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幼兒園大班主題教案 蔬菜水果變干凈 有益學習經驗 1 了解殘留農藥的危害 知道幾種祛除農藥的方法 懂得保護 自己的健康 2 愿意通過自己的努力 想辦法獲取知識 3 喜歡與同伴合作 共同探究 共同分享 資源準備 1 背景知識 了解有關殘留農藥的危害 并掌握幾種祛除方法 2 物質材料 各種水果蔬菜 兩塊展板 幼兒手頭資料 3 活動鋪墊 本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法 所 以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分 請幼兒收集了農藥危害 的資料 大家一起展示交流 知道殘留農藥會使人腹痛 腹瀉 消 化不良 引發(fā)心腦血管疾病 甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼 續(xù)收集祛除農藥的方法的資料 活動與指導 1 鞏固已有知識 請小朋友觀看上一次活動布置的展板 鞏固關于殘留農藥危害 的知識 請兩個代表解說一下小朋友的資料 2 了解幾種祛除農藥的方法 1 請小朋友小組交流收集到的資料 說一說自己了解到的方 法 2 幼兒自由展示資料 相同方法的資料同時粘貼到展板上 總結出四種方法 浸泡 去皮 刷洗 加熱 3 組討論 認為哪種方法最好 4 組派一名代表說出自己組的想法 其他組進行評價 例如 第一組認為去皮辦法好 農藥祛除徹底 其他組有的幼兒持反對 意見 認為用刀去皮 容易割到手 而有的幼兒持支持意見 認為桃 芒果可以直接剝皮 不存在危險等等 關注點 A 關注幼兒能否積極參與討論 B 關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法 3 在實踐中加深對幾種方法的理解 1 教師引導幼兒理解 每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜 應根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法 2 請各組幼兒按剛才選擇的方法 選擇適合的蔬菜水果 并說 一說自己選了什么 其他組評價 3 教師小結 有些蔬菜水 果可以用多種方法祛除農藥 4 健康食品餐盒 請幼兒選擇適當工具與方法 嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥 經過加工后互相隨意品嘗 建議 1 活動組織指導方面 教師也可將收集工具列為單獨的 一次活動 請幼兒專門收集這方面的資料討論交流 2 活動延伸拓展方面 1 相關經驗的延伸與拓展 可向綠色食品 環(huán)保等方面延伸 2 一日生活有機滲透的延伸與拓展 日常生活中引導幼兒注意 飲食衛(wèi)生 3 家園互動 可請幼兒家長到園里來 品嘗幼兒親手制作的健 康食品