《高考化學(xué) 考前三個(gè)月 選擇題滿分策略 第一篇 專題一 化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)和基本研究方法課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考化學(xué) 考前三個(gè)月 選擇題滿分策略 第一篇 專題一 化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)和基本研究方法課件（52頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、專題一化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)和基本研究方法第一篇 高考選擇題滿分策略真題調(diào)研洞察規(guī)律角度一關(guān)注“化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)環(huán)境”的協(xié)調(diào)發(fā)展欄目索引角度二關(guān)注“常見物質(zhì)在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用”角度三關(guān)注“古文或詩詞”中蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)真題調(diào)研洞察規(guī)律1.(2017全國卷，7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是 A.PM2.5是指粒徑不大于2.5 m的可吸入懸浮顆粒物B.綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動(dòng)對環(huán)境的污染C.燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放D.天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料答案解析2314解析解析A項(xiàng)，PM2.5是指粒徑小于或等于2.5微米的顆粒物，正確；B項(xiàng)，綠色化

2、學(xué)就是要從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染，正確；C項(xiàng)，煤燃燒可生成二氧化硫和二氧化碳等產(chǎn)物，加入的CaO可與SO2反應(yīng)生成CaSO3，進(jìn)一步被氧氣氧化為CaSO4，從而減少SO2的排放量，減少酸雨的形成，但CaO與CO2反應(yīng)生成的CaCO3在高溫下又會(huì)分解為CaO，故不能吸收CO2，不能減少溫室氣體的排放量，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，天然氣的主要成分是甲烷，液化石油氣的成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等，燃燒產(chǎn)物為CO2和H2O，對環(huán)境無污染，所以這兩類燃料均是清潔燃料，正確。23142.(2017全國卷，8)本草衍義中對精制砒霜過程有如下敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝

3、結(jié)累然下垂如乳，尖長者為勝，平短者次之?！蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ茿.蒸餾 B.升華 C.干餾 D.萃取答案解析解析解析“令砒煙上飛著覆器”“凝結(jié)”說明該操作為升華。23143.(2017天津理綜，1)下列有關(guān)水處理方法不正確的是A.用石灰、碳酸鈉等堿性物質(zhì)處理廢水中的酸B.用可溶性的鋁鹽和鐵鹽處理水中的懸浮物C.用氯氣處理水中的Cu2、Hg2等重金屬離子D.用燒堿處理含高濃度 的廢水并回收利用氨答案解析2314解析解析A項(xiàng)，石灰和碳酸鈉的溶液均呈堿性，能與酸反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，可溶性的鋁鹽、鐵鹽在溶液中均能發(fā)生水解分別生成具有吸附性的氫氧化鋁膠體、氫氧化鐵膠體，可吸附水中的懸浮物雜質(zhì)，正確；C項(xiàng)，

4、處理水中的Cu2、Hg2等重金屬離子，用沉淀法，可加適量硫化鈉，用氯氣不能除去，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，燒堿與含高濃度 的廢水反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，可回收利用氨，正確。23144.(2017江蘇，3)下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)與用途具有對應(yīng)關(guān)系的是 A.Na2O2吸收CO2產(chǎn)生O2，可用作呼吸面具供氧劑B.ClO2具有還原性，可用于自來水的殺菌消毒C.SiO2硬度大，可用于制造光導(dǎo)纖維D.NH3易溶于水，可用作制冷劑答案解析解析解析B項(xiàng)，ClO2具有氧化性， 用于自來水殺菌消毒， 不是還原性， 錯(cuò)誤；C項(xiàng)，SiO2硬度大，與其用于制造光導(dǎo)纖維無關(guān)，錯(cuò)誤；NH3易液化，液氨汽化時(shí)從環(huán)境吸收大量熱，作制冷劑，與其易溶于水無關(guān)，

