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人教版九年級(jí)下冊(cè) 第十一單元課題1 生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí) 幾種常見(jiàn)的鹽——氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣同步練習(xí)題

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1、第十一單元課題1 生活中常見(jiàn)的鹽 第1課時(shí) 幾種常見(jiàn)的鹽——氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣 1.下列關(guān)于鹽和食鹽的說(shuō)法不正確的是(  ) A.“請(qǐng)往菜里加點(diǎn)鹽”中的鹽是指“食鹽” B.含有金屬離子和酸根離子的化合物都是鹽 C.可用亞硝酸鈉代替食鹽用于烹調(diào) D.鹽中不一定含有金屬元素 2.試用①CaCO3、②Na2CO3、③NaOH、④KMnO4、⑤H2SO4填寫下列空白。(填序號(hào)) (1)屬于鹽類的是__________。 (2)屬于碳酸鹽的是________。 (3)屬于鈉鹽的是________。 3.食鹽中含有氯化鈉,下列說(shuō)法不正確的是(  ) A.食鹽是重要的調(diào)

2、味品,需要密封保存 B.醫(yī)療上使用的生理鹽水是用氯化鈉配制成的 C.可用食鹽腌漬蔬菜、魚、肉、蛋等,不僅風(fēng)味獨(dú)特,還可延長(zhǎng)保存時(shí)間 D.氯化鈉可用作融雪劑,消除積雪 4.科學(xué)家們?yōu)楦纳莆覀兊纳钭鞒隽撕艽蟮呐?,其中為我?guó)制堿工業(yè)作出巨大貢獻(xiàn)的是(  ) A.拉瓦錫 B.門捷列夫 C.湯姆生 D.侯德榜 5.下列物質(zhì)的俗稱與化學(xué)式相符的是(  ) A.熟石灰CaO B.小蘇打Na2CO3 C.純堿 NaHCO3 D.燒堿 NaOH 6.蒸饅頭時(shí),在發(fā)酵面團(tuán)中加入某種物質(zhì),既能除去面團(tuán)中的酸又能使饅頭松軟,該物質(zhì)是(  ) A.碳酸氫鈉

3、 B.生石灰 C.氫氧化鈉 D.氯化鈉 7.選擇適當(dāng)鹽的化學(xué)式填空。 (1)可用來(lái)治療胃酸過(guò)多癥的是____________。 (2)常用作建筑材料的是________。 (3)焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是____________。 (4)用作補(bǔ)鈣劑的是________。 (5)可用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑的生產(chǎn)的是________。 (6)侯氏制堿法中的“堿”指的是________。 8.從多角度看物質(zhì),有助于加深對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)。Na2CO3是一種常見(jiàn)的鹽,請(qǐng)回答: (1)Na2CO3溶液顯堿性,其pH________(填“>”“<

4、”或“=”)7。 (2)Na2CO3可以看成是堿和氧化物反應(yīng)的產(chǎn)物。寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____________________________________。 (3)Na2CO3作為反應(yīng)物,寫出符合A+B―→C+D的化學(xué)方程式:________________________________。 9. 十一世紀(jì),中國(guó)就用“卓筒井”鑿井技術(shù)獲取食鹽。食鹽的主要成分是(  ) A.NaHCO3 B.Na2CO3 C.NaCl D.NaOH 10. 下列關(guān)于碳酸鈣的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  ) A.大理石的主要成分是碳酸鈣 B.實(shí)驗(yàn)室常用碳酸鈣與稀硫酸反應(yīng)

5、制取CO2 C.碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑 D.用石灰漿粉刷墻壁,“出汗”后變成碳酸鈣 11.食鹽是重要的調(diào)味品,其主要成分的化學(xué)式是________。蒸饅頭時(shí),既要除去面團(tuán)中的酸,又要使饅頭變得松軟,可加入小蘇打,其化學(xué)式是________。 參考答案與部分提示 1.C [解析] 亞硝酸鈉有毒,不能代替食鹽作調(diào)味品。 2.(1)①②④ (2)①② (3)② 3.A [解析] 食鹽無(wú)須密封保存,它不吸水,也不與空氣中的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。 4.D  5.D [解析] 熟石灰是Ca(OH)2,小蘇打是NaHCO3, 純堿是 Na2CO3。 6.A [解析] 能加入食物的,首先要能食用,生石灰和氫氧化鈉都有強(qiáng)烈的腐蝕性,不能食用。氯化鈉不能除酸,而碳酸氫鈉能和酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,既能除酸又能讓面團(tuán)松軟。 7.(1)NaHCO3 (2)CaCO3 (3)NaHCO3  (4)CaCO3 (5)Na2CO3 (6)Na2CO3 8.(1)>  (2)2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O (3)Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH(合理即可) 9.C 10.B 11.NaCl NaHCO3 3 / 3

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