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2019-2020年人教版高中必修一生物說(shuō)課稿：5-2細(xì)胞的能量“通貨”—ATP 各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好！歡迎大家指導(dǎo)我的說(shuō)課，今天我要進(jìn)行說(shuō)課的內(nèi)容是《細(xì)胞的能量“通貨”——ATP》。下面我將從教材分析、教法、學(xué)法以及教學(xué)程序等四個(gè)板塊展開(kāi)我的說(shuō)課。 一、教材分析 1、教材內(nèi)容： 《細(xì)胞的能量“通貨”——ATP》主要是新陳代謝與ATP的密切關(guān)系的基礎(chǔ)知識(shí)。主要包括ATP的結(jié)構(gòu)功能、形成，ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化等三部分。 2、教材地位： ATP是生命直接能源，在所有生物的代謝中占有普遍的重要地位，編者將此放在 代謝這章的開(kāi)始來(lái)介紹，無(wú)疑為對(duì)生物的新陳代謝的理解奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 3、教材作用：該節(jié)與前一章的能量相關(guān)的物質(zhì)、結(jié)構(gòu)相照應(yīng)，有為后續(xù)的光合、呼吸作用作鋪墊，具有承前繼后之作用。 4、教學(xué)目標(biāo) 4.1、知識(shí)與技能 （1）簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)。 （2）寫出ATP的分子簡(jiǎn)式。 （3）解釋ATP在能量代謝中的作用。 4.2、過(guò)程與方法 （1）通過(guò)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化關(guān)系的多媒體動(dòng)畫，認(rèn)識(shí)ATP在細(xì)胞中作為能量流通的原因。 （2）通過(guò)分析，比較在生物體生命活動(dòng)中，ATP如何生成又如何消耗，找出能量代謝的規(guī)律。 4.3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 （1）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和滲透熱愛(ài)自然和生命的情感教育，形成主動(dòng)參與的學(xué)習(xí)態(tài)度和體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的氛圍。 （2）調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)主動(dòng)參與的學(xué)習(xí)態(tài)度,培養(yǎng)用準(zhǔn)確的科學(xué)術(shù)語(yǔ)闡述觀點(diǎn)和進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的態(tài)度。 ●教學(xué)重點(diǎn) 1.ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量中的作用。 2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。 ●教學(xué)難點(diǎn) 1、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。 2、ATP能量代謝中的作用 二、學(xué)情分析 1.學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ) 學(xué)生通過(guò)對(duì)必修1第2章學(xué)習(xí)，已經(jīng)學(xué)習(xí)了糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，明確了能源物質(zhì)、 主要能源物質(zhì)、儲(chǔ)能物質(zhì)等概念，這為進(jìn)一步學(xué)習(xí)ATP是能量的“通貨”作了鋪墊。 2.學(xué)生的能力基礎(chǔ) 學(xué)生已經(jīng)初步建立思維的連續(xù)性和邏輯性，但不完善，對(duì)抽象知識(shí)的理解具有一定的障礙。 如化學(xué)鍵能的理解等。 三、說(shuō)教法 我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過(guò)程中，不僅要使學(xué)生 “知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們?cè)谝詭熒葹橹黧w，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識(shí)、解決實(shí)際問(wèn)題方法的思維過(guò)程。基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：引導(dǎo)探究、啟發(fā)式、直觀教學(xué)法等多種教學(xué)方法相結(jié)合，同時(shí)利用多媒體輔助教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué) 四、說(shuō)學(xué)法 我們常說(shuō)：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò) 程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評(píng)價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程： 五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程 在這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。 1、導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課： 導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)的依據(jù)：一是概括了舊知識(shí)，引出新知識(shí)，溫故而知新，使學(xué)生能夠知道新知識(shí)和舊 知識(shí)之間的聯(lián)系。二是使學(xué)生明確本節(jié)課要講述的內(nèi)容，以激發(fā)起學(xué)生的求知欲望。這是生物教學(xué) 非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。 我會(huì)通過(guò)回顧先前學(xué)習(xí)的內(nèi)容提出問(wèn)題：生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么？ 生物體內(nèi)貯存能量的物質(zhì)是什么？ 生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是什么？ 這其中的能量能不能直接被生物體利用？ 