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2019年(秋)一年級科學上冊 第14課 把它們放到 水里教案1 青島版六三制 小學科學一年級上冊（青島版 部審）教學設計 課題名稱 把它們放到水里 課時安排 1 教學目標 1、 通過教學知道有些物質可以溶解在水中，有些物質很難溶解在水中。 2、 能提出制作活動的思路，能綜合運用所學知識，制作帶有創(chuàng)造性的作品，能對研究過程和結果進行評議。 3、 體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。 教材分析 《把它們放到水里》是青島版（部審）小學科學一年級上冊第四單元第14節(jié)的內容，本課以小蘇打、沙子、食用油在水中能否溶解為探究內容，引導學生進一步理解溶解的意義，探究物質溶解的特點，在制作飲料這一過程中，培養(yǎng)學生運用觀察、實驗解決問題的能力。 重點難點 教學重點：通過教學知道有些物質可以溶解在水中，有些物質很難溶解在水中。 教學難點：觀察和描述幾種物質在水中的溶解和不溶解現象 教學方法 小組合作 自主探究 教學 過 程 個性修改 活動一：它們能在水里溶解嗎 一、復習導入，探究新知 上節(jié)課，我們研究了食鹽、白糖等物體在水中溶解的現象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導學生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？） 教師補充：小蘇打、沙子，食用油、會不會在水中溶解？問題提出來了，那你們想怎樣研究？ 學生回答，可以親自做實驗。 下面，老師給大家充足的時間進行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的猜想和發(fā)現記錄下來。（各小組學生自主探究，教師指導學生細致觀察，并做好記錄。） 實驗記錄單 實驗材料 小蘇打 沙子 食用油 你的猜想 實驗結果 二、深度探究，匯報交流 師：我發(fā)現大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現，讓我們來交流一下。 （一）小蘇打和沙子能在水里溶解嗎 1.取一小勺小蘇打，觀察這時候的小蘇打是什么樣的？ 2.取一平勺小蘇打，放在燒杯的水中，不攪拌，觀察小蘇打在水中的狀態(tài)，并進行交流。 3.輕輕地攪拌幾下，觀察小蘇打在水中的狀態(tài)，交流。 4.再攪拌一會兒，靜置，觀察，交流。 5.將小蘇打換成沙子，按照同樣的方法做上面的實驗。 6.比較小蘇打和沙子在水中的狀態(tài)。 7.組織討論：哪些現象使我們可以判斷出“小蘇打在水里容易溶解”？哪些現象能使我們判斷“沙子在水里不溶解”？（通過討論交流，培養(yǎng)學生的邏輯思維能力。） （二）食用油在水中溶解了嗎 1.教師講解：小蘇打在水里很容易溶解，形成的溶液我們可以叫做小蘇打溶液；沙在水中不溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那食用油在水中會怎樣呢？ 2.學生實驗：取一小杯食用油，放入一個盛水的玻璃杯內，靜靜觀察一會兒，看看食用油在水里的變化，然后再用勺子輕輕攪拌一會兒，觀察食用油在水中的變化。 3.組織匯報：食用油在水中溶解了嗎？把它放置一會兒我們還能觀察到什么現象？ 4.教師引導描述：食用油在水中是什么樣的狀態(tài)？ 5.討論：食用油、沙、小蘇打在水中的溶解情況有什么相同和不同？ 三、教師小結： 通過實驗，我們知道：小蘇打在水中溶解了，而沙子、食用油沒有溶解。所以，我們可以得出這樣的結論：有些物質能夠在水中溶解，有些物質不能在水中溶解。 