八年級物理上冊 第2章《物態(tài)變化》 (新版)蘇科版
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1、第二章第二章 物態(tài)變化物態(tài)變化本章知識解讀方案本章知識解讀方案本章知識梳理本章知識梳理重難專題探究重難專題探究專題一專題一 判斷物態(tài)變化判斷物態(tài)變化專題解讀專題解讀六種物態(tài)變化分別為熔化、凝固、汽化、液化、升華、六種物態(tài)變化分別為熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華凝華.在進行判斷時在進行判斷時,首先要明確形成這種現(xiàn)象的物理過程首先要明確形成這種現(xiàn)象的物理過程,然后判斷出物質的初狀態(tài)是什么然后判斷出物質的初狀態(tài)是什么,末狀態(tài)是什么末狀態(tài)是什么,再來判斷是再來判斷是什么物態(tài)變化什么物態(tài)變化.此外此外,對雨、霧、露、霜、對雨、霧、露、霜、“冰花冰花”“”“白白氣氣”“”“出汗出汗”等生活中的自然現(xiàn)象
2、等生活中的自然現(xiàn)象,要有足夠的了解要有足夠的了解.例例1 (遼寧盤錦中考遼寧盤錦中考)下列現(xiàn)象的形成過程與物態(tài)變化對下列現(xiàn)象的形成過程與物態(tài)變化對應正確的是應正確的是( )A窗戶玻璃上的窗戶玻璃上的“冰花冰花”凝固凝固B樹上的霧凇樹上的霧凇凝華凝華C草葉上的露珠草葉上的露珠熔化熔化D雪糕周圍的雪糕周圍的“白氣白氣”升華升華解析:解析:“冰花冰花”和霧凇是空氣中的水蒸氣凝華形成的和霧凇是空氣中的水蒸氣凝華形成的小冰晶;露珠和小冰晶;露珠和“白氣白氣”是空氣中的水蒸氣液化形成的小是空氣中的水蒸氣液化形成的小水珠水珠.故選故選B.B專題二專題二 物態(tài)變化在生活、生產中的應用物態(tài)變化在生活、生產中的應
3、用物態(tài)變化中的吸、放熱在生產、生活、科技中有著廣物態(tài)變化中的吸、放熱在生產、生活、科技中有著廣泛的應用泛的應用,與我們的聯(lián)系密切與我們的聯(lián)系密切.熔化吸熱熔化吸熱,應用:在受傷處敷應用:在受傷處敷冰袋;汽化吸熱冰袋;汽化吸熱,應用:向運動員受傷處噴氯乙烷療傷;升應用:向運動員受傷處噴氯乙烷療傷;升華吸熱華吸熱,應用:人工降雨;凝固放熱應用:人工降雨;凝固放熱,應用:向菜窖中放一應用:向菜窖中放一桶水,防止菜被凍壞;液化放熱桶水,防止菜被凍壞;液化放熱,應用:相同溫度的水蒸氣應用:相同溫度的水蒸氣比水燙傷嚴重;凝華放熱比水燙傷嚴重;凝華放熱,應用:應用:“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”等等.解答
4、這類題目解答這類題目,應注意明確它的物理過程應注意明確它的物理過程,確定物態(tài)變化的確定物態(tài)變化的名稱及吸、放熱情況名稱及吸、放熱情況.專題解讀專題解讀例例2 (湖北黃岡模擬湖北黃岡模擬)汽車前擋風玻璃應始終保持清潔透汽車前擋風玻璃應始終保持清潔透明明,下列做法正確的是下列做法正確的是( )A冬天冬天,在擋風玻璃的外壁涂除霜劑在擋風玻璃的外壁涂除霜劑,防止汽車在行駛防止汽車在行駛時擋風玻璃外壁結霜時擋風玻璃外壁結霜B夏天夏天,擋風玻璃上有霧氣時擋風玻璃上有霧氣時,應立即停車應立即停車,把擋風玻璃把擋風玻璃內壁的霧氣擦干凈內壁的霧氣擦干凈C冬天冬天,車內不能開空調取暖車內不能開空調取暖,否則否則,
5、擋風玻璃會結霜擋風玻璃會結霜D夏天夏天,車內空調溫度不能調得太低車內空調溫度不能調得太低,否則否則,擋風玻璃會擋風玻璃會結霧結霧D解析:冬天解析:冬天,由于車外溫度低,所以車的擋風玻璃溫度由于車外溫度低,所以車的擋風玻璃溫度低低,車內溫度高的水蒸氣遇冷凝華成小冰晶車內溫度高的水蒸氣遇冷凝華成小冰晶,結在玻璃內側結在玻璃內側,A錯誤;夏天錯誤;夏天,擋風玻璃的霧氣是由于車外空氣中的水蒸氣遇擋風玻璃的霧氣是由于車外空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃到溫度較低的玻璃,液化形成的小水珠液化形成的小水珠,小水珠在擋風玻璃外小水珠在擋風玻璃外壁壁,B錯誤;冬天錯誤;冬天,擋風玻璃上的霜是由于車內空氣中的水蒸
