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2019-2020年蘇教版科學(xué)四上《我們吃什么》教案及反思 石橫鎮(zhèn)南大留小學(xué) 袁華 教學(xué)內(nèi)容：四年級科學(xué)上冊《我們吃什么》 教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能 1、了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源； 2、懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。 過程與方法 1. 按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類； 2. 預(yù)測食物中是否含有淀粉這種營養(yǎng)成分； 3. 會用化學(xué)實驗來檢測食物中是否含有淀粉； 4、觀察、記錄實驗現(xiàn)象，整理實驗結(jié)果； 5、用表格統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的一種食物。 情感、態(tài)度與價值觀 1、關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣； 2、增進(jìn)學(xué)生的健康意識。 重點難點 重點：認(rèn)識食物的主要營養(yǎng)成分及其作用。 難點：按食物含有的主要營養(yǎng)成分給食物分類。 課前準(zhǔn)備 教師——實驗記錄、課件。 分組——小燒杯、碘酒、土豆、蘿卜、花生、紙。 課時安排：一課時 教學(xué)過程設(shè)計 一、導(dǎo)入 1.談話：今天你們都吃了什么食物？（生說） 師：你們吃的真豐富呀。那你知道我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？ 學(xué)生廣泛發(fā)言。 2、師：說的太好了，食物對我們的生長很重要。俗語說：人以食為天，看來吃也是一門學(xué)問，我們不僅要吃的飽，還要吃得健康、吃得科學(xué)。今天我們就來研究《吃的學(xué)問》的第一課（我們吃什么）板書課題。 二、用分類的方法認(rèn)識食物 1.多媒體出示圖片。師：你能利用食物圖片，根據(jù)日常生活實際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？說出自己的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以有不同方法。 2.小組交流、匯報。 三、閱讀資料，了解食物的主要營養(yǎng)和作用 1.師：現(xiàn)在，我們看看營養(yǎng)專家是怎樣給食物分類的？讓學(xué)生自學(xué)教材第41、42頁的資料，看從中獲得了哪些信息？并把知道的營養(yǎng)成分標(biāo)出來。匯報食物的營養(yǎng)成分及其作用。學(xué)生回答后板書主要內(nèi)容。除了這些，我們還不能少的一種營養(yǎng)成分是什么？（水） 2、讓學(xué)生認(rèn)識食物標(biāo)簽。師：生活中我們也能見到這些營養(yǎng)成分，你見過嗎？在哪里？（對，食物標(biāo)簽上就有）介紹食物標(biāo)簽中的營養(yǎng)成分。 四、檢測食物的營養(yǎng)成分 1、師：這些營養(yǎng)成分都是營養(yǎng)專家檢測后為我們提供的，對于其中一些營養(yǎng)成分，我們也可以用簡單方法進(jìn)行檢測。 2、知識點：碘酒是淀粉的探測器。碘酒滴到含淀粉的食物上會變藍(lán)色。根據(jù)這一性質(zhì)進(jìn)行下面的檢測試驗。 3、提出問題：土豆和蘿卜中含淀粉嗎？讓學(xué)生猜測并進(jìn)行實驗驗證，強調(diào)注意事項：仔細(xì)閱讀表1記錄單上的內(nèi)容，并先回答前兩個問題；填寫完的小組就可以到前面來取一份實驗材料。試驗中嚴(yán)格按要求進(jìn)行，仔細(xì)觀察顏色變化 4、學(xué)生分組實驗。（匯報實驗結(jié)果） 5、花生中含油脂嗎？怎樣證明？學(xué)生想辦法驗證。（匯報實驗過程及結(jié)果） 五、分析營養(yǎng)成分表，按主要營養(yǎng)成分再給食物分類。 1、師：剛才我們用簡單的方法檢測了食物中的淀粉和脂肪兩種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)專家用精密儀器檢測，結(jié)果更準(zhǔn)確。 2、看課本42頁主要食物營養(yǎng)成分表。（舉例介紹大米中的主要營養(yǎng)成分），然后根據(jù)其主要成分給這些食物再次進(jìn)行分類。 六、指導(dǎo)學(xué)生小組內(nèi)統(tǒng)計最愛吃的一種食物 1.師：如果老師要想知道所有同學(xué)最愛吃的一種食物，可以用什么辦法？ 介紹簡單的統(tǒng)計方法，以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的一種食物。 2.通過對統(tǒng)計表的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？ 3.交流、匯報。 4、師：沒有一種食物能含有我們所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣化，不能挑食、偏食。希望你們能在自己的努力下使自己健康成長。（下課） 板書設(shè)計： 吃的學(xué)問 淀粉類（碳水化合物）→供給能量 支持活動 魚、肉、豆、奶類（蛋白質(zhì)）→長身體 油脂類（脂肪類）→供給能量 保持體溫 蔬菜、水果類（維生素和礦物質(zhì)）→保持健康 《我們吃什么》教學(xué)反思 石橫鎮(zhèn)南大留小學(xué) 袁華 一堂課教學(xué)成敗與否的關(guān)鍵，決定于老師扎實的教學(xué)基本功、豐厚的知識內(nèi)涵和靈活機動的課堂調(diào)控能力，為了讓自己更好的駕馭教學(xué)，我不斷努力。這周正趕上鎮(zhèn)教研室組織科學(xué)觀摩研討課活動，我也參與了講課活動。 當(dāng)時選擇這節(jié)課，主要是考慮到本節(jié)內(nèi)容與學(xué)生的生活經(jīng)驗聯(lián)系較緊密，吃飯是學(xué)生再熟悉不過的事情了，很容易激發(fā)起學(xué)生的探究興趣，使學(xué)生一下就能融入到教學(xué)活動之中并且有話可說，上課時可以與教師較順利的溝通。難的是教學(xué)時間為一課時，如分兩個課時上的話，每節(jié)課內(nèi)容就單調(diào)了，而且本節(jié)課的知識點聯(lián)系很緊，不能截然分開；教學(xué)內(nèi)容較多，學(xué)生動手環(huán)節(jié)也不少，如何合理安排各知識點的教學(xué)時間，對上課節(jié)奏的把握是一種考驗，稍不留神，就完成不了教學(xué)任務(wù)；另外本課實驗環(huán)節(jié)不好操作，尤其碘酒不好準(zhǔn)備。我從選擇課題到講課結(jié)束，做了大量的準(zhǔn)備工作，對教案進(jìn)行了多次修改，課前準(zhǔn)備了多媒體課件，將大量需要展示的食物圖片、食品標(biāo)簽、主要營養(yǎng)成分表等制成ppt課件，節(jié)省了時間。 課上的還算順利，學(xué)生給予了積極的配合，課堂節(jié)奏基本上按照思路進(jìn)行，學(xué)生對知識點的掌握情況也比較好，自學(xué)探究能力和實踐操作能力得到了訓(xùn)練和提高，學(xué)生的感情認(rèn)知能力也得到了培養(yǎng)。 