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芽苗菜無土栽培科技實踐活動的報告 古藺縣玉田中學科技實踐活動小組 指導教師 古藺玉田中學許螢 一、活動名稱 芽苗菜無土栽培的科技實踐活動 二、活動方案具體目標 (一) 總體目標：貫徹教育方針，推進素質(zhì)教育，體現(xiàn)先進教育理念，保護生態(tài)環(huán)境，增強環(huán)保意識，服務(wù)本地經(jīng)濟，多渠道培養(yǎng)有用人才。培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，激發(fā)學生愛科學，學科學，用科學的積極性和主動性，促進我校乃至該地區(qū)科技教育活動的普及與提高。 (二) 思想情感目標：通過本次活動，使學生養(yǎng)成嚴謹求實的科學態(tài)度，吃苦耐勞精神，勤儉節(jié)約的習慣和團結(jié)協(xié)作、友愛互助作風和熱愛勞動人民的思想感情。 (三) 能力目標：通過本次活動，進一步提高學生的觀察能力，動手操作能力，社會實踐能力和創(chuàng)新能力。 (四) 知識目標：通過本次活動，使學生獲得科學知識，環(huán)保知識和寫作知識。 (五) 效果目標：通過本次活動，使學生獲得芽苗菜無土栽培技術(shù)。 三、活動方案所涉及的對象、人數(shù)和需求分析 (一) 指導教師及組員 1、指導老師：許 螢 2、成員名單：（學生20 名） 張謙 周帥 成林 李燕 張錢 李珊 徐云帥 陳會 陳梅 陳玉蓮 劉飛 李代素 梅桂端 周發(fā)先 鄒林紅 張宇 陳邁 尹映忠 黃其偉 田宇淋 (二) 需求分析： 1、試驗設(shè)備分析：這次活動的設(shè)備大致需要：塑料育苗盤2個，廢舊報紙數(shù)張，廢舊礦泉水瓶2個，高錳酸鉀5克，蘿卜種子250克，溫度計1個。 2、實驗基地的選擇與確定分析：芽苗菜無土栽培無需特定的場所，選用學校暫時閑置的教室作為催芽室及育苗室，以確?；顒拥捻樌M行。 3、芽苗菜無土栽培優(yōu)勢分析： （1）占地面積小，不占用農(nóng)田可采用立體栽培。 （2）生產(chǎn)周期短，單位面積產(chǎn)量高，一般播種后8-15天即可采收。 （3）無需特定的場所。 （4）不用農(nóng)藥無病蟲污染，已達到綠色蔬菜的標準。 （5）栽培方式新穎，生產(chǎn)效率高，設(shè)備簡單，見效快. 我們的學校是農(nóng)村中學，我們的學生大都來自農(nóng)村，芽苗菜特殊的栽培方式促使我們把學校作為推廣這一清潔鮮嫩，高營養(yǎng)，無公害無污染的綠色食品實踐基地，帶領(lǐng)學生本著廢品利用節(jié)約資源的原則進行這一實踐活動，希望通過這一活動能夠豐富本地區(qū)蔬菜品種，提高農(nóng)民的經(jīng)濟利益。 四、活動方案的主體部分 (一) 活動內(nèi)容： 關(guān)于芽苗菜無土栽培的流程及學生觀察、獲取數(shù)據(jù)、分析、得出可行性實驗報告 (二) 重點、難點 重點：培養(yǎng)學生參與意識和栽培技術(shù)及掌握活動的整個過程。 難點：實踐工作中各方面關(guān)系的協(xié)調(diào)和各種突發(fā)問題的處理；達到各項培養(yǎng)目標。 (三) 活動過程和步驟 1、組織、宣傳、發(fā)動 在學校統(tǒng)一領(lǐng)導下，由指導老師組織、宣傳，讓學生充分認識到開展科技活動的重要性和必要性，以激發(fā)學生積極主動地參與科技活動的熱情與欲望。 