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2019-2020年五年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 種子發(fā)芽試驗(yàn)（二）教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度。 過(guò)程與方法：學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到對(duì)比實(shí)驗(yàn)、嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)、重復(fù)實(shí)驗(yàn)的重要性。 【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度。 【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。 【教學(xué)準(zhǔn)備】實(shí)驗(yàn)計(jì)劃單和實(shí)驗(yàn)記錄表，實(shí)驗(yàn)信息統(tǒng)計(jì)表（參考書(shū)5面） 【教學(xué)過(guò)程】 一、交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)： 1.我們種下的綠豆種子都發(fā)芽了嗎？其他小組的綠豆種子呢？ 二、整理分析實(shí)驗(yàn)信息： 1.教師分發(fā)實(shí)驗(yàn)信息統(tǒng)計(jì)表，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)收集相同實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)信息。 2.分析實(shí)驗(yàn)信息： （1）實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的數(shù)據(jù)有什么不同？ （2）從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中我們可以得出結(jié)論嗎？ （3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論和我們實(shí)驗(yàn)前的猜測(cè)一致嗎？ 三、交流實(shí)驗(yàn)信息： 1.認(rèn)真聽(tīng)取其他不同實(shí)驗(yàn)小組介紹他們的實(shí)驗(yàn)方法和獲取的信息。 2.和其他的小組交流，了解他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中有什么發(fā)現(xiàn)，聽(tīng)聽(tīng)他們?cè)鯓佑脭?shù)據(jù)來(lái)解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果的。 3.匯集全班同學(xué)的實(shí)驗(yàn)，分析綠豆種子發(fā)芽需要的條件。對(duì)大家有異議的內(nèi)容進(jìn)行辨析。 4.小結(jié)：綠豆種子發(fā)芽的必需條件是溫度、水分和空氣。 四、種植綠豆芽： 1.引導(dǎo)：已經(jīng)發(fā)芽的綠豆芽怎么處理？ 2.確定任務(wù)：把綠豆芽種植在花盆中，放到適合的地方，讓綠豆芽生長(zhǎng)一段時(shí)間。 3.預(yù)測(cè)哪些條件會(huì)影響綠豆芽的生長(zhǎng)。 4.建議對(duì)綠豆芽的生長(zhǎng)做觀察日記或者記錄。 參考資料：種子發(fā)芽的基本條件是： 一是溫度。種子萌發(fā)的最低溫度為6-7℃，12-14℃能正常發(fā)芽，最適溫度為20-25℃，最高為35℃。 二是水分。一般需吸收相當(dāng)于種子自身風(fēng)干重的120-140%的水分才能萌發(fā)。 三是充足的氧氣。 附送： 2019-2020年五年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第四課 根和莖教案 冀教版 教學(xué)指導(dǎo)建議： 認(rèn)識(shí)研究植物根時(shí)，首先要了解什么植物，然后可以用剪子把根與莖剪開(kāi)，這樣做可以使學(xué)生明確根的部分，又能突出重點(diǎn)部位的研究觀察與對(duì)比。 對(duì)根與莖的探究活動(dòng)的程序，也可以這樣安排：（1）提出問(wèn)題。（2）假設(shè)結(jié)論，讓學(xué)生紀(jì)錄對(duì)問(wèn)題的猜想與假設(shè)，并且匯報(bào)。（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或驗(yàn)證自己的猜想與假設(shè)。（4）得出初步結(jié)論。（5）科學(xué)家的結(jié)論與猜想的結(jié)論和驗(yàn)證的結(jié)論做對(duì)比。