課堂上也存在著一些不足：1、對學(xué)生的推理思維能力估計不足。例如，在證明花生米中有沒有油脂時，本以為這樣簡單的問題學(xué)生能很快回答出各種驗證方法，但事實并非如此。有個同學(xué)提出花生可以榨油，本可以抓住這個機會進(jìn)行進(jìn)一步引導(dǎo)，而我沒有把握好這個機會，卻繼續(xù)詢問其他學(xué)生。說明備課時對這部分內(nèi)容設(shè)計的鋪墊還是不夠充分，問題提的還應(yīng)該具體一點，可以把問題明確一下：用紙和花生米設(shè)計一個實驗證明花生中有沒有油脂。2、課堂細(xì)節(jié)有待于進(jìn)一步完善，教學(xué)環(huán)節(jié)的過渡還有待于進(jìn)一步的錘煉。 通過這一節(jié)課，我感到我要學(xué)習(xí)的東西還有很多，還要繼續(xù)努力。 附送： 2019-2020年蘇教版科學(xué)四上《我們周圍的空氣》單元教案 教學(xué)目標(biāo) 1、探究過程和方法： 會運用感官和工具認(rèn)識到空氣是有體積的，占據(jù)一定空間，而且不能隨意縮小,會利用小工具制作驗證假設(shè)的工具,小組動手完成空氣水“火箭”的制作。 2、知識與技能： 知道空氣是占據(jù)一定空間的，是不能隨意縮小的，知道空氣的質(zhì)量比水輕，能浮上來，知道空氣是有壓力的。 3、情感、態(tài)度與價值觀： 發(fā)現(xiàn)生活中常見的利用空氣也占據(jù)空間的例子，體驗身邊事物的重要性 教學(xué)重難點 重點：空氣不僅占據(jù)一定空間，而且有質(zhì)量，不能隨意壓縮做占據(jù)的空間 課時安排 二課時 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入 1、我先請大家猜個謎語，“摸不著，看不到，沒有顏色沒味道，植物動物都需要，一時一刻離不了?！边@是什么東西呢？ 2、今天這節(jié)課，我們研究的主題就是空氣。首先大家先想一想：空氣占據(jù)空間嗎？ 二、自主學(xué)習(xí)：拿出一個紙團(tuán)，我如果把紙團(tuán)放進(jìn)水里，紙團(tuán)會濕嗎？ 1、初步認(rèn)識空氣占據(jù)空間的秘密 (1)實驗一 ①現(xiàn)在我把紙團(tuán)放在杯子里，再把杯子反扣進(jìn)水槽，紙團(tuán)并沒有濕，怎么回事呢？ ②如果有的同學(xué)想試，可以讓學(xué)生多試幾次 (2)實驗二 ①班上哪個同學(xué)會吹氣球？我請他來吹一個氣球 ②我這里有一個塑料瓶，還是那個氣球，把它放在瓶子里，再讓他吹看看 ③你發(fā)現(xiàn)了什么問題？ ④既然發(fā)現(xiàn)了問題，就要想辦法解決，你們小組能解釋嗎？ (3)做了2個實驗了，你發(fā)現(xiàn)了空氣的什么性質(zhì)？ (4)關(guān)于空氣你還知道些什么？還有哪些問題？把它們記在活動記錄上 2、空氣有質(zhì)量 (1)空氣有重量嗎？ ①小組討論有什么方法可以知道空氣有沒有重量？ ②演示空氣在水中的跑動實驗，說明了什么？比水輕的物體浮上來 ③你能不能用氣球、竹簽、塑料繩想個方法驗證我們的實驗結(jié)果？把你設(shè)計的方案記錄在P70上 (2)我們可以為空氣的性質(zhì)這一欄上添個新的性質(zhì)了：有質(zhì)量 3、空氣所占據(jù)的空間不能隨意壓縮 我們今天已經(jīng)知道了空氣的兩個重要的性質(zhì)，我們還要通過試驗再掌握空氣的另一個重要的性質(zhì)。 (1) 實驗一 ①大家都玩過氣墊的玩具，你玩的時候是什么樣子的？ ②用手輕輕壓一下模擬小氣墊，你發(fā)現(xiàn)了什么？怎么解釋呢？ (2)自我設(shè)計實驗 ①我們的猜測對嗎？用橡皮和針筒設(shè)計個實驗，再來驗證一次，看看我們的實驗結(jié)果對不對 ② 把觀察的結(jié)果記在活動記錄P71上 (3)我們又發(fā)現(xiàn)了一個空氣的新性質(zhì)：有壓力，不能隨意縮小 (4) 我們的生活中有哪些地方用到了空氣的“不能隨意縮小”的性質(zhì)？ 4、理論運用實際 大家玩過手槍嗎？手槍就是利用了空氣的這個性質(zhì)，今天我們也可以來做一把簡單的空氣槍。 (1) 制作空氣槍 ①講解制作方法②小組動手制作，比一比誰的“子彈”射的遠(yuǎn)③你能說說制作原理嗎？ (2) 制作壓縮空氣水“火箭” ① 講解制作方法及原理②室外實驗 三、課外拓展：觀察生活中利用空氣性質(zhì)的地方 2、熱空氣和冷空氣 教學(xué)目標(biāo) 1、探究過程和方法： 通過實驗學(xué)會由看風(fēng)向來了解冷熱空氣的對流 會分析風(fēng)的形成和流動，熱空氣上升 2、知識與技能： 知道空氣是會流動的，空氣的流動形成了風(fēng),知道熱空氣上升，冷空氣下降,了解熱氣球和孔明燈的升空原理 3、情感、態(tài)度與價值觀： 有興趣研究空氣的其他性質(zhì),樂于親近自然，有研究自然的欲望 教學(xué)重難點 重點：空氣的冷熱空氣對流形成了風(fēng) 課時安排 一課時 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入 1、 上節(jié)課我們發(fā)現(xiàn)了空氣的什么性質(zhì)？這節(jié)課我們研究什么呢？ 2、 看到這個問題，說說你看到這個課題是怎么想的呢？ 3、 那你們的想法對不對呢？我們做個小試驗吧。 二、自主學(xué)習(xí) 1、風(fēng)的形成 (1) 如果請一個同學(xué)來吹個氣球，并且對著臉放掉氣球中的氣，會有什么感覺？ (2)這樣流動的空氣就是風(fēng)。 (3)我們已經(jīng)知道了空氣是會流動的，而且流動的空氣就是風(fēng)。那課題的問題已經(jīng)解決了啊。 2、空氣的流動：自然界中的空氣又是怎么流動的呢？ (1)研究熱空氣的流動 ①空氣也是分冷空氣和熱空氣的，我們先來研究熱空氣的流動 ②我這里有個會“跳舞”的紙蛇，先來看看蛇是怎么“跳舞”的 ③是什么力量讓蛇“跳舞”的呢？ ④把手放在蠟燭上方和側(cè)面，你感覺到了什么？有能說明什么呢？ ⑤通過這2個實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？ (2)研究冷空氣的流動 ①熱空氣是上升的，你猜想冷空氣會是怎樣流動的呢？ ②生活中，你看到過冷空氣的流動嗎？打開冰箱冷藏室 ③冷空氣是下沉的 3、冷熱空氣的對流 (1)熱空氣上升，冷空氣下沉，怎么能形成風(fēng)呢？想個辦法，我們大家能看到空氣的對流呢？ (2)演示P7實驗，用蚊香的煙霧流動表示 (3)你發(fā)現(xiàn)了什么？為什么？ (4)你能說說冷熱空氣是怎么對流的？ 4、熱空氣的用途 (1) 如果在地面上各個地方的空氣冷熱不同，它們會怎樣？風(fēng)是怎么形成的嗎？ (2) 利用熱空氣上升的原理有人發(fā)明了一些可以飛行的物體，你知道有什么嗎？ (3)請學(xué)生介紹熱氣球和孔明燈的升空原理 三、課外拓展 制作熱氣球、孔明燈 3、空氣中有什么 教學(xué)目標(biāo) 1、探究過程和方法： 會對小車實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、總結(jié) 會對比不同情況下小車運動的不同，總結(jié)出空氣對它們的影響 2、知識與技能： 知道有的飛行器要借助空氣運動，例如飛機、帆船等 空氣也可以對運動的物體形成阻力 了解噴氣式飛機的工作原理 3、情感、態(tài)度與價值觀： 從生活中體驗科學(xué)的無處不在 激發(fā)學(xué)生對飛行器升空原理的探索興趣，產(chǎn)生對人類發(fā)明的熱愛 教學(xué)重難點 重點：空氣影響物體的運動（阻力、借助空氣運動） 難點：空氣對運動物體的阻力作用 課時安排 一課時 教學(xué)準(zhǔn)備 長型氣球2個、膠帶、剪刀、小車模型、卡紙、塑料繩、塑料紙、白紙，相關(guān)圖片 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入 1、這節(jié)課我們還是來研究空氣，前幾節(jié)課我們研究了空氣的一些重要性質(zhì)，知道空氣占據(jù)一定的空間，有質(zhì)量，但很輕。