《高中歷史 第一單元 中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟 14 農(nóng)耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中歷史 第一單元 中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟 14 農(nóng)耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2（50頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑第第4課農(nóng)耕時代的手工業(yè)課農(nóng)耕時代的手工業(yè)自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑課程標準課程標準學法指導(dǎo)學法指導(dǎo)1.列舉古代中國手工列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實。業(yè)發(fā)展的基本史實。2認識古代中國手認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。工業(yè)發(fā)展的特征。1.注意縱向把握古代中國手工業(yè)各種經(jīng)營注意縱向把握古代中國手工業(yè)各種經(jīng)營形態(tài)和各個生產(chǎn)部門的發(fā)展線索。形態(tài)和各個生產(chǎn)部門的發(fā)展線索。2通過圖示法理解古代手工業(yè)的經(jīng)營方通過圖示法理解古代手工業(yè)的經(jīng)營方式。式。3注意理解概念，如雇募制、雇傭制，注意理解概念，如雇募制、雇傭制，區(qū)分其內(nèi)涵。區(qū)分其內(nèi)涵。

2、自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑知識點一金屬冶煉術(shù)的進步1青銅制造(1)時期：從_時期到春秋末期，歷時約15個世紀。(2)特點：數(shù)量多，種類齊備，工藝精湛，造型生動?！咀灾鲗W習答案【自主學習答案】知識點一知識點一1.( (1) )二里頭二里頭文化文化自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑2鋼鐵冶煉(1)成就：_時期人們發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術(shù)。(2)作用：鐵器的廣泛使用，特別是把_應(yīng)用到農(nóng)具和手工業(yè)工具制作上，大大推動了生產(chǎn)力的發(fā)展。(3)燃料的變化：早在漢代，人們就開始用_做燃料，北宋時普及；南宋末年開始用_冶鐵，明朝流行開來?！咀灾鲗W習答案【自主學習答案】知識點一

3、知識點一2.( (1) )春春秋秋( (2) )鋼鋼( (3) )煤焦炭煤焦炭自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點一 預(yù)習評價1.2.3.商周時期。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 知識點二衣被天下行業(yè)行業(yè)時間時間成就成就絲絲織織業(yè)業(yè)上古時代上古時代已經(jīng)學會已經(jīng)學會_西周以后西周以后絲織工藝突飛猛進絲織工藝突飛猛進漢代漢代絲綢遠銷歐洲，中國獲絲綢遠銷歐洲，中國獲“_”稱號稱號唐代唐代出現(xiàn)出現(xiàn)_技藝技藝自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑棉紡棉紡織業(yè)織業(yè)宋末元宋末元初以后初以后棉花種

4、植由邊疆向內(nèi)地傳播，棉花種植由邊疆向內(nèi)地傳播，_成為新興的手工業(yè)部門成為新興的手工業(yè)部門元代元代_全面革新內(nèi)地的棉紡織技術(shù)，全面革新內(nèi)地的棉紡織技術(shù)，發(fā)明腳踏三綻紡車發(fā)明腳踏三綻紡車元明時期元明時期_成為全國棉紡織業(yè)中心成為全國棉紡織業(yè)中心明代后期明代后期_成為廣大民眾的主要衣料成為廣大民眾的主要衣料自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點二 養(yǎng)蠶繅絲絲國緙絲棉紡織業(yè)黃道婆松江棉布 自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點二 預(yù)習評價1.2.3.麻自主學習自主學習史料實證史料實證

5、教材答疑教材答疑知識點三從燒陶到制瓷1陶器(1)發(fā)明的時間：新石器時代。(2)成就：中國古代先民創(chuàng)造了聞名于世的_工藝，如彩陶、黑陶和白陶等?！咀灾鲗W習答案【自主學習答案】知識點三知識點三1.( (2) )陶器陶器自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑2制瓷技術(shù)(1)東漢晚期，人們已燒制出_。(2)南北朝時期，成功燒制出_。(3)隋唐時期，陶瓷工藝臻于成熟。_成為一個獨立的生產(chǎn)部門。(4)宋代，_成為“瓷都”，全國出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。(5)元代開始進入_生產(chǎn)時期。(6)明清時期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點

6、三 2.(1)青瓷(2)白瓷(3)制瓷業(yè)(4)景德鎮(zhèn)(5)彩瓷自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點三 預(yù)習評價1.2.3.元代。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑知識點四官私手工業(yè)的消長1家庭手工業(yè)(1)特點與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，以_為生產(chǎn)經(jīng)營單位。產(chǎn)品主要供自己消費和交納賦稅。(2)影響對穩(wěn)定_起到一定作用。技術(shù)落后、生產(chǎn)分散，妨礙了市場發(fā)育。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點四 1.(1)家庭(2)小農(nóng)經(jīng)濟自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑2官營

