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1、
第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
一、滲透作用
(1)滲透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。
(2)發(fā)生滲透作用的條件:
一是具有半透膜,二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。
二、 細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)
1、 動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水
外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹
外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮
外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡
2、 植物細(xì)胞的吸水和失水
細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。
原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí)
2、,細(xì)胞質(zhì)壁分離
外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原
外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡
中央液泡大小
原生質(zhì)層位置
細(xì)胞大小
蔗糖溶液
變小
脫離細(xì)胞壁
基本不變
清水
逐漸恢復(fù)原來大小
恢復(fù)原位
基本不變
3、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件:
(1)具有大液泡 (2)具有細(xì)胞壁
4、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因:
內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性
外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度
5、 植物吸水方式有兩種:
(1) 吸帳作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)
(2) 滲透作用(形成液泡)
二、 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例
3、
1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
(1) 逆相對(duì)含量梯度——主動(dòng)運(yùn)輸
(2) 對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。
2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜,水分子可以自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。
三、 比較幾組概念
擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過膜與否無關(guān))
(如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))
滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透
(如:細(xì)胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)
半透膜:物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小
(如:動(dòng)物膀胱、玻璃紙、
4、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)
選擇透過性膜:細(xì)胞膜上具有載體,且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。
(如:細(xì)胞膜等各種生物膜)
第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型
一、探索歷程(略,見P65-67)
二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容
▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架
▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層
▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)
三、 糖蛋白(糖被)
組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。
作用:細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。
第
5、三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?
一、被動(dòng)運(yùn)輸:
物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱為被動(dòng)運(yùn)輸。
(1)自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞
(2)協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散
二、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。
方向
載體
能量
舉例
自由擴(kuò)散
高→低
不需要
不需要
水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等
協(xié)助擴(kuò)散
高→低
需要
不需要
葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞
主動(dòng)運(yùn)輸
低→高
需要
需要
氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞
三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式:胞吞、胞吐