5、錯(cuò)誤。2314角度一關(guān)注“化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)環(huán)境”的協(xié)調(diào)發(fā)展1.高考有關(guān)高考有關(guān)“化學(xué)與社會(huì)和諧發(fā)展化學(xué)與社會(huì)和諧發(fā)展”試題的選材熱點(diǎn)總結(jié)試題的選材熱點(diǎn)總結(jié)(1)安全與健康人體必需的營養(yǎng)元素；重金屬對人體的危害；食品添加劑；有關(guān)化學(xué)與健康方面的材料等。(2)大氣污染霧霾大氣中可吸入顆粒物(PM10、PM2.5)過多，產(chǎn)生的主要原因有汽車尾氣、化石燃料的燃燒、工業(yè)排放的廢氣(如：冶金、窯爐與鍋爐、機(jī)電制造業(yè)等)、建筑工地和道路交通產(chǎn)生的揚(yáng)塵。酸雨大氣中含硫氧化物、含氮氧化物過多，與化石燃料的燃燒、工業(yè)廢氣的排放(如硫酸、硝酸的生成、冶金)、雷電等有關(guān)。高考必備光化學(xué)煙霧大氣中的氮氧化物過多，與汽車

6、尾氣、化石燃料的燃燒有關(guān)。(3)白色污染人們對難降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染環(huán)境現(xiàn)象的一種形象稱謂。(4)能源清潔能源天然氣、氫氣等在燃燒時(shí)不產(chǎn)生煙塵的能源；化石能源天然氣、石油和煤等能源；綠色能源不產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)的能源，如氫能、風(fēng)能、太陽能等；新能源最新開發(fā)利用的能源，如氫能、風(fēng)能、太陽能、核能等。(5)新型無機(jī)非金屬材料和有機(jī)高分子材料在社會(huì)生活中的應(yīng)用等。2.綠色化學(xué)的特點(diǎn)綠色化學(xué)的特點(diǎn)研究對環(huán)境沒有任何副作用的化學(xué)試劑、化學(xué)制品和化學(xué)工藝。它包括：(1)開發(fā)綠色反應(yīng)，將原子利用率提高到100%；(2)使用無毒無害的原料；(3)選用無毒無害的催化劑；(4)使用無毒無害的溶劑；(5)發(fā)展“

7、綠色工藝”；(6)開發(fā)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。典例剖析例例(2016全國卷，7)下列關(guān)于燃料的說法錯(cuò)誤的是 A.燃料燃燒產(chǎn)物CO2是溫室氣體之一B.化石燃料完全燃燒不會(huì)造成大氣污染C.以液化石油氣代替燃油可減少大氣污染D.燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一答案解析解析解析A項(xiàng)，溫室氣體包括CO2、CH4等氣體，正確；B項(xiàng)，二氧化硫主要來源于煤、石油等化石燃料燃燒排放的廢氣，會(huì)造成大氣污染，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，用液化石油氣代替燃油，可減少燃油中硫等雜質(zhì)燃燒產(chǎn)生的空氣污染物，正確；D項(xiàng)，燃料不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生CO，CO易與血紅蛋白結(jié)合，是大氣污染物之一，正確。經(jīng)典精練1.化學(xué)與生活、能源、環(huán)境等密切相關(guān)。下列

8、描述錯(cuò)誤的是 A.采用催化轉(zhuǎn)化技術(shù)，可將汽車尾氣中的一氧化碳和氮氧化物轉(zhuǎn)化為無 毒氣體B.“霧霾天氣”“溫室效應(yīng)”“光化學(xué)煙霧”的形成都與氮的氧化物無關(guān)C.利用風(fēng)能、太陽能等清潔能源代替化石燃料，可減少環(huán)境污染D.大氣中PM2.5比表面積大，吸附力強(qiáng)，能吸附許多有毒有害物質(zhì)答案解析解析解析NOx和CO在一定條件下可發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成無毒氣體氮?dú)夂虲O2；NOx是產(chǎn)生光化學(xué)煙霧的主要?dú)怏w之一；大氣中可吸入顆粒物(PM2.5)，比表面積大，能吸附空氣中的有害物質(zhì)。23142.近年來，不少商家通過各種媒體發(fā)布違反科學(xué)常識(shí)的宣傳廣告，誤導(dǎo)消費(fèi)者，目的是吸引眼球并獲取不正當(dāng)利益。這就提醒公眾和有關(guān)部門