2、組建專題興趣小組 在學校的具體安排下，本著自覺、自愿、自主的原則，由學生申報參加芽苗菜無土栽培興趣小組，經(jīng)專題籌備組審查，報教導處批準后組建“致富小幫手”興趣小組確定以芽苗菜無土栽培為小組的活動內(nèi)容，根據(jù)活動需要興趣小組由六位輔導老師和20名學生組成。 3、收集材料： 在組織實施活動之前，由學校協(xié)調(diào)，專題興趣小組親自安排，組織學生，利用課余時間，走出課堂，到圖書室、閱覽室、電腦室；走向社會，到大自然中，到群眾中，到農(nóng)戶中，到農(nóng)藥銷售店、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導站，進行廣泛的調(diào)查、訪問，查閱圖書、報刊資料，登閱網(wǎng)站，收集有關(guān)芽苗菜的一些資料如： (1) 芽苗菜的種植方法（傳統(tǒng)種植和最新種植） (2)芽苗菜的日常管理。 (3)芽苗菜的生產(chǎn)特點。 4、進一步完善“關(guān)于芽苗菜無土栽培的科技實踐活動”實施方案。 (1)種子的選擇。 選取種子粒較大，飽滿的品種---國光蘿卜。 (2)試驗基地：學校暫時閑置的教室 (3)試驗設(shè)備：見需求分析 (4)活動時間 本次活動計劃從2009年3月20日至2009年4月25日，試驗時間均安排在下午第三節(jié)勞動課和課外活動。 (5)試驗實施 a、芽苗菜栽培技術(shù)的講解。 b、種子的選擇—選用粒較大，飽滿的品種---國光蘿卜。 c、塑料育苗盤的清洗、廢舊報紙的消毒。 d、浸種和催芽： 先用55度的溫水浸種，再用高錳酸鉀溶液對種子進行消毒處理，之后用清水浸種6-8小時；在塑料育苗盤鋪上二層清潔的報紙，用水將紙床浸濕，將浸種后的種子均勻播撒在育苗盤內(nèi)，覆蓋2-3層潤濕的報紙保濕，放入催芽室中催芽，每天澆水一次 e、芽苗生長期管理： ①光照的管理: 蘿卜苗移入栽培室時，應(yīng)先放在空氣濕度較穩(wěn)定的弱光區(qū)鍛煉一天，然后移入栽培室，蘿卜苗對光照要求高，生長期間應(yīng)安排在光照較強的區(qū)間。 ②溫度和通風管理： 溫度保持在20-30度，中午炎熱時關(guān)閉窗戶，夜晚涼爽時打開窗戶進行大通風。 ③水分管理： 蘿卜芽在噴淋時采用噴霧方式進行，用廢棄的礦泉水瓶做成自制的噴霧器進行噴淋，每天噴2-3次，噴霧的同時，將育苗盤放置的位置進行調(diào)換，讓各方向接受光照相近，利于芽苗生長整齊一致。 ④綠化采收： 當蘿卜苗長成10厘米左右，子葉微開時，移入光照較強的地方，進行光照栽培，每天澆水4-5次，經(jīng)2天左右子葉翠綠時即可采收。 (四)可能出現(xiàn)的問題及解決預(yù)案 1、芽苗菜生長期發(fā)生病變的對策。 蘿卜苗在生長期間常見的病害主要是麻點病，子葉表面出現(xiàn)黑色小斑點，影響蘿卜苗的外觀，降低質(zhì)量。防止方法有以下幾點： ⑴選擇抗病品種—國光蘿卜； ⑵徹底清洗育苗盤，對廢舊報紙嚴格消毒； ⑶嚴格澆水次數(shù)和澆水量； ⑷加強通風，降低空氣濕度； ⑸芽苗進入栽培室后采用“浸盤補水法”，避免增加空氣相對濕度和淋濕子葉； ⑹避免播種量過大，造成芽苗擁擠。 2、活動過程中的注意事項： (1)采取輔導老師負責制。 (2)每次活動輔導老師要進行安全專題講話，并親自帶隊，隨時排查安全隱患。 (3)活動期間要密切與醫(yī)務(wù)室聯(lián)系。 (五)活動的具體結(jié)果及呈現(xiàn)方式 l、具體結(jié)果： ⑴學生觀察記錄。 ⑵獲取數(shù)據(jù)及相關(guān)分析。 ⑶得出無土栽培蘿卜苗的成品。 ⑷培養(yǎng)了學生的科學素養(yǎng)，激發(fā)了學生的科學興趣；養(yǎng)成學生勤儉節(jié)約的好習慣，增強了環(huán)保意識，鍛煉了學生的社會實踐能力，提高了協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。 2、呈現(xiàn)方式：芽苗菜無土栽培科技實踐活動的計劃、蘿卜苗的成品、學生觀察記錄、獲取數(shù)據(jù)及相關(guān)分析、芽苗菜無土栽培科技實活動的報告、科技論文的形式呈現(xiàn)。 (六)評價標準 本著公平、公正、科學的原則，本次活動大致通過以下幾個方面進行評價。 1、對學生進行評價 (1)對學生參與活動情況進行評價，包括參與人數(shù)和學生的參與態(tài)度等。 (2)對學生在活動中地位的評價，如學生的主體性、自主性、獨立性等方面。 (3)培養(yǎng)目標達標評價，如是否達到了培養(yǎng)目標中的(二)(三)(四)具體目標，是否達到了預(yù)計對學生的教育作用。 2、對活動過程的評價 (1)整個過程是否具有科學性、創(chuàng)新性、可操作性和服務(wù)性。-- (2)活動是否實現(xiàn)了預(yù)定的具體結(jié)果。 (3)活動是否達到了培養(yǎng)目標中的具體目標。 3、活動效應(yīng)評價，活動是否具有普遍性、普及性和推廣性。 4、安全工作評價，活動中是否出現(xiàn)安全隱患和不安全因素以及排查、處理情況。 5、學校領(lǐng)導重視程度評價，如資金、設(shè)備、師資、時間保障等方面的支持情況。 (七)預(yù)計活動對學生的教育作用 l、勞動觀點勞動技能教育以及熱愛勞動人民的思想情感教育。 2、節(jié)約資源和環(huán)保意識的教育。 3、團結(jié)協(xié)作教育和相互關(guān)心，相互愛護、相互幫助的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風的教育。 4、科學知識、科學方法、科學態(tài)度教育。 5、動手操作能力、社會實踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)教育。 五、開展本次活動的有利條件 我們的實踐活動是我校“特色校園文化建設(shè)”這一大課題下的子課題，得到了全校師生的大力支持和幫助。 六、活動反思 這次實踐活動雖然前后只歷時三周，從大體上看試驗已經(jīng)成功，為今后開展這類科技活動提供了寶貴的經(jīng)驗，同時我們也發(fā)現(xiàn)在活動開展過程中出現(xiàn)了許多不足和值得改進的地方。現(xiàn)簡要總結(jié)如下： 1、學生在活動中表現(xiàn)出對學習科學技術(shù)的極大的熱情和渴望，我們鼓勵學生利用課余時間進行芽苗菜的栽培，將帶動這一先進栽培技術(shù)的推廣和普及，讓廣大的農(nóng)民從中得到實惠，這為今后開展科技實踐活動創(chuàng)造了有利的條件。 2、通過這次實踐活動的開展，讓所有同學都清楚認識綠色產(chǎn)品離我們并不遙遠，只要我們認真學習科學技術(shù)，充分開發(fā)利用身邊的資源，就能開發(fā)出受到人們歡迎的綠色產(chǎn)品，這充分體現(xiàn)了科學技術(shù)重要性，同時也能提高了當?shù)剞r(nóng)民這方面的認識水平； 3、通過這次實踐活動的開展，提高了學生資源再利用的環(huán)保意識，對當?shù)亟窈蟮霓r(nóng)業(yè)發(fā)展起著一定的推動作用，具有很好地教育意義。 4、從活動全過程也暴露出部分學生缺乏吃苦耐勞的精神、缺乏對資料的搜集整理的能力，這都需要在今后的活動中加強教育和培養(yǎng)。