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2019-2020年蘇科版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)《大腦》教學(xué)設(shè)計(jì) 江蘇省南京市北京東路小學(xué)　　吳京鈞 教學(xué)內(nèi)容分析： 本課是蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)《人體的“司令部”》單元的第一課。主要是讓學(xué)生通過觀察大腦的形態(tài)，體驗(yàn)大腦的功能來理解大腦是名副其實(shí)的“指揮中心”。 大腦這一教學(xué)內(nèi)容對(duì)于學(xué)生來說看似熟悉，但又陌生。這一教學(xué)內(nèi)容需要用“解暗箱”式課型來進(jìn)行教學(xué)。根據(jù)學(xué)生的學(xué)情和教學(xué)目標(biāo)，我們進(jìn)行了如下教學(xué)設(shè)計(jì)：記憶力游戲——引出有關(guān)大腦的話題；通過觀察圖片、對(duì)模擬實(shí)物的探究了解大腦的形態(tài)；通過病理分析、體驗(yàn)活動(dòng)體會(huì)大腦的功能；結(jié)合生活實(shí)際談對(duì)大腦的保護(hù)。 本課的設(shè)計(jì)力求通過“解暗箱”的教學(xué)手段，運(yùn)用實(shí)物模擬、圖片、病理案例、體驗(yàn)活動(dòng)等豐富的信息幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)大腦的形態(tài)和功能。 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念： ◆ 腦有大腦、小腦和腦干三部分組成，大腦的重量約占腦重的80%左右；大腦的體積約是自己兩只拳頭握起來的大??；大腦的表面有溝回；大腦的軟硬程度類似豆腐的軟硬程度。 ◆ 大腦具有感覺、運(yùn)動(dòng)、語言、情緒、記憶、分析和推理等功能；大腦對(duì)人體是一種交叉管理。 ◆ 大腦和其他器官一樣需要保護(hù)； 探究能力： 觀察：通過對(duì)圖片和實(shí)物的觀察認(rèn)識(shí)大腦的形態(tài)； 推理：通過對(duì)病理案例、體驗(yàn)活動(dòng)的分析推理大腦的功能； 解釋：能夠?qū)Ρ狙芯恐兴鸭降南嚓P(guān)證據(jù)作出合理解釋。 科學(xué)態(tài)度： 主動(dòng)增強(qiáng)保護(hù)大腦的意識(shí)，掌握一些保護(hù)大腦的具體措施。 尊重生命。 教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 了解大腦的形態(tài)；體驗(yàn)大腦的主要功能。 教學(xué)過程： 一、游戲?qū)?--引出有關(guān)大腦的話題 1、全班玩記憶力游戲。 2、引出問題：你是靠什么記住它們的？ 3、大腦在什么位置？（用雙手去比劃） 關(guān)于大腦你想了解些什么？ 二、觀察圖片和所提供的模擬實(shí)物----認(rèn)識(shí)大腦的形態(tài) 1、教師出示圖片：認(rèn)識(shí)腦由大腦、小腦和腦干三部分組成。其中大腦位于腦的頂部，占腦重的80%。 2、大腦有多大呢？（雙手比劃成拳）雙手握成拳，人腦比這個(gè)要大一些。 3、還有很多的信息，僅通過看圖片是沒辦法知道的。 可以選擇什么樣的動(dòng)物大腦來觀察？ 為每組同學(xué)提供一個(gè)與人腦比較相似的豬腦（切除了小腦和腦干的）。 可以觀察到什么？ 認(rèn)真觀察豬腦，完成實(shí)驗(yàn)記錄。并思考腦表面為什么要這樣“凹凸不平”？ 小組觀察并記錄。 匯報(bào)、交流。 顏色、左右兩半球、軟硬、溝回 三、體驗(yàn)活動(dòng)和分析病理案例-------認(rèn)識(shí)大腦的功能、感受大腦對(duì)人體的交叉管理 1、全班活動(dòng)：四次畫“6”游戲。 2、思考：這些活動(dòng)都是大腦在指揮我們，可為什么前3個(gè)比較簡(jiǎn)單，第4個(gè)比較困難？ 3、分析病理案例，總結(jié)大腦對(duì)人體的交叉管理。 4、教師提出：“大腦具有哪些功能？”引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論 出示大猩猩的研究視頻，分析大腦的功能 出示切絲的病理，分析大腦的功能 總結(jié)大腦的功能 四、結(jié)合生活實(shí)際談保護(hù)大腦得措施 1、大腦掌管我們的運(yùn)動(dòng)、語言、聽力……，這么重要，我們要怎樣注意保護(hù)呢？ 