9、，面對違反科學(xué)常識(shí)的誤導(dǎo)性宣傳，要增強(qiáng)辨別能力，避免被“忽悠”。下列關(guān)于化學(xué)與生活的認(rèn)識(shí)正確的是 A.碘是人體必需的微量元素，所以要多吃富含碘的食物B.新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會(huì)有損失C.PM2.5是指大氣中動(dòng)力學(xué)當(dāng)量直徑接近2.5109 m的顆粒物D.“綠色化學(xué)”的核心是應(yīng)用化學(xué)原理對環(huán)境污染進(jìn)行治理答案解析2314解析解析碘是人體必需的微量元素，過量補(bǔ)碘也會(huì)對人體造成傷害；維生素C具有還原性，加熱會(huì)加速氧化，改變其結(jié)構(gòu)；PM2.5是指大氣中動(dòng)力學(xué)當(dāng)量直徑小于或等于2.5106 m的顆粒物；“綠色化學(xué)”的核心是在源頭上避免對環(huán)境造成污染，故B項(xiàng)正確。2314新題預(yù)測新題預(yù)測3.對以下問題

10、的認(rèn)識(shí)中，不正確的是 A.礦泉水瓶回收、再利用，是減少“白色污染”的有效措施B.大量使用食品添加劑，可有助于改善食品的色香味，并不影響健康C.電子垃圾統(tǒng)一回收、拆解、再利用，能夠減少對土壤和水源的污染D.“地溝油”經(jīng)過加工處理制得肥皂或生物柴油，可以實(shí)現(xiàn)廚余廢物合 理利用答案解析解析解析過量的使用食品添加劑，會(huì)對人體造成傷害。23144.食品安全和化學(xué)科學(xué)密切相關(guān)。下列說法不正確的是 A.食物中添加過量發(fā)色劑(主要成分為NaNO2)會(huì)引起人體中毒B.用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可減少白色污染C.在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素D.為了強(qiáng)化食品安全，政府加大對“毒淀粉”“地溝油”等事件

11、的處理 力度答案解析解析解析NaNO2有毒，超標(biāo)使用有致癌性；碘酸鉀是比較穩(wěn)定的含碘化合物，加碘鹽一般都是加碘酸鉀。2314角度二關(guān)注“常見物質(zhì)在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用”1.理清物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn)理清物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn)高考必備2.常見物質(zhì)的性質(zhì)與用途歸納常見物質(zhì)的性質(zhì)與用途歸納 性質(zhì)用途(1)生理鹽水指的是消毒過的0.90%的氯化鈉溶液一般用于靜脈注射、沖洗隱形眼鏡和鼻腔等(2)濃硫酸具有吸水性作干燥劑(不能干燥NH3、H2S、HI)(3) 生石灰、無水氯化鈣能與水反應(yīng)可作(食品)干燥劑(4)P2O5能與水反應(yīng)可作干燥劑(不可用于食品)(5)硅膠能吸收水分可作(袋裝食品)干燥劑(6)硅是常用的半導(dǎo)體材料可

