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2019-2020年高一化學(xué)《石油和煤 重要的烴》教案 教學(xué)目標(biāo) 1、 通過(guò)自主學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解石油的組成及煉制方法； 2、了解乙烯主要的化學(xué)性質(zhì)，通過(guò)科學(xué)探究學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鰡?wèn)題的能力； 3、通過(guò)對(duì)乙烯的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化合物中結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。 教學(xué)重點(diǎn) 1、 實(shí)驗(yàn)探究乙烯的化學(xué)性質(zhì)； 2、 加成反應(yīng)。 教學(xué)難點(diǎn) 1、乙烯的化學(xué)性質(zhì)； 2、加成反應(yīng) 高考考點(diǎn) 1、乙烯的化學(xué)性質(zhì)； 2、加成反應(yīng) 課型 新授課 教具 課件、投影、實(shí)驗(yàn)儀器、球棍模型 教法 兩先兩后一小結(jié) 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng)預(yù)設(shè) 學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè) 復(fù)習(xí)回顧 聯(lián)想質(zhì)疑 引入 過(guò)渡 課堂練習(xí) 課堂小結(jié) 課后作業(yè) 提問(wèn)： 1、甲烷的化學(xué)性質(zhì)有哪些？ 2、什么是取代反應(yīng)？ 公路邊的加油站里有不同型號(hào)的汽油和柴油.你知道它們是怎樣用石油制得的嗎?以石油為原料還能制得哪些物質(zhì)?它們有什么性質(zhì)和用途? 這節(jié)課我們就共同來(lái)學(xué)習(xí)第二節(jié)第一課時(shí)“石油的煉制 乙烯”。 【板書(shū)】2、1 石油的煉制 乙烯 【課件展示】本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P66-67自學(xué)“1、石油的煉制”，小組內(nèi)交流討論，思考以下3個(gè)問(wèn)題。 【板書(shū)】一、石油的煉制 大多數(shù)同學(xué)都已經(jīng)自學(xué)完了，哪個(gè)小組的同學(xué)能回答一下？ 【板書(shū)】1、石油的成分 2、石油的煉制方法 3、石油的裂化和裂解 如果把青桔子和熟蘋(píng)果放在同一個(gè)塑料袋里,系緊袋口,這樣一段時(shí)間后青桔子就可以變黃、成熟。這是什么原因呢？ 原來(lái)，熟透的蘋(píng)果可以釋放一種具有催熟作用的物質(zhì)，這就是乙烯。乙烯具有怎樣的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)呢？下面就一起來(lái)探討乙烯。 【板書(shū)】二、乙烯 1、物理性質(zhì) 【啟發(fā)】由乙烯的物理性質(zhì)我們可以得出實(shí)驗(yàn)室如何收集乙烯？ 2、分子結(jié)構(gòu) 在導(dǎo)學(xué)案上書(shū)寫(xiě)乙烯的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 巡視，展示學(xué)生的填寫(xiě)情況。請(qǐng)一位同學(xué)做一下點(diǎn)評(píng)。 【強(qiáng)調(diào)】乙烯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中碳碳雙鍵不能省。因?yàn)檫@是乙烯的重要結(jié)構(gòu)特征。 乙烯的空間構(gòu)型是怎樣的？大家親自動(dòng)手拼插乙烯的球棍模型，告訴我你有什么發(fā)現(xiàn)？ 【總結(jié)】甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)比較 【銜接】乙烯如此的結(jié)構(gòu)決定了它具有哪些化學(xué)性質(zhì)呢？ 【板書(shū)】3、化學(xué)性質(zhì) 同研究甲烷的化學(xué)性質(zhì)一樣，我們先來(lái)看一下乙烯在空氣中是否可以燃燒，燃燒時(shí)又產(chǎn)生什么現(xiàn)象？這是一種儲(chǔ)氣裝置，里面就是乙烯。我來(lái)演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)。大家可以看到，現(xiàn)在的蒸發(fā)皿底部可是潔白無(wú)瑕的。 實(shí)驗(yàn)1：在空氣中燃燒，火焰明亮且伴有黑煙。生成二氧化碳和水，并放出大量的熱。與甲烷燃燒相比，乙烯燃燒一個(gè)突出的特點(diǎn)是產(chǎn)生了黑煙。為什么會(huì)有黑煙呢？ 