《2019屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的分子組成 第4講 遺傳信息的攜帶者——核酸 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)學(xué)案.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的分子組成 第4講 遺傳信息的攜帶者——核酸 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)學(xué)案.doc（20頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

第4講　遺傳信息的攜帶者——核酸　細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì) 1．核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)　2.糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用(Ⅱ)　3.實(shí)驗(yàn)：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布 　核酸的結(jié)構(gòu)和功能 1．核酸的結(jié)構(gòu)和功能 (1)核酸的結(jié)構(gòu)層次 [助學(xué)巧記](méi)　DNA組成結(jié)構(gòu)的“五、四、三、二、一” 五(五種元素)、四(四種單體)、三(三種小分子)、二(二條脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈)、一(一種雙螺旋結(jié)構(gòu))。 (2)DNA和RNA的比較 分類(lèi) 脫氧核糖 核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 成 分 堿基 共有 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥(niǎo)嘌呤) 特有 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 五碳糖 脫氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 功能 是主要的遺傳物質(zhì)，攜帶和復(fù)制遺傳信息，并決定蛋白質(zhì)的生物合成 ①RNA是某些病毒的遺傳物質(zhì)； ②在遺傳信息表達(dá)中起作用：mRNA—蛋白質(zhì)合成的直接模板； tRNA—運(yùn)輸特定氨基酸； rRNA—核糖體的組成成分； ③催化作用：極少數(shù)酶屬于RNA 存在 ①真核生物：細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體； ②原核生物：擬核、質(zhì)粒 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中 (3)功能 ①是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。 ②在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用。 (教材必修1 P28圖2－9改編)如圖為某同學(xué)制作的含有兩個(gè)堿基對(duì)的DNA片段(“o”代表磷酸基團(tuán))模式圖，下列為幾位同學(xué)對(duì)此圖的評(píng)價(jià)，其中正確的是(　　) A．甲說(shuō)：“物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)上完全正確” B．乙說(shuō)：“只有一處錯(cuò)誤，就是U應(yīng)改為T(mén)” C．丙說(shuō)：“有三處錯(cuò)誤，其中核糖應(yīng)改為脫氧核糖” D．丁說(shuō)：“如果說(shuō)他畫(huà)的是RNA雙鏈則該圖是正確的” 答案：C　 2. 核酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系 (1)DNA、RNA和蛋白質(zhì)三者間的內(nèi)在關(guān)系 (2)DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性的因果關(guān)系 (3)核DNA、mRNA、蛋白質(zhì)的“相同”與“不同”  下圖表示核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系，試分析： (1)染色體的主要成分是____________，核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，因此圖1中甲、乙、丙分別是________________，a是核苷酸，b是________。 (2)圖2是通過(guò)結(jié)構(gòu)中的化合物組成構(gòu)建的概念圖，則甲、乙、丙分別是________________。 (3)從中心法則的角度分析胰島B細(xì)胞內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系。 答案：(1)DNA和蛋白質(zhì)　DNA、RNA和蛋白質(zhì)　 氨基酸 (2)DNA、蛋白質(zhì)和磷脂 (3)DNA→RNA→蛋白質(zhì)?！? 考向1　核酸的結(jié)構(gòu)和種類(lèi) 1．如圖甲所示物質(zhì)b是組成乙或丙的基本單位(單體)。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是(　　) A．如果圖甲中的a是核糖，則b是丙的基本單位 B．如果m是胸腺嘧啶(T)，則b是乙的基本單位 C．在多個(gè)b聚合成乙或丙的過(guò)程中，都要產(chǎn)生水 D．乙或丙徹底水解的產(chǎn)物是甲 解析：選D。由題圖可知，圖乙為規(guī)則的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，圖丙為轉(zhuǎn)運(yùn)RNA。圖甲中a是五碳糖，如果a是核糖，則b是核糖核苷酸，是構(gòu)成RNA的基本單位，A正確。T是DNA特有的堿基，如果m為T(mén)，則b為乙的基本單位，B正確。b聚合成乙或丙的過(guò)程中，在核苷酸的磷酸基團(tuán)和相鄰核苷酸的五碳糖的羥基之間脫水縮合形成磷酸二酯鍵，因此產(chǎn)生水，C正確。核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是組成核苷酸的三種化合物：五碳糖、堿基和磷酸，D錯(cuò)誤。 “三看法”快速確認(rèn)DNA與RNA [變式1] 下列有關(guān)DNA和RNA的敘述，不正確的是(　　) A．