12、作太陽能電池板(7)二氧化硅導(dǎo)光能力強(qiáng)，并且有硬度和柔韌度可作光導(dǎo)纖維(8)4HFSiO2=2H2OSiF4用HF雕刻玻璃(9)2CSiO2 Si2CO碳還原二氧化硅制備粗硅(10)二氧化氯具有較強(qiáng)的氧化性可用于自來水的殺菌消毒(11)次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性可作殺菌消毒劑，還可作漂白劑(12)碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定食鹽中的加碘物質(zhì)(13)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定作保護(hù)氣(14)NH4HCO3、NH4NO3是可溶于水的含氮化合物可用作氮肥(15) 濃氨水具有揮發(fā)性和還原性 用濃氨水檢驗(yàn)輸送氯氣的管道是否漏氣(16)草木灰和硫銨反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低草木灰和硫銨不能混合施用(17)二氧化硫與氧氣反應(yīng)二氧化硫

13、可用于制作葡萄酒的食品添加劑(18)二氧化硫具有漂白性二氧化硫可以用來漂白紙漿(不可漂白食物)(19)氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、密度小可用于填充飛艇、氣球(20)鈉具有較強(qiáng)的還原性可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬(21)NaHCO3受熱分解生成CO2，能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點(diǎn)的膨松劑、胃酸中和劑(22)Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污(23) Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2作供氧劑(24)肥皂水顯堿性肥皂水作蚊蟲叮咬處的清洗劑(25)水玻璃不燃不爆可用作耐火材料(26) 硅酸鈉的水溶液是一種無機(jī)黏合劑 盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞(27)鋰質(zhì)量輕、比能量大可用作電池負(fù)極材料(

14、28)Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品(29)鋁有還原性、與氧化鐵反應(yīng)放出大量的熱可用于焊接鐵軌(30)MgO、Al2O3的熔點(diǎn)很高作耐高溫材料(31)明礬水解生成氫氧化鋁膠體，具有吸附性明礬作凈水劑(混凝劑)(32)小蘇打和明礬反應(yīng)生成二氧化碳可以作泡沫滅火器(33)明礬溶液顯酸性中國古代利用明礬溶液清除銅鏡表面的銅銹(34)Al(OH)3有弱堿性可用于中和胃酸(35)鎂鋁合金質(zhì)量輕、強(qiáng)度大可用作高鐵車廂材料(36)Fe具有還原性可用于防止食品氧化變質(zhì)(37)Fe2O3是紅棕色粉末可用作紅色顏料(38)Fe2(SO4)3水解生成氫氧化鐵膠體，具有吸附性可用作凈水劑(混凝劑)(3

15、9)K2FeO4是強(qiáng)氧化劑，還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體作新型凈水劑(40)Cu2FeCl3=2FeCl2CuCl2FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板(41)CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒(42)粗鋅與稀硫酸形成原電池粗鋅與稀硫酸反應(yīng)制氫氣比純鋅快(43)鐵、鋅形成原電池，鐵作原電池的正極被保護(hù)在海輪外殼上裝若干鋅塊以減緩其腐蝕(44)鐵與電源負(fù)極相連，鐵被保護(hù)鐵閘門與外接電源負(fù)極相連，保護(hù)鐵閘門(45)BaSO4不溶于水，不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前，BaSO4用作患者服用的“鋇餐”選項(xiàng)現(xiàn)象或事實(shí)解釋A用浸有酸性高錳酸鉀溶液的硅藻土作水果保鮮劑酸性高錳酸

16、鉀溶液能氧化水果釋放的催熟劑乙烯B用氫氟酸刻蝕玻璃SiO2雖然是酸性氧化物，但能溶于氫氟酸C過氧化鈉作呼吸面具中的供氧劑 過氧化鈉是強(qiáng)氧化劑，能氧化二氧化碳DAl(OH)3用作塑料的阻燃劑Al(OH)3受熱易分解，產(chǎn)生水吸收熱量典例剖析例例1化學(xué)與社會(huì)、生活密切相關(guān)。對下列現(xiàn)象或事實(shí)的解釋錯(cuò)誤的是 答案解析學(xué)習(xí)指導(dǎo)解題思路解題思路解題思路分析事實(shí)或現(xiàn)象聯(lián)系物質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)能否合理解釋事實(shí)或現(xiàn)象。學(xué)習(xí)指導(dǎo)學(xué)習(xí)指導(dǎo)建立用化學(xué)的視角分析生產(chǎn)、生活中的現(xiàn)象。解析解析水果儲(chǔ)運(yùn)過程中會(huì)產(chǎn)生乙烯，乙烯是催熟劑，酸性高錳酸鉀能氧化乙烯；氫氟酸能與SiO2反應(yīng)生成SiF4；過氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)中過氧化鈉既是氧

