《山東基本能力復(fù)習(xí) 專題三 尊重與珍愛生命專題PPT課件課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《山東基本能力復(fù)習(xí) 專題三 尊重與珍愛生命專題PPT課件課件（16頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、尊重與珍愛生命專題維生素缺乏癥富含食物維生素A維生素B1維生素B2維生素B12維生素C維生素D維生素作用富含食物維生素A維持正常視力，預(yù)防夜盲癥；維持上皮細(xì)胞組織健康；促進生長發(fā)育；增加對傳染病的抵抗力；預(yù)防和治療干眼病。 胡蘿卜，雞蛋，肝，魚肝油，牛奶，奶酪維生素B1保持循環(huán)、消化、神經(jīng)和肌內(nèi)正常功能；調(diào)整胃腸道的功能；構(gòu)成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝；能預(yù)防腳氣病。 酵母、黑麥面包、燕麥糝子、土豆、青豌豆、李干、核桃、西紅柿、糠、魚肝油、豬肉維生素B2能促進生長發(fā)育，保護眼睛、皮膚的健康。 維生素B12抗脂肪肝，促進維生素A在肝中的貯存；促進細(xì)胞發(fā)育成熟和機體代謝；治療惡性貧血。 維生素C壞

2、血病水果蔬菜維生素D調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣和磷的代謝，促進吸收利用，促進骨骼成長。 牛奶、蛋黃、蘑菇、酵母、魚、魚肝油疾病主要癥狀傳播途徑流行性腦脊髓膜炎細(xì)菌性痢疾高熱、腹痛、腹瀉、膿血嘔吐等被污染的食物，水甲型肝炎畏寒、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、消化不良、食欲減退、惡心、疲乏、肝腫大及肝功能異常等“糞口”傳播乙型肝炎臨床表現(xiàn)多樣化，易發(fā)展為慢性肝炎、肝硬化“糞口”傳播，“唾液口”“血口”及母嬰垂直傳播和水平傳播流感發(fā)熱、頭痛、全身酸痛、鼻塞流涕、干咳、惡心等飛沫，直接傳播艾滋病破壞人體免疫系統(tǒng)、引發(fā)多種疾病，死亡率極高性行為，間接接觸，血液性傳播，母嬰傳播人類免疫缺陷病毒（人類免疫缺陷病毒（HIV）HUMAN

3、 IMMUNODEFICIENCY VIRUS(HIV) 1981年，人類免疫缺陷病毒在美國首次發(fā)現(xiàn)。該病毒破壞人體的免疫能力，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的失去抵抗力，而導(dǎo)致各種疾病及癌癥得以在人體內(nèi)生存，發(fā)展到最后，導(dǎo)致艾滋病(獲得性免疫缺陷綜合征)。在世界范圍內(nèi)導(dǎo)致了近1200萬人的死亡，超過3000萬人受到感染 艾滋病毒的特點艾滋病毒的特點 主要攻擊人體的T淋巴細(xì)胞系統(tǒng)。 一旦侵入機體細(xì)胞，病毒將會和細(xì)胞整合在一起終生難以消除。 病毒基因變化多樣。 廣泛存在于感染者的血液、精液、陰道分泌物、唾液、尿液、乳汁、腦脊液、有神經(jīng)癥狀的腦組織液，其中以血液、精液、陰道分泌物中濃度最高。 對外界環(huán)境的抵抗力較弱

4、，對乙肝病毒有效的消毒方法對艾滋病病毒消毒也有效。 感染者潛伏期長，死亡率高。 艾滋病病毒的基因組比已知任何一種病毒基因都復(fù)雜。 特異性免疫特異性免疫 特異性免疫又稱獲得性免疫或適應(yīng)性免疫，這種免疫只針對一種病原。是獲得免疫經(jīng)后天感染(病愈或無癥狀的感染)或人工預(yù)防接種(菌苗、疫苗、類毒素、免疫球蛋白等)而使機體獲得抵抗感染能力。一般是在微生物等抗原物質(zhì)刺激后才形成的(免疫球蛋白、免疫淋巴細(xì)胞)，并能與該抗原起特異性反應(yīng)。 特異性免疫特異性免疫 如果某些病原體突破了第一道和第二道防線，即進入人體并生長繁殖，引起感染。有的有癥狀，就是患?。挥械臎]有癥狀，稱作隱性感染。不論是哪一種情況，機體都經(jīng)歷

5、了一次與病原體斗爭的過程，這種專門針對某一種病原體（抗原）的識別和殺滅作用稱為特異性免疫。譬如得過傷寒病的人對傷寒桿菌有持久的免疫力，那是因為傷寒桿菌刺激機體產(chǎn)生免疫應(yīng)答，增加了巨噬細(xì)胞的吞噬功能，同時在體內(nèi)還產(chǎn)生抗傷寒桿菌的抗體。人體的免疫系統(tǒng)又能把傷寒桿菌這個“敵人”的特征長期“記憶”下來，如果再有傷寒桿菌進入，就會很快被識別、被消滅。特異性免疫特異性免疫 能進行免疫應(yīng)答的免疫細(xì)胞有很多種，最重要的是淋巴細(xì)胞。它又分成兩種。兩種細(xì)胞的發(fā)育成熟過程不一樣，一種是在胸腺內(nèi)發(fā)育成熟，稱作T淋巴細(xì)胞，是在骨髓內(nèi)發(fā)育成熟的為B淋巴細(xì)胞。食用色素食用色素 食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個重要因素。人們在