二者在原核細(xì)胞、真核細(xì)胞內(nèi)都存在 B．二者都是細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì) C．二者都可攜帶遺傳信息 D．二者單體中的堿基共有5種 解析：選B。具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有DNA和RNA，A項(xiàng)正確；具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，DNA和RNA都可以攜帶遺傳信息，B項(xiàng)錯(cuò)誤，C項(xiàng)正確；二者單體都是核苷酸，DNA含A、T、C、G四種堿基，RNA含A、U、C、G四種堿基，堿基共有5種，D項(xiàng)正確。 [變式2] 分析并回答核酸的相關(guān)問(wèn)題： (1)如圖表示某大分子物質(zhì)的基本單位。 該物質(zhì)為_(kāi)_______，含有的堿基應(yīng)為_(kāi)___________。 (2)DNA片段中有幾個(gè)游離的磷酸基團(tuán)？DNA分子中，相鄰的堿基靠什么連接？ 答案：(1)核糖核苷酸　A、G、C、U　(2)2個(gè)；DNA分子一條鏈中相鄰的堿基依靠“脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖”連接，兩條鏈間的堿基依靠氫鍵連接形成堿基對(duì)。 考向2　核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系 2．如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖。 下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是(　　) A．小分子物質(zhì)a只含有C、H、O、N B．過(guò)程③和④都發(fā)生于核糖體上 C．遺傳信息位于A上，密碼子位于D上 D．B折疊成E的過(guò)程可能在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上完成 解析：選A。從圖中A、B、D的關(guān)系及染色體的成分可判斷，A是DNA，D是RNA，B是多肽，E是蛋白質(zhì)，進(jìn)一步可判斷a是脫氧核苷酸，b是氨基酸。脫氧核苷酸含有的元素是C、H、O、N、P，故A錯(cuò)誤。  　糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用 1．細(xì)胞中的糖類(lèi) 2. 高考?？嫉摹疤恰? (1)還原糖與非還原糖：還原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖，非還原糖包括蔗糖、多糖等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖。 (3)細(xì)胞壁中的糖：纖維素。 (4)細(xì)胞膜中的糖：糖蛋白、糖脂。 (5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脫氧核糖(DNA病毒)。 (6)血漿中的糖(葡萄糖)：血糖濃度為0.8～1.2 g/mL，高于1.6 g/mL可致糖尿病。 　下列一定不含糖的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是________。 ①噬菌體　②ATP?、勖浮、蹹NA?、轃煵莼ㄈ~病毒　⑥胰島素 提示：⑥ 3．細(xì)胞中的脂質(zhì) 　下列物質(zhì)中________是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分。 ①脂肪?、诹字、坌约に亍、苣懝檀? 提示：②④ 考向1　糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)及功能 1．(2018河南八校聯(lián)考)下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．糖蛋白徹底水解的產(chǎn)物中加入斐林試劑水浴加熱2 min會(huì)有磚紅色沉淀 B．核酸初步水解的產(chǎn)物中含有游離的五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基 C．淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，前者可產(chǎn)生于葉綠體中，后者的形成可能與高爾基體有關(guān) D．糖原是多糖，主要分布在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中，肌糖原在人體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖 解析：選B。核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基，B錯(cuò)誤。 2．(2018皖南八校聯(lián)考)中國(guó)科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是一種脂質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，主要用于治療瘧疾。下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述中，不正確的是(　　) A．膽固醇和雌性激素屬于固醇類(lèi)脂質(zhì) B．脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成過(guò)程中具有重要作用 C．脂質(zhì)被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的“車(chē)間” 解析：選C。固醇類(lèi)包括膽固醇、性激素和維生素D，脂質(zhì)中的性激素在調(diào)節(jié)生殖細(xì)胞的形成中具有重要作用；脂質(zhì)的合成場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；脂質(zhì)中只有脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。 考向2　糖類(lèi)與脂肪之間的轉(zhuǎn)化 3．(2017南昌模擬)如圖是人體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪的部分過(guò)程示意圖，下列有關(guān)敘述不正確的是(　　) A．