17、化劑又是還原劑，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；Al(OH)3受熱分解吸收大量的熱，使周圍環(huán)境溫度降低，且生成的Al2O3熔點(diǎn)高，附著在可燃物表面，能阻止可燃物的燃燒。例例2化學(xué)在生活中有著廣泛的應(yīng)用，下列對應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是 選項(xiàng)化學(xué)性質(zhì)實(shí)際應(yīng)用AAl2(SO4)3和小蘇打反應(yīng)泡沫滅火器滅火B(yǎng)鐵比銅金屬性強(qiáng)FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板C次氯酸鹽具有氧化性漂白粉漂白織物DNa2CO3水解呈堿性熱的純堿溶液清洗炊具答案解析解題思路解題思路解題思路審題：“實(shí)際應(yīng)用”與“化學(xué)性質(zhì)”是否對應(yīng)破題：對比實(shí)際應(yīng)用的反應(yīng)原理與化學(xué)性質(zhì)是否對應(yīng)逐項(xiàng)分析確定答案。解析解析鋁離子與碳酸氫根發(fā)生雙水解反應(yīng)：Al3 =Al(OH)33C

18、O2，Al(OH)3、CO2能隔離空氣，阻止可燃物的燃燒；FeCl3腐蝕Cu體現(xiàn)了鐵離子的氧化性，與鐵的金屬性沒有關(guān)系；許多具有強(qiáng)氧化性的物質(zhì)如H2O2、O3、HClO等都能使有機(jī)色質(zhì)褪色，即漂白性；Na2CO3水解隨溫度升高堿性增強(qiáng)，去污效果好。經(jīng)典精練1.下列物質(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用對應(yīng)關(guān)系正確的是 A.鈉和鉀的合金具有導(dǎo)電性，可用于快中子反應(yīng)堆熱交換劑B.明礬溶于水能產(chǎn)生Al(OH)3膠體，可用作凈水劑C.甲醛能使蛋白質(zhì)變性，可用于食品防腐劑D.水玻璃易溶于水，可用于生產(chǎn)黏合劑和防火劑答案解析解析解析本題考查鈉鉀合金、明礬、甲醛以及水玻璃的性質(zhì)和應(yīng)用。鈉和鉀的合金用于快中子反應(yīng)堆熱交換劑是利用其導(dǎo)

19、熱性，A項(xiàng)錯(cuò)誤；明礬用于凈水，B項(xiàng)正確；甲醛有毒，不能用于食品防腐劑，C項(xiàng)錯(cuò)誤。23142.化學(xué)與社會(huì)、科學(xué)、技術(shù)、環(huán)保密切相關(guān)。下列有關(guān)說法不正確的是 A.熒光蛋白是一種高分子化合物且能發(fā)生水解B.用純堿溶液和鹽酸可以清洗鍋爐中的硫酸鈣C.利用次氯酸鈉溶液的堿性對餐具和環(huán)境消毒D.利用化學(xué)工藝調(diào)整織物孔隙直徑，可以制作出防水透氣面料答案解析解析解析A項(xiàng)，熒光蛋白是一種高分子化合物，含CONH；B項(xiàng)，純堿與硫酸鈣發(fā)生沉淀的轉(zhuǎn)化，生成的碳酸鈣可溶于鹽酸；C項(xiàng)，NaClO具有強(qiáng)氧化性，可用于消毒；D項(xiàng)，利用化學(xué)工藝調(diào)整織物孔隙直徑使水分子不能通過，可以制作出防水透氣面料。23143.下列有關(guān)物質(zhì)及

