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2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案2 1教學(xué)目標(biāo) 1、明白病從口入的道理。 2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,防止病從口入。 3、知道一些飲食衛(wèi)生常識。 2學(xué)情分析 一年級學(xué)生認(rèn)知水平處于啟蒙階段，尚未形成完整的知識結(jié)構(gòu)體系。由于學(xué)生所特有的年齡特點(diǎn)，學(xué)生有意注意力占主要地位，以形象思維為主。從整體上看一年級學(xué)生都比較活躍，大多數(shù)學(xué)生上課基本上能夠跟上教師講課的思路，教師上課組織課堂紀(jì)律并不難，而且學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也很容易調(diào)動(dòng)。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：1、明白病從口入的道理。2、知道怎樣防止病從口入。 教學(xué)難點(diǎn)：適當(dāng)拓展,知道一些良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 4教學(xué)過程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】激趣導(dǎo)學(xué) 一、實(shí)例導(dǎo)入 1、這節(jié)課,老師先和大家來看幾則新聞。 2、出示新聞: 食物中毒事故,問:看了新聞你有什么感想? 生:沒想到會出現(xiàn)這么嚴(yán)重的事故,真是病從口入呀, 活動(dòng)2【講授】知識探究 一、不是我有意，是你太大意。 1、小虎為什么生病了？ 討論：交流：吃了不干凈的黃瓜。 2、你還知道因?yàn)槌粤瞬粷嵤澄镌斐傻牟±龁幔? 1）痢疾 2）蛔蟲病 3、自學(xué)信息鏈接，明白了什么？ 4、哪些食物不能吃？ 1）很多病都是從口入，那么到底一些什么樣的食物不能吃呢？出示圖片：一些霉變食物，問：你們還知道哪些預(yù)防病從口入的方法，來提醒提醒同學(xué)們好嗎？如剩飯剩菜要加熱再吃，購買食品前看是否新鮮，裝食物的器皿是否衛(wèi)生等。 2）聽盤子的自述，討論討論：明白了什么？ 活動(dòng)3【活動(dòng)】展示交流 二、把好入口關(guān) 1、洗洗刷刷再入口 1）你會洗手嗎？看圖，學(xué)習(xí)洗手的程序。 2）細(xì)心識別保安全認(rèn)識食品的保持期，qs標(biāo)志—食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，三無產(chǎn)品—無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，無產(chǎn)品名稱，無生產(chǎn)廠家廠名廠址，無生產(chǎn)日期和有效期的產(chǎn)品，缺乏安全保障。 3）還有哪些東西不能吃？你會辯認(rèn)嗎？出示圖片：河豚，發(fā)芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不知名的野果，未經(jīng)免疫的肉類。 活動(dòng)4【練習(xí)】運(yùn)用鞏固 走出吃的誤區(qū)， 誤區(qū)一：將變質(zhì)的食物煮沸后再吃， 誤區(qū)二：把水果爛掉的部分剜掉再吃。 討論：吃零食會傷身體嗎？ 食物中毒后的癥狀和急救。 活動(dòng)5【練習(xí)】評價(jià)延伸 一、生活中堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣， 二、向父母和朋友介紹洗手的正確方法。 附送： 2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案3 1教學(xué)目標(biāo) 知識與技能：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會辨別有害食物，了解并認(rèn)識不良的飲食習(xí)慣對人體的危害。 過程與方法：通過看圖、游戲、討論交流等方法讓學(xué)生學(xué)會辨別有害食物，正確認(rèn)識自己飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，改正不良的飲食習(xí)慣。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防疾病，保證身體健康。 2學(xué)情分析 現(xiàn)在，市場上還存在不少制作不當(dāng)、不合衛(wèi)生要求的食物，這些食物嚴(yán)重影響了人們的身體健康和人身安全。