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第三節(jié) 組成物質(zhì)的化學(xué)元素 制作 劉正茂 物質(zhì)是由什么組成的 佛教 地 水 火 風(fēng)道教 金 木 水 火 土現(xiàn)代科學(xué) 化學(xué) 現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬種物質(zhì) 都是由一百多種元素組成的 空氣中的氧氣是由氧元素組成的水是由氫 氧二種元素組成的中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素加碘食鹽 是在食鹽中加了碘元素世間萬物都是由元素組成的 關(guān)于元素你還知道些什么 人們在自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種 人工制造的元素有20多種 琳瑯滿目的各種補(bǔ)鈣品 水分子 二氧化碳分子 氫分子 氧原子 碳原子 氫原子 一氧化碳分子 一元素的定義 是同一類原子的總稱 理解 元素是一個宏觀概念 只講種類不講個數(shù) 物質(zhì)是由元素組成的 含碘 鈣 鐵等指的是元素 元素的種類取決于質(zhì)子數(shù) 反應(yīng)前后元素的種類不變 元素的質(zhì)量不變 二氧化碳是由碳和氧兩種元素組成的 H2OP2O5Fe3O4KMnO4H2O2呢 小結(jié) 純凈物 宏觀 微觀 元素 分子 原子 離子 組成 構(gòu)成 H2OP2O5Fe3O4KMnO4H2O2CFeHeNaCl 小結(jié) 分子 原子 元素 物質(zhì)間的關(guān)系 物質(zhì) 元素 分子 原子 總稱 組成 構(gòu)成 構(gòu)成 例 水 H2O 是由兩種元素組成 水 H2O 是由構(gòu)成 水分子是由構(gòu)成 1個水分子是由構(gòu)成 氫氧 水分子 氫原子和氧原子 1個氧原子和2個氫原子 CO2 P2O5 思考 元素和原子的區(qū)別和聯(lián)系 一個氫分子由兩個氫原子構(gòu)成 鐵是由鐵原子構(gòu)成 宏觀概念只講種類不講個數(shù) 元素用于說明物質(zhì)的組成 微觀概念既講種類又講個數(shù) 原子用于說明分子和物質(zhì)的構(gòu)成 元素是同一類原子的總稱 二氧化碳是由碳和氧兩種元素組成 練習(xí) 1下列關(guān)于二氧化碳的說法正確的是 A二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的B二氧化碳是由碳原子和氧原子構(gòu)成的C二氧化碳分子是由碳元素和氧元素組成的D二氧化碳是由碳原子和氧分子組成的2下列關(guān)于水的說法正確的是 A水是由水分子構(gòu)成的B水是由氫分子和氧原子構(gòu)成的C水分子是氫分子和氧原子構(gòu)成的D水分子是由2個氫元素和1個氧元素組成的 A A 中文元素名稱 外國人不懂中國符號 符號應(yīng)該世界統(tǒng)一 道爾頓的元素符號 道爾頓的元素符號 100多種元素 全用這符號表示怎么用呀 暈 二元素符號 用拉丁文名稱中的1個或2個字母來表示 1書寫 第一個字母一定大寫 第二個字母必須小寫 如 H He C Cl Ca等P73表3 3 表3 4記住常見元素符號 HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaZnFeCuHgAgPtAuMnBa 元素符號表示什么 宏觀意義 氧元素微觀意義 一個氧原子 說出下列元素符號表示的含義 C表示 H表示 O表示 S表示 P表示 K表示 N表示 Ca表示 表示一種元素宏觀意義 表示這種元素的一個原子微觀意義 小結(jié) 2元素符號的含義 元素符號前的數(shù)字表示該原子個數(shù) 3個氫原子 8個鎂原子 100個碳原子 m個氧原子 思考 2H的意義 2H 2個氫原子 注 當(dāng)任何符號前出現(xiàn)化學(xué)計量數(shù)時 只表示微觀意義 微粒的個數(shù) 3H 8Mg 100C mO 三離子符號 1書寫 在元素符號的右上角標(biāo)出一個離子所帶的電荷數(shù) 1要省略不寫 2意義 如 Na Mg2 Al3 Cl O2 S2 表示該種離子 一個離子 離子符號右上角奧迪數(shù)字表示一個離子所帶的電荷數(shù) 離子符號前面的數(shù)字表示離子的個數(shù) 3Na 5Cl 元素周期表 查看P149元素周期表表中元素有幾種 元素有幾類 