乙烯還有哪些化學(xué)性質(zhì)？下面就由大家來(lái)親自探究了。請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位按要求完成實(shí)驗(yàn)2和3，先用1分鐘的時(shí)間來(lái)了解這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。然后再進(jìn)行活動(dòng)探究。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)，你觀察到哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？請(qǐng)一個(gè)小組的同學(xué)來(lái)描述一下他們的發(fā)現(xiàn)。 實(shí)驗(yàn)2：酸性高錳酸鉀溶液褪色。 實(shí)驗(yàn)3：溴的四氯化碳溶液褪色。 【板書(shū)】 a、燃燒（生成CO2和H2O） （1）氧化反應(yīng) b、使酸性高錳酸鉀溶液褪色（被氧化成CO2） （2）加成反應(yīng) c、使溴的四氯化碳溶液褪色 通過(guò)以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以得出乙烯以上三個(gè)主要的化學(xué)性質(zhì)？請(qǐng)大家在導(dǎo)學(xué)案上書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)3涉及的化學(xué)反應(yīng)方程式。 同思考，乙烯既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,又能使溴的四氯化碳溶液褪色,二者褪色的原理一樣嗎? 什么是加成反應(yīng)？以乙烯與溴反應(yīng)為例，我給大家播放一段加成反應(yīng)的動(dòng)畫(huà)模擬。 誰(shuí)能為大家解釋加成反應(yīng)的含義？ 加成反應(yīng)的概念中關(guān)鍵點(diǎn)在哪？ 我們做幾道隨堂練習(xí)，加深對(duì)加成反應(yīng)的理解。導(dǎo)學(xué)案隨堂練習(xí)： （1）試寫(xiě)出乙烯分別與H2、HCl、H2O在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。 （2）書(shū)寫(xiě)丙烯(CH3－CH=CH2)與溴的加成反應(yīng)方程式。思考加成反應(yīng)的特點(diǎn)是什么？ 最后我們來(lái)了解一下乙烯的用途。 【板書(shū)】4、用途 導(dǎo)學(xué)案鞏固練習(xí) 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家有哪些收獲？ 思考回答 體會(huì)“生活與化學(xué)息息相關(guān)” 自主學(xué)習(xí) 回答問(wèn)題 思考 激發(fā)興趣 思考回答 書(shū)寫(xiě) 拼插乙烯的球棍模型 填寫(xiě)表格 觀察 描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)探究 描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)方程式 思考 觀看動(dòng)畫(huà)模擬 解釋加成反應(yīng)的含義 隨堂練習(xí) 回顧整理 板書(shū)設(shè)計(jì) 2、1 石油的煉制 乙烯 一、 石油的煉制 1、成分 2、煉制方法 3、裂化和裂解 二、 乙烯 1、 結(jié)構(gòu) （碳碳雙鍵） 2、 物理性質(zhì) 3、 化學(xué)性質(zhì) （1）氧化反應(yīng) a、燃燒 b、使酸性高錳酸鉀溶液褪色（被氧化成CO2） （2）加成反應(yīng) c、使溴的四氯化碳溶液褪色 4、 用途 教后記 本節(jié)課采用“兩先兩后”的教學(xué)模式，利用“溫故知新”將新課引出，使新舊知識(shí)有機(jī)銜接。展示學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中有目的可循。然后讓學(xué)生根據(jù)“自學(xué)指導(dǎo)”進(jìn)行自學(xué)，完成導(dǎo)學(xué)案中相關(guān)內(nèi)容，再利用練習(xí)鞏固提升，使學(xué)生知識(shí)升華。最后讓學(xué)生1分鐘總結(jié)本節(jié)知識(shí)，完成知識(shí)的整合。 成功之處： 1、 學(xué)生活動(dòng)充分，積極學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主題地位。 2、 視頻的使用使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更直觀，減少了污染，有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。 不足之處： 1、還可以將更多的時(shí)間讓給學(xué)生，讓學(xué)生自己去完成更多的學(xué)習(xí)任務(wù)。