20、成分、性質(zhì)和用途都正確的是 答案解析解析解析小蘇打的成分是NaHCO3，A項(xiàng)錯(cuò)誤；磁性氧化鐵的成分是Fe3O4(黑色)，通常用作顏料和拋光劑，B項(xiàng)錯(cuò)誤；無水硫酸銅(CuSO4)的作用是檢驗(yàn)水蒸氣，C項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)物質(zhì)及成分性質(zhì)用途A小蘇打(Na2CO3)與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳作發(fā)酵粉B磁性氧化鐵(Fe2O3)難溶于水，紅色制造紅色涂料C藍(lán)礬(CuSO45H2O)藍(lán)色檢驗(yàn)水蒸氣D二氧化硫(SO2)能和某些有色物質(zhì)反應(yīng)生成無色物質(zhì)漂白草織品23144.化學(xué)與社會(huì)、生活密切相關(guān)。下列對現(xiàn)象或事實(shí)的解釋正確的是 答案解析選項(xiàng)現(xiàn)實(shí)或事實(shí)解釋A碳酸鈉可用于制造洗滌劑碳酸鈉是堿BHCl、NH3、CO2都可做噴泉

21、實(shí)驗(yàn)三種氣體均極易溶于水C高溫下，工業(yè)上用純堿和石英砂制玻璃硅酸的酸性強(qiáng)于碳酸D液氨常用作制冷劑氨很容易液化，液氨汽化時(shí)吸收大量的熱2314解析解析碳酸鈉是鹽，不是堿，A項(xiàng)錯(cuò)誤；HCl、NH3都極易溶于水，都可用水作吸收劑做噴泉實(shí)驗(yàn)，而CO2在水中的溶解度不大，需要用堿液作吸收劑做噴泉實(shí)驗(yàn)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；因?yàn)榉磻?yīng)在高溫下進(jìn)行，所以不能說明硅酸的酸性強(qiáng)于碳酸，根據(jù)常溫下進(jìn)行的反應(yīng)：Na2SiO3H2OCO2=Na2CO3H2SiO3，判斷碳酸的酸性強(qiáng)于硅酸，C項(xiàng)錯(cuò)誤。2314角度三關(guān)注“古文或詩詞”中蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)(1)明礬：KAl(SO4)212H2O(2)膽礬、藍(lán)礬：CuSO45H2O(3)綠礬

22、：FeSO47H2O(4)鋇餐、重晶石：BaSO4(5)孔雀石(銅綠)：Cu2(OH)2CO3(6)水晶、石英：SiO2(7)純堿、蘇打：Na2CO3(8)磁性氧化鐵：Fe3O41.熟記常見物質(zhì)的俗名及化學(xué)式熟記常見物質(zhì)的俗名及化學(xué)式高考必備2.中國古代化學(xué)工藝簡介中國古代化學(xué)工藝簡介(1)燒制陶器陶瓷是傳統(tǒng)的硅酸鹽材料，它的基本原料是黏土。傳統(tǒng)的陶瓷多是將黏土與水的混合物通過高溫?zé)贫?。原料及燒制溫度是影響陶瓷品種和性能的關(guān)鍵技術(shù)。我們見到的許多陶瓷制品，表面光滑、不滲水，而且色彩豐富，非常漂亮，這是由于燒制前在坯體上涂了彩釉的緣故。釉料中主要含有一些金屬及其化合物，在高溫?zé)茣r(shí)金屬及其化