6、制作食品時常使用一種食品添加劑食用色素。目前使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類。合成食用色素（合成色素）由于成本低廉，色澤鮮艷，著色力強，對光、熱、氧氣和pH穩(wěn)定，但它有一個大缺點，即具毒性(包括毒性、致瀉性和致癌性)。這些毒性源于合成色素中的砷、鉛、銅、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸鹽，它們對人體均可造成不同程度的危害。 食用色素食用色素 我國1982年公布了食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中規(guī)定了只能使用5種合成色素，并定出了最大使用量，這些規(guī)定是為了限制色素中的雜質(zhì)，以減少對人體的毒害。目前我國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉、

7、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒)、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等大幅度下降。在國際上，自美國1976年禁止使用合成色素莧菜紅之后，就逐步重視對天然色素的開發(fā)和應(yīng)用。 食用色素食用色素 天然食用色素大部分取自于植物，部分取自動物和礦物。在綠色運動呼聲越來越高的今天，天然食用色素的發(fā)展前景更加看好。并且世界各國相繼制定法規(guī)，淘汰大部分有毒的化學(xué)合成色素。目前，“天然、營養(yǎng)、多功能”已成為天然食用色素的發(fā)

8、展方向。輸血原則輸血原則 AB血型的人如果需要輸血，血源相對其它血型來說可能會較少。因為AB血型的人并不是萬能受血者。AB血型人的血清中雖不含有抗A抗B抗體，但其紅細(xì)胞內(nèi)含A.B .抗原。如果輸用其他血型血時，極易引起輸血反應(yīng)。所以，AB血型不能接受其他血型的血液。 O型血并不是萬能血，那種認(rèn)為O型血是萬能血的陳舊觀念應(yīng)該徹底更新。因O型血紅細(xì)胞上沒有A、B抗原，所以O(shè)型洗滌紅細(xì)胞可以在主側(cè)配型相合時，給A、B、AB型的患者輸注。但是，O型血的血漿中含有抗A、抗B，如果將含有O型血漿的紅細(xì)胞制劑輸入A、B、AB型患者的體內(nèi)，將引起不同程度的免疫性溶血性輸血不良反應(yīng)。目前一般醫(yī)院輸血都輸同型血。

9、輸血原則輸血原則 如果異血型者之間輸血輸?shù)锰焯?，輸進來的凝集素來不及稀釋，也可能引起凝集反應(yīng)。因此，輸血時應(yīng)該以輸入同型血為原則。異血型者之間輸血，只有在緊急情況下，不得已才采用。 在通常情況下，由于考慮到人類的血型系統(tǒng)種類較多，為了慎重起見，即使在ABO血型相同的人之間進行輸血，也應(yīng)該先進行交叉配血實驗，即不僅把獻血者的紅細(xì)胞與受血者的血清進行血型配合實驗，還要把受血者的紅細(xì)胞和獻血者的血清進行血型配合實驗，只有在兩種血型配合都沒有凝集反應(yīng)，才是配血相合，而可以進行輸血。輸血原則輸血原則 輸血方式 輸血是重要的搶救生命的措施之一。臨床上輸血一般采用靜脈注射。輸血時必須針對患者的具體情況，

10、選擇適當(dāng)?shù)妮斞绞?。例如，給大面積燒傷患者輸血，最好輸入血漿，因為這種患者丟失的主要是血漿，如果輸入全血，可能使體內(nèi)紅細(xì)胞濃度過高，增加血液的黏滯性而影響血液循環(huán)。給嚴(yán)重貧血患者輸血，最好輸入濃縮的紅細(xì)胞懸液，因為這種患者主要是紅細(xì)胞數(shù)量過少或血紅蛋白濃度過低，但總血量并不減少。某些出血性疾病患者需要輸入濃縮的血小板懸液或含凝血物質(zhì)的血漿，以增強血小板聚集和血液凝固的能力，促進止血。上述只給患者輸入所需血液成分的輸血方式，叫做成分輸血。成分輸血可以提高血液的利用率和療效，而且因為不輸入患者不需要的成分，所以不會增加心臟的負(fù)擔(dān)?；谏鲜鲈?，近年來輸全血的患者逐漸減少，輸所需要血液成分的患者逐漸增多?！緦?dǎo)學(xué)思考【導(dǎo)學(xué)思考】 發(fā)膚受之父母，我們的生命來之不易，作為一個社會人，我們就應(yīng)該保持一個健康的體魄，積極地去回報社會，以實現(xiàn)我們生命的價值和意義。請從疾病的預(yù)防與治療，營養(yǎng)與保健，運動與健康三個方面談一下如何保持一個健康的體魄。