那空氣對物體的運動有影響嗎？ 二、自主學(xué)習(xí) 1、空氣對運動物體的阻力作用 (1)如果我要大家跑步的時候，拿一把打開的傘跑，會怎么樣呢？ (2)為什么跑不快，而且覺得很累呢？ (3)是什么有這么大的力氣擋住我們呢？ (4)為什么不拿撐開的傘跑起來就快點？你想到了什么？ 2、空氣對不同形狀物體運動的阻力作用 (1)小組討論你們的想法，看看能不能商量個辦法驗證你們的猜想 (2)研究P9實驗中的第一個問題：哪些條件應(yīng)該相同？唯一不同的條件是什么？ (3)小組實驗分析比較實驗記錄。你能驗證你的猜想嗎？你還有什么發(fā)現(xiàn)？ (4)描述不同外形的小車運動時，空氣對它們的影響是怎樣的 3、噴氣式飛機的工作原理 (1)所以飛機是什么樣子的？飛機有很大的翅膀，但從飛機前面看是什么樣子的？空氣有時候也能推動物體運動。 (2)你知道現(xiàn)在最快的飛機是什么飛機嗎？它是怎么飛上天的？ (3)模擬實驗，先講解實驗方法，提實驗要求：它的工作原理是什么？充氣多少與跑的速度和距離有什么關(guān)系？ (4)你發(fā)現(xiàn)了什么？ 4、具體運用 (1) 觀察P11圖片，哪些設(shè)計是借助空氣或是為了減小空氣阻力？ (2)你還知道哪些？ 三、課外拓展：制作竹蜻蜓、小降落傘 4、空氣也是生命之源 教學(xué)目標(biāo) 1、探究過程和方法： 會研究車輛尾氣對植物的影響 學(xué)會小組調(diào)查、訪問的方法，及總結(jié)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析 2、知識與技能： 知道空氣和水一樣，也是生命之源，要防治空氣污染 了解保護(hù)潔凈的空氣，就是保護(hù)我們自己 3、情感、態(tài)度與價值觀： 從身邊的環(huán)境變化和動植物變化意識到空氣對人類、全世界的重要性 空氣和生命是密不可分的 意識到我們有責(zé)任呼吁大家一起來防治空氣污染 教學(xué)重難點 重點：空氣也是生命之源，我們有責(zé)任保護(hù)它 課時安排 二課時（課堂一課時，課后調(diào)查匯報一課時） 教學(xué)準(zhǔn)備 盆栽植物兩盆，塑料袋，空氣污染的圖片，讓學(xué)生準(zhǔn)備有關(guān)空氣污染的資料 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入 1、我們已經(jīng)研究了空氣的不少性質(zhì)，你能總結(jié)的說一說 2、世界環(huán)境日是什么時候？今年的口號是什么？（水-20億人生命之所系?。? 3、其實空氣也是生命之源，人常說：三天不吃飯還能活，三天不喝水就活不了，如果沒有空氣，那三分鐘都不行。 二、自主學(xué)習(xí) 1、空氣和生命的關(guān)系 (1) 為什么說空氣也是生命之源呢？(2)觀察P12三幅圖，你想到了什么？ 2、我們周圍的空氣 (1)空氣是我們不能離開的，但是我們現(xiàn)在處在怎樣的空氣中呢？哪個小組愿意來介紹你找到的資料？ (2)人類一直不斷的在污染著我們賴以生存的空氣。空氣的污染我們看不到，怎么知道空氣受污染了呢？ (3)討論研究P13的車輛尾氣實驗 課后收集資料 3、我們能做什么 (1)空氣被污染了，而且還在不斷污染著。我們能做什么呢 (2)小組根據(jù)實際情況制定宣傳計劃 (3)有價值的提議，可以向有關(guān)部門建議 4、調(diào)查反饋 (1)展示收集的資料 (2)空氣污染還會造成哪些危害？ 三、課外拓展 1、 調(diào)查了解當(dāng)?shù)夭扇×四男┐胧┓乐慰諝馕廴? 2、 出一份保護(hù)、防治空氣污染的小報 第二單元 冷和熱 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法： 能夠通過搜集數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)熱水變涼的規(guī)律。會用多種方法證明熱的傳遞方向。能夠設(shè)計實驗說明熱水在冷水中是怎樣“跑”的。能夠通過實際的測量了解沙和水的吸熱和散熱性能不一樣。能夠自己設(shè)計實驗研究不同顏色的物體和吸熱和散熱的性能。能夠運用各種手段研究物體受熱以后的變化。能夠通過模擬云、雨、霧、霜的形成實驗了解水在自然界中的各種變化。能夠通過討論總結(jié)水的三態(tài)變化，了解水在自然界中的循環(huán)。 知識與技能： 知道熱水溫度下降是有一定規(guī)律的。知道熱的傳遞是有一定規(guī)律的，是不可逆的，總是從高溫處傳向低溫處。知道熱傳遞的三種形式：熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射。能夠想像物體的傳熱過程。知道不同物質(zhì)的吸熱和散熱性能不同。知道不同顏色的物體的吸熱和散熱性能不同。會設(shè)計實驗證明熱水在冷水中的流動過程。會設(shè)計實驗證明物體的顏色和吸熱的關(guān)系。知道物體受熱以后會發(fā)生許多變化，有體積的變化，有質(zhì)地的變化，也有形態(tài)的變化等。知道熱脹冷縮在生活中的運用。能夠認(rèn)識云、霧、雨、雪、霜、冰等自然界中常見的水的形態(tài)。會做云、霧、雨、霜形成的模擬實驗。知道水有三態(tài)變化，也知道水在大自然中是怎樣循環(huán)的。 情感、態(tài)度與價值觀： 體會到數(shù)據(jù)對結(jié)論的重要性。愿意欣賞自然界美麗的水體。意識到想像需要證據(jù)來證明，體會到證據(jù)的重要性。體會到身邊的許多現(xiàn)象中蘊含著科學(xué)。意識到自然界總是不斷地變化的。 1、冷熱與溫度 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法: 能夠搜集數(shù)據(jù)并發(fā)現(xiàn)熱水變涼的溫度變化規(guī)律。 知識與技能： 知道在熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的。 情感價值態(tài)度觀： 對科學(xué)研究有興趣，體驗和感受到科學(xué)探究的樂趣。感悟到任何科學(xué)認(rèn)識都必須來源于科學(xué)實踐。 教學(xué)重難點 能夠搜集數(shù)據(jù)并發(fā)現(xiàn)熱水變涼的溫度變化規(guī)律。知道在熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的。感悟到任何科學(xué)認(rèn)識都必須來源于科學(xué)實踐。 教學(xué)準(zhǔn)備 分組實驗器材：水杯、熱水、溫度表等。 教學(xué)過程 倒出一杯熱水,引出三種預(yù)測： 1、先快后慢，最后不再下降了 2、先慢后快 3、均勻下降 強調(diào)：要有科學(xué)的數(shù)據(jù)來證明哪一種假設(shè)是正確的 研究科學(xué)規(guī)律時一般要用到圖表，教學(xué)生學(xué)會來圖表，再利用圖表進(jìn)行分析、總結(jié)。 