2018-2019學年高中生物 第四章 光合作用和細胞呼吸 4.2 光合作用 第二課時教案 蘇教版必修1.doc
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光合作用(第二課時) 課標要求 色素的提取和分離 三維目標 知識目標:了解葉綠體中的色素組成、顏色及紙層析法的原理。 能力目標:通過實驗掌握葉綠體中色素的提取和分離的基本操作方法。 情感與態(tài)度:培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,學會根據(jù)實驗的現(xiàn)象和結果,進行分析,推出結論。 學情分析 這部分內(nèi)容雖然所占篇幅較少,但其的重要性與困難度都很高,學生理解起來較難,整節(jié)課知識性較強。光合作用的過程可以讓學生從化學反應的角度去審視生命現(xiàn)象的實質(zhì),光合作用過程的學習為學習光合作用原理的應用奠定了基礎。光合作用過程中的物質(zhì)代謝和能量代謝是本節(jié)課的重點,也是難點所在。 教學重難點 重難點: 色素的提取和分離 提煉的課題 通過課堂學習、動手操作,運用邏輯思考,推論所用方法,掌握葉綠體的色素構成及其特征,并由學生設計實驗與操作,掌握其基本操作方法,探究不同的分離方法對于實驗效果的影響。 教學手段運用 教學資源選擇 PPT、課本、練習冊 教 學 過 程 教學內(nèi)容 教師行為 個性化修改 1.課題引入 葉子在夏天是綠色的,到了秋天會變黃,為什么呢? 葉黃素是否也存在在綠色的葉子中呢? 今天我們通過實驗來解決這個問題 2.實驗原理 (1)葉綠體中的色素能夠溶解在有機溶劑丙酮中,所以,可以通過研磨法用丙酮提取葉綠體中的色素(若無丙酮亦可用酒精代替)。 (2)紙層析法: 層析液(在60℃~90℃下分餾出來20份石油醚 + 2份丙酮 + 1份苯混合而成)是一種脂溶性很強的有機溶劑。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同(溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢。)這樣,幾分鐘之后,葉綠體中的色素就在擴散過程中分解開來。所以,可以用紙層析法分離出葉綠體中的色素。 3.葉綠體中色素的提取和分離的具體操作步驟 1.葉綠素提取 (1)提取色素應選用植物的那一部分作材料 (2)根據(jù)葉綠體色素溶解性應選用那種溶劑提取 (3)采取怎樣的措施防止葉綠體色素被破壞 (4)過濾 注意:①去除主葉脈 ②石英砂——充分研磨 ③碳酸鈣——保護葉綠素 ④分步加無水酒精——減少揮發(fā),充分提取葉綠素 ⑤過濾后的濾液要避光保存。 2.葉綠素分離 (1)制備濾紙條:取干燥濾紙,將濾紙剪成如教材67頁圖4-16所示的濾紙條。在距濾紙條底端1.5cm處用鉛筆輕輕畫一根橫線。 (2)畫濾液細線(難點):用毛細管吸取少量濾液,沿鉛筆線均勻地畫一條細而直的濾液細線。劃線時不能太慢、不能停頓。待濾液干后,再反復多次。 思考:為什么要畫細而直的細線? (3)分離色素: 注意:不能讓濾液細線觸到層析液。因此最好用長滴管注入大試管。 在層析前要先測量掛鉤的濾紙長度,以免放入到試管后,使其下端誤入層析液中,使色素溶解于層析液造成實驗失敗。 思考:為什么要封閉試管口? 4.探究層析紙不同的形狀對實驗結果的影響 探究實驗的具體步驟 將學生分成3各小組,每個小組決定他們要的形狀。 提問:如果用他們選的層析紙形狀,還能用試管做實驗嗎? 老師講解要用培養(yǎng)皿層析色素帶的原因。 1、教師讓學生小組用紙片剪成他們要的的形狀。 2、將層析紙放入準備好的培養(yǎng)皿內(nèi),培養(yǎng)皿內(nèi)放好試劑了 3、觀察結果。 5.觀察實驗結果、總結知識點 學生觀察實驗結果、探究葉綠體色素擴散情況。 讓同學思考有哪些因素會影響到實驗結果? 現(xiàn)在我們知道葉子中不僅含有葉綠素還含有葉黃素和類胡蘿卜素,但同學們知道為什么葉子會從綠色變?yōu)辄S色嗎? 課堂檢測內(nèi)容 PPT展示練習題 課后作業(yè)布置 課時作業(yè)十一 光合作用的過程及影響因素 預習內(nèi)容布置 細胞呼吸- 配套講稿:
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