引起其疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生思考。再引入究性實(shí)驗(yàn)，證明ATP能直接被利用。通過(guò)唐代杜牧的《秋 夕》一詩(shī)引出試驗(yàn)時(shí)所涉及的一種動(dòng)物——螢火蟲。指明生物的生命活動(dòng)需要能量，那么螢火蟲發(fā)光需要能量嗎？實(shí)際上，細(xì)胞中還有許多化學(xué)反應(yīng)是需要能量的，這些能量是從哪里來(lái)的呢？我們知道，細(xì)胞中的糖類、蛋白質(zhì)等有機(jī)物都儲(chǔ)存著大量穩(wěn)定化學(xué)能，這些能源物質(zhì)的穩(wěn)定性，利于大量地儲(chǔ)存，但它們能不能直接為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，細(xì)胞是怎樣解決“穩(wěn)定儲(chǔ)存”和“靈活利用”這一矛盾的？通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以得知，加入葡萄糖的螢火蟲發(fā)光器粉末無(wú)熒光出現(xiàn)，而加入另一種物質(zhì)——ATP的粉末發(fā)淡黃色熒光。從而引出ATP ，指出細(xì)胞把穩(wěn)定的能量轉(zhuǎn)化成另一種能直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物——ATP ，解決了這一問(wèn)題。進(jìn)一步引發(fā)疑問(wèn)，引入新題，即ATP是什么物質(zhì)，？ 2、講授新課： 導(dǎo)入新課之后，我會(huì)用三十分鐘的時(shí)間來(lái)完成新課的講授過(guò)程。 2.1. ATP 分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 學(xué)生閱讀課本P54相關(guān)內(nèi)容后，教師講解：（1）ATP分子的作用通過(guò)類比說(shuō)明ATP分子的特點(diǎn)。將糖類等能源物資比作存折、銀行卡等，它們主要起儲(chǔ)存的作用；而ATP則相當(dāng)于現(xiàn)金，可直接使用。通過(guò)與現(xiàn)實(shí)生活的比較是學(xué)生對(duì)ATP的作用有更為直觀的了解。 （2）通過(guò)多媒體展示ATP結(jié)構(gòu)式，向?qū)W生介紹腺嘌呤、核糖（兩者結(jié)合而成腺苷）、磷酸。 （3）ATP是三磷酸腺苷的英文名稱的縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫成A—P～P～P，其中 A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，T代表三，～代表一種特殊的化學(xué)鍵，叫做高能磷酸鍵， ATP 分子中大量的能量就儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中。ATP水解時(shí)高能磷酸鍵可以水解放出大量的能量，達(dá)到30.54 kJ/mol，且ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵最容易水解脫離開(kāi)來(lái)。所以說(shuō)， ATP是細(xì)胞內(nèi)的高能磷酸化合物。 2.2．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化 （1）學(xué)生閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，回答問(wèn)題：ATP與ADP是怎樣相互轉(zhuǎn)化的？ （2）教師講解： 通過(guò)事例說(shuō)明ATP在體內(nèi)一般維持一個(gè)穩(wěn)定的含量，且含量很少。誘導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生思考原因。即ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定。在有關(guān)酶的催化作用下，ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解脫離開(kāi)來(lái)，形成游離的Pi（磷酸），同時(shí)，儲(chǔ)存在這個(gè)高能磷酸鍵中的能量釋放出 來(lái)，ATP就轉(zhuǎn)化成ADP（二磷酸腺苷的英文名稱的縮寫）。在有關(guān)酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同時(shí)與一個(gè)游離的Pi結(jié)合，重新形成ATP（播放多媒體課件：ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化）。資料顯示，正常人每天ATP的轉(zhuǎn)變量幾乎接近于體重，但在體內(nèi)存在的ATP的量是很少的。ATP和ADP 在體內(nèi)總是處于不斷轉(zhuǎn)化的動(dòng)態(tài)平衡之中。 2.3.ATP的形成途徑 （1）學(xué)生分組討論：動(dòng)植物ATP的形成途徑有哪些？ （2）教師講解：對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需的能量來(lái)自于呼吸作用和光合作用；對(duì)于人、高等動(dòng)物、真菌和大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需的能量除來(lái)自于呼吸作用外，人和高等動(dòng)物還可以來(lái)自磷酸肌酸的轉(zhuǎn)移。 2.4、ATP的利用 （1）教師講解：吸能反應(yīng)總是與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)總是與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。 （2）學(xué)生看課本圖，討論ATP還有哪些用途，從而對(duì)該圖進(jìn)行補(bǔ)充和完善。 3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。（3—5分鐘） 從生物耗能的根本來(lái)源、生物的主要能源、儲(chǔ)備能源、直接能源方面和ATP的基礎(chǔ)知識(shí)方面進(jìn)行總結(jié)，構(gòu)成完善的知識(shí)體系，并最終理解ATP在代謝中的作用和地位（實(shí)際上，從對(duì) ATP的認(rèn)識(shí)、講解到各種補(bǔ)充材料的每一環(huán)節(jié)都要注意這一知識(shí)難點(diǎn)的突破）。 4、小結(jié)鞏固 （1） ATP中大量化學(xué)能儲(chǔ)存在（） A、腺苷內(nèi) B、磷酸基內(nèi) C、高能磷酸鍵內(nèi) D、腺苷和磷酸基連接鍵內(nèi) （2）ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP需要（） A、磷酸、腺苷、能量、酶 B、磷酸、腺苷、能量 C、腺苷、能量、酶 D、磷酸、能量、酶 5拓展延伸 完成P60頁(yè)相關(guān)基礎(chǔ)題及拓展題，查閱資料了解ATP在生活中的應(yīng)用。