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1、巴氏奶車間布置圖
目 錄
一、企業(yè)簡介: 2
二、公司資質(zhì): 3
三、設(shè)計(jì)原則: 3
四、方案特點(diǎn): 3
五、工藝流程和方案配置: 3
六、設(shè)備組成及參數(shù): 6
七、材質(zhì)的使用參數(shù): 8
八、大型設(shè)備及相關(guān)技術(shù)人員一覽表: 10
1、制造設(shè)備: 10
2、檢測設(shè)備: 10
3、質(zhì)保體系及技術(shù)配套人員: 10
九、售后服務(wù)承諾: 13
一i、企業(yè)簡介:
諸城市興和機(jī)械有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城
是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一,也是中國股份制企業(yè)改革最早的試點(diǎn)城市,位于膠東半島, 交通四通八達(dá),輕工
2、業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。
公司占地100畝,擁有固定資產(chǎn)3000萬元,職工200余人,其中高級工程師2人,工程 師5人,助理工程師9人,中高級技術(shù)人員42人,占地面積58000平方米,廠房37500平方 米,其中3020平方米為辦公區(qū)域,技術(shù)開發(fā)部 350平方米,具有較高的設(shè)計(jì)開發(fā)能力,年產(chǎn) 值近8000萬元。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為興和公司成功的主要要素。真誠希望興和的設(shè) 備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。興和機(jī)械有限公司自創(chuàng)建以來, 始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量第一,精益求精”的質(zhì)量方針, 不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)
3、的骨干生產(chǎn)企業(yè)。
精湛的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評。興和愿與新老客 戶真誠合作,與時(shí)俱進(jìn),共創(chuàng)輝煌。
(廠房一角) (辦公大樓)
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(廠區(qū)大門)
、公司資質(zhì):
11
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5、 優(yōu)化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。
★ 自動化程度較高,隨機(jī)因素少,提高工作效率。
★ 人員數(shù)量減少,勞動強(qiáng)度分配合理。
★ 布局簡潔美觀,物流通道順暢,占地面積小。
五、工藝流程和方案配置:
巴氏奶生產(chǎn)線流程:預(yù)熱(預(yù)熱灌)-均質(zhì)(均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱)-殺菌(殺菌罐)-降 溫(預(yù)冷罐,降溫到45度一下,下一度直接進(jìn)入發(fā)酵)-投菌攪拌-(攪拌罐)發(fā)酵(發(fā)酵罐) -冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機(jī))-檢驗(yàn)
如果不做酸奶,殺菌后直接打入冷藏灌(儲存罐)即可
名稱
規(guī)格
數(shù) 量
(臺)
技術(shù)要求
鮮奶儲存罐
500L
1
SUS304鏡面拋光、四角 R角過渡、快
6、開出料閥
鮮奶預(yù)熱灌
500L
1
通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行升溫預(yù)熱
鮮奶均質(zhì)機(jī)
1T/H
1
指將物料的料液在擠壓,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用卜 使物料細(xì)化
巴氏滅菌罐
500L
1
物料接觸部份SUS304立式帶攪拌、配用功率:0.75 kw、 轉(zhuǎn)速:36轉(zhuǎn)/分鐘
離心奶泉
1T/H
5-7個(gè)
SUS304硬質(zhì)合金機(jī)械密封、配用功率: 0.75KWA進(jìn)出口
①38
管配件
①32
1套
SUS304包括管子、接頭、直通閥、三通、彎頭等
雙聯(lián)過濾器
1T/H
1
過濾精度120目
(儲存罐,預(yù)熱灌,攪拌罐,發(fā)酵罐,制冷罐外觀都是一樣
7、的。可根據(jù)客戶要求定制)
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六、設(shè)備組成及參數(shù):
1、500L巴氏殺菌罐(預(yù)熱罐):
(1)設(shè)備特點(diǎn):
★ 攪拌罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
★ 罐體全部采用不銹鋼SUS30嘛ij成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕
★ 罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。
設(shè)備規(guī)格
500L
電機(jī)功率
0.75kw
材質(zhì)
SUS304
電
8、源
380V/50HZ
轉(zhuǎn)速
36r/min
重量
600kg
安裝尺寸
1400-1400-1950
(3)圖片:
2、500L制冷/儲藏罐:
(1)設(shè)備特點(diǎn):
