 發(fā)生化學反應(yīng),變成灰綠色。 綠綠CO2酸性酸性黃黃乙醇乙醇多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 2實驗流程多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零3注意事項(1)通入A瓶的空氣中不能含有CO2,以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。(2)B瓶應(yīng)封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,

27、確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零二、植物細胞呼吸方式的探究1實驗裝置及原理欲確認某生物的呼吸類型,應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例)多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 裝置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所產(chǎn)生的 ,紅色液滴移動的距離代表植物細胞呼吸吸收的 量。裝置二中紅色液滴移動的距離代表植物細胞呼吸吸收的 與產(chǎn)生的 的差值。CO2O2O2量量CO2量量多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 2實驗結(jié)果預測和結(jié)論實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論裝置一

28、液滴裝置一液滴裝置二液滴裝置二液滴不動不動不動不動只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已死亡種子已死亡不動不動右移右移只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移左移右移右移進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸氧呼吸左移左移不動不動只進行有氧呼吸或進行有氧呼只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 3.注意事項(1)為防止微生物呼吸對實驗結(jié)果的干擾,應(yīng)將裝置進行滅菌,所測種子進行消毒處理。(2)對照組的設(shè)置:為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差,

29、應(yīng)設(shè)置對照實驗,將所測定的生物滅活(將種子煮熟),其他條件均不變。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零三、組織細胞呼吸速率的測定1測定組織細胞呼吸速率的裝置與原理(1)裝置 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (2)指標:細胞呼吸速率常用單位時間內(nèi) 或 來表示。 (3)原理:組織細胞呼吸作用吸收 ,釋放 , 被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強減小,刻度管內(nèi)的水滴 。單位時間內(nèi)液滴 的體積即表示呼吸速率。 CO2釋放量釋放量O2吸收量吸收量O2CO2CO2左移左移左移左移多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零

30、2物理誤差的校正(1)如果實驗材料是綠色植物,整個裝置應(yīng) 處理,否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。(2)如果實驗材料是種子,為防止微生物呼吸對實驗結(jié)果的干擾,應(yīng)對裝置及所測種子進行 處理。(3)為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對照實驗,將所測的生物材料 ,其他條件均不變。 遮光遮光消毒消毒滅活滅活(如將種子煮熟如將種子煮熟)多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零能知拓展用脂肪(或脂質(zhì))含量高的種子,如油料種子做測定實驗,則液滴移動更明顯(因其消耗O2量更大)。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零典例透析【典例1】(20

31、13江蘇單科,17)將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗,下列相關(guān)操作錯誤的是()。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 A探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a B經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況 C實驗開始前對改裝后整個裝置進行氣密性檢查 D改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通 解析管口3只能檢測非氣態(tài)的產(chǎn)物,如酒精等,B錯誤。 答案B多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零【典例2】(2013廣東理綜,29)某新能源研究興趣小組嘗試用木薯塊根的淀粉制備燃料酒精,他們用酶將木薯淀粉降解成單糖。查閱資料后,安裝的

32、酒精發(fā)酵裝置、采用的發(fā)酵條件如圖所示。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (1)向發(fā)酵瓶中加入5 g酵母菌開始實驗,發(fā)酵初期,通氣閥需要偶爾短時間打開,并在A通氣口處打氣,以利于_;實驗過程中,通氣閥需要偶爾短時間打開,目的是_。 (2)第3天,取出少量發(fā)酵液,滴加含有_的濃硫酸溶液來檢測酒精。 (3)檢測后發(fā)現(xiàn),盡管酵母菌菌種合適、淀粉酶解物充足、操作正確,發(fā)酵溫度和pH適宜,但酒精含量()比預期低。他 們 展 開 了 討 論 , 認 為 還 有 其 他 影 響 因 素 , 如_ _,請設(shè)計實驗對此因素進行探究并預測實驗結(jié)果(用表格形式呈現(xiàn);用“”表示酒精量,最