活動二：沖一杯飲料 調查學生是否喜歡喝飲料的情況。 提出問題：你們知道大多數人喜歡喝的飲料都溶解了哪些物質？猜猜看。 學生回答。 教師補充：就像同學們說的那樣，飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、香精等，都是飲料的成分，飲料中所含有的每一種成分以及每一種成分的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣?？磥硪环N飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關系。 （飲料是小學生都喜歡喝的，利用“飲料”這個介質有利于激發(fā)學生的學習興趣，提高學生學習的參與度，活躍課堂氣氛，也正充分利用了學生的生活經驗。） 二、猜想與假設 師：今天，老師也給大家準備了一些材料，看看都有些什么？ 學生觀察。 (給學生準備一些制作飲料的原料和制作飲料的工具，目的是激發(fā)學生的制作欲望及參與制作的積極性。) 看到這些材料，你們有什么想法？ 學生簡單回答。 要想制作一杯飲料，有了原料，還應該做哪些方面的準備？為什么？應該制定怎樣的計劃？ 是的，在制作飲料前，首先要弄清楚你準備制作什么味道的飲料，然后有目的選擇需要的原料，例如，想制作一杯蘋果味道的，就要選擇蘋果粉，還可以再加一些輔助的原料。 （創(chuàng)設問題的情境，讓學生在制定具體的計劃之前先在心里有一個目標，這是制訂計劃的準備階段，也是制定實驗計劃必須有的過程，讓學生先在心里有一個具體計劃的預定目標。） 三、制訂方案 現在，請同學們根據自己的口味喜好和現有的原料，小組討論，設計出你們組的飲料配方，并填寫在“飲料配方設計單”上。 學生設計飲料配方并交流。 飲 料 配 方 設 計 單 請在你所選的飲料配方的下面打上“√” 我們準備做（ ）味道的飲料，我們選的配料是： 橘 子 粉 白 糖 奶 粉 青蘋果粉 水蜜桃粉 （設計制作活動計劃，是引導學生進行科學探究的前提，這也是讓學生經歷探究全過程的方法之一，是培養(yǎng)學生自行設計實驗能力的基本措施。） 四、實施探究活動 同學們設計的配方很好，我感覺做出來的飲料口感肯定不錯。下面就請同學們根據自的設計，也可以吸取別人好的想法對自己的配方加以改進進行制作。學生制作飲料，教師巡視指導，及時了解情況。 （探究活動是學生將實驗計劃具體執(zhí)行的階段，這個階段既是學生親歷知識形成的階段，也是鍛煉學生動手能力的階段。） 五、展示與交流 同學們做的飲料五顏六色、很是吸引人，但不知口味怎樣。組內互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。 活動三：聯系生活 拓展延伸 通過上面的實踐活動，我們發(fā)現溶解現象在我們的生活中有著廣泛的應用,你還能舉出一些例子嗎？ 學生回答：比如做一鍋菜，需要加入各種調料；感冒了，需要沖一杯感冒沖劑（聯系生活，聯系實際，真正做到學以致用，全面提升學生的能力。） 板 書 設 計 把它們放到水里 有些物質在水里容易溶解，有些物質在水里很難溶解。 教 學 反 思 附送： 2019年(秋)一年級科學上冊 第14課 把它們放到 水里教案2 青島版六三制 【教學內容】青島版小學科學 第四單元 14《把它們放到水里》 【課程標準描述】 1. 觀察描述常見物體的基本特征 2. 有些物質在水里能夠溶解而有些物質在水里很難溶解。 3. 知道有些物質能夠溶解在一定量的水里如食鹽和白糖等有些物質很難溶解在水里如沙和食用油等。 4. 通過觀察描述一定量的不同物質在一定量水中的溶解情況。通過實驗知道攪拌和溫度是影響物質在水中溶解快慢的常見因素。 【學習內容分析】 生活中有很多元素都可以納入到課程中，往往看似常見、簡單的小事，其中卻蘊涵著豐富的知識和教育價值?！