我們通過這些曲線圖的比較可以發(fā)現(xiàn)一些問題，這是研究科學(xué)的一個重要的方法。當(dāng)我們對一個事物提出一個問題，我們可以先預(yù)想一下它可能是什么樣的規(guī)律，可能是這樣，也可能是那樣。這種猜想很重要，以后遇到一些問題就可以用這種方法假設(shè)，可以多提幾種可能，然后怎么辦呢？（做實驗） 因為一切科學(xué)真理都離不開科學(xué)實驗，所以通過科學(xué)數(shù)據(jù)的整理，作曲線圖就能發(fā)現(xiàn)實際的規(guī)律。 我們雖然每組只做一次實驗，但9組同時做，等于做了9次相同的實驗，9次的實驗結(jié)果都一樣，可以證明我們發(fā)現(xiàn)的規(guī)律是比較可靠的。如果只有自己做實驗，只做一次還不夠，要多做幾次相同的實驗，必然會發(fā)現(xiàn)規(guī)律性的東西。 如果這杯是涼水，測出涼水的溫度，如果給涼水加熱，溫度會升高，那么溫度升高有什么規(guī)律呢？ 2、熱的傳遞 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法 能夠做固體熱傳遞的實驗。能夠做液體熱對流實驗。能夠設(shè)計實驗說明熱水在冷水中是怎樣“跑”的。 知識與技能 認(rèn)識固體熱傳導(dǎo)是熱傳遞的一種方式。 認(rèn)識液體的熱對流是熱傳遞的一種方式。知道熱能從一個物體傳到另一個物體，熱總是從高溫部分傳向低溫部分。能夠預(yù)測溫度的變化，能初步設(shè)計實驗驗證自己的想法。能夠發(fā)揮想像力，大膽猜想。 情感、態(tài)度與價值觀 具有探究熱現(xiàn)象的意識。體會用數(shù)據(jù)進(jìn)行論證的重要性。 教學(xué)重難點 認(rèn)識固體熱傳導(dǎo)是熱傳遞的一種方式。認(rèn)識液體的熱對流是熱傳遞的一種方式。知道熱能從一個物體傳到另一個物體，熱總是從高溫部分傳向低溫部分。能夠設(shè)計實驗說明熱水在冷水中是怎樣“跑”的。 教學(xué)過程 上節(jié)課我們通過實驗知道一杯水的溫度是怎樣下降的，那水的溫度為什么會下降，熱傳到哪里去呢？ 介紹實驗方法，提出疑問：熱會往哪里傳呢？ 用金屬片做研究材料，均勻涂上一層蠟燭油，加熱后觀察現(xiàn)象 加熱試管中水的上部分至沸騰，提出思考的問題：試管下部分的溫度會是多少，溫度居然不高，這是怎么回事呢？ 加熱一杯冷水，你能利用哪些材料看出冷水是怎樣變熱的嗎？ 指導(dǎo)學(xué)生實驗、觀察 提出問題，讓學(xué)生思考 3、加熱和冷卻 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法： 能夠完成不同物體吸熱和散熱性能的對比實驗。 能夠設(shè)計物體顏色對吸熱和散熱性能影響的實驗。 知識與技能： 知道不同物體吸熱和散熱的性能是不同的。 知道深色的物體比淺色物體吸熱快。 情感、態(tài)度與價值觀： 意識到結(jié)論需要數(shù)據(jù)來驗證。 意識到身邊的許多現(xiàn)象蘊含著科學(xué)道理。 有認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)格操作的工作態(tài)度，并愿意與他人合作完成實驗任務(wù)。 教學(xué)重難點 知道不同物體吸熱和散熱的性能是不同的。 知道深色的物體比淺色物體吸熱快。 意識到結(jié)論需要數(shù)據(jù)來驗證。 意識到身邊的許多現(xiàn)象蘊含著科學(xué)道理。 教學(xué)準(zhǔn)備 杯子、溫度表（兩根）、水、沙、記錄表、黑白塑料手套、黑白紙杯、不同顏色的氣球等。 教學(xué)過程 上節(jié)課我們知道了熱會從溫度高的地方往溫度低的地方傳導(dǎo)，那不同物體的吸熱和散熱性能一樣嗎？ 取出一杯水，一杯沙，在同樣的光照下，哪一個升溫快些呢？ 那你們準(zhǔn)備怎樣來驗證你們的猜測呢？ 取出不同顏色的氣球、紙杯、手套，你能自己設(shè)計一個對比實驗，研究不同顏色的物體吸熱和散熱的性能嗎？ 4．吸熱和散熱 一、教學(xué)目標(biāo) （一）過程與方法： 1．能夠完成不同物體吸熱和散熱性能的對比實驗。 2．能夠設(shè)計物體顏色對吸熱和散熱性能影響的實驗。 （二）知識與技能： 1．知道不同物體吸熱和散熱的性能是不同的。 2．知道深色的物體比淺色的物體吸熱快。 （三）情感、態(tài)度與價值觀： 1．意識到結(jié)論需要數(shù)據(jù)來驗證。 2．意識到身邊的許多現(xiàn)象蘊含著科學(xué)道理。 3．有認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)格操作的工作態(tài)度，并愿意與他人合作完成實驗任務(wù)。 二、教學(xué)準(zhǔn)備： 1．杯子、溫度表、水、沙、記錄表、黑白紙杯、不同顏色的氣球等。 三、教學(xué)課時：一課時 四、教學(xué)過程： （一）復(fù)習(xí)引入： 上課，我們研究了熱傳遞的幾種方式。不同物體的吸熱和散熱性能一樣嗎？ （二）自主學(xué)習(xí)： 1．研究不同物體吸熱和散熱性能是否相同。 （1）師生討論以下幾個問題： A．在我們的生活中，哪些物體吸熱快、散熱也很快？ B．哪些物體吸熱慢、散熱也很慢？ C．哪些物體吸熱慢、散熱快？ D．哪些物體吸熱快、散熱慢？ （2）你知道水和沙這兩種物體的吸熱和散熱情況嗎？ （3）學(xué)生預(yù)測水和沙這兩種物體的吸熱和散熱情況。 （4）分組討論，這個實驗應(yīng)該怎么去做。應(yīng)該注意以下幾個問題： A．需要控制哪些相同條件？需要哪些材料？小組內(nèi)應(yīng)該怎樣分工？怎樣去做實驗？ （5）學(xué)生分組實驗： A．水和沙要一樣多，杯子要一樣。 B．要陽光下觀測10分鐘，測量水和沙的溫度變化情況；再到陰涼處觀測10分鐘記錄下水和沙的溫度變化情況。 C．將實驗的結(jié)果記錄在P78的表格中。 D．完成P78的剩余內(nèi)容。 （6）匯報交流。（7）得出結(jié)論。 A．沙吸熱快，散熱也快。水吸熱慢，散熱也慢。 B．對比實驗：像這樣在相同條件下進(jìn)行對照比較的實驗叫做對比實驗。 2．研究不同顏色的物體，它們吸熱、散熱性能一樣嗎？ （1）學(xué)生討論怎樣來研究這個問題。 （2）學(xué)生匯報研究的方法。建議從以下幾個方面去研究： A．預(yù)測；B．設(shè)計實驗；C．進(jìn)行實驗；D．記錄數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。 三、鞏固應(yīng)用： 1． 生活中哪些地方用到物體的吸熱和散熱性能。 5、水加熱、冷卻后 一、教學(xué)目標(biāo)： （一）過程與方法： 1．能夠通過云和霧的模擬實驗了解云、霧的形成原因。2．能夠通過雨的模擬實驗了解雨的成因。3．能夠通過蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象的研究，了解空氣中水蒸氣的形成。4．能夠通過親身感受認(rèn)識到蒸氣會吸收熱量。5．能夠通過實驗了解水結(jié)冰的條件。6．能夠通過圖示法總結(jié)水的三態(tài)變化，了解水在自然界中的循環(huán)。 （二）知識與技能： 1．知道云、霧、雨、露、雪、冰、雹上大自然中水的多姿多彩的化身。2．知道云、霧的成因。3．知道雨、露的成因。4．知道水蒸氣的成因。5．知道水在蒸發(fā)和沸騰的時候要吸收大量的熱。6．知道水會在一定條件下結(jié)冰，成為固體。7．知道在一定條件下，物體三態(tài)會互相轉(zhuǎn)化。8．知道在大自然中水的循環(huán)過程。 （三）情感、態(tài)度與價值觀： 1．