長(zhǎng)期偏愛(ài)高糖膳食的人，圖示過(guò)程會(huì)加強(qiáng)而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積累 B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化過(guò)程①的酶，該過(guò)程會(huì)產(chǎn)生少量[H]和ATP C．酒精是過(guò)程②產(chǎn)生的二碳化合物之一 D．在糖尿病患者體內(nèi)，圖示過(guò)程減弱，脂肪分解增加 解析：選C。從圖示過(guò)程可以看出，葡萄糖可以轉(zhuǎn)化為脂肪，故長(zhǎng)期攝取糖時(shí)，圖示過(guò)程會(huì)加強(qiáng)，A正確；細(xì)胞呼吸第一階段是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成的，其產(chǎn)物是丙酮酸、少量[H]和ATP，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化過(guò)程①的酶，B正確；圖示表示葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪的過(guò)程，在此過(guò)程中糖代謝產(chǎn)生一種非常重要的二碳化合物，經(jīng)復(fù)雜變化可以用于合成脂肪酸，而酒精是某些植物或酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，C錯(cuò)誤；糖尿病患者因胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致胰島素分泌不足，或與胰島素結(jié)合的受體不敏感，致使葡萄糖氧化分解下降而使細(xì)胞供能不足，機(jī)體感覺(jué)饑餓，故體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)分解增加，D正確。 細(xì)胞中的能源物質(zhì)及供能順序和供能過(guò)程 (1)細(xì)胞中的能源物質(zhì) ①能源物質(zhì)：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、ATP都是能源物質(zhì)。 ②主要的能源物質(zhì)：糖類(lèi)。 ③主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪。 ④直接能源物質(zhì)：ATP。 (2)能源物質(zhì)的供能順序：先由糖類(lèi)氧化供能，當(dāng)糖類(lèi)供能不足時(shí)，依次由脂肪、蛋白質(zhì)供能。正常情況下，蛋白質(zhì)一般不供能，它只有在病理或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能?！? 考向3　綜合考查細(xì)胞中多種化合物間的相互關(guān)系 4．(2018衡水模擬)下列哪一組結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的元素組成可能不相同(　　) A．細(xì)菌體內(nèi)的基因與細(xì)胞膜 B．藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)的核糖體與細(xì)菌的細(xì)胞壁 C．骨骼肌細(xì)胞內(nèi)的線粒體與染色體 D．植物細(xì)胞中的纖維素與動(dòng)物細(xì)胞中的糖原 解析：選B?；蚴怯羞z傳效應(yīng)的DNA片段，所以其元素組成至少含有C、H、O、N、P，細(xì)胞膜主要是由磷脂與蛋白質(zhì)構(gòu)成的，所以其元素組成也是至少含有C、H、O、N、P；核糖體是由蛋白質(zhì)與RNA構(gòu)成的(至少含有C、H、O、N、P)，細(xì)菌的細(xì)胞壁主要由多肽與多糖構(gòu)成(至少含有C、H、O、N)，所以二者的元素組成可能不同；染色體主要是由蛋白質(zhì)與DNA構(gòu)成的，線粒體中也含有蛋白質(zhì)和DNA；植物細(xì)胞的纖維素與動(dòng)物細(xì)胞中的糖原都屬于多糖。 5．(2018山西運(yùn)城模擬)如圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲～丙及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述不正確的是(　　) A．若圖中物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，則單體3為葡萄糖 B．若圖中丁是一種細(xì)胞器，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸 C．若圖中丁能被堿性物質(zhì)染成深色，則物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成 D．物質(zhì)甲、乙、丙為生物大分子，都有物種特異性 解析：選D。若物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，則其為淀粉，單體3為淀粉的組成單位——葡萄糖，A正確；若圖中丁是一種細(xì)胞器，由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，則其是核糖體，單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸，B正確；若圖中丁能被堿性物質(zhì)染成深色，則丁為染色體，物質(zhì)丙為DNA，物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，DNA可控制蛋白質(zhì)的合成，C正確；物質(zhì)甲是多糖，沒(méi)有物種特異性，D錯(cuò)誤。 有機(jī)物之間的關(guān)系分析 (1)常見(jiàn)有機(jī)物的水解產(chǎn)物及元素組成的比較 物質(zhì) 初步水解產(chǎn)物 徹底水解產(chǎn)物 元素組成 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 C、H、O 脂肪 甘油＋脂肪酸 甘油＋脂肪酸 蛋白質(zhì) 多肽 氨基酸 C、H、O、N(S) 核酸 核苷酸 磷酸＋五 碳糖＋堿基 C、H、O、N、P (2)各種有機(jī)物的組成、種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和功能總結(jié) 　 　觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 1．實(shí)驗(yàn)原理 (1)甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同：甲基綠＋DNA→綠色，吡羅紅＋RNA→紅色。 (2)鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA和染色劑結(jié)合。 