疤遣灰娏恕边@種現象在幼兒生活中經?？梢钥匆?，但是學生從來沒有真正了解這種現象后的科學道理。這次活動的目的在于給孩子提供一次實踐操作的機會。既滿足學生動手操作探索的欲望，又能讓學生在活動中主動學習，發(fā)現問題、解決問題、積累經驗，從而進一步激發(fā)學生對日常生活中得一些司空見慣的現象進行探索的興趣。 【學習目標】 1. 通過自己動手嘗試、實驗，從中發(fā)現有些物質會溶解于水，有些物質不能溶解于水。 2. 學生在觀察比較、探究的過程中，能了解物質的溶解現象并增強學生的環(huán)保意識。 3. 通過對實驗現象提出異議，鍛煉學生交往合作的能力和科學探究的態(tài)度。 【評價活動方案】 1. 創(chuàng)設“嘗一嘗”的環(huán)節(jié)，通過實踐活動“看著一樣，實際上味道不同的水”這一活動以評價目標1. 2. 創(chuàng)設“我的家鄉(xiāng)水”的環(huán)節(jié)，通過了解家鄉(xiāng)水這一實踐活動，評價目標2. 3. 創(chuàng)設“做一杯飲料”的環(huán)節(jié)，通過加適當的材料做一杯好喝的飲料這一活動。，評價目標3 【學習過程】 一、 導入： 1、 活動“想一想”-----看動畫片“小馬過河”！ （評價目標1） （1）故事中蘊含著，食鹽能溶解在水里的道理。 （2）“你從故事中學到了什么？”學生通過觀察，結合生活中的實際，可以說出來食鹽溶解在了水里這種現象。但是用詞不一定準確。這里也不要特意強調“溶解”這個詞。 2、活動“嘗一嘗”。 （1）出示四杯液體（食鹽溶液、雪碧飲料、白糖溶液、白醋溶液）。 （2）先看一看，猜一猜，再嘗一嘗。 （3）說一說，只靠眼睛看是不夠的，在認識物體的過程中要各種感官一起用。 （4）安全教育：但是不是所有的液體都可以嘗一嘗，一定要在確定安全的情況下才能進行。否則的話摸一摸，嘗一嘗、聞一聞都是很危險的。 二、新授：知道水里面是有雜質的（評價目標2） 1、活動“看一看” （評價目標2） （1）先請大家看一組圖片，圖片展示了各地的水流美景，這些大自然的景色深深的吸引著人們，人們爭相前往去到那里。人們的游覽帶來了當地旅游業(yè)的發(fā)展。也為這些景色拍下了許多美麗的會議。 （2）再來看一組照片，圖片中展示了人們游覽過后，大自然的水流收到了嚴重的污染，顏色、氣味、美景都遭受到了不同程度的破壞。大自然是傷心的。 （3）再來看一組照片，水里的雜質經過鑒定，對人體是有害的，可能導致各種疾病，這一組照片向同學們展示了各種因為水源污染而對人們生活造成的一些上海。 （4）請你來說一說，看了這些，你有什么感受，你想對人們說些什么？你將來能為人們做些什么？說一說自己的向他和理想，做一個環(huán)保小衛(wèi)士。 2、活動“說一說”---“家鄉(xiāng)的水” （1）展示五龍?zhí)兜乃?、無影潭的水、小清河的水、工商河的水、大明湖的水等。 （2）通過展示各種家鄉(xiāng)的水，感受家鄉(xiāng)水的水質也是頗迫在眉睫的，也是需要積極治理的。 （3）其實看似干凈的水，也有著許多我們人的眼睛看不到的細菌在里面，必須要經過特殊的處理才能引用。 3、活動“做一做”---“做一杯飲料” （評價目標3） （1）準備各種可食用的添加材料，讓飲料變得更好喝。 （2）通過觀察發(fā)現，有些材料可以溶解在水里，有些則不可以。 （3）初步了解，什么是溶解。 三、課堂小結 在同學們初步了解溶解的現象之后，為學生們揭示什么是溶解，溶解的現象及定義，簡單向同學們介紹，建立感官認識的同時建立知識結構。 【板書設計】 把它們放到水里 【學習目標檢測】 1、 沙子放在水中會溶解嗎？ 2、食鹽放在水中，變成了極小的 均勻的分布在每一滴水里，這種現象叫 。 3、請你說出能溶解在水里的物體。