金屬元素最外層一般有多少個電子 非金屬元素最外層一般有多少個電子 稀有氣體元素的最外層電子數(shù)有什么特點(diǎn) 找出一種不是 钅 的金屬 找出一種 氵 的非金屬 門捷列夫 特別注意 周期表中的序號就是核電荷數(shù) 即核內(nèi)質(zhì)子數(shù) 物質(zhì)的分類 氧氣 O2 銅 Cu 鐵 Fe 等物質(zhì)的組成中只有一種元素由同一種元素組成的純凈物叫單質(zhì) 二氧化碳 CO2 水 H2O 高錳酸鉀 KMnO4 等物質(zhì)的組成元素有2種甚至更多 由兩種或兩種以上元素組成的純凈物叫化合物 象二氧化碳 CO2 水 H2O 這樣的物質(zhì) 由兩種元素組成的化合物 其中一種元素為氧元素 這樣的化合物叫氧化物 判斷下列物質(zhì)是由幾種元素組成 是否是氧化物 并說明理由 KMnO4 NH4HCO3 NaClKCl MgOSO2Fe2O3P2O5 某化合物含m種元素 某氧化物含n種元素 則m與n的關(guān)系 物質(zhì)的分類 混合物 純凈物 按物質(zhì)種類分 單質(zhì) 鐵 銅 氧氣 氫氣 化合物 氧化物 酸堿鹽 以后再學(xué) 按元素種類分 氧氣O2高錳酸鉀KMnO4二氧化碳CO2氮?dú)釴2碳酸氫銨NH4HCO3二氧化錳MnO2氫氣H2氨氣NH3二氧化硫SO2鎂Mg水H2O硫S四氧化三鐵Fe3O4 動手動腦空氣 氧氣 水 二氧化碳 氮?dú)?鎂 四氧化三鐵 海水 氫氣 高錳酸鉀 氨氣 二氧化錳 碳酸氫銨 硫 二氧化硫請討論將上述物質(zhì)進(jìn)行分類并說明理由 混合物 空氣海水 純凈物 單質(zhì) 化合物 氧化物 5自然界中元素的存在 地殼中元素分布 海水中的元素分布 人體中的元素分布 小結(jié) 4太陽 1地殼 OSiAlFeCa 2海水 OHClNa 3人體 OCHNCa HHe 6元素與人體健康 人體需要量較大的元素 O C H N Ca P S K等人體需要的微量元素 鐵 Fe 銅 Cu 錳 Mn 鋅 Zn 鈷 Co 碘 I 等 一些元素對健康的影響 缺鈣 骨質(zhì)疏松 畸形 佝僂病 缺鋅 兒童發(fā)育停滯 智力低下 嚴(yán)重時會得侏儒癥 缺鈷 鐵 貧血癥 缺碘 甲狀腺疾病 鈣過量 白內(nèi)障 動脈硬化硒 Se 微量可以防癌 過量則會致癌 甲狀腺腫 俗稱粗脖子病 甲狀腺腫大 碘元素缺乏 佝僂病 佝僂病 鈣元素缺乏 齲齒 氟元素缺乏 氟骨病 氟元素過量 友情提示 青少年一定要正常飲食 要保證人體必須元素的攝入 偏食會導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡 練習(xí)與實(shí)踐 1 在某藥瓶的標(biāo)簽上對所含的成分有如下說明 每100g藥片中含碘15g 鐵1 2g 鎂6 5g 鋅0 15g 錳0 1g 你認(rèn)為上述成分是指分子 原子還是指元素 2 Prasad在上世紀(jì)60年代初的一篇報道中寫到 在伊朗錫拉茲地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一個村落 該村大多數(shù)人生長發(fā)育遲緩 身材矮小 智力低下 粗糙而干燥的皮膚 嗜睡且有食土癖 幾乎每天吃1磅土 此病被稱為伊朗村病 你覺得該村人得此病的原因是什么 練習(xí)與實(shí)踐 3 小明平時很挑食 這也不吃那也不吃 身體很瘦弱 常年臉色蒼白 一天早晨在上學(xué)的路上不小心摔了一跤 看上去好象摔的不是太重 卻造成腿部骨折 請你幫小明一起分析 他可能體內(nèi)缺少什么元素 你建議他應(yīng)該多吃些什么 4 上個世紀(jì) 我國內(nèi)地很多地方的人都患了一種叫 大脖子病 的特殊疾病 醫(yī)學(xué)專家們調(diào)查研究發(fā)現(xiàn) 沿海地區(qū)患此病的人數(shù)量極少 你知道這是為什么嗎 為了預(yù)防這種疾病 你知道現(xiàn)在人們通常是怎么做的嗎 練習(xí)與實(shí)踐 5 某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水 由此可以得出該物質(zhì)組成中一定含有元素 可能含有元素 6 結(jié)合今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容 回家后請同學(xué)們以今天查詢的資料為線索 圍繞 元素 為主題 具體標(biāo)題自擬 繼續(xù)搜集 整理有關(guān)資料寫一份檔案材料 準(zhǔn)備放入化學(xué)檔案袋