2019年高中化學(xué) 第2章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴 第2節(jié) 醇和酚 第1課時(shí) 醇練習(xí)(含解析)魯科版選修5.doc
《2019年高中化學(xué) 第2章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴 第2節(jié) 醇和酚 第1課時(shí) 醇練習(xí)(含解析)魯科版選修5.doc》由會(huì)員分享,可在線(xiàn)閱讀,更多相關(guān)《2019年高中化學(xué) 第2章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴 第2節(jié) 醇和酚 第1課時(shí) 醇練習(xí)(含解析)魯科版選修5.doc(10頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
醇 [課標(biāo)要求] 1.了解醇的一般物理性質(zhì)和用途。 2.能夠用系統(tǒng)命名法對(duì)簡(jiǎn)單的飽和一元醇進(jìn)行命名。 3.從物質(zhì)結(jié)構(gòu)角度,掌握醇的化學(xué)性質(zhì)。 4.通過(guò)對(duì)醇的性質(zhì)的學(xué)習(xí),能初步通過(guò)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)。 1.羥基是醇的官能團(tuán),烴分子中飽和碳原子上的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被羥基取 代的產(chǎn)物稱(chēng)為醇。 2.根據(jù)醇分子中羥基的數(shù)目分為一元醇、二元醇、多元醇等。 3.醇能發(fā)生取代、消去、酯化、氧化反應(yīng),還能與活潑金屬反應(yīng)。 4.有—CH2OH結(jié)構(gòu)的醇催化氧化產(chǎn)物為醛,有結(jié)構(gòu)的醇催化氧化產(chǎn)物為酮,有結(jié)構(gòu)的醇不能發(fā)生催化氧化;有βH的醇才能發(fā)生消去反應(yīng)。 1.醇的概念 烴分子中飽和碳原子上的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物稱(chēng)為醇。 2.醇的分類(lèi) 3.醇的系統(tǒng)命名法 (1)選主鏈——選擇連有羥基的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈,按主鏈所含碳原子數(shù)稱(chēng)為某醇。 (2)編序號(hào)——碳原子編號(hào)由接近羥基的一端開(kāi)始。 (3)寫(xiě)名稱(chēng)——命名時(shí),羥基的位次號(hào)寫(xiě)在“某醇”前面,其他取代基的名稱(chēng)和位次號(hào)寫(xiě)在母體名稱(chēng)前面。如: 命名為5,5二甲基4乙基2己醇。 4.常見(jiàn)的醇 俗名 色、態(tài)、味 毒性 水溶性 用途 甲醇 木醇 無(wú)色、有特殊氣味、易揮發(fā)的液體 有毒 易溶 燃料、化工原料 乙二醇 甘醇 無(wú)色、具有甜味的黏稠液體 有毒 易溶 防凍劑、合成滌綸 丙三醇 甘油 無(wú)色、具有甜味的黏稠液體 無(wú)毒 易溶 制日用化妝品、制硝化甘油 5.醇的物理性質(zhì) (1)飽和一元醇 ①狀態(tài):C4以下的一元醇為液體,C4~C11的一元醇為黏稠液體, C12以上的一元醇是蠟狀固體。 ②水溶性:隨著烴基的增大,醇的水溶性明顯降低。碳原子數(shù)1~3的醇可與水以任意比例互溶,C4~C11的一元醇部分溶于水,C12以上的一元醇難溶于水。 ③沸點(diǎn):同系物中醇的沸點(diǎn)隨分子中碳原子數(shù)的遞增而逐漸升高。由于氫鍵的存在,使飽和一元醇的沸點(diǎn)比與其相對(duì)分子質(zhì)量接近的烷烴或烯烴的沸點(diǎn)要。 (2)多元醇 多元醇分子中含有兩個(gè)以上的羥基。 ①增加了分子間形成氫鍵的幾率,使多元醇的沸點(diǎn)較高。 ②增加了醇與水分子間形成氫鍵的幾率,使多元醇具有易溶于水的性質(zhì)。 6.醇的通式 (1)烷烴的通式為CnH2n+2,則飽和一元醇的通式為CnH2n+1OH(n≥1),飽和x元醇的通式為CnH2n+2Ox。 (2)烯烴的通式為CnH2n,則相應(yīng)的一元醇的通式為CnH2nO。 1.下列物質(zhì)中既屬于芳香化合物又屬于醇的是( ) 解析:選B 含有苯環(huán)的化合物是芳香化合物,羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)物屬于酚。A項(xiàng)屬于醇,但不屬于芳香化合物;C項(xiàng)屬于酚;D項(xiàng)屬于醇,但不屬于芳香化合物。 2.下列液體混合物可以用分液漏斗進(jìn)行分離的是( ) A.氯乙烷和水 B.乙醇與水 C.乙酸乙酯和乙醇 D.溴苯與苯 解析:選A A項(xiàng),鹵代烴不溶于水,可用分液漏斗進(jìn)行分離;其他三組的物質(zhì)之間相互混溶,不能用分液漏斗進(jìn)行分離。 3.下列關(guān)于醇的說(shuō)法中,正確的是( ) A.醇類(lèi)都易溶于水 B.醇就是羥基和烴基相連的化合物 C.飽和一元醇的通式為CnH2n+1OH D.甲醇和乙醇都有毒,禁止飲用 解析:選C A項(xiàng)不正確,分子中碳原子數(shù)比較多的高級(jí)醇不溶于水;B項(xiàng)不正確,醇是指羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物;C項(xiàng)正確,飽和一元醇可以看成是烷烴分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代后的產(chǎn)物;D項(xiàng)不正確,甲醇有毒,乙醇可制成白酒等飲用。 4.下列關(guān)于乙二醇和丙三醇的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是( ) A.乙二醇的水溶液的凝固點(diǎn)很低,可做內(nèi)燃機(jī)的防凍液 B.