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高中 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 介紹 浙江省臺(tái)州中學(xué)陳先福 一 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 課程的地位 作用 課標(biāo) 二 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材概況和使用建議 教材 三 各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議 教法 一 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 課程的地位 作用 課標(biāo) 二 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材概況和使用建議 教材 1 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材有 三新 2 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材結(jié)構(gòu)3 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 基本體系 教材目錄 4 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 與其它模塊有 四異 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教學(xué)實(shí)施有 五不到位 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材使用建議三 各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議 教法 一 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 課程的地位 作用 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn) 第2頁 課程的基本理念 第5條 通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng) 使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程 激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣 強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí) 促進(jìn)學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力 第4頁 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 通過實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng) 掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法 進(jìn)一步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的基本過程 認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用 提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?第28頁 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 是普通高中化學(xué)課程的重要組成部分 設(shè)置該課程模塊有助于學(xué)生更深刻地認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)科學(xué)中的地位 幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)的知識(shí) 掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力 幫助學(xué)生提高科學(xué)素養(yǎng) 其他模塊的化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段為所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)提供必要的感性認(rèn)識(shí) 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法驗(yàn)證化學(xué)知識(shí) 通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)性質(zhì)與變化規(guī)律 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 的宗旨是使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué) 理解化學(xué)和領(lǐng)悟化學(xué) 它將化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)融合在實(shí)驗(yàn)為主的課題當(dāng)中 使學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)方法的同時(shí) 理解課題中蘊(yùn)涵的化學(xué)知識(shí) 1 認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí) 解決生產(chǎn)和生活中的實(shí)際問題的重要途徑和方法 如菠菜中色素的提取和層析分離 粗鹽提純 金屬 或塑料 的電鍍 本課程教學(xué)目標(biāo) 2 掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能 了解現(xiàn)代儀器在物質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)研究中的應(yīng)用 如介紹質(zhì)譜儀 核磁共振儀 紅外光譜儀等現(xiàn)代儀器在測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用 初步了解電子天平 酸度計(jì)等儀器的使用方法 能根據(jù)誤差分析的原理對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析 認(rèn)識(shí)定量分析在化學(xué)研究中的重要性 3 了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的一般過程 初步形成運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的能力 如真假碘鹽的鑒別 4 形成實(shí)事求是 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度 培養(yǎng)批判精神和創(chuàng)新意識(shí) 如根據(jù)誤差分析的原理對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析 