6、氣擋風玻璃上的霜是由于車內空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃遇到溫度較低的玻璃,放出熱量凝華形成的放出熱量凝華形成的,打開空調可使霜打開空調可使霜吸熱升華為水蒸氣吸熱升華為水蒸氣,車窗玻璃就清晰了車窗玻璃就清晰了,C錯誤;夏天錯誤;夏天,車內空車內空調溫度不能調得太低調溫度不能調得太低,否則內外溫差大否則內外溫差大,外面的熱空氣中的水外面的熱空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃液化會結霧蒸氣遇到溫度較低的玻璃液化會結霧,D正確正確.故選故選D.專題三專題三 物態(tài)變化中的實驗探究物態(tài)變化中的實驗探究專題解讀專題解讀本章的實驗主要有:晶體的熔化本章的實驗主要有:晶體的熔化(凝固凝固)實驗、物質的實驗、物
7、質的升華升華(凝華凝華)實驗、觀察水的沸騰實驗實驗、觀察水的沸騰實驗.實驗過程中實驗過程中,要學會要學會設計實驗設計實驗,使現(xiàn)象更明顯、更直觀使現(xiàn)象更明顯、更直觀,分析總結時注意培養(yǎng)語分析總結時注意培養(yǎng)語言表達能力言表達能力.理解熔化與凝固、汽化與液化、升華與凝華理解熔化與凝固、汽化與液化、升華與凝華的互逆過程的互逆過程.例例3 (湖北武漢中考湖北武漢中考)小明利用如圖小明利用如圖2-1甲所示的實驗裝置甲所示的實驗裝置觀察水的沸騰觀察水的沸騰.圖圖2-1(1)組裝器材時組裝器材時,應先固定圖甲中的應先固定圖甲中的_(填填“A”或或“B”).(2)安裝好實驗器材后安裝好實驗器材后,為縮短實驗時間
8、為縮短實驗時間,小明在燒杯中倒小明在燒杯中倒入熱水入熱水,溫度計示數(shù)如圖乙所示溫度計示數(shù)如圖乙所示,此時溫度計的示數(shù)為此時溫度計的示數(shù)為 _.(3)在水溫升高到在水溫升高到90 后后,小明每隔小明每隔1 min觀察觀察1次溫度計次溫度計的示數(shù)的示數(shù),并將數(shù)據(jù)記錄在下表中并將數(shù)據(jù)記錄在下表中,直至水沸騰直至水沸騰,如此持續(xù)如此持續(xù)3 min后停止讀數(shù)后停止讀數(shù).B68在第在第7 min時小明忘記了記錄數(shù)據(jù)時小明忘記了記錄數(shù)據(jù),此時的水溫應為此時的水溫應為_ ;小明觀察到:沸騰時水中氣泡的情形為圖丙中的小明觀察到:沸騰時水中氣泡的情形為圖丙中的_(填填“C”或或“D”)圖;圖;請你根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)
9、請你根據(jù)表格中的數(shù)據(jù),在圖丁所示的坐標系中畫出在圖丁所示的坐標系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像.99C圖圖2-2如圖如圖2-2所示所示解析:解析:(1)由于要用酒精燈的外焰加熱由于要用酒精燈的外焰加熱,所以需先根據(jù)酒所以需先根據(jù)酒精燈固定精燈固定B的高度的高度.(2)圖乙中溫度計的分度值是圖乙中溫度計的分度值是1 ,所以其所以其溫度為溫度為68 .(3)水在第水在第5 min開始沸騰開始沸騰,不斷吸收熱量不斷吸收熱量,溫度溫度應保持不變應保持不變,所以第所以第7 min的溫度也是的溫度也是99 .水沸騰之前水沸騰之前,水水下層的溫度高于上層水溫下層的溫度高于
