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《安恩和奶?！? ◆ 教材分析 《安恩和奶?！肥堑溩骷壹s翰尼斯.延森的名作。1897年延森以家鄉(xiāng)西默蘭風(fēng)土人情為題材寫(xiě)了一批中短篇小說(shuō)，結(jié)集為《希默蘭的故事》，《安恩和奶?！愤x自其中。小說(shuō)篇幅短小，情節(jié)平緩，卻因淳樸的人物形象和奇妙的構(gòu)思膾炙人口。其中對(duì)人物外貌、心理細(xì)節(jié)的描寫(xiě)值得學(xué)生參考，仿寫(xiě)，感悟。 ◆ 教學(xué)目標(biāo) 【知識(shí)與能力目標(biāo)】 1、通讀全文，能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用； 2、通過(guò)課文研讀，能夠說(shuō)出安恩這一人物形象的特點(diǎn)； 3、學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)方法，了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)和主題的關(guān)系。 【過(guò)程與方法目標(biāo)】 通過(guò)自主學(xué)習(xí)、小組合作探究的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生各種形式的反復(fù)朗讀中理解課文，達(dá)到有感情的朗讀課文。 通過(guò)探討，能理清小說(shuō)巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說(shuō)出其對(duì)于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。 【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】 1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)； 2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)； 3、通過(guò)學(xué)習(xí)課文，觸發(fā)學(xué)生觀察自然、理解和為他人著想的興趣。 ◆ 教學(xué)重難點(diǎn) 【教學(xué)重點(diǎn)】 1、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面； 2、學(xué)會(huì)小說(shuō)的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。尤其是多種描寫(xiě)對(duì)塑造人物形象的作用； 3、把握閱讀小說(shuō)的切入點(diǎn)：抓住生動(dòng)傳神的人物形象分析人物性格。 【教學(xué)難點(diǎn)】 1、能復(fù)述課文，理清小說(shuō)情節(jié)構(gòu)思及對(duì)塑造人物的影響； 2、學(xué)會(huì)抓住人物的特點(diǎn)描述； ◆ 課前準(zhǔn)備 3、了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)的關(guān)系。 1、多媒體課件； 2、學(xué)生課前查閱相關(guān)背景資料，搜集有關(guān)作者約翰尼斯.延森的資料；閱讀《希默蘭的故事》其他篇章。 ◆ 教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) 一、創(chuàng)設(shè)情景，激情導(dǎo)入： 同學(xué)們，你們喜歡小動(dòng)物嗎？如果你擁有一只小動(dòng)物的話，你將如何與它相處？（學(xué)生討論，教師小結(jié)，關(guān)鍵詞：友誼、親情） 今天，我們將跟隨約翰尼斯?延森一起去看看他筆下安恩和一頭奶牛的生活。 二、初讀課文，掃清障礙： 1、簡(jiǎn)介作者、作品； 2、介紹小說(shuō)的概念和基本寫(xiě)作要素； 3、檢查預(yù)習(xí)：出示PPT導(dǎo)課練習(xí)檢測(cè)作業(yè)； 4、聽(tīng)故事朗讀，聽(tīng)的過(guò)程中考慮問(wèn)題：簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。注意說(shuō)清時(shí)間、 地點(diǎn)、人物、故事的起因經(jīng)過(guò)和結(jié)果。（注意說(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的起因、經(jīng)過(guò)和結(jié)果） 三、細(xì)讀課文，整體感知： 1、學(xué)生小組討論，概述課文，討論的過(guò)程中給課文分段，老師隨機(jī)抽取學(xué)生概述；（PPT可出示案例概述）。 2、學(xué)生討論為文章分段，小組合作推舉同學(xué)嘗試分段，并說(shuō)出分段理由。 第一部分（1-2）寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。 第二部分（3-19）寫(xiě)集市上販子和屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情的真相。 四、品味課文，初識(shí)安恩： 1、首先齊讀第一段，要求語(yǔ)速要慢，要平靜一些、舒緩一些。 請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象，這是一個(gè)怎樣的老太太？ 提示：可以從人物描寫(xiě)的角度去分析。 示例：從“然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪?！边@句神態(tài)動(dòng)作描寫(xiě)可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。 參考：1、她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。 這是一段衣著外貌描寫(xiě)，寫(xiě)出了安恩老人是個(gè)樸素的老人。 2、我說(shuō)這一句：“然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪。哦，真是旁若無(wú)人，安閑得很”，這是動(dòng)作描寫(xiě)，寫(xiě)出了安恩的沉靜安詳。 3、還有“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫”，這是環(huán)境描寫(xiě)，用這種“鬧”，反襯安恩的“靜”。 補(bǔ)充：“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮?！