認(rèn)識(shí)定量分析在化學(xué)研究中的重要性 認(rèn)識(shí)反應(yīng)條件控制在化學(xué)研究中的意義和作用 5 形成綠色化學(xué)的觀念 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)安全意識(shí) 如雙氧水制備氧氣等 主題1化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)1 認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的作用 2 具有安全意識(shí) 能順利地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn) 3 樹立綠色化學(xué)思想 形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí) 4 知道物質(zhì)分離和提純的常用方法 能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純物質(zhì)的方案 并初步掌握其操作技能 初步學(xué)習(xí) 情感 態(tài)度目標(biāo) 知識(shí) 技能目標(biāo) 分離 提純 高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 模塊的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 5 初步了解常見物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的檢測方法 知道質(zhì)譜儀 核磁共振儀 紅外光譜儀等現(xiàn)代儀器在測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用 6 初步掌握天平 酸度計(jì)等儀器的使用方法 能根據(jù)誤差分析的原理對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析 認(rèn)識(shí)定量分析在化學(xué)研究中的重要性 7 認(rèn)識(shí)反應(yīng)條件控制在化學(xué)研究中的意義和作用 初步掌握控制反應(yīng)條件的一些方法 8 了解常見物質(zhì)的制備和合成方法 知識(shí) 技能目標(biāo) 檢測 分析 知識(shí) 技能目標(biāo) 主題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究1 能發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn) 生活中有意義的化學(xué)問題 并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究 2 能根據(jù)具體情況設(shè)計(jì)解決化學(xué)問題的實(shí)驗(yàn)方案 并予以評(píng)價(jià)和優(yōu)化 3 能通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)收集有關(guān)數(shù)據(jù) 并科學(xué)地加以處理 4 能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做出合理的解釋 運(yùn)用比較 歸納 分析 綜合等方法初步揭示化學(xué)變化的規(guī)律 綜合應(yīng)用 二 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材概況和使用建議 教材 1 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材有 三新 2 新的編寫形式 3 新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 1 新的課程取向 2 教材結(jié)構(gòu) 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材共7個(gè)專題 每一專題2 3個(gè)課題 16個(gè)課題18個(gè)拓展實(shí)驗(yàn) 而每一實(shí)驗(yàn)課題包括有如下條塊 1 目的要求2 知識(shí)預(yù)備3 課提方案設(shè)計(jì)4 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備5 實(shí)驗(yàn)記錄 結(jié)論6 交流與討論7 拓展實(shí)驗(yàn) 設(shè)置 拓展實(shí)驗(yàn) 是為了幫助學(xué)生更好地領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)課題的原理和設(shè)計(jì)思路 進(jìn)一步掌握實(shí)驗(yàn)研究方法和技能 因?qū)W時(shí)有限 拓展課題 一般不要求在課內(nèi)完成 教師可因地制宜選擇部分課題來擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容 為幫助學(xué)生學(xué)習(xí) 每一課題中還設(shè)置有 檢索咨詢 資料卡 信息提示 操作導(dǎo)向 拓展視野 等欄目 每一專題前面有一引言 在尾部設(shè)有整理與歸納 專題作業(yè)等欄目 3 基本體系 教材目錄 專題1物質(zhì)的分離和提純課題1海帶中碘元素的分離和檢驗(yàn)拓展實(shí)驗(yàn)1 1 茶葉中Al和Fe元素的分離和鑒定課題2用紙上層析法分離鐵離子和銅離子 拓展實(shí)驗(yàn)1 2 菠菜中葉綠體中色素的提取和分離拓展實(shí)驗(yàn)1 3 用粉筆做層析分離實(shí)驗(yàn)課題3制備硝酸鉀晶體拓展實(shí)驗(yàn) 1 4粗鹽提純 專題2物質(zhì)性質(zhì)的探究課題1鋁及其化合物的性質(zhì)拓展實(shí)驗(yàn)2 1 鋁熱反應(yīng)課題2乙醇 苯酚的性質(zhì)探究拓展實(shí)驗(yàn)2 2 酚醛樹脂的制備 專題3物質(zhì)的檢驗(yàn)課題1牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗(yàn)拓展實(shí)驗(yàn)3 1 裝修后室內(nèi)空氣中甲醛濃度的測定拓展實(shí)驗(yàn)3 2 汽車尾氣的檢驗(yàn)課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別拓展實(shí)驗(yàn)3 3 真假碘鹽的鑒別 專題4化學(xué)反應(yīng)條件的控制課題1影響硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速度的因素拓展實(shí)驗(yàn) 4 1藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)課題2催化劑對(duì)過氧化氫分解反應(yīng)速率的影響拓展實(shí)驗(yàn)4 2 過氧化氫酶的催化作用拓展實(shí)驗(yàn)4 3 蔗糖燃燒課題3反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)平衡的影響拓展實(shí)驗(yàn)4 4 淀粉溶液遇碘顯色條件的探究拓展實(shí)驗(yàn)4 5 壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)平衡的影響 專題5電化學(xué)問題研究課題1原電池拓展實(shí)驗(yàn)5 1 