2、為了保護(hù)重要而又柔弱的大腦外，包裹著一層堅(jiān)硬的頭蓋骨，而且你發(fā)現(xiàn)顱骨是什么形狀的了嘛？知道為什么要這樣嘛？ 3、我們?cè)谌粘Ｉ钸\(yùn)動(dòng)中，還有什么需要注意的呢？  附送： 2019-2020年蘇科版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)《形狀與承受力》說課設(shè)計(jì) 讓 學(xué) 生 學(xué) 會(huì) 用 事 實(shí) 說 話 ——《形狀與承受力》一課帶來的思考 《形狀與承受力》是依據(jù)蘇教版科學(xué)教材五年級(jí)下冊(cè)《形狀與結(jié)構(gòu)》單元第一課《折形狀》中的相關(guān)內(nèi)容設(shè)計(jì)的。圍繞“橫截面為三邊形、四邊形、五邊形、六邊形這幾種形狀的紙筒承受重物的能力（承受力）一樣嗎”這個(gè)問題，通過控制變量的實(shí)驗(yàn)方法收集證據(jù)，并根據(jù)收集到的證據(jù)對(duì)問題做出合理解釋，即：紙筒（豎直放置）越趨于圓形，它的承受力越大。在此過程中體會(huì)到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是得出科學(xué)結(jié)論的重要依據(jù)，學(xué)會(huì)用事實(shí)說話，培養(yǎng)其實(shí)證意識(shí)。 作為課程的設(shè)計(jì)者，我所理解的實(shí)證，就是任何科學(xué)探究過程，解釋，結(jié)論都是要以事實(shí)作為依據(jù)，不作偽并經(jīng)得起事實(shí)反復(fù)論證的。實(shí)證意識(shí)就是在科學(xué)探究或者在生活中，都有以事實(shí)為依據(jù)的意識(shí)和思想。這種意志品質(zhì)會(huì)使一個(gè)人的思維嚴(yán)謹(jǐn)，影響其看問題、解決問題的方式和方法，以實(shí)現(xiàn)科學(xué)素質(zhì)的提高。 基于以上想法，確定本課的教學(xué)目標(biāo)為： 過程與方法 l 能夠針對(duì)問題，通過實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)； l 能夠根據(jù)收集到的證據(jù)對(duì)問題做出合理解釋。 科學(xué)知識(shí)： l 知道橫截面為三邊形、四邊形、五邊形、六邊形等紙筒（豎直放置）與橫向承受力之間的關(guān)系，即：越趨于圓形承受力越大。 l 知道實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是得出科學(xué)結(jié)論的重要依據(jù)。 情感態(tài)度與價(jià)值觀： l 愿意合作與交流； l 尊重證據(jù)。 《形狀與承受力》一課是一節(jié)比較典型的探究課，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)活動(dòng)來讓學(xué)生經(jīng)歷實(shí)證的過程： 在導(dǎo)課環(huán)節(jié)，我用開門見山的談話使學(xué)生的思維快速聚集到探究情境中來，引出“形狀”的話題。 接著提出“橫截面為三邊形、四邊形、五邊形、六邊形這幾種形狀的紙筒承受重物的能力（承受力）一樣嗎”這個(gè)問題，以此了解學(xué)生對(duì)于形狀的已有概念水平。從試教的結(jié)果來看，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為“三角形紙筒的承受力最大”，理由是“三角形最穩(wěn)定”。在此前提下“預(yù)測(cè)承受力大小并排序”的環(huán)節(jié)就顯得格外的有意義：這個(gè)排序結(jié)果將隨著學(xué)生后面的學(xué)習(xí)而得到修正，是學(xué)生調(diào)整其對(duì)形狀認(rèn)識(shí)的開始，而其間的分歧和爭(zhēng)議恰好為教學(xué)尋找到了一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 探究“承受力大小究竟如何”是本課的重中之重，這個(gè)環(huán)節(jié)分三個(gè)層次進(jìn)行： 1、實(shí)驗(yàn)前 