23、合物發(fā)生了不同的氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。(2)冶煉青銅器、鐵器、金器等冶煉青銅的過程較復(fù)雜，大概為先把選好的礦石加入熔劑，再放在煉爐內(nèi)，燃木炭熔煉，等火候成熟，取精煉銅液，棄去煉渣，即得初銅。初銅仍比較粗，需再經(jīng)提煉才能獲得純凈的紅銅。紅銅加錫、鉛熔成合金，即是青銅。鑄造青銅必須解決采礦、熔煉、銅錫鉛合金成分的比例配制、熔爐和坩鍋爐的制造等一系列技術(shù)問題。(3)造紙以我國古書天工開物卷中所記載之竹紙制造方法為例，作為介紹。古時(shí)以竹子造紙之步驟如下：斬竹漂塘：斬竹嫩竹，放入池塘，裁泡一百日以上。目的：利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。煮徨足火：將以上所得之竹子，放入“徨”桶內(nèi)與石灰一

24、道蒸煮八日八夜。目的：脫脂、殺死微生物等。舂臼：取出上述處理之竹子，放入石臼，以石碓叩打直至竹子被打爛，形同泥面。蕩料入簾：將被打爛之竹料倒入水槽內(nèi)，并以竹簾在水中蕩料，竹料成為薄層附于竹簾上面，其余之水則由竹簾之四邊流下槽內(nèi)。覆簾壓紙：然后將簾反復(fù)過去，使?jié)窦埪溆诎迳?，即成張紙。如此，重?fù)蕩料與覆簾步驟，使一張張的濕紙疊積上千張，然后上頭加木板重壓擠去大部分的水。透火焙干：將濕紙逐張揚(yáng)起，并加以焙干。焙紙的設(shè)備是以土磚砌成夾巷，巷中生火，土磚溫度上升之后，濕紙逐張貼上焙干。干燥后，揭起即得成紙。(4)制火藥黑火藥著火時(shí)，發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng)：2KNO3S3C=K2SN23CO2硝酸鉀分解放出的氧

25、氣，使木炭和硫黃劇烈燃燒，瞬間產(chǎn)生大量的熱和氮?dú)?、二氧化碳等氣體。由于體積急劇膨脹，壓力猛烈增大，于是發(fā)生了爆炸。據(jù)測，大約每4克黑火藥著火燃燒時(shí)，可以產(chǎn)生280升氣體，體積可膨脹近萬倍。在有限的空間里，氣體受熱迅速膨脹引起爆炸。在爆炸時(shí)，固體生成物的微粒分散在氣體里，所以產(chǎn)生大量的煙。由于爆炸時(shí)有K2S固體產(chǎn)生，往往有很多濃煙冒出，因此得名黑火藥。(5)釀酒說文解字上說：“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。杜康作秫酒。”從禹時(shí)算起，酒在中華已有五六千余年的歷史，與中華文明的發(fā)展同步。白酒：多以含淀粉物質(zhì)為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、豌豆等，其釀造過程大體分為兩步：第一步用米曲霉

26、、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程；第二步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。發(fā)酵后的混合料經(jīng)過蒸餾，得到白酒和酒糟。(6)染色染色是一個(gè)很古老的工藝，即用染料使物著色。我國古書早有記載：尚書益稷，它記述了舜對夏禹講的話：“以五采彰施于五色，作服，汝明?！币馑际且梦宸N色彩染制成五種服裝，以表明等級的尊卑。呂氏春秋貴信：“百工不信，則器械苦偽，丹漆染色不貞?！焙鬂h書皇后紀(jì)上明德馬皇后：“此繒特宜染色，故用之耳?！币馑际沁@種綢料特別適于染色，所以用它。典例剖析例例(2015全國卷，7)我國清代本草綱目拾遺中記敘無機(jī)藥物335種，其中“強(qiáng)水”條目下寫道：“性最烈，能蝕五金其水甚強(qiáng)，五金