33、高含量為“”)。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (4)請對預測的結(jié)果進行分析,并得出結(jié)論。 _。 解析(1)如圖所示通氣閥為進氣口,通入氧氣有利于酵母菌的大量繁殖,通氣閥為出氣口,排出二氧化碳有利于維持溶液pH的穩(wěn)定。 (2)檢測酒精依據(jù)的原理是酒精能使酸化的重鉻酸鉀溶液變成灰綠色。 (3)溶液的量固定,隨著無氧呼吸的進行,酒精濃度增大,因此可能原因是隨著酒精濃度增大,酵母菌無氧呼吸受阻,產(chǎn)生酒精量減少。 (4)實驗及分析見答案。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 答案(1)提供氧氣使酵母菌大量繁殖排出產(chǎn)生的二氧化碳以維持溶液p

34、H穩(wěn)定 (2)重鉻酸鉀 (3)隨著酒精濃度增大,酵母菌無氧呼吸受阻產(chǎn)生酒精量減少 實驗設(shè)計: 取五只錐形瓶,標號為1、2、3、4、5,分別加入等量的酵母粉、葡萄糖培養(yǎng)液和緩沖液。 向錐形瓶中分別加入蒸餾水進行稀釋:各加入0 mL、20 mL、40 mL、60 mL、80 mL的水,密封在相同的條件下培養(yǎng)相同的時間。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 一段時間后測定溶液中的酒精含量。 (4)溶液稀釋倍數(shù)越高,產(chǎn)生的酒精的量越大,說明了酒精濃度越小,越有利于酵母菌的無氧呼吸的進行。 編號編號12345酒精含量酒精含量 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防

35、范清零防范清零規(guī)律總結(jié)細胞呼吸方式的判斷(1)依據(jù)反應(yīng)物、產(chǎn)物來判斷若需消耗氧氣,則一定存在有氧呼吸;若產(chǎn)物有水,則一定存在有氧呼吸;若產(chǎn)物中有酒精或乳酸,則一定有無氧呼吸;若產(chǎn)物中有二氧化碳,則要依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系來討論。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (2)依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系來判斷 不消耗O2,釋放CO2只進行無氧呼吸。 無CO2釋放只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細胞已死亡。 酒精產(chǎn)生量等于CO2量只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。 CO2釋放量等于O2的吸收量只進行有氧呼吸。 CO2釋放量大于O2的吸收量既進行有氧呼吸,又進行酒精發(fā)酵;多余的CO2來自酒精發(fā)酵。 酒

36、精產(chǎn)生量小于CO2量既進行有氧呼吸,又進行酒精發(fā)酵,多余的CO2來自有氧呼吸。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 對點強化 下圖是某生物興趣小組探究不同條件下光合作用和呼吸作用過程中氣體產(chǎn)生情況的實驗示意圖,裝置中的碳酸氫鈉溶液可維持瓶內(nèi)的二氧化碳濃度在恒定水平。下列幾種實驗結(jié)果(給予相同的環(huán)境條件),你覺得不可能出現(xiàn)的是 ()。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 A甲、乙裝置水滴都左移 B甲、乙裝置水滴都右移 C甲裝置水滴不動,乙裝置水滴左移 D甲裝置水滴右移,乙裝置水滴左移 解析甲裝置中CO2濃度維持在恒定的水平,綠色植物的光

37、合作用受溫度和光照等環(huán)境因素的影響,呼吸作用主要受溫度和氧氣濃度的影響,當綠色植物的光合作用速率大于(小于)呼吸作用速率時,裝置內(nèi)氧氣濃度升高(降低),水滴右移(左移),當綠色植物的光合作用速率等于呼吸作用速率時,裝置內(nèi)氧氣濃度不變,水滴不移動;乙裝置中的青蛙只要存活,在任何條件下都進行呼吸作用,呼吸作用消耗氧氣,產(chǎn)生的CO2被碳酸氫鈉溶液吸收,裝置內(nèi)氣體體積減少,液滴左移。 答案B多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 1.要規(guī)避3個誤區(qū)(1)O2濃度為零時,細胞呼吸強度并不為零,因為此時細胞進行無氧呼吸。(2)O2濃度較低時,隨著O2濃度的增加,無氧呼吸受到抑制,

38、但有氧呼吸因O2濃度較低也較弱,故細胞呼吸的總強度較低;但隨著O2濃度的升高,有氧呼吸逐漸增強,細胞呼吸總強度逐漸增大。(3)種子、蔬菜和水果在儲藏時都應(yīng)在低溫、低氧情況下,不同的是種子要保持干燥,而蔬菜和水果要保持一定濕度。低溫以不破壞植物組織為標準,一般為零上低溫。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 2.辨清相關(guān)曲線(疑難點)多數(shù)考生對細胞呼吸相關(guān)曲線的分析存在盲點,也很容易出錯,因此有必要掌握細胞呼吸曲線的識別技巧,現(xiàn)總結(jié)如下:多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (1)點的含義 R點:只進行無氧呼吸; P點之前:有氧呼吸與無氧呼

