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廣東省中考化學(xué) 第十八節(jié) 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)課件

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1、化學(xué)與生活化學(xué)與生活第十八節(jié) 化學(xué)與生活中考導(dǎo)航 中考導(dǎo)航 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)目錄contents考點(diǎn)梳理考點(diǎn)一考點(diǎn)一 考點(diǎn)二考點(diǎn)二 考點(diǎn)三考點(diǎn)三 考點(diǎn)四考點(diǎn)四課前過關(guān)考點(diǎn)突破考點(diǎn)一考點(diǎn)一 考點(diǎn)二考點(diǎn)二 考點(diǎn)三考點(diǎn)三五年廣東中考考點(diǎn)梳理考點(diǎn)一 六大營養(yǎng)素考點(diǎn)二 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康考點(diǎn)三 有機(jī)合成材料考點(diǎn)四 化學(xué)與環(huán)境目錄contents 考點(diǎn)梳理1 六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類油脂油脂營養(yǎng)物質(zhì)的作用構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)人體的主要能量人體的備用能量富含該營養(yǎng)素的食品(填下列編號(hào))_蛋、奶 魚、肉 大豆 小麥、馬鈴薯 植物油 脂肪 蔬菜、水果 蔗糖 考點(diǎn)梳理1 六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)

2、素六大營養(yǎng)素維生素維生素水水無機(jī)鹽無機(jī)鹽營養(yǎng)物質(zhì)的作用缺A引起夜盲癥,缺C引起壞血病,缺D引起佝僂病富含該營養(yǎng)素的食品(填下列編號(hào))_蛋、奶 魚、肉 大豆 小麥、馬鈴薯 植物油 脂肪 蔬菜、水果 蔗糖 考點(diǎn)梳理2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康1.化學(xué)元素與人體健康(1)人體中含有的元素約有50多種,其中含量較多的有11種,最多的金屬元素是_ 。常量元素(001%):_ 、_ 、_ 、N、Ca、P等;微量元素(0.01%):鐵、鋅、碘、硒等。(20122015年考查)(2)某些元素對(duì)人體健康的影響鈣CHO 考點(diǎn)梳理2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康元素元素鈣鈣鐵鐵鋅鋅氟氟碘碘缺乏時(shí)癥狀老年骨質(zhì)疏松,幼

3、兒佝僂病貧血食欲不振,營養(yǎng)不良齲齒 甲狀腺腫大 考點(diǎn)梳理2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康(3)對(duì)人體有毒的元素:銅、汞、鎘、鉈、鈹、鉛等。2.某些物質(zhì)對(duì)人體健康的影響(2013,2016年考查)煤氣含煤氣含_有機(jī)溶劑有機(jī)溶劑含甲醛含甲醛霉米含黃霉米含黃曲霉素曲霉素工業(yè)酒精工業(yè)酒精含含_工業(yè)用鹽工業(yè)用鹽含含_與血紅蛋白相結(jié)合破壞蛋白質(zhì)損害人的肝臟使人頭昏、眼睛失明致癌,有咸味一氧化碳甲醇亞硝酸鈉 考點(diǎn)梳理3 有機(jī)合成材料1.分類天然有機(jī)高分子材料:如:棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等(2013,2014,2016年考查) 有機(jī)合成材料(三大合成材料)(2012,2015,2016年考查):塑料合成纖維

4、:滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸合成橡膠注意:頭發(fā)、羊毛、蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)。 考點(diǎn)梳理3 有機(jī)合成材料2.鑒別聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒,不能裝食品)的方法:點(diǎn)燃后聞氣味,有刺激性氣味的為聚氯乙烯塑料。3.棉線、羊毛線和合成纖維線鑒別(燃燒法) (2012,2014年考查)棉線:燃燒后,燒紙氣味,產(chǎn)生灰燼松脆。羊毛線:點(diǎn)燃,產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛線。合成纖維線:燃燒后,有刺鼻氣味,燃燒剩余物產(chǎn)生熔球現(xiàn)象,較硬。 考點(diǎn)梳理4 化學(xué)與環(huán)境課前過關(guān)目錄contents 課前過關(guān) 1.(2016懷化)下列說法正確的是( )A.聚氯乙烯薄膜無毒,故可用于制食品包