愿意欣賞自然界水體的美麗。2．愿意通過一些實驗了解大自然的奧秘。3．體會到自然界神奇的變化。 二、教學(xué)過程： （一）認(rèn)識大自然中多姿多彩的水體 1、 提問：你見過哪些形態(tài)的水？教師出示課件，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種美麗的水體。 二、提出要研究的有關(guān)水的問題 1、提問：關(guān)于水，你想研究哪些方面的問題呢？ 2、學(xué)生討論匯報，教師引導(dǎo)到水的變化問題上來，為 下面環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。 三、研究云和霧的形成 1、提問：水在什么條件下會形成云或霧？學(xué)生討論、預(yù)測、匯報。 2、 教師指導(dǎo)實驗：把一支冰棒（或溫度大致相當(dāng)于冰棒的物體）放在不冒熱氣的杯口，你有什么發(fā)現(xiàn)？（指導(dǎo)學(xué)生運用多種觀察方法）學(xué)生做實驗、匯報。 3、教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：云和霧的形成，是因為溫度的降低。 4、提問：自己設(shè)計實驗，說明雨是怎樣形成的？（教師應(yīng)該適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)） 5、學(xué)生實驗、匯報。 6、教師引導(dǎo)總結(jié)：云、霧等都是由空氣中的水遇到低溫形成的。 四、研究蒸發(fā)和沸騰 1、提問：空氣中的水是從哪里來的呢？2、學(xué)生猜測、匯報。3、提問：把水和酒精涂在手背上，會怎樣？你有什么感覺？4、學(xué)生進(jìn)行實驗。5、匯報（重點讓學(xué)生談自己的觀察現(xiàn)象和自己的感受）6、提問：用溫度計先測量教室的溫度，再測量水的溫度，把溫度計從水中取出的瞬間，溫度計測量的溫度會是多少？7、學(xué)生猜測。8、教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗。9、教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析：為什么把水和酒精涂在手上后，手總是感覺涼絲絲的？溫度計從水中取出時，溫度反而會下降呢？10、得出結(jié)論：水在常溫時會吸收周圍的熱，由液體形態(tài)的水變成眼睛看不見的氣體形態(tài)的水蒸氣，這種現(xiàn)象叫做“蒸發(fā)”。11、提問：水在燒開是能達(dá)到多少度？一直燒下去，會怎樣呢？12、教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗，并歸納出結(jié)論：蒸發(fā)和沸騰都是水由液態(tài)變成氣態(tài)，而且都要吸收熱量。（應(yīng)該注意安全） 五、研究水在什么條件下能結(jié)冰 1、提問：在什么條件下，水會結(jié)冰呢？2、學(xué)生猜測。 3、教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗：易拉罐中裝上冰鹽混合物，在試管里面裝上一點兒水，插上溫度計，在冰鹽混合物中也插上一只溫度計。 4、布置任務(wù)：你觀察到兩支溫度計有什么變化？尤其是試管中的那支溫度計的變化，記下當(dāng)水結(jié)冰時溫度。你還觀察到了什么？5、學(xué)生實驗，教師進(jìn)行指導(dǎo)。 6、教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)：易拉罐中裝上冰鹽混合物，在試管里面裝上一點兒水，插上溫度計，在冰鹽混合物中也插上一只溫度計，因為冰鹽混合物的溫度可以達(dá)到零下20多度，所以，試管內(nèi)的水會很快的結(jié)成冰，實驗時，應(yīng)該讓學(xué)生隨時觀察兩支溫度計的變化，尤其是試管中的那支溫度計的變化，記下當(dāng)水結(jié)冰時溫度。同時，在做水結(jié)冰實驗時，也可以觀察在易拉罐外面出現(xiàn)的白霜，并向?qū)W生提出問題：“易拉罐外面并沒有灑上水，為什么會有白霜呢？白霜是從哪里來的呢？”讓學(xué)生知道，當(dāng)空氣中的水氣遇到特別低的溫度時，會只變成霜。所以，在這個實驗中，包含著兩個原理，即水可以由液態(tài)變成固態(tài)，也可以由氣態(tài)直接變成固態(tài)。 六、總結(jié)水的三態(tài)變化 1、提問：水有哪幾種基本形態(tài)？在什么條件下，它們會互相轉(zhuǎn)化？ 2、學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行討論、交流，教師做好指導(dǎo)。 七、鞏固、延伸 水結(jié)冰后會把蓋著蓋的玻璃瓶脹破嗎？ 第三單元：《奇妙的聲音王國》 單元強調(diào)觀察和描述技能以及根據(jù)經(jīng)歷作出解釋能力的發(fā)展。 本單元教學(xué)內(nèi)容涉及到課程標(biāo)準(zhǔn)中： 科學(xué)探究的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 2．1能通過感官對物體的發(fā)聲現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致地觀察，學(xué)會借助其他物體觀察事物的變化。 2．4能比較清晰的描述聲音的有關(guān)現(xiàn)象，把自己的想法清晰地傳達(dá)給其他人。 2．5 能清晰闡述自己對聲音現(xiàn)象和運動規(guī)律推斷的合理性。 2．6能對聲音可能是怎樣傳播的做出簡單的預(yù)測。能說出自己這樣預(yù)測的初步道理。 2．7能制作簡單的工具用于探究其廓的作用、聲音的傳播和聲音的產(chǎn)生。并能綜合運用所學(xué)，創(chuàng)造性地制作一種自制樂器。 科學(xué)知識的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 1．1知道一些可以使物體發(fā)出聲音的方法。指導(dǎo)聲音是由物體的振動產(chǎn)生的，能區(qū)分聲音的大小與高低。 1．2知道聲音要通過物質(zhì)才能到達(dá)人的耳朵。 1．3知道樂音是令人愉悅的聲音，噪音是使人煩躁的聲音。了解噪音的危害和保護(hù)聽力的方法。 情感態(tài)度與價值觀的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 1．3在學(xué)習(xí)和解決問題中注重證據(jù)。 2．2感受并體驗科學(xué)并不神秘，科學(xué)就在身邊。 2．3體驗科學(xué)的主要特征是實證，目的是認(rèn)識客觀規(guī)律。 3．1感受并體驗人與自然要和諧相處。 第一課：孩子們需要想各種辦法使一只食品保鮮袋發(fā)出聲音，目的是調(diào)動孩子們的生活經(jīng)驗，搜集所有可以使物體發(fā)出聲音的辦法，發(fā)現(xiàn)孩子們已經(jīng)具有的前概念。然而科學(xué)更關(guān)注解釋這些方法和發(fā)出聲音之間具有的規(guī)律性的聯(lián)系，由于物體發(fā)出聲音時的振動無法通過肉眼直接觀察到，因此在第二階段教學(xué)引進(jìn)了間接觀察實驗，借助于其他一些物體以幫助我們觀察到物體發(fā)聲時的變化，并形成振動的概念，從而發(fā)現(xiàn)聲音是由物體的振動引起的。 第二課：通過兩個活動直接讓孩子們切入研究聲音的傳播：一是聲音傳播的媒質(zhì)——固體、液體、氣體；二是研究聲音傳播的方向。