（6）科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀的評(píng)價(jià)。 由于課時(shí)內(nèi)容的密度較大，而莖的運(yùn)輸水分的作用又是第二課時(shí)的重點(diǎn)，必須在課堂內(nèi)組織學(xué)生觀察活動(dòng)，所以教師可提前2小時(shí)用紅顏色的水浸泡楊樹(shù)的枝條或柳樹(shù)的枝條。學(xué)生猜測(cè)后可直接發(fā)給他們進(jìn)行觀察研究。 在小組內(nèi)舉例說(shuō)明人們對(duì)根和莖的利用，這個(gè)環(huán)節(jié)可以作為彈性活動(dòng)，或者作為學(xué)生課下的延續(xù)活動(dòng)。 課時(shí)： 2節(jié) 第一課時(shí) 教學(xué)目標(biāo)：1、能利用感官找出不同類型根的特點(diǎn)。 2、 能對(duì)各種類型的根莖進(jìn)行比較，并嘗試用不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各種根進(jìn)行分類。 3、能全面的歸納出根的特點(diǎn)。 4、能仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并實(shí)事求是地進(jìn)行記錄和分析。 5、能與同學(xué)分工合作，完成一個(gè)涉及多種因素的問(wèn)題。 教學(xué)準(zhǔn)備：不同根的圖片和實(shí)物、課件。剪子、實(shí)物投影或投影儀 教學(xué)過(guò)程： （一）、新課導(dǎo)入： 談話：植物需要從周圍的環(huán)境吸取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能夠茁壯成長(zhǎng)。植物是通過(guò)什么器官獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的呢？這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又是通過(guò)什么器官運(yùn)送到植物的各部位的呢？ （板書(shū)課題） 4、根和莖 （二）新課 1、認(rèn)識(shí)植物的根： （1）談; 我這里給同學(xué)準(zhǔn)備了一些植物，請(qǐng)你們先商量植物的那部分是他的根，然后用剪子把這部分剪下來(lái)。完成后請(qǐng)你們觀察剪下的根有哪些相同和不同？ （2、）學(xué)生匯報(bào)根的相同點(diǎn)； 希望學(xué)生回答：根上都有根毛、根尖、并且都向下生長(zhǎng)。 2、觀察各種形狀的根，并按它們的不同特點(diǎn)對(duì)其分類： （1）學(xué)生匯報(bào)：（學(xué)生剪下的根利用實(shí)物投影展示） 希望學(xué)生回答：有一種根中間有明顯的主要的根而且上粗越往下生長(zhǎng)越細(xì)，主要的根上長(zhǎng)有一些小根。還有一種根沒(méi)有明顯的主根，根的長(zhǎng)短粗細(xì)差不多，象胡須。另外一些植物的根他們的主要的部分生長(zhǎng)的又粗又大，里邊有許多水分和營(yíng)養(yǎng)，可以食用。 （2）組織學(xué)生把根分類：根據(jù)你們的回答的內(nèi)容，請(qǐng)把你們手中的根分類。然后在小組與同學(xué)們交流你的分類標(biāo)準(zhǔn)。 （3）學(xué)生匯報(bào)給根分得的結(jié)果 （4）演示動(dòng)畫(huà)小結(jié)。（給植物的根分類） 3、研究根的作用： （1）談：根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和你所了解的事實(shí)，請(qǐng)你猜想植物的根有什么作用？ （2）學(xué)生分組活動(dòng)并把猜想記錄下來(lái)： 我們認(rèn)為，根有以下作用1、（ ）。 2、（ ）。 3、（ ）。 4、（ ）。 （3）學(xué)生匯報(bào)。（可以參考教材中的照片） （4）談：根可以食用，也可以固定植物，防止水土流失，這些我們都能夠看到，也有這樣的體驗(yàn)。還有的同學(xué)提到根能叢土壤中吸收水分和養(yǎng)料，供植物生長(zhǎng)所需之用，你們能想辦法借助實(shí)驗(yàn)的方法，使我們能看到根確實(shí)有吸收水分的作用。 你們打算用什么材料？怎樣做實(shí)驗(yàn)？把你們的方法畫(huà)在紙上。 （5）學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法，然后全班交流各組的實(shí)驗(yàn)方案并且做評(píng)價(jià)。（各組實(shí)驗(yàn)方案匯報(bào)時(shí)，最好利用實(shí)物投影展示出來(lái)。其他小組可以觀摩學(xué)習(xí)。） （6）小節(jié)：1、認(rèn)識(shí)植物的根和對(duì)根進(jìn)行分類活動(dòng)。 2、根作用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)。 