10、上層水溫,氣泡上升過程中氣泡上升過程中,氣泡中的水蒸氣氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水遇冷液化成水,氣泡變小氣泡變小,圖圖D符合水沸騰前的現(xiàn)象符合水沸騰前的現(xiàn)象.水沸騰時水沸騰時,整個容器中水溫相同整個容器中水溫相同,水內部不停地汽化水內部不停地汽化,產生大量的水蒸氣產生大量的水蒸氣進入氣泡進入氣泡,氣泡變大氣泡變大,圖丙中的圖丙中的C圖符合水沸騰時的現(xiàn)象圖符合水沸騰時的現(xiàn)象.根根據(jù)表中數(shù)據(jù)描點,并用平滑的曲線將其連接起來,如圖據(jù)表中數(shù)據(jù)描點,并用平滑的曲線將其連接起來,如圖2-2所示所示.專題四專題四 物態(tài)變化圖像物態(tài)變化圖像專題解讀專題解讀解答此類問題時解答此類問題時,首先要明確橫坐標、縱坐標的
11、物理意首先要明確橫坐標、縱坐標的物理意義義,然后由圖像的形狀進行判斷然后由圖像的形狀進行判斷,從而獲得物質吸放熱情況、從而獲得物質吸放熱情況、溫度情況、狀態(tài)等信息溫度情況、狀態(tài)等信息.本章中應用圖像分析的物態(tài)變化有本章中應用圖像分析的物態(tài)變化有熔化圖像熔化圖像,包括晶體的熔化圖像和非晶體的熔化圖像;包括晶體的熔化圖像和非晶體的熔化圖像;凝固圖像凝固圖像,包括晶體的凝固圖像和非晶體的凝固圖像;包括晶體的凝固圖像和非晶體的凝固圖像;液液體的沸騰圖像體的沸騰圖像.例例4 小紅同學在探究某一種物質的熔化和凝固規(guī)律時小紅同學在探究某一種物質的熔化和凝固規(guī)律時,做了兩次獨立的實驗:一次實驗將數(shù)據(jù)記錄在表格
12、中做了兩次獨立的實驗:一次實驗將數(shù)據(jù)記錄在表格中,另一另一次實驗根據(jù)記錄數(shù)據(jù)畫出了溫度和時間的圖像,如圖次實驗根據(jù)記錄數(shù)據(jù)畫出了溫度和時間的圖像,如圖2-3所所示示.請根據(jù)實驗得出的圖像和數(shù)據(jù)回答下列問題:請根據(jù)實驗得出的圖像和數(shù)據(jù)回答下列問題:圖圖2-3(1)該實驗是探究物質的該實驗是探究物質的_規(guī)律規(guī)律.(2)該物質是該物質是_(填填“晶體晶體”或或“非晶體非晶體”),該物該物質的液態(tài)的名稱叫質的液態(tài)的名稱叫_.(3)當溫度為當溫度為-3 時時,該物質處于該物質處于_(填填“固固”“”“液液”或或“固液共存固液共存”)態(tài)態(tài).(4)由圖像可知由圖像可知,BC段表示該物質的段表示該物質的_過程
13、過程,此過此過程用了程用了_ min.(5)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)和圖像可以分析得出根據(jù)實驗數(shù)據(jù)和圖像可以分析得出,該物質在凝固的該物質在凝固的過程中過程中, _不變不變.凝固凝固晶體晶體水水固固凝固凝固6溫度溫度解析:解析:(1)由圖像可知由圖像可知,圖像的總體趨勢是溫度下降圖像的總體趨勢是溫度下降,可可確定該實驗是探究該物質的凝固規(guī)律確定該實驗是探究該物質的凝固規(guī)律.(2)分析圖像可知分析圖像可知,物質物質在第在第6 min時溫度降到時溫度降到0 ,然后保持恒定然后保持恒定,直到第直到第12 min開始開始繼續(xù)降溫繼續(xù)降溫,這是晶體的典型特征這是晶體的典型特征,熔點熔點(凝固點凝固點)為為0 ,該物
14、質該物質的液態(tài)的名稱叫水的液態(tài)的名稱叫水.(3)溫度為溫度為-3 時時,該物質已經(jīng)凝固完畢該物質已經(jīng)凝固完畢,處于固態(tài)處于固態(tài).(4)圖中水平線段所對應的時間從圖中水平線段所對應的時間從B點的第點的第6 min開開始始,到到C點的第點的第12 min結束結束,凝固過程用了凝固過程用了12 min-6 min=6 min,線段線段BC表示凝固過程表示凝固過程.(5)在晶體凝固的過程中在晶體凝固的過程中,需要放熱需要放熱,但但溫度不變溫度不變.方法技巧盤點方法技巧盤點方法一方法一 控制變量法控制變量法方法解讀方法解讀物理學中研究多個變量的問題時物理學中研究多個變量的問題時,常常采用控制變量常常采用