边@幾句是關(guān)于老婦人的外貌描寫(xiě)，通過(guò)外貌描寫(xiě)我們能夠得到如下信息：衣服舊但是干凈，說(shuō)明她勤快；藍(lán)裙帶著土味說(shuō)明她與土地接觸密切，勞作不停；戴褪色的頭巾，說(shuō)明她是節(jié)儉的；“木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮”可以看出她是愛(ài)美的人，雖然生活貧困，但是她卻能讓貧乏的生活充滿光輝。 “她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽(tīng)著雜貨攤上飄過(guò)來(lái)的音樂(lè)聲，也不時(shí)抬頭看看身邊熙來(lái)攘往的人群和買(mǎi)賣(mài)交易的牲口?！边@句看似隨意，卻有深含義。前面我們讀出人物生活的艱難，但是艱難之中尤其難能可貴的是她熱愛(ài)音樂(lè)，而且凝神傾聽(tīng)，這是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也許這一切對(duì)她來(lái)說(shuō)是美的生活，她滿足于這種生活，那她身邊的奶牛大概也得到滿足了吧。 “周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫?！边@句是更大的場(chǎng)面描寫(xiě)，既是一般市場(chǎng)上應(yīng)該有的嘈雜，更是文章主人公所樂(lè)意享受的聲音。這就是生活，這就是生命。 五、課堂總結(jié)： 初識(shí)：貧困、簡(jiǎn)樸、整潔、年老、認(rèn)真、勤快、安閑、沉靜、有尊嚴(yán) 第二課時(shí) 一、復(fù)習(xí)導(dǎo)課： 親愛(ài)的同學(xué)們，我們上節(jié)課初步了解了安恩和奶牛這個(gè)故事，這節(jié)課，我們要走進(jìn)更深層次的故事里，去探究故事里的人物角色心理。大家準(zhǔn)備好出發(fā)了嗎？ 提問(wèn)：初識(shí)安恩，你覺(jué)得她是怎樣的人？學(xué)生回答出任意兩-三個(gè)關(guān)鍵詞即可。（貧困、簡(jiǎn)樸、整潔、年老、認(rèn)真、勤快、安閑、沉靜、有尊嚴(yán)） 二、深度讀文： 1、進(jìn)一步讀課文，劃出課文中描繪四個(gè)買(mǎi)牛人和安恩的神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言，來(lái)分析買(mǎi)牛人和安恩的心理活動(dòng)，談?wù)勀銓?duì)安恩這個(gè)人物有哪些新的認(rèn)識(shí)。在品讀的過(guò)程中，學(xué)生可以小范圍輕聲討論，教師根據(jù)需要出示PPT示例。 示例：從“老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！边@句中動(dòng)作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛(ài)奶牛的善良的人。 2、根據(jù)表格在課文中劃出相應(yīng)的語(yǔ)句，并結(jié)合這些語(yǔ)句進(jìn)一步分析、理解人物形象。 第一次 第二次 第三次 第四次 買(mǎi)牛人 安恩 屠夫 安恩 買(mǎi)牛人 安恩 買(mǎi)牛人 安恩 語(yǔ)言 神態(tài)動(dòng)作 心理 教師根據(jù)學(xué)生填寫(xiě)情況細(xì)分任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，畫(huà)出重點(diǎn)句子，觀察人物神態(tài)的寫(xiě)法。 3、先后有幾撥人要買(mǎi)奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？ 有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的（精明利落）屠夫——死乞白賴的人——來(lái)過(guò)一次又出大價(jià)錢(qián)的人（刨根究底的人）。 不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對(duì)付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。 4、據(jù)此，請(qǐng)?jiān)俅卧u(píng)價(jià)安恩。 把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重、關(guān)懷奶牛的精神世界。 三、點(diǎn)評(píng)課文： 捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物?！? 安恩她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界。在我們的生活中有很多人都喜歡養(yǎng)小寵物，給小寵物梳小辮子，穿各式各樣的衣服，帶寵物出去散步，你覺(jué)得這些人和安恩區(qū)別嗎？為什么？ 下面請(qǐng)以安恩告訴我為開(kāi)頭，談?wù)勀愕玫降膯⒌希? 1、物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。 2、難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。 3、只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？ 四、教師小結(jié)： 小說(shuō)通過(guò)老婦人安恩把奶牛牽到集市上卻拒絕出售，只為讓奶牛散心的故事。提醒人們：要愛(ài)護(hù)動(dòng)物，重視每個(gè)動(dòng)物生命的情感需求。世間的一切生物都渴望得到愛(ài)和關(guān)懷。同時(shí)也贊揚(yáng)了安恩老人純樸、善良，慈悲的心腸。 物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。隨著我們對(duì)人物的親近和深入，心中的不解和驚奇被溫暖和感動(dòng)代替。安恩，這一平凡而特殊的形象清晰地走近我們的心靈，被她感動(dòng)的同時(shí)，我們也在思考自己的生活，這就是文學(xué)的力量：?jiǎn)⒌先松?，升華靈魂。 五、拓展延伸： 1、小說(shuō)最后安恩對(duì)自己不賣(mài)牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請(qǐng)續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)尾。 2、這篇小說(shuō)通過(guò)對(duì)安恩的外貌、語(yǔ)言和動(dòng)作描寫(xiě)刻畫(huà)出安恩鮮明的個(gè)性。請(qǐng)同學(xué)們運(yùn)用人物描寫(xiě)的方法（動(dòng)作、語(yǔ)言、外貌、心理描寫(xiě)）寫(xiě)寫(xiě)你所熟悉的他（她），要求個(gè)性鮮明，200字左右。 略。