7、手工業(yè)(1)地位：從西周到明代前期，占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位。(2)特點官府設(shè)_統(tǒng)一經(jīng)營管理。工匠職業(yè)世襲。生產(chǎn)關(guān)系從征役制到_。代表古代生產(chǎn)技藝的最高水平。(3)評價積極：資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營，為細密_和協(xié)作創(chuàng)造了條件，也有利于手工業(yè)技藝的提高。消極：缺乏競爭；采取強制工匠服役的手段，引起了工匠的不滿。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點四 2.(2)工官雇募制(3)分工自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑3私營手工業(yè)(1)發(fā)展歷程_時期，私營工商業(yè)勃然興起。明代中葉以后，超過_，占據(jù)了主導(dǎo)地位。(2)經(jīng)營方式唐宋以來，商品經(jīng)濟繁榮，_的產(chǎn)品大量進入

8、市場。明中后期，孕育出了_勞動關(guān)系。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 【自主學習答案】 知識點四 3.(1)春秋戰(zhàn)國官營手工業(yè)(2)私營手工業(yè)雇傭自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑【預(yù)習評價】1(判斷)中國古代官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，技術(shù)水平明顯高于民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)，推動我國古代商品經(jīng)濟和資本主義萌芽發(fā)展。()2(判斷)官營手工業(yè)與民營手工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品都面向市場。()【自主學習答案【自主學習答案】知識點四知識點四預(yù)習預(yù)習評價評價1.2.自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 圖示巧記 古代手工業(yè)可歸納為“三個三”自主學習自主學習史料實證史料實證教

9、材答疑教材答疑 圖示巧記 手工業(yè)的特點自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 誤區(qū)警示 雇募制雇傭制 (1)產(chǎn)生的領(lǐng)域不同：雇募制產(chǎn)生于官營手工業(yè)，而雇傭制產(chǎn)生于民營手工業(yè)。 (2)性質(zhì)不同：雇募制下工匠雖有一定的人身自由，但本質(zhì)上仍屬于封建生產(chǎn)關(guān)系的范疇，而雇傭制下工匠有充分的人身自由，屬于資本主義生產(chǎn)關(guān)系的范疇。 誤區(qū)警示 中國古代手工業(yè)雖技術(shù)發(fā)達，領(lǐng)先世界，但卻沒有像近代西方那樣出現(xiàn)技術(shù)革命。其根本原因在于中國古代手工業(yè)的自給自足性，缺乏革新的動力與社會基礎(chǔ)。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 圖畫語言 鼓風冶鐵工具水排*東漢時期南陽太守杜詩發(fā)明。水排的發(fā)明，使中

10、國的冶煉東漢時期南陽太守杜詩發(fā)明。水排的發(fā)明，使中國的冶煉技術(shù)在技術(shù)在16世紀以前一直處于世界領(lǐng)先地位。世紀以前一直處于世界領(lǐng)先地位。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 誤區(qū)警示 中國古代的手工業(yè)始終作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的附屬存在，明清時期雖然產(chǎn)生了資本主義萌芽，但由于受封建生產(chǎn)關(guān)系的阻礙，中國始終沒有進入工場手工業(yè)時代。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 知識拓展 我國古代手工業(yè)由以官營為主導(dǎo)到以私營為主的原因 (1)生產(chǎn)力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。 (2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。 (3)商品經(jīng)濟的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進了

11、私營手工業(yè)的發(fā)展。 (4)官營手工業(yè)陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動者的生產(chǎn)積極性。 誤區(qū)警示 中國古代手工業(yè)雖技術(shù)發(fā)達，領(lǐng)先世界，但卻沒有像近代西方那樣出現(xiàn)技術(shù)革命。其根本原因在于古代手工業(yè)的自給自足性，缺乏革新的動力與社會基礎(chǔ)。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 圖示巧記 享譽世界的古代中國手工業(yè)圖解歷史圖解歷史 古代農(nóng)業(yè)和古代手工業(yè)的關(guān)系古代農(nóng)業(yè)和古代手工業(yè)的關(guān)系自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 思考第一段史料中的“衣履天下”的紡織原料是什么？第二段史料衣著原料發(fā)生了什么變化？結(jié)合史料分析變化的原因。 答案絲；棉

12、。絲織品太貴重，而棉布柔軟保暖，適合各個階層；棉紡織技術(shù)進步。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 史論形成 古代中國手工業(yè)的發(fā)展主要主要行業(yè)行業(yè)主要行業(yè)有冶金主要行業(yè)有冶金(銅、鐵、鋼銅、鐵、鋼)、制瓷、制瓷(青、青、白、彩白、彩)和絲織和絲織(蘇州、杭州蘇州、杭州)發(fā)展發(fā)展歷程歷程原始社會晚期成為獨立的生產(chǎn)部門；夏商原始社會晚期成為獨立的生產(chǎn)部門；夏商周時期由官府壟斷；從漢代起，周時期由官府壟斷；從漢代起，“工官工官”工場發(fā)展，唐代工場發(fā)展，唐代“匠戶匠戶”要定期服役，明要定期服役，