5、裝袋B.食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大C.人體所需的能量全部由糖類和油脂提供,故不需攝入蛋白質(zhì)D.微量元素對(duì)人體健康起著重要作用,故攝入量越多越好B 課前過關(guān) 2.(2016威海)民以食為天,食以安為先,下列做法不會(huì)危害人體健康的是( )A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品,延長保鮮時(shí)間B.用二氧化硫熏蒸饅頭,使它更白C.用適量的小蘇打做糕點(diǎn),使它更松軟D.用大量的甜蜜素制作果凍,使它更加可口C 課前過關(guān) 3.(2015株洲)材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是( )A.塑料是最常見的有機(jī)合成材料,具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點(diǎn)B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)C.日常生活中使用

6、的有機(jī)玻璃、腈綸、蠶絲等都屬于合成纖維D.鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機(jī)合成材料A 課前過關(guān) 4.(2015濟(jì)南)節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,倡導(dǎo)健康安全的生活理念。下列做法中,不合理的是( )A.使用降解塑料袋,減少“白色污染”B.將污水排入大明湖C.察覺燃?xì)庑孤┖螅瑖?yán)禁明火或電火花D.將垃圾分類投放B 課前過關(guān) 5.生活處處離不開化學(xué)。(1)常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分:成分成分蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)油脂油脂糖類糖類水、維生水、維生素和無機(jī)素和無機(jī)鹽等鹽等質(zhì)量分?jǐn)?shù) 約10%約5%約80%約5% 課前過關(guān) 其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和 _。(2)某食譜:主食饅頭;配

7、菜紅燒肉、骨頭湯?!肮穷^湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指 _ (填“原子”“分子”或“元素”)。從營養(yǎng)角度看,你認(rèn)為還應(yīng)補(bǔ)充的食物是 _。(3)下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是 _ (填字母序號(hào))。A.牛奶 B.生石灰 C.熟石灰 D.高鈣麥片 糖類 元素水果或蔬菜BC 課前過關(guān) (4)碘是人體必需的一種元素,該元素在人體中為一種_(填“常量”或“微量”)元素,如果人體缺乏碘元素就會(huì)導(dǎo)致_;我們食用的加碘鹽中的碘主要以KIO3的形式存在,KIO3受熱易分解,因此做菜時(shí)應(yīng)注意 _ 。(5)某服裝標(biāo)簽如圖,該服裝面料含有的合成纖維是 ,鑒別天然纖維和合成纖維的方法是 _。 微量甲狀腺腫大菜出鍋后加鹽滌綸燃燒考點(diǎn)突破

8、目錄contents考點(diǎn)一 化學(xué)與人體健康考點(diǎn)二 化學(xué)與材料考點(diǎn)三 化學(xué)與環(huán)境 考點(diǎn)突破1 化學(xué)與人體健康【例1】化學(xué)就在我們身邊,化學(xué)與生活息息相關(guān)。(1)西瓜具有甜味,主要是因?yàn)楹衉 的原因。西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是_ 。糖類水 考點(diǎn)突破1 化學(xué)與人體健康 (2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4 mg”是指_(填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量,其中不屬于人體微量元素的是_(寫出一種)。缺鐵元素可致_;缺_元素可引起兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴(yán)重可導(dǎo)致侏儒癥。(3)人體攝入鋅不足會(huì)引起多種疾病,缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補(bǔ)鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn。葡萄