2．實(shí)驗(yàn)步驟 　實(shí)驗(yàn)中的四個(gè)注意點(diǎn) (1)應(yīng)選擇口腔上皮細(xì)胞或無(wú)色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞，以防止顏色的干擾。 (2)吡羅紅甲基綠染色劑：混合使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。 (3)DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布，只是數(shù)量不同，故結(jié)論中強(qiáng)調(diào)“主要”而不能說(shuō)“只”分布于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中。 (4)蒸餾水沖洗要緩慢，防止水流沖走細(xì)胞。 [發(fā)散拓展] 　(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程：在實(shí)驗(yàn)中某同學(xué)的操作漏掉了用蒸餾水沖洗的環(huán)節(jié)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？ (2)實(shí)驗(yàn)原理與現(xiàn)象：染色時(shí)若只用了甲基綠染液，則出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________________。理由是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：(1)如果沒(méi)有沖洗掉解離液，殘余的鹽酸會(huì)影響細(xì)胞的染色，進(jìn)而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察。 (2)整個(gè)細(xì)胞全變綠　在甲基綠和吡羅紅同時(shí)存在的情況下，二者與DNA和RNA的親和力不同，才會(huì)出現(xiàn)不同的顏色，只有一種染液的情況下會(huì)全被染成同一種顏色 1．(2018成都模擬)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中所運(yùn)用的原理是(　　) A．單獨(dú)利用甲基綠對(duì)細(xì)胞染色可顯示DNA在細(xì)胞中的分布從而推知RNA的分布 B．單獨(dú)利用吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色可顯示RNA在細(xì)胞中的分布從而推知DNA的分布 C．同時(shí)利用甲基綠、吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色，可同時(shí)顯示DNA、RNA在細(xì)胞中的分布 D．在細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)可以分別提取DNA、RNA，由此說(shuō)明DNA、RNA在細(xì)胞中的分布 解析：選C。“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)，其原理是利用甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，前者使DNA呈現(xiàn)綠色，后者使RNA呈現(xiàn)紅色。使用甲基綠和吡羅紅的混合染色劑對(duì)細(xì)胞染色，根據(jù)顏色變化觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。 2．(2018武漢統(tǒng)考)在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是(　　) A．染色時(shí)先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液 B．用8%的鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解 C．酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞 D．用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細(xì)胞質(zhì)和呈紅色的細(xì)胞核 解析：選C。觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，加入的染色劑是甲基綠吡羅紅混合染液，即兩種試劑是同時(shí)加入的，A錯(cuò)誤。加入鹽酸的目的是增大細(xì)胞膜的通透性，并使蛋白質(zhì)和DNA分離便于染色，但不能使DNA水解，B錯(cuò)誤。在高倍顯微鏡下可以觀察到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)，D錯(cuò)誤。 核酸在細(xì)胞中的分布規(guī)律 　 [清一清] 易錯(cuò)點(diǎn)1　脫氧核糖≠脫氧核苷酸≠脫氧核糖核酸 [點(diǎn)撥]　脫氧核糖是一種五碳糖，脫氧核苷酸是脫氧核糖核酸的基本組成單位，而脫氧核糖核酸是DNA。 易錯(cuò)點(diǎn)2　核糖≠核糖核苷酸≠核糖核酸 [點(diǎn)撥]　核糖是一種五碳糖，核糖核苷酸是核糖核酸的基本組成單位，而核糖核酸是RNA。 易錯(cuò)點(diǎn)3　混淆不同生物的核酸、核苷酸及堿基 [點(diǎn)撥]　 易錯(cuò)點(diǎn)4　混淆糖的“水解”與“氧化分解” [點(diǎn)撥]　多糖和二糖水解的終產(chǎn)物是其單體，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖；氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O，即糖參與有氧呼吸后的最終產(chǎn)物。 易錯(cuò)點(diǎn)5　混淆脂肪、磷脂、固醇與“脂質(zhì)” [點(diǎn)撥]　脂肪是脂質(zhì)中的一類(lèi)物質(zhì)，脂質(zhì)除包括脂肪以外，還包括磷脂和固醇。脂肪、固醇的元素組成只有C、H、O三種，磷脂的元素組成除C、H、O外，還含有N、P。磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分，是脂質(zhì)的一種。固醇則包括膽固醇、性激素和維生素D。 [判一判] (1)只有細(xì)胞內(nèi)的核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)(　　) (2)DNA和RNA中的五碳糖相同(　　) (3)分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同(　　) (4)DNA 的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過(guò)磷酸二酯鍵連接(江蘇，1D)(　　) (5)DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同(　　) (6)酵母菌的細(xì)胞核內(nèi)含有DNA和RNA兩類(lèi)核酸(2016全國(guó)Ⅰ，1B)(　　) (7)tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵(江蘇，1A)(　　) (8)糖類(lèi)物質(zhì)不都是能源物質(zhì)，如纖維素、核糖和脫氧核糖(　　) (9)蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的產(chǎn)物是半乳糖，麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖(　　) (10)可與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng)的還原糖包括葡萄糖、果糖和麥芽糖(　　) (11)脂肪酸和磷脂含有的元素相同(　　) (12)脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分(　　) 答案：(1)　(2)　(3)　(4)　(5)√　(6)√　(7)√　(8)√　(9)　(10)√　(11)　(12)√ (2017高考海南卷)關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素 B．C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素 C．脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì) D．膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸 解析：選B。固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素，A正確。糖原屬于糖類(lèi)，只有C、H、O三種元素組成，B錯(cuò)誤。脂肪與糖原都屬于儲(chǔ)能物質(zhì)，C正確。膽固醇是高等動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組分，也參與血脂運(yùn)輸，D正確。 (2017高考江蘇卷)下列關(guān)于糖類(lèi)化合物的敘述，正確的是(　　) A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同 B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 解析：選B。葡萄糖、果糖、半乳糖都是單糖，都具有還原性，而糖類(lèi)的元素組成只有C、H、O三種，A項(xiàng)錯(cuò)誤。糖原、纖維素和淀粉都是多糖，三者的基本單位都是葡萄糖，B項(xiàng)正確。蔗糖、麥芽糖、乳糖都是二糖，但是蔗糖沒(méi)有還原性，不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，C項(xiàng)錯(cuò)誤。蔗糖不是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖不是纖維素的水解產(chǎn)物之一，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 (高考新課標(biāo)全國(guó)卷Ⅱ)關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程有RNA聚合酶的參與 B．植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制 C．雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過(guò)氫鍵連接的 D．用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 解析：選C。A項(xiàng)，細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過(guò)程，需要RNA聚合酶的參與。B項(xiàng)，植物細(xì)胞中DNA復(fù)制的場(chǎng)所有細(xì)胞核(主要)、線粒體和葉綠體。C項(xiàng)，DNA中含有的五碳糖是脫氧核糖，且雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖之間是通過(guò)碳原子上的羥基與磷酸基團(tuán)之間形成的共價(jià)鍵連接的。D項(xiàng)，甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色，可以觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。 (高考海南卷)下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是 (　　) A．脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分 B．維生素D和性激素不屬于固醇類(lèi)物質(zhì) C．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少 D．脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成 解析：選A。細(xì)胞膜的組成成分包括脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類(lèi)，其中脂質(zhì)分子中主要是磷脂，A正確；維生素D和性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類(lèi)物質(zhì)，B錯(cuò)誤；與相同質(zhì)量的多糖相比，脂肪中的C、H元素含量多，O元素含量少，徹底氧化分解消耗的氧氣多，產(chǎn)能也多，C錯(cuò)誤；脂質(zhì)主要在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，D錯(cuò)誤。 (高考海南卷)甲(ATGG)是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙(A—P～P～P)是轉(zhuǎn)錄過(guò)程中的一種底物。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．甲、乙、丙的組分中均有糖 B．甲、乙共由6種核苷酸組成 C．