作為教者，我很明確實(shí)驗(yàn)的目的不是為了單純的動(dòng)手，動(dòng)手的目的是為了動(dòng)腦，所以我不追求課堂表面上的熱鬧，而是充分利用“平等對(duì)話中的首席”的身份，一方面和學(xué)生共同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前控制變量的研討，如：紙的材質(zhì)、大小要一樣；紙筒高度要一樣；承重物要一樣；另一方面又對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，如：怎樣折紙筒、怎樣放承重物、怎樣計(jì)數(shù)、怎樣記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，等等。經(jīng)過動(dòng)一番腦筋，讓他們知道實(shí)驗(yàn)不是為了“好玩”，而是要為了更好地解決問題。 2、實(shí)驗(yàn)中 這是一個(gè)謹(jǐn)慎求證的過程，求證的過程要做到實(shí)事求是，避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中對(duì)事實(shí)漠然處之。我除了指導(dǎo)學(xué)生要對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，以便在交流時(shí)有依據(jù)之外，還采用了一個(gè)小組自我評(píng)價(jià)策略來控制課堂，設(shè)立“是否影響到他人、小組成員是否都參與合作、數(shù)據(jù)是否據(jù)實(shí)填寫、實(shí)驗(yàn)用具是否收拾整潔”等幾個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，并表明態(tài)度：希望各組都能得到四顆星星，以使學(xué)生了解科學(xué)研究中應(yīng)遵守怎樣的行為規(guī)范，促使學(xué)生的研究過程具有“科學(xué)味兒”。 附：形狀與承受力的實(shí)驗(yàn)記錄（分表） 紙筒形狀 （承受力）重物數(shù) 第一次 第二次 第三次 最后結(jié)果 三角形 四邊形 五邊形 六邊形 3、實(shí)驗(yàn)后 這是從事實(shí)、證據(jù)出發(fā)去探求結(jié)果的過程。把各組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析：“從這些數(shù)據(jù)中能發(fā)現(xiàn)什么？”學(xué)生從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)橫截面不同的紙筒承受力有一個(gè)趨向性，即三角形的承受重物數(shù)量是最少的，說明它的承受力最小，依次是四邊形、五邊形、六邊形。但在試教中也曾出現(xiàn)過數(shù)據(jù)趨向性不明顯的情況，當(dāng)時(shí)的數(shù)據(jù)并不支持“形狀越趨于圓形，承受力越大”這個(gè)結(jié)論，這個(gè)時(shí)候我并沒有“統(tǒng)一答案”，而是引導(dǎo)學(xué)生分析“為什么這組數(shù)據(jù)會(huì)是這樣的？問題出在哪里？”我覺得這是在做科學(xué)。找出問題所在，而不是要把教者心中的所謂結(jié)論硬加給學(xué)生，教學(xué)中雖有缺憾，但卻真正順應(yīng)了學(xué)生的發(fā)展，體現(xiàn)了以人為本的思想。 在分析數(shù)據(jù)之后再次進(jìn)行排序，由剛開始時(shí)意見不一的排序到此時(shí)的排序，學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到了調(diào)整，并且由此將思維向深處挖掘：九邊形紙筒會(huì)排在哪里？承受力最大的紙筒應(yīng)該是什么形狀的？學(xué)生會(huì)在前面實(shí)證的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析解釋，將思維由具體上升到抽象。 附：形狀與承受力的實(shí)驗(yàn)記錄（總表） 紙筒形狀 1組 2組 3組 4組 5組 6組 7組 8組 排序 三角形 四邊形 五邊形 六邊形 至此，依托《形狀與承受力》一課的實(shí)證之旅告一段落。通過本課的教學(xué)，讓學(xué)生意識(shí)到在科學(xué)研究時(shí)不要唯師唯上，而是要唯真；意識(shí)到科學(xué)研究是要講求證據(jù)的；意識(shí)到要言之有據(jù)；意識(shí)到要用事實(shí)說話。這種體驗(yàn)，這種收獲的意義是不言而喻的。