27、八石皆能穿滴，惟玻璃可盛?！边@里的“強(qiáng)水”是指A.氨水 B.硝酸C.醋 D.鹵水答案解析解題思路解題思路解題思路解答這類問題的一般方法：閱讀文字獲取有效化學(xué)信息形成對物質(zhì)名稱、性質(zhì)應(yīng)用方面的判斷。解析解析根據(jù)題意，“強(qiáng)水”能溶解大多數(shù)金屬和礦物，所以為硝酸。總結(jié)與反思總結(jié)與反思這類題目的命題方向：節(jié)選古文、詩詞或諺語等，考查物質(zhì)的性質(zhì)的判斷或原理分析。讓學(xué)生在古代書籍文字和工藝中找到有關(guān)化學(xué)信息，感受化學(xué)學(xué)科的久遠(yuǎn)與魅力。物質(zhì)的性質(zhì)(1)化學(xué)變化中的最小粒子是原子，從粒子的角度看，化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是原子的重新組合，因而化學(xué)反應(yīng)滿足質(zhì)量守恒。(2)化學(xué)變化不僅有物質(zhì)的變化，同時(shí)還伴隨有能量變化，實(shí)

28、質(zhì)是舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的形成。(3)化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出的性質(zhì)。金屬性和非金屬性研究的對象是元素，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)通常是指熱穩(wěn)定性、氧化性和還原性、酸性和堿性等，可燃性是還原性的一種具體體現(xiàn)。1.對中國古代著作涉及化學(xué)的敘述，下列解說錯(cuò)誤的是 A.漢書中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油B.黃白第十六中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽C.本草綱目中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣” 中的堿是K2CO3D.天工開物中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2答案解析2314解析解析C項(xiàng)，草木灰中的堿性成分是K2CO3，正

29、確；D項(xiàng)所說的“石灰”指的是CaCO3，錯(cuò)誤。經(jīng)典精練2.神農(nóng)本草經(jīng)說：“水銀镕化(加熱)還復(fù)為丹。”黃帝九鼎神丹經(jīng)中的“柔丹”“伏丹”都是在土釜中加熱Hg制得的。這里的“丹”是指 A.氯化物 B.合金C.硫化物 D.氧化物答案解析解析解析在土釜中加熱Hg，金屬汞可以和氧氣發(fā)生反應(yīng)得到氧化汞，氧化汞屬于物質(zhì)分類中的氧化物。23143.我國清代本草綱目拾遺中記載藥物“鼻沖水”，寫道：“貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減，氣甚辛烈，觸人腦，非有病不可嗅，虛弱者忌之。宜外用，勿服?！边@里的“鼻沖水”是指 A.氨水 B.硝酸C.明礬水 D.鹵水答案解析解析解析氨水具有刺激性氣味、易揮發(fā)、有毒，

30、儲(chǔ)存于玻璃瓶中。23144.中國傳統(tǒng)文化對人類文明貢獻(xiàn)巨大，我國古代的人民在那時(shí)候就已經(jīng)廣泛應(yīng)用了相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，古文獻(xiàn)中充分記載了古代化學(xué)研究成果。下列關(guān)于古代化學(xué)的應(yīng)用和記載，對其說明不合理的是 A.本草綱目中記載“(火藥)乃焰消(KNO3)、硫黃、杉木炭所合，以烽 燧銃極”這是利用了“KNO3的氧化性”B.李白有詩云“日照香爐生紫煙”這是描寫“碘的升華”C.本草經(jīng)集注中記載了區(qū)分硝石(KNO3)和樸消(Na2SO4)的方法：“以 火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”這是利用了“焰色反應(yīng)”D.我國古代人民常用明礬除去銅器上的銅銹Cu2(OH)2CO3答案解析2314解析解析A項(xiàng)，火藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的時(shí)候，KNO3中氮元素的化合價(jià)降低；B項(xiàng)，香爐是香爐峰；C項(xiàng)，鑒別KNO3和Na2SO4，利用鉀元素和鈉元素的焰色反應(yīng)不同；D項(xiàng)，明礬的水溶液水解顯酸性。2314