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2019-2020年四年級(jí)自然與科學(xué)上冊(cè) 跟隨位爺爺?shù)奖睒O教案 大象版 要點(diǎn) 使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到周密的計(jì)劃與組織是成功的保證，從而實(shí)現(xiàn)二級(jí)目標(biāo)。 目標(biāo) （1）激起學(xué)生的民族自豪感，樹立熱愛科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)，為全人類科學(xué)事業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)的志向。 （2）促進(jìn)學(xué)生“計(jì)劃與組織能力”的形成， 怎樣進(jìn)行 1、引入活動(dòng) 播放錄像教學(xué)“中國(guó)第一次組隊(duì)考察北極點(diǎn)”。也可以搜集我國(guó)進(jìn)行南極考察的錄像或圖片資料，介紹給學(xué)生。使學(xué)生了解更多的北極方面的知識(shí)，了解我國(guó)在兩極科學(xué)考察方面的進(jìn)展，激起民族自豪感，樹立熱愛科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)的志向。 2、對(duì)照討論和模擬活動(dòng) 對(duì)照位爺爺選拔北極科學(xué)考察隊(duì)小隊(duì)員的四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，找出自己的優(yōu)勢(shì)和不足，談?wù)勅绾瓮晟谱约??！叭绻阕鳛橹袊?guó)少年北極考察隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)，請(qǐng)擬寫一份北極考察計(jì)劃書?！? 3、交流展示活動(dòng) 我的科學(xué)探究經(jīng)歷——計(jì)劃組織篇 引導(dǎo)學(xué)生回顧自己在一學(xué)期的學(xué)習(xí)中“計(jì)劃組織”的經(jīng)歷。活動(dòng)前做了哪些計(jì)劃組織，人、財(cái)、物、時(shí)等是如何安排的；活動(dòng)過程中做了哪些調(diào)整；活動(dòng)后對(duì)計(jì)劃組織工作的評(píng)價(jià)是什么。填寫在小科學(xué)家記錄本上，討論并交流?？茖W(xué)教師要給學(xué)生們留出充足的時(shí)間討論、交流、分享他們自己的科學(xué)體驗(yàn)，促使學(xué)生對(duì)自己的科學(xué)體驗(yàn)的反思。 附送： 2019-2020年四年級(jí)自然與科學(xué)上冊(cè) 食物中的營(yíng)養(yǎng)教案 大象版 要點(diǎn) 作好實(shí)驗(yàn)前的計(jì)劃與組織工作，重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備；研究食物中的營(yíng)養(yǎng)也是重要環(huán)節(jié)。 目標(biāo) （1）強(qiáng)化分組、分工等能力的訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)作好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。 （2）通過研究食物中的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，認(rèn)識(shí)食物中所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分。 （3）對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和實(shí)驗(yàn)常規(guī)教育。 怎樣進(jìn)行 1、提問與猜想。 上節(jié)課，我們已經(jīng)引導(dǎo)學(xué)生給食物進(jìn)行了分類，同時(shí)萌生了好多問題，本節(jié)課將開始深入探究其中的一些問題。教學(xué)從引導(dǎo)學(xué)生圍繞“我們?yōu)槭裁匆允澄?？食物中哪些營(yíng)養(yǎng)？”進(jìn)行猜想與假設(shè)開始，這是科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)。 2、實(shí)驗(yàn)與總結(jié)。 這是一個(gè)“雙擊”的教學(xué)內(nèi)容，是本課的教學(xué)重點(diǎn)。通過學(xué)習(xí)在獲取知識(shí)方面，要讓學(xué)生了解食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分及其來源，還要重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生“能組成小組，做好觀察與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備”的主探究能力。為此，在實(shí)驗(yàn)研究前首先要引導(dǎo)學(xué)生圍繞“怎樣做好觀察與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作呢？”展開討論，為了有效落實(shí)“二級(jí)目標(biāo)”，強(qiáng)化訓(xùn)練，教材還提供了“準(zhǔn)備材料建議”。 “食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)”這一問題具有挑戰(zhàn)性，教材選取了比較適合兒童探究發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)和淀粉這兩種營(yíng)養(yǎng)成分，設(shè)計(jì)力圖引領(lǐng)學(xué)生展開自主探究。教材只在“材料超市”里提供了一些學(xué)生常見的食物和其他材料，怎樣實(shí)驗(yàn)則由學(xué)生說了算。教學(xué)時(shí)，教師要提醒學(xué)生注意安全，但不要代替學(xué)生實(shí)驗(yàn)，不要立刻釋疑，不要簡(jiǎn)單地告訴學(xué)生結(jié)論。必須相信學(xué)生的探索能力，創(chuàng)造開放的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生自己選取研究材料，自己耐心地觀察、自己分析和思考。 在歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上，教師向?qū)W生介紹食物里所含人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，及其對(duì)人體的作用和食物來源。 3、拓展活動(dòng)的設(shè)計(jì)與安排。 調(diào)查添加劑對(duì)人體的影響是上節(jié)課的延續(xù)，也是本課的拓展活動(dòng)。究竟什么時(shí)候教學(xué)，怎樣展開教學(xué)活動(dòng)，教師可以根據(jù)學(xué)生的興趣和教學(xué)條件而定。如果學(xué)生比較感興趣，又有深入研究的條件，完全可以把調(diào)查食品里的添加劑和添加劑對(duì)人體的影響，單獨(dú)設(shè)立課時(shí)展開教學(xué)，教師可以從研究的問題和研究方法等方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。需要強(qiáng)調(diào)的是這一探究活動(dòng)還肩負(fù)著強(qiáng)化計(jì)劃與組織能力培養(yǎng)的任務(wù)，教師要著力引導(dǎo)和訓(xùn)練。