丙可作為細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì) D．乙的水解產(chǎn)物中含有丙 解析：選D。甲是一段單鏈DNA片段，甲(ATGG)的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物是乙(UACC)，丙是直接能源物質(zhì)ATP，甲、乙、丙的組分中均有五碳糖，A、C正確；甲(ATGG)與乙(UACC)共有6種核苷酸，B正確；乙的水解產(chǎn)物中不含有ATP，D錯(cuò)誤。 [課時(shí)作業(yè)] 1．下列有關(guān)生物體內(nèi)核酸的敘述，正確的是(　　) A．生物體內(nèi)都有DNA和RNA B．DNA與吡羅紅的親和力比甲基綠強(qiáng) C．真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中 D．核酸是生物大分子，是由許多相同的單體連接而成的 答案：C 2．(2018吉林長(zhǎng)春模擬)下列關(guān)于RNA的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．與ATP的元素組成相同 B．有些RNA具有運(yùn)輸功能 C．是細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì) D．其合成可能與核仁有關(guān) 解析：選C。RNA和ATP的組成元素都是C、H、O、N、P，A正確；tRNA是細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸氨基酸的工具，B正確；細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA，C錯(cuò)誤；核仁與某種RNA合成以及核糖體的形成有關(guān)，D正確。 3.(2018湖北襄陽(yáng)五中月考)如圖表示化合物a和m參與化合物b的構(gòu)成情況，下列敘述不正確的是(　　) A．若m為腺嘌呤，則b可能為腺嘌呤核糖核苷酸 B．在噬菌體、煙草花葉病毒體內(nèi)b均為4種 C．若a為核糖，則ADP脫去一個(gè)磷酸后，可形成b D．若a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸可存在于HIV中 解析：選D。圖示b為核苷酸，m為含氮堿基，a為五碳糖。若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核苷酸，A項(xiàng)正確；病毒只含有一種核酸(DNA或RNA)，其核苷酸種類(lèi)均為4種，B項(xiàng)正確；若ADP水解可形成b，則a為核糖，C項(xiàng)正確；HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，其基本單位為核糖核苷酸，故a應(yīng)為核糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 4．(2018四川成都模擬)下列關(guān)于葡萄糖和脂肪的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于葡萄糖 B．都能夠?yàn)榧?xì)胞合成ATP提供能量 C．都能進(jìn)入線粒體中參與有氧呼吸 D．兩者在人體細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化 解析：選C。脂肪中氫的含量高于葡萄糖，氧的含量低于葡萄糖，A正確；脂肪和葡萄糖都是能源物質(zhì)，都能夠?yàn)榧?xì)胞合成ATP提供能量，B正確；葡萄糖和脂肪都不能直接進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸，進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸的是丙酮酸，C錯(cuò)誤；在人體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖和脂肪可以相互轉(zhuǎn)化，D正確。 5．糖類(lèi)和脂質(zhì)在細(xì)胞的構(gòu)成和生命活動(dòng)中起重要作用，下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等 B．糖類(lèi)中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成 C．淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水 D．質(zhì)量相同的糖類(lèi)和脂肪被徹底分解時(shí)，糖類(lèi)耗氧少 解析：選C。磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的構(gòu)成成分，A正確；淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體，B正確；二氧化碳和水是淀粉和脂肪氧化分解的產(chǎn)物，淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，C錯(cuò)誤；與脂肪相比，相同質(zhì)量的糖類(lèi)含H少，氧化分解消耗的氧氣少，釋放的能量少，D正確。 6．大腸桿菌、甘蔗、噬菌體、酵母菌都具有的是(　　) A．纖維素　　　　　　 B．淀粉 C．糖原 D．脫氧核糖 解析：選D。脫氧核糖是構(gòu)成DNA的成分之一，上述四種生物中都含有DNA。 7．(2018山東臨沂模擬)下列對(duì)細(xì)胞中蛋白質(zhì)和核酸的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．兩者均可能催化細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng) B．兩者均是以碳鏈為基本骨架構(gòu)成的多聚體 C．溫度過(guò)高使蛋白質(zhì)和DNA均可能發(fā)生變性失活 D．都能控制生物的性狀，與生物體的表現(xiàn)型密切相關(guān) 解析：選D。能催化細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)的是酶，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，A正確；蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子，都是以碳鏈為基本骨架構(gòu)成的多聚體，B正確；溫度過(guò)高，蛋白質(zhì)和DNA均可能發(fā)生變性失活，C正確；控制生物性狀的是基因，基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，蛋白質(zhì)是生物性狀的主要承擔(dān)者，D錯(cuò)誤。 