3、回家后做完實(shí)驗(yàn)，下次來(lái)各組匯報(bào)。 第二課時(shí) 課前準(zhǔn)備：不同植物莖的圖片和實(shí)物、提前浸泡的楊樹(shù)或柳樹(shù)的枝條、放大鏡、剪子、小刀、 教學(xué)過(guò)程： （一）、新課導(dǎo)入：匯報(bào)上節(jié)課后回家實(shí)驗(yàn)研究的結(jié)果。 1、你們猜想的根吸收水分的實(shí)驗(yàn)有結(jié)果了嗎？請(qǐng)同學(xué)匯報(bào)你的作法和成果并說(shuō)明結(jié)果的原因。 2、希望學(xué)生回答：我把瓶中灌滿水，然后把植物的根的部分放在水中，又在瓶中滴了一層油，是為了防止水分的蒸發(fā)，我還在瓶口處塞了一塊橡皮泥，一是固定植物，二是進(jìn)一步防止水蒸發(fā)。我認(rèn)為瓶中的水減少，說(shuō)明根吸收了水。 3、小節(jié)：植物的根具有固著，吸收、輸送水分和無(wú)機(jī)鹽，還有貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能。植物的根也有防止水土流失的功能。（可結(jié)合動(dòng)畫(huà)“植物根莖作用”進(jìn)行小結(jié)） （二）、研究莖的作用。 １、問(wèn)題：你們認(rèn)為植物的莖有什么作用？ ２、小組討論并記錄猜想的結(jié)果。 我們認(rèn)為，莖有以下作用： （１）、（　　　　　　　　　　　　　　　　　　） （２）、（　　　　　　　　　　　　　　　　　　） （３）、（　　　　　　　　　　　　　　　　　　） 3、學(xué)生匯報(bào)小組討論的結(jié)果。 4、談：同學(xué)們提出有的植物的莖能夠使植物保持直立，有的莖有儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)的功能，這些我們都能看到，有這些生活經(jīng)驗(yàn)。同學(xué)們還提出莖還有運(yùn)輸水分的作用，但是我們沒(méi)有看到，也沒(méi)有實(shí)際的體會(huì)。 5、問(wèn)題：莖的內(nèi)部可能是什么樣的構(gòu)造去運(yùn)輸水分的？請(qǐng)把你們的想法畫(huà)在紙上。 6、學(xué)生畫(huà)出猜想圖。 7、指導(dǎo)學(xué)生觀察提前浸泡的莖的枝條。談：同學(xué)們的猜想是否正確呢？我這里有些浸泡在紅色水中的柳樹(shù)的莖，每人一枝用剪子、小刀縱向或橫向的解剖后，用放大鏡仔細(xì)地觀察（教師演示），然后在小組交流你觀察到什么？說(shuō)明什么？ 8、學(xué)生分組觀察并匯報(bào)觀察的現(xiàn)象和說(shuō)明的問(wèn)題。（根據(jù)匯報(bào)動(dòng)畫(huà)演示“植物莖的作用”） 希望學(xué)生回答：莖里面有一條條的紅線，好像是管子，柳樹(shù)的葉子變紅了，這說(shuō)明紅水順著管子升上來(lái)。 9、結(jié)論：植物莖的作用是：大部分植物的莖具有輸導(dǎo)水分和使植物直立里的作用，還有一些莖有貯藏營(yíng)養(yǎng)和繁殖的作用。 （三）分一分：甘薯、芋頭、藕、蘿卜、馬鈴薯、姜、甘草、荸薺、山藥、是根還是莖？ 四、全課總結(jié)：1、科學(xué)探究：（1）根的作用（2）莖的作用（3）根的分類 2、評(píng)價(jià)（1）探究活動(dòng) （2）小組活動(dòng) （3）學(xué)習(xí)態(tài)度 探究活動(dòng)： 一、根的威力。 1、目的：通過(guò)探究活動(dòng)進(jìn)一步證明根為了獲取水分，它們能穿透堅(jiān)硬的土地，甚至能使東西破裂。 2、過(guò)程：（1）問(wèn)題：在堅(jiān)硬土壤里生長(zhǎng)的植物，它的根會(huì)怎么樣？請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)證明你的猜想？ （2）實(shí)驗(yàn)：材料：半個(gè)雞蛋殼、可以放蛋殼的被子、花的種子、混合肥。 （3）方法：把花的種子種在蛋殼內(nèi)，按時(shí)澆水并且放在陽(yáng)光下，幾周后，這株植物的根將會(huì)怎樣？ （4）請(qǐng)你結(jié)合實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，想一想并解釋，鋪在樹(shù)周圍的鋪路石經(jīng)常被頂起來(lái)，有時(shí)還裂開(kāi)了是怎么回事？ 二、變色花： 1、目的：探究活動(dòng)進(jìn)一步知道植物是多么善于通過(guò)它的莖來(lái)吸收水分的。 2、過(guò)程：（1）問(wèn)題：你能使一枝新鮮的白花在幾小時(shí)內(nèi)，變成兩色花嗎？ （2）、材料：一枝形鮮的白花、兩個(gè)細(xì)長(zhǎng)的水瓶、紅、藍(lán)墨水、食用油、橡皮筋。 （3）請(qǐng)你結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果，想一想并解釋，仙人掌能在干燥的沙漠中生存，為什么？