15、控制變量的方法的方法,把多個變量的問題變成多個單變量的問題把多個變量的問題變成多個單變量的問題.每一次每一次只改變其中的某一個變量只改變其中的某一個變量,而控制其余幾個變量不變而控制其余幾個變量不變,從而從而研究被改變的這個變量對事物的影響研究被改變的這個變量對事物的影響,分別加以研究分別加以研究,最后最后再綜合分析再綜合分析.例例5 (江西南昌中考江西南昌中考)雨過天晴雨過天晴,善于觀察的小紅在放學回善于觀察的小紅在放學回家的路上家的路上,發(fā)現(xiàn)路面上積水少的地方一會兒就干了發(fā)現(xiàn)路面上積水少的地方一會兒就干了,而積水多而積水多的地方就很難干的地方就很難干.【提出問題提出問題】液體蒸發(fā)快慢是否與
16、液體的質量有關】液體蒸發(fā)快慢是否與液體的質量有關.【設計實驗并進行實驗設計實驗并進行實驗】身邊可利用的器材:天平身邊可利用的器材:天平(砝碼砝碼)、水、燒杯若干、量、水、燒杯若干、量筒若干筒若干.【方案一方案一】(1)在相同環(huán)境下在相同環(huán)境下,選擇天平選擇天平(砝碼砝碼)、水、兩、水、兩只相同的燒杯只相同的燒杯.(2)可以使用天平來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體可以使用天平來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體的質量有關的質量有關,具體做法是:具體做法是:實驗前實驗前,在燒杯中分別倒入在燒杯中分別倒入_的水;的水;調節(jié)好天平調節(jié)好天平,把燒杯分別放在天平的兩托盤上把燒杯分別放在天平的兩托盤上,通過通
17、過, _使天平平衡;使天平平衡;經(jīng)過一段時間后經(jīng)過一段時間后,觀察天平是否觀察天平是否_.如果如果 _ ,則說明液體蒸發(fā)快慢與質量無關則說明液體蒸發(fā)快慢與質量無關.【方案二方案二】(1)在相同環(huán)境下在相同環(huán)境下,選擇水、兩只相同的量筒選擇水、兩只相同的量筒.(2)可以使用量筒來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體可以使用量筒來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體的質量有關的質量有關,具體做法是:具體做法是:不同質量不同質量加減砝碼并移動游碼加減砝碼并移動游碼平衡平衡仍然平衡仍然平衡實驗前實驗前,在量筒中分別倒入不同體積的水在量筒中分別倒入不同體積的水,記錄水的記錄水的體積;體積;經(jīng)過一段時間后經(jīng)過一段時間
18、后,再次記錄水的體積再次記錄水的體積,并計算出量筒并計算出量筒中水減少的體積;中水減少的體積;如果量筒中水減少的體積相同如果量筒中水減少的體積相同,則說明液體蒸發(fā)快慢則說明液體蒸發(fā)快慢與質量與質量_.【交流與評估交流與評估】你準備選擇方案】你準備選擇方案_(填填“一一”或或“二二”)來進行探究來進行探究,其優(yōu)點是其優(yōu)點是_,不足之處是不足之處是_.天平的調節(jié)比較繁瑣天平的調節(jié)比較繁瑣無關無關一一能觀察到質量的微小變化能觀察到質量的微小變化解析:【方案一】使用天平來定量判斷液體蒸發(fā)快慢解析:【方案一】使用天平來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體的質量有關是否與液體的質量有關,應該保持液體種類、液體的
19、表面積、應該保持液體種類、液體的表面積、液體的溫度和液面的空氣流速相同液體的溫度和液面的空氣流速相同,而液體的質量不同而液體的質量不同.(1)在在相同環(huán)境下相同環(huán)境下,選擇天平選擇天平(砝碼砝碼)、水、兩只相同的燒杯、水、兩只相同的燒杯.(2)具體具體做法是:做法是:實驗前實驗前,在燒杯中分別倒入質量不等的水;在燒杯中分別倒入質量不等的水;調調節(jié)好天平節(jié)好天平,把燒杯分別放在天平的兩托盤上把燒杯分別放在天平的兩托盤上,通過加減砝碼并通過加減砝碼并移動游碼移動游碼,使天平平衡;使天平平衡;經(jīng)過一段時間后經(jīng)過一段時間后,觀察天平是否仍觀察天平是否仍然平衡然平衡,如果平衡如果平衡,則說明液體蒸發(fā)快慢