8．(2018北京豐臺(tái)模擬)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)含氮化合物的敘述，不正確的是(　　) A．細(xì)胞膜、染色質(zhì)、核糖體等結(jié)構(gòu)都有含氮化合物 B．細(xì)胞內(nèi)的含氮化合物都可以為生命活動(dòng)提供能量 C．二苯胺可用來(lái)鑒定細(xì)胞中的某種含氮化合物 D．遺傳信息的表達(dá)過(guò)程需要含氮化合物的參與 解析：選B。細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)和磷脂都含有氮元素，染色質(zhì)上的蛋白質(zhì)和DNA都含有氮元素，由RNA和蛋白質(zhì)組成的核糖體也含有氮元素，A正確；細(xì)胞內(nèi)的含氮化合物有蛋白質(zhì)、磷脂、ATP、核酸等，其中磷脂和核酸不能為生命活動(dòng)提供能量，B錯(cuò)誤；DNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用二苯胺進(jìn)行鑒定，C正確；遺傳信息的表達(dá)過(guò)程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，需要酶的催化，而酶是含氮有機(jī)物，D正確。 9．(2018黑龍江佳木斯模擬)下列對(duì)組成細(xì)胞和生物體的有機(jī)物的描述中，正確的是(　　) A．1分子ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸 B．性激素與生長(zhǎng)激素都能與雙縮脲試劑作用呈現(xiàn)紫色 C．細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖 D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、細(xì)胞呼吸、基因翻譯的產(chǎn)物 解析：選A。1分子ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是腺苷和一個(gè)磷酸組成的腺嘌呤核糖核苷酸，A正確；雙縮脲試劑遇蛋白質(zhì)呈紫色，性激素是固醇，B錯(cuò)誤；DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，也有少量存在于細(xì)胞質(zhì)中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，也有少量存在于細(xì)胞核中，脫氧核糖存在于DNA中，核糖存在于RNA中，C錯(cuò)誤；葡萄糖是光合作用的產(chǎn)物，乳酸是某些細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，氨基酸是翻譯的原料，多肽是翻譯的產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。 10．(2018湖南岳陽(yáng)一中月考)甲圖中①②③④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物。以下說(shuō)法不正確的是(　　) A．若甲圖中的②大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周?chē)炔课?，則②是脂肪 B．若甲圖中④能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能，則④可用無(wú)水乙醇提取 C．乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè) D．乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種 解析：選D。甲圖中①可表示蛋白質(zhì)，②可表示糖類(lèi)或脂肪，③可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，④可表示葉綠素?！阿诖罅看嬖谟谄は潞蛢?nèi)臟器官周?chē)炔课弧卑凳驹撐镔|(zhì)為脂肪；④為葉綠素，可用無(wú)水乙醇提??；乙圖中若單體是氨基酸，則該四肽徹底水解時(shí)，肽鍵斷裂，需要消耗3分子水，則水解產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)；乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖和4種堿基，共6種產(chǎn)物。 11．甲圖表示真核生物細(xì)胞中有機(jī)物的組成和功能，乙圖表示組成細(xì)胞內(nèi)某化合物的單體。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： (1)寫(xiě)出圖中“橫線”上相應(yīng)的元素： ①____________________，②____________________。 (2)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，物質(zhì)E是________________。選用花生種子檢測(cè)物質(zhì)F時(shí)，若不借助顯微鏡，實(shí)驗(yàn)材料的處理為_(kāi)_________________________________；若借助顯微鏡，實(shí)驗(yàn)材料的處理為_(kāi)_______________________________________________________________________。 (3)圖乙中，化合物b對(duì)應(yīng)圖甲中物質(zhì)________(填字母)；若a為核糖，則化合物b構(gòu)成的物質(zhì)主要分布于________中。 答案：(1)①C、H、O?、贑、H、O、N　(2)糖原　制成勻漿(或組織樣液)　切取子葉切片　(3)D　細(xì)胞質(zhì) 12．(2018遼寧大連調(diào)研)如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題： (1)圖甲中的三種物質(zhì)都是由許多________連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)的是________。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是________________________________________________________________________， 這種物質(zhì)參與細(xì)胞中________的構(gòu)成。 (2)圖乙所示化合物的基本組成單位可用圖中字母________表示，各基本單位之間是通過(guò)________(填①②或③)連接起來(lái)的。 (3)由b形成的多聚體能儲(chǔ)存大量的遺傳信息，原因是________________的排列方式是多樣的。 解析：(1)圖甲所示結(jié)構(gòu)都是多糖，單體都是葡萄糖，即都是由許多葡萄糖連接而成。植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原，纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成分，不能為植物細(xì)胞提供能量，所以功能上纖維素與淀粉、糖原截然不同。(2)圖乙所示為核苷酸鏈，是由多個(gè)核苷酸(b)通過(guò)磷酸二酯鍵(②)相連所組成。(3)組成DNA的脫氧核苷酸雖然只有四種，但其多樣的排列方式?jīng)Q定了其儲(chǔ)存有大量的遺傳信息。 答案：(1)葡萄糖　淀粉　纖維素　細(xì)胞壁　(2)b?、? (3)脫氧核苷酸 13．(原創(chuàng))如圖為蘋(píng)果成熟期有機(jī)物質(zhì)含量的變化圖，下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是(　　) A．圖中的五種有機(jī)物質(zhì)中最可能含有S的是酶 B．每個(gè)月采集蘋(píng)果制備樣液，用斐林試劑檢測(cè)，則10月的樣液磚紅色最深 C．圖中的酶最有可能是淀粉酶，在該酶的作用下，蘋(píng)果細(xì)胞液濃度逐漸變小 D．圖中五種有機(jī)物質(zhì)中屬于單糖的是果糖、葡萄糖 解析：選C。糖類(lèi)的組成元素是C、H、O，而大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正確。斐林試劑可用于檢測(cè)還原糖，圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。在6～11月期間，葡萄糖含量變化不大，而10月果糖含量最多，故該月的蘋(píng)果樣液磚紅色最深，B正確。分析題圖可知，隨著酶含量的不斷增加，淀粉的含量不斷減少，故圖中的酶最可能是淀粉酶。在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉發(fā)生水解，致使蘋(píng)果細(xì)胞液濃度逐漸變大，C錯(cuò)誤。圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類(lèi)，其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖，D正確。 14．(2018金溪一中模擬)構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物及其組成元素如表，下列敘述中正確的是(　　) 有機(jī)化合物 組成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O、N、P 丙 C、H、O、N，很多種類(lèi)還含有P、S 丁 C、H、O，很多種類(lèi)還含有N和P A.細(xì)胞核中不含甲類(lèi)化合物 B．細(xì)胞膜中不含乙類(lèi)化合物 C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不含丙類(lèi)化合物 D．線粒體中不含丁類(lèi)化合物 解析：選B。從元素組成分析，甲、乙、丙、丁分別為糖類(lèi)、核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。細(xì)胞核中含糖類(lèi)化合物，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含蛋白質(zhì)類(lèi)化合物，線粒體膜中含脂質(zhì)類(lèi)化合物磷脂，A、C、D錯(cuò)誤；細(xì)胞膜中不含核酸類(lèi)化合物，B正確。 15．如圖所示的圖解表示構(gòu)成生物體的元素，化合物及其作用，其中a、b、d、e、f代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： (1)物質(zhì)a表示________________________，其在原核細(xì)胞中共有____________種。 (2)若E是動(dòng)物細(xì)胞中特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則E是____________，其在人體中主要分布于________________________細(xì)胞。 (3)物質(zhì)d是______________。物質(zhì)f是________，其在動(dòng)植物細(xì)胞中均可含有，并且由于含能量多而且占體積小，被生物作為長(zhǎng)期儲(chǔ)備能源的物質(zhì)。 (4)物質(zhì)b的名稱(chēng)是____________，圖中的“？”是指________元素。若某種B分子由n個(gè)b(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)形成的兩條鏈組成，則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為_(kāi)___________________。 (5)如圖是兩個(gè)b組成的某物質(zhì)的部分結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)補(bǔ)充完整： 解析：(1)物質(zhì)a由C、H、O、N、P組成并且A是病毒的主要組成成分，所以a是核苷酸，原核細(xì)胞中有8種，組成RNA的4種和組成DNA的4種。(2)E是主要的能源物質(zhì)，是糖類(lèi)，若E是動(dòng)物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則E是肝糖原和肌糖原，主要儲(chǔ)存在肝臟細(xì)胞和肌肉細(xì)胞中。(3)物質(zhì)d能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育，激發(fā)并維持雌性動(dòng)物的第二性征，說(shuō)明是雌性激素；因?yàn)槲镔|(zhì)f“在動(dòng)植物細(xì)胞中均可含有，并且由于含能量多而且占體積小，被生物體作為長(zhǎng)期儲(chǔ)備能源的物質(zhì)”，所以是脂肪。(4)物質(zhì)b是構(gòu)成B的單體，而物質(zhì)B是蛋白質(zhì)，所以b是氨基酸，“？”指的是N元素。B分子的相對(duì)分子質(zhì)量是mn－18(n－2)。(5)圖中缺少的是肽鍵，為—CO—NH—。 答案：(1)核苷酸　8 (2)糖原　肝臟細(xì)胞和肌肉 (3)雌性激素　脂肪 (4)氨基酸　N　mn－18(n－2) (5)—CO—NH—