小學(xué)生年齡小，好奇心強(qiáng)，辨別能力較差，貪涼、暴飲暴食、不注意食物衛(wèi)生等不良飲食習(xí)慣在學(xué)生中普遍存在。因此，本活動(dòng)主題我主要從“有害的食品”和“吃的習(xí)慣”兩方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害食物，改正不良飲食習(xí)慣，時(shí)刻小心“病從口入”。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 1、正確認(rèn)識自己飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。 2、促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。 4教學(xué)過程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】一、談話導(dǎo)入，揭示主題。 出示長了芽的土豆，問：小朋友，你們認(rèn)識老師手中的是什么東西嗎？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我們平時(shí)看到的土豆有什么不一樣？（長了芽）對了，長了芽的土豆是不可以吃的，因?yàn)殚L了芽的土豆、發(fā)青的土豆了都含有一種毒素，吃了會讓我們生病的。所以，我們在吃東西的時(shí)候一定要注意，小心，病從口入。（板書課題） 活動(dòng)2【活動(dòng)】二、認(rèn)識有害的食品。 活動(dòng)一：游戲“我是聰明小醫(yī)生” 1、課件出示病情一：有一個(gè)小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛難忍，爸爸媽媽連忙把她送到了醫(yī)院。小醫(yī)生們，請你們幫忙診斷一下，這個(gè)小朋友為什么會肚子疼？把你們認(rèn)為正確的答案寫下來。 A、沒有洗手B、油反復(fù)燒，含有毒物質(zhì) 2、病情二：小剛拿出一塊面包看到生產(chǎn)日期是3月10日的，保質(zhì)期是15天，小剛的肚子餓得咕咕叫了，小剛想也沒想就三下五除二吞下去了?？墒菦]過多久小剛的肚子就不舒服。請你們幫忙診斷一下，小剛是怎么了。請選出正確答案。 A、面包過期了，有細(xì)菌滋生B、吃的太快了 3、師：小朋友，你知道哪些食品是有害的呢？請給你的同桌說說吧！ 4、學(xué)生匯報(bào)。 5、小結(jié)，板書：不吃有害的食物。 活動(dòng)3【活動(dòng)】三：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 活動(dòng)二：認(rèn)識一些不良的飲食習(xí)慣。 1、師：那是不是不吃有害的食品就不會生病了呢？我們下面就來看這兩位小朋友是怎么了？ 2、教師展示圖片資料——小朋友們的飲食習(xí)慣 （1）小明在外面玩得滿頭大汗，回到家里打開冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。 （2）小明剛剛吃完飯，就跑到操場上踢足球去了，胃里剛剛進(jìn)了食，經(jīng)過劇烈的運(yùn)動(dòng)，馬上就扭到一起去了。 （3）看到今天晚上的飯菜真的很好吃，于是他把所有的飯菜全都吃光了，肚子脹得大大的，這時(shí)，他的胃就好像是吹了氣一樣鼓得高高的。 3、學(xué)生討論交流：小明和為什么會病倒？ 活動(dòng)三：交流一下：你有哪些吃飯的習(xí)慣？這些吃飯的習(xí)慣好嗎？ 活動(dòng)四：給做得不對的小朋友提提意見。 出示文中的三幅圖。 1、師：小朋友們，你們認(rèn)為這幾個(gè)小朋友的飲食習(xí)慣好嗎？請你給做得不對的小朋友提提意見吧！ 2、小結(jié)，板書：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 活動(dòng)4【講授】四、總結(jié)，深化認(rèn)識。 小朋友們，你們都說得很好，只要大家記住不吃有害的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，就一定能健康快樂地成長。 出示兒歌： 小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識，長本領(lǐng)。 文化知識要學(xué)好，健康安全也重要。 病從口入危害大，大家一定要記牢。 食物挑選要仔細(xì)，三無食物需留意。 看清廠家出產(chǎn)期，切莫超過保質(zhì)期。 油炸腌制要少吃，飲料冷飲要控制。 安全意識人人有，爭當(dāng)食物小衛(wèi)士。 板書設(shè)計(jì)： 小心，病從口入！ 不吃有害的食物養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