然而兩個活動的獨立性程度是不同的，第一個活動孩子們在教材和教師指導(dǎo)下一步一步進(jìn)行操作與觀察，搜集和整理信息；第二個活動則放手給孩子們自主設(shè)計和實驗，通過研討學(xué)會利用搜集到的信息解釋所要研究的問題。 第三課：以“我們是怎樣聽到聲音的”為主題，讓孩子們認(rèn)識耳朵的結(jié)構(gòu)、各部分的功能和工作原理，以及保護(hù)人的聽力的方法和噪音防治的方法。 第四課：孩子們將學(xué)會如何科學(xué)描述各種不同的聲音，不僅知道音量有大小、音調(diào)有高低，更要知道改變音量大小、音調(diào)高低的方法，尤其是認(rèn)識到拉緊弦、把弦變短和把弦變細(xì)都能改變音調(diào)的高低，這一課所掌握的方法將為后面自制簡單樂器時提供策略，同時也加深了對聲音是由振動產(chǎn)生的這一概念的理解。有的學(xué)生可能能發(fā)現(xiàn)振動快慢與音調(diào)高低、振動幅度與音量大小之間的關(guān)系，但不要強求，否則就是提高要求。 1、聲音的產(chǎn)生 一、教學(xué)目標(biāo) 1、通過觀察、實驗、探究和體驗，知道“聲音是由物體的振動產(chǎn)生的”。 2、學(xué)生能夠認(rèn)識聲音的產(chǎn)生是有條件的，并由此領(lǐng)悟到這樣的信念：客觀世界的某些現(xiàn)象的發(fā)生是需要條件的。 　3、學(xué)生能夠比較概括而合理地使用有關(guān)結(jié)論解釋簡單的聲音產(chǎn)生現(xiàn)象。 　4、學(xué)生能夠通過探究活動獲得關(guān)于科學(xué)探究方法的感性認(rèn)識和主觀體驗，并為今后逐步培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。 二、教學(xué)重點、難點 （一）教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生知道“聲音是由物體的振動產(chǎn)生的”。 （二）教學(xué)難點：引導(dǎo)學(xué)生用比較概括而合理的使用有關(guān)結(jié)論解釋簡單的聲音產(chǎn)生現(xiàn)象。 三、課前準(zhǔn)備 （一）教師準(zhǔn)備：拉緊的弦絲一根（或二胡）、鏟、小鼓，音叉。 （二）學(xué)生準(zhǔn)備：軟鐵片一張，金屬管（或鐵質(zhì)鉛筆盒一個），可用于打擊的塊狀物體等。 四、教學(xué)過程 （一）談話引入 （教師）：同學(xué)們在生活中怎樣相互交流？ （理想的學(xué)生回答）：語言 （可能出現(xiàn)的回答1）：眼神、觸摸等與接觸或情感傳遞等有關(guān)的答案，（解決對策1）：這些都對，但是不很平常，我們最多的都是怎樣交流的？ （可能回答2）：上網(wǎng) （對策）：非常正確，信息化時代我們通過上網(wǎng)可以“溝通無極限”，但是同學(xué)們想過沒有，上網(wǎng)實際上是在說話，所以更普通的溝通交流方法是說話（語言）。 （教師）：老師來打個比方：張三和李四同學(xué)隔了一個房間，但是李四同學(xué)讓王五叫張三同學(xué)出來，王五馬上就對張三說“李四叫你”，王五怎么知道的？ （理想回答）：王五聽出張三的聲音了。 （可能回答）：王五聽出張三的說話了。 （對策）：直接說出理想解答。 （教師）：那么，聲音是怎么產(chǎn)生的？我們這節(jié)課就要解決這個問題，同學(xué)們將自己動手做實驗，得到這個結(jié)論（過渡到探究活動）。 （二）探究活動設(shè)計 1、活動1：尋找樂器的發(fā)聲部位。 師：看一看，箏、二胡、鼓的發(fā)聲部位在哪里？（多媒體出示相關(guān)圖片） 學(xué)生進(jìn)行書本練習(xí)。（下圖所示） 我知道這些樂器的發(fā)聲部位： 樂器名稱 　 　 　 發(fā)聲部位 　 　 　 2、活動2：聲音是怎樣產(chǎn)生的？ （1）提出問題：使學(xué)生明確探究活動的目的是搞清楚“聲音是怎樣產(chǎn)生的”。 （2）猜想和假說：讓學(xué)生自由想象，除明顯違反科學(xué)精神的觀點，一般不支持也不反對。這個過程一定要保證有學(xué)生猜測到（可以通過引導(dǎo)）聲音的產(chǎn)生與振動（或震動）有關(guān)。 （3）實驗驗證：讓學(xué)生自由設(shè)計實驗驗證自己的想法，在課前發(fā)放的幫助卡上應(yīng)當(dāng)對可能出現(xiàn)的問題提出幫助意見，對探究活動給出宏觀指導(dǎo)。 以前在探究活動中，由于中低年級的學(xué)生好動，對新東西感到好奇，還沒有形成實驗前去動腦筋想的習(xí)慣，往往是拿來就玩，玩夠了再說，很多時候會出現(xiàn)學(xué)生們沒有目的去實驗，教室里亂哄哄，有的學(xué)生對鋼尺不知怎么用，有的學(xué)生很茫然，有的學(xué)生干脆亂動，學(xué)生根本沒有注意看現(xiàn)象。 本節(jié)課，我為了防止這種現(xiàn)象再次發(fā)生，我先對學(xué)生的探究實驗一定要提出明確的目的和要求。如上例：“師說：你們打算用什么方法讓物體發(fā)出聲音？”，這個問題提的目的是讓學(xué)生設(shè)計的幾種方法，所以這樣告訴學(xué)生一些方法，讓他們有目的的去實驗探究，學(xué)生才有興趣的觀察，去實驗，去體味探究的樂趣。 　　然后介紹一下這些物體是什么，強調(diào)無論是用手敲用鼓槌敲，還是用音叉敲，都要觀察這些物體在發(fā)生時會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，把這些現(xiàn)象記錄在本上；再提出一些建議：發(fā)聲時一定要輕聲敲，也可采用其他物體讓其發(fā)聲，觀察它們發(fā)生的現(xiàn)象。 （4）學(xué)生得出結(jié)論：各小組匯報研究結(jié)果，給出一般結(jié)論（分小組給出），但教師仍不作出結(jié)論。 （5）總結(jié)：教師開始演示實驗，從而得出結(jié)論。教師適當(dāng)點評各小組探究情況，給予鼓勵，對完成科學(xué)探究任務(wù)并得出科學(xué)結(jié)論的給予表揚。 （6）師生互動。內(nèi)容：選一個學(xué)生觸摸擊打后的鼓面，說出感受；找一個學(xué)生觸摸擊打后的鏟，說出感受；先擊打音叉，找一個學(xué)生擊打音叉，然后說出感受。 （7）再次明確結(jié)論：“聲音是由物體的振動產(chǎn)生的”。 2、聲音的傳播 一、共同研究，學(xué)習(xí)新知。 （一）、通過實驗，了解聲音傳播的方向。 1、講述：我們先來解決第一個問題：聲音傳播的方向有什么特點？為了弄清這個問題，我們來做一個實驗。 2、老師請一個同學(xué)在教室中間搖鈴鐺，其余同學(xué)認(rèn)真聽，并思考：聲音是向著什么方向傳播的？ （二）、設(shè)置實驗，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識聲音傳播的方式。 1、講述：我們已經(jīng)知道聲音傳播的方向，接下來我們來研究聲音是怎樣向外傳播的？為了弄清這個問題，我們來做一個實驗。 （演示實驗）老師這里有一個栓有小球的紙屏和一面鼓，我把紙屏立在桌子上，在紙屏的一側(cè)有節(jié)奏地敲鼓，當(dāng)鼓響地時候，請同學(xué)們仔細(xì)觀察小球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 我請一位同學(xué)來敲一敲，看是不是也一樣？（指名敲） 是什么使小球振動呢？ 鼓聲是通過什么辦法使小球振動呢？ 