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2019-2020年人教版生活與科技第2冊第三章第2節(jié)《我家的廚房》word教案 活動名稱 我家的廚房（學習活動P5） 發(fā)展領域 科常 活動目標 1、運用看、摸、嘗、聞等方式，發(fā)現糖、鹽、味精三種常見調味品的不同特征。 2、嘗試用記錄的方式區(qū)分調味品，體驗探索活動帶來的樂趣。 活動準備 1、調味品：細糖、粗鹽、粉狀味精、三種放有調味品的飲料。 2、記錄表、記錄紙、筆、黑板。 活動過程 一、引出主題（意圖：體驗、區(qū)分三種調味品） 1、媽媽廚房里的調味品可多了，你們都嘗過哪些呢？ 2、今天，有三種調味品朋友來到我們班，因為它們長得都差不多，常常會被搞錯，你能試試分辨出它們嗎？ 3、幼兒分組探索：桌面上擺上粗糖、細鹽及味精，幼兒三人一組進行觀察、記錄，教師巡回指導。 4、交流探索結果： 1)看一看（粗細不同、形狀不同、顏色不同） 2) 聞一聞（氣味——聞不出味道） 3)摸一摸（手感不同：有的手感細膩、滑；有的粗糙，疼；有的黏黏的） 4)嘗一嘗（口味不同：鮮，甜，咸。滲透保育：教師提醒幼兒品嘗東西要少一點，） 小結：哇！原來是糖、鹽、味精。這三種調味品的粗細不同、氣味不同、手感不同、口味不同，我們可以通過看、聞、摸、嘗等不同方式來進行區(qū)分。 二、游戲鞏固：猜猜我在哪（意圖：體驗探索活動帶來的樂趣） 師：調味品寶寶可真調皮啊，它們分別躲在了三個杯子里，變成了一杯飲料，請你們把它們找出來。 1、要求：三人一組每個杯子都嘗一嘗，并請一位幼兒做記錄。 2、交流分享。 小結：原來用嘴巴嘗能最快、最準確的分辨調味品的味道。 三、活動延伸： 師：在媽媽廚房里還有許多調味品，我們以后再去發(fā)現它們的秘密。