13、明中后期出現(xiàn)雇傭勞動關(guān)系中后期出現(xiàn)雇傭勞動關(guān)系自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑經(jīng)營經(jīng)營方式方式官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)等長期官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)等長期并存。家庭手工業(yè)與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合；官營手工并存。家庭手工業(yè)與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合；官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位；私營手工業(yè)在明清時期業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位；私營手工業(yè)在明清時期諸多行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，并出現(xiàn)資本主義萌諸多行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，并出現(xiàn)資本主義萌芽芽歷史歷史地位地位手工業(yè)始終是農(nóng)耕經(jīng)濟的補充，但是生產(chǎn)水平手工業(yè)始終是農(nóng)耕經(jīng)濟的補充，但是生產(chǎn)水平高度發(fā)達，長期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品遠銷歐亞非，高度發(fā)達，長期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品遠

14、銷歐亞非，廣受歡迎和贊譽廣受歡迎和贊譽自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 拓展延伸 中國古代資本主義萌芽的特點 (1)稀疏，微弱(只在江南個別地區(qū)和少數(shù)生產(chǎn)部門出現(xiàn)，在全國范圍內(nèi)，自給自足的自然經(jīng)濟仍占主導(dǎo)地位)。 (2)發(fā)展緩慢，始終沒有發(fā)展到成熟的資本主義生產(chǎn)方式。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 思考史料中手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)是哪種？史料反映了這種經(jīng)營形態(tài)的什么特點？ 答案官營手工業(yè)。特點：分工細密；具有技術(shù)、人才的優(yōu)勢。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答

15、疑 史論形成 中國古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)官營手工業(yè)官營手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)管理管理方式方式政府經(jīng)營、集中大政府經(jīng)營、集中大作坊生產(chǎn)作坊生產(chǎn)民間私人自民間私人自主經(jīng)營主經(jīng)營農(nóng)戶的副業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品用途用途官用和統(tǒng)治者奢侈官用和統(tǒng)治者奢侈享受享受民間消費民間消費自己消費和交自己消費和交納賦稅納賦稅流通方式流通方式不流通不流通流通流通剩余部分出售剩余部分出售自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑2提示：(1)新石器時代所達到的生產(chǎn)力水平，是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)不但發(fā)生分工而且各自有了初步發(fā)展的情況下出

16、現(xiàn)的。(2)先民們已形成了初具規(guī)模的定居生活。(3)在長期的生產(chǎn)實踐中，人類具備了一定的科學知識，對泥土的物理、化學特性有了較多的了解。(4)到新石器時代，人類已經(jīng)有了幾十萬年用火的經(jīng)驗，了解到火不但能御寒、驅(qū)走野獸、燒烤食物，還能改變物質(zhì)的性能，并運用自己的智慧來控制火。(5)在當時農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生，但水利技術(shù)不發(fā)達的情況下，陶器作為灌溉工具出現(xiàn)，同時陶器的炊具功能、容器功能也是當時所需要的。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑3提示：小農(nóng)經(jīng)濟狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿足官府的需要；集中人力物力，生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級享樂需要的奢侈品；專制社會高度集權(quán)的體制也有一定影

17、響。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 (2)制瓷業(yè) 新石器時期：陶器 商朝：原始瓷器 東漢：技術(shù)成熟，青瓷 魏晉南北朝：制成白瓷，為制瓷業(yè)開辟廣闊前景 唐朝：形成青白兩大系統(tǒng)，南方越窯青瓷，北方邢窯白瓷。開始出口 宋朝：大放異彩，遍全國，多名窯。定窯、汝窯、哥窯、官窯、鈞窯 明清朝：種類多，青花瓷、彩瓷、琺瑯彩 江西景德鎮(zhèn)是瓷都，青花瓷自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 (3)絲織業(yè) 四五千年前：養(yǎng)蠶繅絲 商朝：織機 西周：斜紋提花 西漢：長安東西織室有數(shù)千工人；長沙馬

18、王堆漢墓出土素紗禪衣，重49克；經(jīng)絲綢之路遠銷歐洲，被稱為“賽里斯” 唐朝：吸收波斯風格。 宋朝：吸收花鳥畫風格。 明清：鼎盛，蘇杭是中心，超前代，政府設(shè)織造局。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑2提示：歷程：西周時期，手工業(yè)由官府統(tǒng)一經(jīng)營，由于商品經(jīng)濟和私營手工業(yè)的發(fā)展，官營手工業(yè)后來出現(xiàn)了從征役制向雇募制的進步；春秋戰(zhàn)國時期，私營工商業(yè)興起并在曲折中不斷發(fā)展壯大；明中葉以后，在許多部門里超過官營手工業(yè)，開始占據(jù)主導(dǎo)地位。自主學習自主學習史料實證史料實證教材答疑教材答疑 經(jīng)營特點：官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，進行集中的大作坊生產(chǎn)，主要生產(chǎn)武器等軍用品和供官府、貴族消費的生活用品。他利用國家權(quán)力，征調(diào)最優(yōu)秀的工匠，控制最好的原料，生產(chǎn)不計成本，產(chǎn)品大多非常精美。官營規(guī)模大，資金多，技術(shù)高，私營手工業(yè)由民間私人經(jīng)營，主要生產(chǎn)供民間消費的產(chǎn)品，私營規(guī)模中，資金中，技術(shù)中。