這是大家最熟悉的水面，如果往平靜的水面投下一塊石塊，水面會出現(xiàn)什么變化？ 師我們把這種不斷向外擴(kuò)散的波紋叫水波。大家聯(lián)想一下，聲音的傳播和水波有相同的地方嗎？ 是的，聲音傳播和水波的產(chǎn)生一樣，當(dāng)物體振動的時候會引起周圍空氣跟著振動，形成了不斷振動著的聲音波浪，這種聲音的波浪叫做聲波。（板書：聲波－－齊讀）聲音就是用聲波的方式傳播的。（板書：方式） 聲波和水波一樣可以一圈一圈不斷向外傳播。但不同的是水波只能沿著水面?zhèn)鞑?，而聲音卻可以朝著哪些方向傳播呢？ 同學(xué)們現(xiàn)在知道鼓聲是怎樣使小球振動了嗎？誰來說說？ 是的，剛才老師敲鼓，鼓聲的聲波也傳到我們的耳朵里，我們都聽到了鼓聲。 （三）、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識聲音的傳播途徑。 1、創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識聲音能在空氣中傳播。 師：我們已經(jīng)知道聲音就是用聲波的方式，向著四面八方傳播的。那么，是不是有聲音我們的耳朵都能聽到呢？請同學(xué)們看大屏幕。 講解：這是科學(xué)家曾經(jīng)做過的一個實驗，在一個密封的玻璃罩立放進(jìn)一個電鈴，人們在罩外可以聽到鈴聲。于是用抽氣機把罩內(nèi)的空氣抽去時，人們只能看到鈴槌在動，卻聽不見鈴聲了。是不是有誰幫助聲音傳到我們的耳朵里呢？那又是誰在幫助聲音呢？ （2）討論：人和發(fā)聲物體（電鈴）之間隔著什么？這說明聲音可以通過什么物體進(jìn)行傳播？（小結(jié)）聲音能在空氣中傳播，空氣是一種氣體，所以說聲音能在氣體中傳播。 2、動手操作，共同探究聲音能在固體、氣體中傳播。 聲音能在氣體中傳播，還有哪些物體能幫助聲音傳播到我們的耳朵呢？（讓學(xué)生猜想）要弄清這個問題，老師要大家在實驗中找到答案。 像玻璃杯一樣能幫助聲音傳播的，又是固體的物體還有嗎？ 還有什么物體能幫助聲音傳播呢？也可以說，聲音能在液體中傳播。（板書：液體） 3、綜合認(rèn)識聲音的傳播途徑。 我們得出了聲音在氣體、固體、液體中都能傳播的結(jié)論，這就是聲音的傳播途徑。 三、運用新知，拓展延伸。 物體振動發(fā)聲時產(chǎn)生的聲波可以四面八方地向遠(yuǎn)處傳播，當(dāng)聲波傳到我們的耳朵，我們就聽到了聲音。在日常生活、生產(chǎn)中，經(jīng)常會應(yīng)用到氣體、固體、液體傳播聲音的性質(zhì)。 1、液體傳聲的運用 2、固體傳聲的運用。 3、氣體傳聲的運用。 （總結(jié)）同學(xué)們，自然界的知識是無窮無盡的，人類的發(fā)明創(chuàng)造往往是受到大自然的啟迪，只要我們留心觀察 ，就一定能發(fā)現(xiàn)自然界中的奧秘。 3、我們是怎樣聽到聲音的 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法： 通過研究大小、遠(yuǎn)近不同的聲音是怎樣對自制的鼓膜模型的振動產(chǎn)生影響的，解釋人耳鼓膜的作用；通過體驗活動感受鼓膜的作用。 情感、態(tài)度、價值觀： 養(yǎng)成細(xì)心觀察、留心周圍事物的習(xí)慣。 教學(xué)重點：鼓膜的作用 教學(xué)難點：認(rèn)識耳朵到底是怎樣聽到聲音的 教學(xué)過程 一、引入 物體振動產(chǎn)生了聲音，并且以波的形式通過空氣傳播到我們的耳朵里，那么耳朵是怎樣聽到聲音的呢？ 二、認(rèn)識耳朵的構(gòu)造和功能 1、要知道耳朵是怎樣聽到聲音的，必須認(rèn)識耳朵：出示耳朵的結(jié)構(gòu)圖。師介紹耳朵的各部分，請學(xué)生推測：外耳、中耳、內(nèi)耳主要有哪些作用？重點了解鼓膜在幫助我們聽到聲音中的作用。 2、鼓膜是怎樣振動的呢？ 三、研究鼓膜的作用 1、觀察比較估摸的振動 1）要研究鼓膜的作用，必須有鼓膜，可是我們無法拿真實的鼓膜來研究，我們就來做一個“鼓膜模型”來研究鼓膜的作用吧。出示制作“鼓膜模型”，簡單介紹如何制作“鼓膜模型”（強調(diào)：盡量將氣球皮繃緊），并在“鼓膜模型”上放一點細(xì)沙。 2）分組實驗：一學(xué)生拿著音叉在“鼓膜模型”前方敲擊，仔細(xì)觀察“鼓膜”----氣球皮的變化。 交流反饋：當(dāng)物體發(fā)出聲音時，鼓膜會發(fā)生振動，這種振動傳到大腦里，大腦經(jīng)過加工后，我們就聽到聲音了。 2、研究鼓膜振動與發(fā)生物強弱、和它接收聲音遠(yuǎn)近的關(guān)系 分組活動：當(dāng)學(xué)生拿著音叉用不同的力在“鼓膜模型”前方敲擊時，仔細(xì)觀察“鼓膜”----氣球皮振動的不同；當(dāng)學(xué)生拿著音叉用相同的力在“鼓膜模型”前方、較遠(yuǎn)的地方敲擊時，仔細(xì)觀察“鼓膜”----氣球皮振動的不同。從以上實驗中我們可以發(fā)現(xiàn)什么？ 交流反饋：發(fā)聲強，鼓膜振動厲害。發(fā)聲弱，鼓膜振動微弱。 距離近，鼓膜振動厲害。距離遠(yuǎn)，鼓膜振動微弱。 四、研究耳廓的作用 鼓膜振動傳到我們的大腦中，大腦經(jīng)過加工，使我們聽到了聲音。那么耳廓有什么作用嗎？你能設(shè)計實驗證明嗎？ 交流反饋： 五、總結(jié)：我們究竟是怎樣聽到聲音的？ 4、不同的聲音 教學(xué)目標(biāo)： 1、 理解音量與音調(diào)概念，初步感知音色。 2、 能利用相關(guān)物體（或材料）制造出不同音量與音調(diào)的聲音。 3、 能設(shè)計出探究引起音量變化和音調(diào)變化的對比實驗，并通過仔細(xì)觀察，認(rèn)真分析，找到引起音量變化的原因和造成音調(diào)變化時空氣柱長短粗細(xì)、物體長短粗細(xì)松緊發(fā)生變化的規(guī)律。 4、 學(xué)會做前想，做中思，培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣。 5、 懂得分工、協(xié)助，并能及時記錄實驗現(xiàn)象，感受合作的樂趣。 教學(xué)重點： 1、能設(shè)計出探究引起音量變化和音調(diào)變化的對比實驗，并通過仔細(xì)觀察，認(rèn)真分析，找到引起音量變化的原因和造成音調(diào)變化時空氣柱長短粗細(xì)、物體長短粗細(xì)松緊發(fā)生變化的規(guī)律。 2、學(xué)會做前想，做中思，初步培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣。 教學(xué)難點： 1．能設(shè)計出探究引起音量變化和音調(diào)變化的對比實驗； 2．通過仔細(xì)觀察，認(rèn)真分析，找到造成音調(diào)變化時空氣柱長短粗細(xì)、物體長短粗細(xì)松緊發(fā)生變化的規(guī) 教學(xué)過程： 一、創(chuàng)設(shè)情景引出主題 1．演示：吹一段口琴。 2．問：大家聽到的這一段口琴，每個音之間感覺有何不同？ 3．小結(jié)并板書：其實，剛才大家認(rèn)為的聲音高低，也就是響的聲音和弱的聲音，在科學(xué)上稱為聲音的強弱，我們把它叫做音量；而聲音的“尖”和“粗”是音調(diào)在起著變化，這才是聲音的高低。 4．問：剛才我們聽的兩首歌曲，從音量和音調(diào)上你感覺有怎樣的區(qū)別？ 二、假設(shè)并探究引起音量變化的原因 1．引導(dǎo)假設(shè)：音量和音調(diào)的變化是怎樣引起的呢？ 2．出示材料并介紹：鋼尺、橡筋、鼓。1.小組商量選擇材料,在不損壞材料的前提下,制造出強弱不同的音量;2.