丙三醇的沸點(diǎn)比乙二醇的沸點(diǎn)高 C.這兩種醇易溶于乙醇,難溶于水 D.丙三醇可用于制造炸藥,乙二醇是制滌綸的主要原料 解析:選C 乙二醇和丙三醇分子中含有多個(gè)羥基,能與水以任意比互溶。 5.下列對(duì)醇的命名正確的是( ) A.2,2二甲基3丙醇 B.1甲基1丁醇 C.2甲基1丙醇 D.1,2二甲基乙二醇 解析:選C 先根據(jù)題給名稱(chēng)寫(xiě)出醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,再由醇的系統(tǒng)命名法判斷正誤。 6.下列各組物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是( ) A.2,2二甲基1丙醇和2甲基2丁醇 B.苯甲醇和對(duì)甲基苯酚() C.2甲基丁烷和戊烷 D.乙二醇和丙三醇 解析:選D 分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物互為同分異構(gòu)體。A項(xiàng)中兩種物質(zhì)的分子式相同均是C5H12O,結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體;B項(xiàng)中兩種物質(zhì)的分子式均是C7H8O,結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體;C項(xiàng)中兩種物質(zhì)的分子式均是C5H12,結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體;D項(xiàng)中兩種物質(zhì)的分子式不同,不互為同分異構(gòu)體,符合題意。 醇的化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例) 反應(yīng) 類(lèi)型 化學(xué)方程式 羥基的反應(yīng) 取代反應(yīng) 與氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代烴: CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O 醇分子間脫水生成: C2H5—OH+H—OC2H5C2H5—O—C2H5+H2O 消去反應(yīng) 發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴: CH3CH2OHCH2===CH2↑+H2O 羥基中氫的反應(yīng) 置換反應(yīng) 與活潑金屬反應(yīng),例如與金屬鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣:2C2H5OH+2Na―→2C2H5ONa+H2↑ 醇分子中羥基氫原子的活潑性比水分子中氫原子的活潑性 取代反應(yīng) 與羧酸反應(yīng)生成,例如與乙酸反應(yīng): 反應(yīng)機(jī)理:酸脫羥基醇脫 醇的氧化 氧化反應(yīng) 燃燒:C2H5OH+3O22CO2+3H2O 催化氧化生成醛或酮: 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 1.CH3CHOH與CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)生成小分子中含有18O嗎? 提示:沒(méi)有。因?yàn)榘l(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷裂的是CH3CHOH中的氫氧鍵。 2.所有的醇都能發(fā)生消去反應(yīng)嗎? 提示:不一定,如CH3OH、(CH3)3CCH2OH等不能發(fā)生消去反應(yīng)。 1.醇類(lèi)物質(zhì)的重要反應(yīng) 反應(yīng)類(lèi)型 反應(yīng)物 斷鍵位置 反應(yīng)條件 置換反應(yīng) 醇、活潑金屬 ① — 取代反應(yīng) 鹵代反應(yīng) 醇、HX ② H+ 酯化反應(yīng) 醇、含氧酸 ① 濃H2SO4,△ 自身反應(yīng) 醇 一分子斷①另一分子斷② 濃H2SO4加熱 消去反應(yīng) 醇 ②⑤ 濃H2SO4加熱 氧化反應(yīng) 催化氧化 醇、氧氣 ①④ 催化劑,△ 燃燒反應(yīng) 醇、氧氣 全部 點(diǎn)燃 2.醇類(lèi)的重要反應(yīng)規(guī)律 (1)醇的消去反應(yīng)規(guī)律 ①含有βH的醇可發(fā)生消去反應(yīng)。 ②若含有多個(gè)βH,則可能得到不同的產(chǎn)物。如: (2)醇的催化氧化規(guī)律 醇的催化氧化的反應(yīng)情況與αH的個(gè)數(shù)有關(guān)。 1.乙醇分子中各種化學(xué)鍵如下圖所示: 下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂化學(xué)鍵的說(shuō)明不正確的是( ) A.和金屬鈉反應(yīng)時(shí)鍵①斷裂 B.和濃H2SO4共熱到170 ℃時(shí)鍵②和⑤斷裂 C.和濃H2SO4共熱到140 ℃時(shí)僅有鍵②斷裂 D.在Ag催化下與O2反應(yīng)時(shí)鍵①和③斷裂 解析:選C 根據(jù)乙醇發(fā)生各反應(yīng)時(shí)的實(shí)質(zhì)進(jìn)行分析。乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉,是乙醇羥基中O—H鍵斷裂,A正確;乙醇發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯和水,是鍵②和⑤斷裂,B正確;發(fā)生分子間脫水生成醚,其中一個(gè)分子①處斷鍵,另一個(gè)分子②處斷鍵,故C錯(cuò);乙醇催化氧化為乙醛,斷鍵為①和③,D正確。 2.下列醇類(lèi)不能發(fā)生催化氧化的是( ) A.甲醇 B.1丙醇 C.2,2二甲基1丙醇 D.2甲基2丙醇 解析:選D 催化氧化的條件是羥基所在碳原子上有氫原子。