★ 制冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成。
★ 罐體全部采用不銹鋼SUS30嘛ij成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
★ 罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填 ,質(zhì)量輕、保溫性能好。
★ 攪拌裝置由電動機(jī)、減速機(jī)和攪拌裝置構(gòu)成。攪拌器與罐體采用法蘭連接,由減速機(jī)帶動 攪拌器。
★ 制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、直冷夾套板等組成。直冷夾套板
9、制造工藝先進(jìn)效果理想;制冷機(jī)組 根據(jù)需要配置相應(yīng)的水冷冷凝器 (以環(huán)境溫度高時(shí)使用,不用時(shí)排盡冷卻水)壓縮機(jī)均選用全 封閉型、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠、節(jié)能耐用,制冷效果理想。
★ 目前冷凝機(jī)組大部分使用氟利昂為冷卻劑。氟利昂是一個(gè)特殊品牌的商標(biāo)名稱,被廣泛的 使用。到目前為止僅使用兩種型號,即 R12 (CFC和R22 (HFC ,且R12已停止生產(chǎn)。建議 用環(huán)保的R404A(HFC冷卻劑。
(2)主要技術(shù)參數(shù):
設(shè)備規(guī)格
500L
電機(jī)功率
1.1kwx2
材質(zhì)
SUS304
電源
380V/50HZ
轉(zhuǎn)速
36r/min
重量
350kg
安裝尺寸
1400-1400-2
10、050
壓縮機(jī)
3P
(4)圖片:
均質(zhì)機(jī):
雙聯(lián)過濾器:
成套牛奶生產(chǎn)線成品圖:
七、材質(zhì)的使用參數(shù):
1、不銹鋼板的化學(xué)成分:
鋼號
C
Si
Mn
P
S
Ni
Cr
SUS304
(00Cr19Ni10)
<0.03
<0.75
<2.0
< 0.035
<0.02
8?12
11、
18?20
2、不銹鋼板的力學(xué)性能:
牌號
鋼板狀態(tài)
延伸弓S度Mpa
抗拉強(qiáng)Mpa
伸長率/%
硬度試驗(yàn)
HBW
HRB
HV
SUS304
(00Cr19Ni10)
固溶
>180
>230
>40
<201
<92
<210
3、不銹鋼板焊接材料:
鋼號
焊條電弧焊
埋弧焊
氮弧焊
焊條型號
(GB/T983)
焊條
牌號
焊劑型號
焊齊I」
牌號
焊絲牌號
焊絲牌號
(YB/T5091)
E308-15
A107
F308L-H03Cr21
HJ260
H03Cr21Ni10
12、
SUS304
(00Cr19Ni10)
E308L-16
A002
Ni10
SJ601
HJ260
H03Cr21Ni10
八、大型設(shè)備及相關(guān)技術(shù)人員一覽表:
1、制造設(shè)備:
設(shè)備名稱
使用說明
橫梁吊車
提高工作效率,減輕工人勞動強(qiáng)度
板材坡口機(jī)
坡口鈍邊T,便于焊接,并保證焊接質(zhì)量
焊條烘干機(jī)
保證焊條質(zhì)量,減少焊縫的氣孔、夾渣等缺陷
卷板機(jī)
保證產(chǎn)品外觀質(zhì)量
折彎機(jī)
保證控制柜外觀造型
剪板機(jī)
提高工作效率,減少人上下料的尺寸偏差
三維數(shù)控加工中心及車床
保證產(chǎn)品的零部件達(dá)到精細(xì)化生產(chǎn)
油壓機(jī)
米用模具旋壓成型
自動切割
13、機(jī)
保證產(chǎn)品下料尺寸準(zhǔn)確
鏟車
提高裝卸貨的工作效率
2、檢測設(shè)備:
設(shè)備名稱
使用說明
X光射線探傷機(jī)
檢驗(yàn)焊接質(zhì)量,使焊縫符合國標(biāo) GB150-2011
高壓水密試驗(yàn)泵
檢驗(yàn)產(chǎn)品的壓力承受能力,保證產(chǎn)品安全性能
高壓氣密試驗(yàn)泵
檢驗(yàn)產(chǎn)品的氣密性
超聲波測厚儀
檢驗(yàn)產(chǎn)品所用材料的厚度,符合國標(biāo)要求
大型烘箱
檢驗(yàn)焊條干濕度,保證焊接質(zhì)量
3、質(zhì)保體系及技術(shù)配套人員:
持證焊工
48名
質(zhì)??偣づc質(zhì)保工程人員
8名
持證探傷工
3名
高級工程師
2名
中級工程師
5名
助理工程師
9名
九、售后服務(wù)承諾:
1
14、、本公司對整機(jī)產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運(yùn)日起 12個(gè)月內(nèi)的質(zhì)量保證。
2、保修期內(nèi),在客戶正常使用產(chǎn)品的情況下,對于產(chǎn)品因材質(zhì)或加工所造成的缺陷及故障,
我公司負(fù)責(zé)對損壞的部件免費(fèi)更換和維修。
3、用戶獲得質(zhì)量保證的前提是必須按照產(chǎn)品的使用說明書進(jìn)行正確的安裝、 使用和維護(hù)產(chǎn)品
錯誤使用產(chǎn)品,不進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),未得到授權(quán)而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質(zhì)量保證范 圍之內(nèi)。
4、不恰當(dāng)?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓、環(huán)境溫度的高低等狀況將影響設(shè)備的性能和壽命,將導(dǎo)致本 質(zhì)量保證失效。
5、未按合同約定履行付款義務(wù)的客戶,本保證失效且不可恢復(fù)。
6、維修申請必須在質(zhì)保期內(nèi)提出,逾期的申請將不被受理。
7、油泵、真空泵內(nèi)的潤滑油、真空油、空氣濾芯等屬于消耗品,不在保證范圍內(nèi)。
注:本方案中的所有圖紙、圖片均為示意圖。