9、糖酸鋅的相對(duì)分子質(zhì)量為_;葡萄糖酸鋅中鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)。元素鈣或磷貧血鋅45514.3 考點(diǎn)突破1 化學(xué)與人體健康方法規(guī)律:(1)解答有關(guān)人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)的考題,首先應(yīng)明確人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì):糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽;其次應(yīng)熟記各種營養(yǎng)素主要存在于哪些食物中,均衡膳食,使攝入的營養(yǎng)成分保持適當(dāng)?shù)谋壤?2)解答涉及人體所需的常量元素和微量元素的考題,應(yīng)熟記各種元素的作用及缺少時(shí)會(huì)出現(xiàn)的癥狀。??嫉挠校喝辫F會(huì)造成貧血,缺碘會(huì)造成甲狀腺腫大,缺鈣會(huì)造成佝僂病或骨質(zhì)疏松,缺鋅會(huì)造成食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良等。 考點(diǎn)突破1 化學(xué)與人體健康變式拓展:

10、1.(2016蘇州)下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是( )A.缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松B.缺碘會(huì)引起甲狀腺疾病C.缺鐵會(huì)引起齲齒D.缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童智力低下C 考點(diǎn)突破1 化學(xué)與人體健康2.(2016濱州)某餅干包裝上的說明(部分)如圖所示,下列說法正確的是( )A.精煉植物油、鮮雞蛋中均富含蛋白質(zhì)B.餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C.從營養(yǎng)均衡的角度看,餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D.餅干配料中不含無機(jī)鹽C 考點(diǎn)突破1 化學(xué)與人體健康3.(2016昆明)下列做法正確的是( )A.合理膳食B.食用霉變食物C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品D.食品腌制時(shí)大量使用亞硝酸鈉A 考點(diǎn)突破2 化學(xué)與材料【例2】(

11、2015青島)材料的應(yīng)用,極大地促進(jìn)了人類社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高。請(qǐng)從化學(xué)視角回答下列問題:(1)如圖是某品牌服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容,請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽提供的信息回答:在面料中,屬于有機(jī)合成纖維的是_。區(qū)分羊毛與滌綸的簡單實(shí)驗(yàn)方法是_(填“觀察光澤”或“灼燒聞氣味”)。滌綸灼燒聞氣味 考點(diǎn)突破2 化學(xué)與材料(2)請(qǐng)列舉合成橡膠在生產(chǎn)生活中的一種具體用途:_(3)塑料常用于制作食品保鮮膜及方便袋等,極大地方便了我們的生活,但大量使用后隨意丟棄會(huì)造成“白色污染”。為了保護(hù)環(huán)境,減少“白色污染”,請(qǐng)結(jié)合日常生活提出一條合理化建議:_汽車輪胎廢棄塑料回收利用 考點(diǎn)突破2 化學(xué)與材料方法規(guī)律:該考點(diǎn)考查的重

12、點(diǎn)是辨別物質(zhì)是否為有機(jī)合成材料,同學(xué)們在備考時(shí)需要明確材料的分類:金屬材料、有機(jī)合成材料和復(fù)合材料:(1)有機(jī)合成材料指用有機(jī)高分子化合物制成的材料,簡稱合成材料,常用的有塑料、合成纖維、合成橡膠;棉花、羊毛、蠶絲和天然橡膠等都屬于天然有機(jī)高分子材料;(2)金屬材料包含金屬及其合金; 考點(diǎn)突破2 化學(xué)與材料(3)復(fù)合材料是指由兩種或兩種以上不同性質(zhì)的材料,通過物理或化學(xué)的方法,在宏觀上組成具有新性能的材料,主要有玻璃纖維、碳纖維等,鋼筋混凝土也可看作是復(fù)合材料。 考點(diǎn)突破3 化學(xué)與環(huán)境【例3】(2015德州改編)每年的4月22日是“世界地球日”,2016年地球日的活動(dòng)主要為“節(jié)約集約利用資源,