干電池模擬實(shí)驗(yàn)課題2電解與電鍍拓展實(shí)驗(yàn)5 2 阿伏加德羅常數(shù)測定 電解法 專題6物質(zhì)的定量分析課題1食醋總酸含量的測定拓展實(shí)驗(yàn)6 1 配制標(biāo)定NaOH溶液課題2鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的測定拓展實(shí)驗(yàn)6 2 水果中維生素C含量測定 專題7物質(zhì)的制備與合成課題1硫酸亞鐵銨的制備拓展實(shí)驗(yàn)7 1 從實(shí)驗(yàn)室制氫廢液提取硫酸鋅晶體課題2阿斯匹林的合成拓展實(shí)驗(yàn)7 2 對(duì)氨基苯磺酸的制備 附錄1 實(shí)驗(yàn)規(guī)則2 實(shí)驗(yàn)室安全守則3 實(shí)驗(yàn)室事如的處理4 常用指示劑5 常見酸 堿的濃度和密度 20CO 6 基本操作和氣體發(fā)生裝置圖7 誤差和有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則8 元素的相對(duì)原子質(zhì)量表元素周期表9 中英文名詞對(duì)照表 4 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 與其它模塊有 四異 2 學(xué)習(xí)內(nèi)容的編排方式不同 3 學(xué)習(xí)內(nèi)容的深廣度不同 1 學(xué)習(xí)的內(nèi)容和要求上有所不同 4 學(xué)習(xí)方式和教學(xué)方式有所不同 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教學(xué)實(shí)施有 五不到位 2 教學(xué)時(shí)空不到位 3 教師實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ坏轿?1 教學(xué)理念不到位 4 實(shí)驗(yàn)硬件設(shè)施不到位 5 教輔資料不到位 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 教材使用建議 2 將部分實(shí)驗(yàn)研究專題穿插在其它選修模塊中進(jìn)行 3 部分實(shí)驗(yàn)研究專題可和高三總復(fù)習(xí)有機(jī)結(jié)合 1 課內(nèi)和課外相結(jié)合 教室和實(shí)驗(yàn)室相交替 4 處理好實(shí)驗(yàn)課題和拓展課題的關(guān)系 三 各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議 專題1物質(zhì)的分離與提純 課題1海帶中碘元素的分離及檢驗(yàn) 課題1海帶中碘元素的分離及檢驗(yàn) 課題1海帶中碘元素的分離及檢驗(yàn) 課題2用紙層析法分離鐵離子和銅離子 課題3硝酸鉀晶體的制備 教學(xué)方法建議 1 注重物質(zhì)的分離和提純思路的形成和培養(yǎng) 2 掃清學(xué)生化學(xué)知識(shí)中的障礙 3 實(shí)驗(yàn)前必須讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)的基本原理 基本流程和注意事項(xiàng) 專題 物質(zhì)性質(zhì)的探究 課題1鋁及其化合物的性質(zhì) 課題2乙醇和苯酚的性質(zhì) 專題3物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別 課題1牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗(yàn) 專題3物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別 課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別 教學(xué)方法建議 1 了解牙膏 火柴頭的主要成分 運(yùn)用已學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 2 可對(duì)牙膏中其它成分作進(jìn)一步的檢驗(yàn) 3 亞硝酸鈉的性質(zhì)要作較為系統(tǒng)的介紹 4 設(shè)計(jì)多種檢驗(yàn)方案 并作出分析對(duì)比 5 注重物質(zhì)鑒別的一般思路的形成 6 利用拓展課題 加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí) 專題4化學(xué)反應(yīng)條件的控制 課題1硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率的影響因素 專題4化學(xué)反應(yīng)條件的控制 課題2催化劑對(duì)過氧化氫分解反應(yīng)速率的影響 專題4化學(xué)反應(yīng)條件的控制 課題3反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)平衡的影響 教學(xué)方法建議 1 協(xié)調(diào)與 化學(xué)反應(yīng)原理 模塊的關(guān)系 2 引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究活動(dòng) 3 積極拓展實(shí)驗(yàn)的研究內(nèi)容 專題5電化學(xué)問題研究 課題1原電池 專題5電化學(xué)問題研究 課題2電解和電鍍 教學(xué)方法建議 1 對(duì)電化學(xué)知識(shí)進(jìn)行較為系統(tǒng)的整理和回顧 2 引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察電極上發(fā)生的各種現(xiàn)象 3 突出實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值 4 通過實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生了解水溶液中陽離子的放電順序 5 利用拓展課題 提高學(xué)生的理論水平 專題6物質(zhì)的定量分析 課題1食醋總酸含量分析 專題6物質(zhì)的定量分析 課題2鍍鋅鐵皮鋅鍍層含量的測定 教學(xué)方法建議 1 注意培養(yǎng)學(xué)生形成定量實(shí)驗(yàn)的意識(shí)和能力 2 注重定量儀器的操作技能訓(xùn)練 3 幫助學(xué)生學(xué)會(huì)滴定分析的基本方法和形成基本思路 4 從多種不同角度設(shè)計(jì) 鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的測定 方案 專題7物質(zhì)的制備與合成 課題1硫酸亞鐵銨的制備 專題7物質(zhì)的制備與合成 課題2阿司匹林的合成 教學(xué)方法建議 1 向?qū)W生說明本專題所制備的物質(zhì)的實(shí)際意義 2 在教學(xué)中突出實(shí)驗(yàn)室制取物質(zhì)要考慮的一些基本問題和基本思路 3 關(guān)注實(shí)驗(yàn)室制備物質(zhì)和實(shí)際生產(chǎn)的區(qū)別與聯(lián)系 4 重在制備實(shí)驗(yàn)的經(jīng)歷和體驗(yàn) 5 根據(jù)學(xué)校實(shí)際實(shí)驗(yàn)條件 靈活選擇學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 6 要重視產(chǎn)品純度分析 介紹多種除雜 驗(yàn)純的方法 謝謝各位 請(qǐng)批評(píng) 指正