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第十二單元　化學與生活 (建議時間：15分鐘　分值：25分) 一、選擇題 題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 答案 1. (xx遵義)下列圖標表示物品回收標志的是(　　) 2. (xx鹽城)xx年世界環(huán)境日主題為“塑戰(zhàn)速決”。下列做法不符合這一主題的是(　　) A. 用布袋代替塑料袋 B. 就地焚燒塑料垃圾 C. 回收利用廢棄塑料 D. 使用新型可降解塑料 3. (xx連云港)下列幾種物質(zhì)中，其重要成分不屬于人體所需基本營養(yǎng)素的是(　　) A. 白糖 B. 白面 C. 白酒 D. 白開水 4. (xx合肥市廬陽區(qū)二模改編)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是(　　) A. 黃瓜 B. 大饃 C. 巢湖銀魚 D. 福臨門食用油 5. (xx紹興)青山綠水就是金山銀山，撿拾垃圾是有助于減少環(huán)境污染的一種簡單方法，以下是小敏在江邊撿拾的垃圾，不屬于有機物的是(　　) 6. (xx濰坊)下列實驗用品中，由有機合成材料制成的是(　　) 7. (xx重慶A)某品牌的小食品貼有如圖所示的標簽，從營養(yǎng)均衡的角度分析，該食品還缺少的營養(yǎng)素是(　　) 第7題圖 A. 維生素 B. 蛋白質(zhì) C. 油脂 D. 糖類 8. 健康的生活離不開化學。下列說法正確的是(　　) A. 油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入 B. 常食用蔬菜和水果有助于補充維生素 C. 霉變的大米用水蒸煮后可食用 D. 缺乏維生素 C易引起夜盲癥 9. (xx安慶市一模)化學與生活息息相關，下列說法錯誤的是(　　) A. 蛋白質(zhì)、糖類和油脂都能為人體提供能量 B. 人體需要的維生素多數(shù)能在人體內(nèi)合成 C. 鐵、碘、鋅是人體必需的微量元素 D. 奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一 二、填空和簡答題 10. (xx綏化)你中午吃西瓜了嗎？下表列出的是某品種西瓜每100 g食用部分的主要營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。 營養(yǎng)成分 水分 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 X 鈣鐵鋅 質(zhì)量 92.5 g 0.7 g 0.2 g 6.1 g 6.8 mg 17.1 mg (1)表中“X”是指人體所需六大基本營養(yǎng)素中的________，其作用是__________________。 (2)西瓜中含有的________元素可預防貧血。 11. (2019原創(chuàng))摩拜、哈羅等共享自行車方便了人們的出行。如圖是某品牌自行車的實物示意圖，據(jù)圖回答： 第11題圖 (1)圖示該自行車的制作材料中，由金屬材料制成的有________(填標號，下同)，屬于有機合成材料的是________。 (2)自行車車座的座包多由塑料和合成纖維制成，鑒別合成纖維和棉纖維的方法是：____________________________________。 (3)騎自行車出行和開私家車出行，從化學與環(huán)境角度談談你的看法：_______________________________________________________________________________________。  參考答案及解析 1. B 2. B　【解析】用布袋代替塑料袋、回收利用廢棄塑料、使用新型可降解塑料都可以減少塑料制品的污染，符合世界環(huán)境日的主題；就地焚燒塑料垃圾會產(chǎn)生有害氣體，污染環(huán)境，不符合世界環(huán)境日的主題；故選B。 3. C　【解析】人體所需的六大營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水、無機鹽。白糖富含糖類，A屬于人體所需營養(yǎng)素；白面中富含淀粉，淀粉屬于糖類，B屬于人體所需營養(yǎng)素；白酒的主要成分是酒精，C不屬于人體所需營養(yǎng)素；水是人體所需的六大營養(yǎng)素之一，D屬于人體所需營養(yǎng)素。 4. C　【解析】黃瓜中富含維生素，A錯誤；大饃中富含糖類，B錯誤；銀魚中富含蛋白質(zhì)，C正確；食用油中富含油脂，D錯誤。 5. C　【解析】易拉罐的主要成分是金屬鐵和鋁，屬于金屬材料，故選C。 6. C 7. A　【解析】面粉和白砂糖富含的營養(yǎng)素是糖類，牛肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，食用油富含的營養(yǎng)素是油脂，該食品缺少的營養(yǎng)素是維生素，A正確，B、C、D錯誤。 8. B 9. B　【解析】人體所必需的六大營養(yǎng)素中，水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量，蛋白質(zhì)、糖類和油脂都能為人體提供能量，A正確；大多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，只能由食物提供，B錯誤；鐵、碘、鋅在人體中起著重要作用，屬于人體必需的微量元素，C正確；奶制品中富含鈣元素，可為人體提供日常所需的鈣元素，D正確。 10. (1)維生素　調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康 (2)Fe(或鐵) 11. (1)b　ac　(2)取一塊樣品，用鑷子夾取放在酒精燈火焰上點燃，聞產(chǎn)生的氣味，若產(chǎn)生特殊氣味則為合成纖維，若產(chǎn)生燒紙的氣味則為棉纖維　(3)騎自行車出行，綠色環(huán)保，低碳，不產(chǎn)生對環(huán)境有影響的有害物質(zhì)，同時可鍛煉身體；開私家車出行會產(chǎn)生污染空氣的CO、SO2、NO2及可吸入顆粒物等物質(zhì)(合理即可)