20、與質量無關則說明液體蒸發(fā)快慢與質量無關【方案二】【方案二】(1)在相同環(huán)境下在相同環(huán)境下,選擇水、兩只相同的量選擇水、兩只相同的量筒筒.(2)可以使用量筒來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體的可以使用量筒來定量判斷液體蒸發(fā)快慢是否與液體的質量有關質量有關,具體做法是:具體做法是:實驗前實驗前,在量筒中分別倒入不同體在量筒中分別倒入不同體積的水積的水,記錄水的體積;記錄水的體積;經(jīng)過一段時間后經(jīng)過一段時間后,再次記錄水的體再次記錄水的體積積,計算出量筒中水減少的體積;計算出量筒中水減少的體積;如果量筒中水減少的體如果量筒中水減少的體積相同積相同,則說明液體蒸發(fā)快慢與質量無關則說明液體蒸發(fā)快慢與質量無
21、關.【交流與評估】若【交流與評估】若選方案一進行探究選方案一進行探究,優(yōu)點是能觀察到質量的微小變化優(yōu)點是能觀察到質量的微小變化,其缺點其缺點是天平的調節(jié)比較繁瑣是天平的調節(jié)比較繁瑣.若選方案二進行探究若選方案二進行探究,優(yōu)點是操作比優(yōu)點是操作比較簡便較簡便,缺點是量筒口徑太小,蒸發(fā)較慢缺點是量筒口徑太小,蒸發(fā)較慢.如果想尋找兩件事物的相同和不同之處如果想尋找兩件事物的相同和不同之處,需要用到比較需要用到比較法法.可以進行比較的物理量很多可以進行比較的物理量很多,對不同或有聯(lián)系的兩個對象對不同或有聯(lián)系的兩個對象進行比較進行比較,從中尋找它們的不同點和相同點從中尋找它們的不同點和相同點,從而進一步
22、揭示從而進一步揭示事物的本質屬性事物的本質屬性.比如本章比較蒸發(fā)和沸騰的異同點就用到比如本章比較蒸發(fā)和沸騰的異同點就用到此法此法,利用比較法能加深對有聯(lián)系的兩個知識的理解和區(qū)分利用比較法能加深對有聯(lián)系的兩個知識的理解和區(qū)分.方法二方法二 比較法比較法方法解讀方法解讀例例6 (山西農大附中期中山西農大附中期中)下列關于沸騰和蒸發(fā)的說法正下列關于沸騰和蒸發(fā)的說法正確的是確的是( )A沸騰要吸收熱量沸騰要吸收熱量,蒸發(fā)在任何溫度下都能進行蒸發(fā)在任何溫度下都能進行,所以所以不需要吸收熱量不需要吸收熱量B蒸發(fā)快慢與溫度無關蒸發(fā)快慢與溫度無關,沸騰時溫度不變沸騰時溫度不變C蒸發(fā)時物體溫度一定降低蒸發(fā)時物體
23、溫度一定降低,沒有達到沸點沸騰也能沒有達到沸點沸騰也能發(fā)生發(fā)生D蒸發(fā)和沸騰都可以在液體表面進行蒸發(fā)和沸騰都可以在液體表面進行D解析:蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式解析:蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式,汽化需要吸熱汽化需要吸熱,A錯誤;蒸發(fā)的快慢與液體的溫度有關錯誤;蒸發(fā)的快慢與液體的溫度有關,溫度越高、蒸發(fā)越快溫度越高、蒸發(fā)越快,沸騰時溫度不變沸騰時溫度不變,B錯誤;蒸發(fā)時吸收熱量錯誤;蒸發(fā)時吸收熱量,物體的溫度降低物體的溫度降低,沸騰時溫度要達到沸點沸騰時溫度要達到沸點,C錯誤;蒸發(fā)和沸騰都可以在液體錯誤;蒸發(fā)和沸騰都可以在液體表面進行表面進行,但蒸發(fā)不能在液體內部發(fā)生但蒸發(fā)不能在液體內部發(fā)生,D正確正確.故選故選D.
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