若有兩個(gè)或兩個(gè)以上氫原子存在,氧化得到醛(含),若有一個(gè)氫原子則氧化得到酮(含),D項(xiàng)物質(zhì)中與羥基相連的碳原子上無(wú)氫原子,故不能發(fā)生催化氧化。 3.只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是( ) A.苯 乙醇 四氯化碳 B.乙醇 乙酸 乙烷 C.乙二醇 甘油 溴乙烷 D.苯 己烷 甲苯 解析:選A 利用水鑒別物質(zhì)主要是根據(jù)物質(zhì)在水中的溶解情況以及其密度與水的密度的相對(duì)大小來(lái)進(jìn)行。A項(xiàng)中苯不溶于水,密度比水??;乙醇可溶于水;四氯化碳不溶于水,密度比水大,可用水鑒別。B項(xiàng)中乙醇、乙酸都可溶于水,不能用水鑒別。C項(xiàng)中乙二醇、甘油都可溶于水,不可用水鑒別。D項(xiàng)中的三種物質(zhì)都不溶于水,且密度都比水小,無(wú)法用水鑒別。 4.有下列四種物質(zhì): (1)能發(fā)生消去反應(yīng)生成具有相同碳原子數(shù)的烯烴的是________,寫(xiě)出消去產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:_________________________________________________________________。 (2)能被氧化生成具有相同碳原子數(shù)的醛或酮的是________,寫(xiě)出氧化產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:________________________________________________________________________。 解析:(1)c、d分子結(jié)構(gòu)中β-C上有H原子,都可發(fā)生消去反應(yīng),產(chǎn)物分別是: (2)a、b、c分子結(jié)構(gòu)中α-C上有H原子,都可發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)物分別是:HCHO、 5.1 mol分子組成為C3H8O的液態(tài)有機(jī)物A,與足量的金屬鈉作用,可生成11.2 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)氫氣,則A分子中必有一個(gè)________基,若此基團(tuán)在碳鏈的一端,且A中無(wú)支鏈,則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______;A與濃硫酸共熱,分子內(nèi)脫去1分子水,生成B,B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________;B通入溴水能發(fā)生________反應(yīng),生成C,C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______;A在銅作催化劑時(shí),與氧氣一起加熱,發(fā)生氧化反應(yīng),生成D,D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______。寫(xiě)出下列指定反應(yīng)的化學(xué)方程式: (1)A→B____________________________________________________________。 (2)B→C__________________________________________________________。 (3)A→D__________________________________________________________。 解析:C3H8O符合飽和一元醇和醚的通式。A與Na反應(yīng)產(chǎn)生氣體,說(shuō)明其為醇,分子中有羥基,符合條件的A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2CH2OH,B為CH3CH===CH2,B可與Br2發(fā)生加成反應(yīng)生成C,C為CH3CHBrCH2Br;A催化氧化生成D為丙醛。 答案:羥 CH3CH2CH2OH CH3CH===CH2 加成 CH3CH2CHO (1)CH3CH2CH2OHCH3CH===CH2↑+H2O (2)CH3CH===CH2+Br2―→CH3CHBrCH2Br (3)2CH3CH2CH2OH+O22CH3CH2CHO+2H2O- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請(qǐng)點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)!既往收益都?xì)w您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
9.9 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁(yè)顯示word圖標(biāo),表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開(kāi)word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國(guó)旗、國(guó)徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對(duì)作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 2019年高中化學(xué) 第2章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 第2節(jié) 醇和酚 第1課時(shí) 醇練習(xí)含解析魯科版選修5 2019 年高 化學(xué) 官能團(tuán) 有機(jī) 化學(xué)反應(yīng) 醇和 課時(shí) 練習(xí) 解析 魯科版 選修
鏈接地址:http://www.820124.com/p-6092818.html