仔細(xì)觀察,認(rèn)真分析,想一想是什么原因引起了音量的變化？3.將觀察和分析的結(jié)果及時記錄下來(出示記錄紙并介紹). 3．巡視指導(dǎo)小組合作實驗。 4．組織集體匯報交流并引導(dǎo)小結(jié):從鋼尺、橡筋、鼓發(fā)出了音量不同的聲音,說說看到底是什么原因?qū)е铝艘袅康膹娙踝兓? 三、探究引起音調(diào)變化時物體發(fā)生的變化規(guī)律 1.出示材料:各種規(guī)格的吉它弦、粗細(xì)長短不同的塑料管、橡筋、共鳴箱,選擇一組材料,能否制造出音調(diào)不同的聲音? 2.問:音調(diào)高低的變化又是怎么造成的呢? 3.談話:同學(xué)們提出了很多因素,但音調(diào)的變化是否真的與這些因素有關(guān),有怎樣的關(guān)系?讓我們再次關(guān)注小組的材料,想一想:1).你們選的是哪一組材料,可以研究哪一方面的因素?2).研究中,要控制哪些條件不變,只改變哪一個條件?3).將你們的研究方案畫在記錄紙上并準(zhǔn)備交流. 4.組織交流實驗方案. 5.組織小組分組實驗并巡視指導(dǎo). 6.引導(dǎo)總結(jié):根據(jù)我們的研究,說說音調(diào)的變化與哪些因素有關(guān),有怎樣的關(guān)系? 7.介紹：開展樂器展，有秩序地參觀，輕輕地彈一彈，吹一吹，體驗一下。參觀后，介紹一下你最感興趣的一件樂器。 四、拓展——初步感知音色 １．問：對熟悉的人，我們?yōu)槭裁礇]見到他人，一聽聲音，就知道他是誰？ ２．每個人都有與眾不同的聲音，每種樂器也都有獨特的聲音，看來，聲音除了音量、音調(diào)之外，還有其他的奧秘，希望感興趣的同學(xué)能繼續(xù)研究。 第四單元 吃的學(xué)問 1.我們吃什么 一、 教學(xué)目標(biāo)： 1、 按照自定標(biāo)準(zhǔn)為食物分類。 2、 用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。 3、 關(guān)心食物，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量。 二、教學(xué)準(zhǔn)備： 1、 配套的食物分類卡片。 2、 多媒體課件。 3、 全班同學(xué)最愛吃的三種食物統(tǒng)計表。 三、教學(xué)過程： 1、 導(dǎo)入。 （1） 請同學(xué)們談?wù)劤錾鷷r有多重，現(xiàn)在有多重？長得 （2） 身體材料是從哪里獲得？ （3） 談一談自己愛吃哪些食物？對身體有什么作用？ （4） 有人吃出了健康，有人吃出了疾??？ 2、 自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。 在學(xué)生分類時，教師要深入小組了解他們的想法和要求。學(xué)生匯報分類依據(jù)、分類結(jié)果。 3、 用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛的三種食物。 在全班統(tǒng)計的基礎(chǔ)上再讓同學(xué)信把各項累積出的人數(shù)填在活動記錄上，并作出自己的統(tǒng)計圖。 4、 閱讀資料。為了節(jié)約時間，提高效率。采用分組況答方式。 5、 討論： 只吃我們愛吃的食物有哪些危害？我們應(yīng)該吃什么？給同學(xué)信較充足的時間進(jìn)行思考和交流。讓他們聯(lián)系剛獲得的營養(yǎng)知識自己得出“沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣，不要偏食很重要。 2、怎樣搭配食物 一、教學(xué)目標(biāo) 1、 通過搭配食物實踐活動，讓學(xué)生懂得營養(yǎng)全面合理的重要性。 2、 通過介紹食物配餐，學(xué)習(xí)用語言表述自己研究實踐的結(jié)果。 3、 培養(yǎng)學(xué)生在生活中獲取知識初步能力。同時培養(yǎng)學(xué)生動手和社會實踐的能力。 4、 增進(jìn)對自己健康負(fù)有責(zé)任的意識，注意合理飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 二、教學(xué)準(zhǔn)備 1、 學(xué)生以組為單位，分別準(zhǔn)備一份食物配餐。2、教師準(zhǔn)備怎樣搭配食物才合理的掛圖。 三、教學(xué)過程 導(dǎo)入新課：問在一天的食物中，哪一些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪一些是提供我們活動能量的食物？哪一些是保持我們健康的食物？ 蛋白質(zhì)類是支持我們生長發(fā)育的食物。糧食類是提供我們活動能量的食物。維生素、礦物質(zhì)、纖維類是我們保持健康的食物?！懊褚允碁樘?，可是有的人吃出了健康，有的人吃 出了疾病”這是為什么呢？目的是，激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)散思維，有所創(chuàng)新。學(xué)生匯報：目的是，體現(xiàn)自行探索，置疑、質(zhì)疑、釋疑。教師講述：這是因為有的人每天吃各類食物的比例合理，有的人每天吃各類食物的比例不合理而造成的。 我們今天這節(jié)課就來研究怎樣搭配食物才合理？ （－）、各組代表到前面分別介紹自己組食物配餐的過程。 （二）用怎樣搭配食物才合理的掛圖，來對照自己組食物配餐的比例是否合理。 1、學(xué)生以組為單位進(jìn)行討論、研究、探討。 2、各組代表匯報討論、研究、探討的結(jié)果。（各組代表都說，我們的食物配餐中的各類營養(yǎng)都有，就是搭配的比例不對。） 教師問：怎樣搭配食物才合理呢？ 同學(xué)討論：目的是，體現(xiàn)自行探索的再置疑、質(zhì)疑、釋疑。 同學(xué)匯報：①糧、豆類；②蔬菜水果類；③奶及奶制品；④魚、肉、蛋類；⑤油、鹽、糖類。 三、總結(jié)：同學(xué)們通過親自動手搭配食物的過程和食物結(jié)構(gòu)“金字塔”圖的對照學(xué)習(xí)掌握了怎樣搭配食物。只有每日膳食搭配合理，才能保證得到所需的營養(yǎng)。 四、作業(yè)：各組按食物結(jié)構(gòu)“金字塔”圖的比例做一份食物配餐。 3 食物的消化 一 教學(xué)目標(biāo) 1 能用畫圖和文字紀(jì)錄的方式進(jìn)行交流 2 知道并能指認(rèn)人體的主要消化器官 3 知道保護(hù)消化器官的常識 4 關(guān)注飲食消化衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣 二 教學(xué)課時：一課時 三 教學(xué)過程 （一）認(rèn)識消化器官 1 我們一天當(dāng)中吃過好多食物。那么這些食物到哪里去了呢？你能根據(jù)人體輪廓圖，畫出食物在人體內(nèi)的“旅行圖”嗎？ 2 同學(xué)們都畫出了“食物旅行圖”，那么誰畫的正確呢？怎樣才能知道呢？ （二）了解消化過程 1 請大家打開課本，認(rèn)識正確的消化器官。 2 在活動記錄上填寫消化器官的名稱。 3 用人體消化器官卡片，拼接人體消化模型。 4 那么食物是怎樣消化的呢？ （食物中的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化被人體吸收，給我們能量，供我們健康生長，剩下的廢物排出體外。 （三）學(xué)習(xí)保健，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 1 什么樣的飲食習(xí)慣