39、吸共存,CO2釋放總量有氧呼吸釋放量無氧呼吸釋放量;P點及其以后:只進行有氧呼吸; Q點:釋放的CO2量最少,細胞總體呼吸最弱,為種子、蔬菜、水果貯存的最佳點。 B點:有氧呼吸吸收的O2量(或釋放的CO2量)等于無氧呼吸釋放的CO2量。 (2)線的含義 兩種呼吸方式同時存在的區(qū)段是RQP;RQ區(qū)段CO2生成量急劇減少的原因是隨著O2濃度增加,無氧呼吸受到抑制;區(qū)域ORP的面積表示無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量。 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 糾錯演練 1.以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是 ()。 多維課堂多

40、維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 A.甲圖中氧濃度為a時的情況對應(yīng)的是乙圖中的A點 B.甲圖中氧濃度為b時的情況對應(yīng)的是乙圖中的D點 C.甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的 D.甲圖中氧濃度為d時沒有酒精產(chǎn)生 解析 甲圖中氧濃度為b時既進行有氧呼吸,又進行無氧呼吸,而圖乙中D點時只進行有氧呼吸。 答案B 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 2.請回答下列有關(guān)水果、蔬菜貯藏的問題。(1)將廣柑貯藏于密閉的土窯中,貯藏時間可以達到45個月;利用大窯套小窯的辦法,可使黃瓜貯存期達到3個月,這種方法在生物學上稱為“自體保藏法”。下列關(guān)于“

41、自體保藏法”的說法錯誤的是 ()。A.自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法,但其易受外界環(huán)境的影響B(tài).自體保藏法的原理是依靠果蔬呼吸釋放的CO2抑制自身的呼吸作用C.在密閉環(huán)境中CO2濃度越高,貯藏效果越好D.在自體保藏法中如能使溫度保持在15 , 貯藏時間會更長 多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 (2)如圖表示北方的一個貯存白菜的地窖內(nèi),隨著O2的消耗,CO2濃度變化的情況。 請回答: AB段O2的消耗量很大,CO2濃度上升也很快,白菜在進行_呼吸。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 CD段O2濃度接近于0,而CO2濃度仍在上升,白菜

42、主要在進行_呼吸。 BC段O2濃度已很低,CO2濃度幾乎不上升,原因是_ _。 從_點開始,O2濃度的高低成為限制有氧呼吸的因素。 為了有利于較長時間貯存大白菜,應(yīng)把地窖里的O2控制在_段范圍內(nèi)。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 解析本題結(jié)合實踐應(yīng)用創(chuàng)設(shè)命題新情境,主要考查環(huán)境因素對呼吸作用的影響。(1)密閉環(huán)境中,CO2濃度越高。有氧呼吸被抑制的程度越大,同時無氧呼吸的強度會增大,無氧呼吸消耗的有機物會更多,其產(chǎn)物酒精還會傷害植物細胞。這與儲藏的目的不符,因此C項錯誤。(2)AB段O2濃度高,植物主要通過有氧呼吸產(chǎn)生CO2,而CD段O2濃度接近于0,則白菜主要進行無氧呼吸產(chǎn)生CO2。BC段O2濃度已很低,CO2濃度幾乎不上升,原因是O2濃度很低,有氧呼吸十分微弱,而無氧呼吸仍處于抑制狀態(tài)。從B點開始,O2濃度的高低成為限制有氧呼吸的因素。BC段呼吸作用消耗的有機物最少,有利于較長時間貯存大白菜。多維課堂多維課堂師生互動師生互動易錯易混易錯易混防范清零防范清零 答案(1)C(2)有氧無氧O2濃度很低,有氧呼吸十分微弱,而無氧呼吸仍處于抑制狀態(tài)BBC 錯因分析因不了解保存蔬菜、水果的特殊性,要保水、保鮮、盡量少消耗有機物,而分析錯誤;此外,對于有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系搞不清楚,不能正確分析相關(guān)曲線的含義也容易導致錯答。

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