13、倡導(dǎo)綠色簡約生活”。下列做法不符合活動(dòng)主題的是( )A.農(nóng)業(yè)和園林灌溉,改大水浸灌為噴灌、滴灌B.改進(jìn)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的燃燒方式,使汽油充分燃燒C.為提高糧食產(chǎn)量,大量施用各種化肥、農(nóng)藥D.回收利用廢舊金屬、廢舊書籍及廢棄塑料 C 考點(diǎn)突破3 化學(xué)與環(huán)境方法規(guī)律: 該考點(diǎn)是廣東中考的高頻考點(diǎn),考查重點(diǎn)是空氣污染、水污染、溫室效應(yīng)、酸雨和白色污染等環(huán)境問題,同學(xué)們備考時(shí)要了解這些污染的來源、危害以及防治措施。 考點(diǎn)突破3 化學(xué)與環(huán)境變式拓展:5.(2015丹東)下列有關(guān)環(huán)境問題的敘述正確的是( )A.為解決“白色污染”問題,可將廢棄塑料焚燒處理B.汽車使用乙醇汽油可減緩溫室效應(yīng)C.通過秸稈綜合利用,杜

14、絕露天焚燒,來降低空氣中PM2.5的含量D.化工廠通過加高煙囪來排放廢氣,以防止形成酸雨C五年廣東中考目錄contents 五年廣東中考1.(選擇題節(jié)選)判斷正誤,正確的打“”,錯(cuò)誤的打“”。(1)(2012年)人體缺鐵元素會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。( )(2)(2012年)碘元素是人體必需的常量元素。( )(3)(2012年)廢舊電池不必集中回收處理。( )(4)(2012年)工業(yè)“三廢”處理達(dá)標(biāo)后排放。( )(5)(2013年)塑料、纖維、橡膠是天然材料。( )(6)(2013年)鈣、鐵、鎘、硒是微量元素。( ) 五年廣東中考(7)(2014年)白色物質(zhì)造成的污染稱為“白色污染”。( )(8)(2

15、014年)用灼燒的方法區(qū)別棉花和羊毛。( )(9)(2015年)雞蛋、水果屬于蛋白質(zhì)。( )(10)(2015年)纖維素屬于合成材料。( )(11)(2016年)霉變的花生、大米含有黃曲霉素,絕對(duì)不能食用。( )(12)(2016年)人體適當(dāng)補(bǔ)充碘元素可防止骨質(zhì)疏松。( ) 五年廣東中考2.(2012廣東)請(qǐng)回答下列生活中的有關(guān)問題:雞蛋中主要的營養(yǎng)素是_ (填“糖類”或“蛋白質(zhì)”);能補(bǔ)充維生素C的食物是 _ 。蛋白質(zhì)水果或蔬菜 五年廣東中考3.(2013廣東)廣東盛產(chǎn)荔枝,其部分營養(yǎng)成分如下表。請(qǐng)回答: (1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有_種,每100 g荔枝中含糖類物質(zhì)_g;(2)荔枝中

16、含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會(huì)患_??;(3)圖中鈣、鐵、硒等指的是_(填序號(hào))。 A.原子 B.分子 C.單質(zhì) D.元素316.60壞血D 五年廣東中考4.(2014廣東)下列說法正確的是( )A.酒精、天然氣和石油是化石燃料B.海洋有大量的水,所以不必珍惜水資源C.施用農(nóng)藥造成污染,應(yīng)禁止使用D.少食蔬菜水果的同學(xué)會(huì)缺維生素C,有可能引起壞血病D 五年廣東中考5.(2013廣東)生活處處有化學(xué),下列做法正確的是( )A.碘是人體需要的微量元素,需大量補(bǔ)充B.霉變大米、花生等含有黃曲霉素,蒸煮后食用C.腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽,但多吃無妨D.有的指甲油中含少量的甲醛,青少年盡量少用D 五年廣東中考6.(2014廣東)如圖是芝麻醬說明書,下列關(guān)于芝麻醬判斷正確的是( )A.不含微量元素 B.不含糖類和油脂C.嬰兒要慎用 D.鈣含量高于蛋白質(zhì)C 五年廣東中考7.(2012廣東)下列生活用品不屬于有機(jī)合成材料的是( )A.塑料瓶 B.不銹鋼刀C.滌綸布料 D.電源插座盒8.(2012廣東)請(qǐng)回答下列生活中的有關(guān)問題:區(qū)別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做 _實(shí)驗(yàn)。B燃燒謝謝觀看!

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