《九年級化學(xué)下冊 第6章 溶解現(xiàn)象 第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散課件 滬教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《九年級化學(xué)下冊 第6章 溶解現(xiàn)象 第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散課件 滬教版（22頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)在水中的分散物質(zhì)在水中的分散學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識溶解現(xiàn)象，說出溶液的特征。 2、能說出一些日常生活中常見的乳化現(xiàn)象。3、了解溶液在生產(chǎn)生活中的重要應(yīng)用價(jià)值。4、初步學(xué)會實(shí)驗(yàn)探究的一些方法?；顒犹骄恳换顒犹骄恳煌瓿上铝袑?shí)驗(yàn)： 向裝好藥品的1號、2號、3號、4號、5號試管中加入大約試管容積的三分之一的水，振蕩觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（固體是否消失、得到液體的顏色以及是否澄清、透明）；靜置一段時(shí)間再觀察（是否分層），并做好記錄。 編號編號實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)振蕩，觀察現(xiàn)象振蕩，觀察現(xiàn)象靜置后，觀察現(xiàn)象靜置后，觀察現(xiàn)象 1號 蔗糖 2號 氯化鈉 3號 高錳酸鉀 4號 植物油 5號 細(xì)沙不不分分層層分分層層固體消

2、失，變成紫紅色的液體固體消失，變成無色透明的液體固體消失，變成無色透明的液體不消失，得到渾濁的液體不消失，得到渾濁的液體細(xì)沙沉到水底油浮在水面無現(xiàn)象無現(xiàn)象無現(xiàn)象澄清、澄清、透明、透明、不分層不分層外觀外觀特征特征均一性均一性穩(wěn)定性穩(wěn)定性混合物混合物定定義義物質(zhì)溶解后形成的物質(zhì)溶解后形成的均一均一、穩(wěn)定的穩(wěn)定的混合物混合物。分分散散形形式式離子、離子、分子分子 我們把物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程，叫做物質(zhì)的溶解.溶液溶液食鹽在水中的分散食鹽在水中的分散+-食鹽在水中的分散食鹽在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散 常見的溶液 問題問題1

3、：問題問題2：均一、穩(wěn)定的液體就是溶液嗎？溶液一定是無色的嗎？不一定。水、酒精是均一、穩(wěn)定的液體，但不是溶液，而是純凈物。不一定。如：高錳酸鉀溶液是紫紅色的，硫酸銅溶液是藍(lán)色的，氯化鐵溶液是黃色的。11怎樣才能使糖塊快速的溶解呢？建議1： 。建議2： 。建議3： 。溶解時(shí)不斷攪拌用熱水溶解碾成粉末狀再溶解加快固體物質(zhì)溶解的方法攪拌、加熱 、研碎 物質(zhì)以細(xì)小的固體顆粒分散到水中，形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。如：泥水 物質(zhì)以小液滴分散到水中，形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。如：油水（固體沉積）（液體分層）濁液乳濁液懸濁液洗滌靈是怎樣除油污的？16乳化現(xiàn)象：乳化劑：原本油與水互不相溶，加入一些洗潔精，使

4、大的油珠以小液滴形式均勻的懸浮在水中，形成 。能促使兩種互不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液的物質(zhì)乳濁液活動探究二活動探究二完成下列實(shí)驗(yàn)： 小組合作向上一個(gè)實(shí)驗(yàn)的4號試管中加入洗滌靈，振蕩，觀察現(xiàn)象；將7號試管中汽油倒入裝有食用油的6號試管中，振蕩，觀察現(xiàn)象。比較所得液體并完成下表。乳化被分散物質(zhì)的形式特征得到的混合物需不需要乳化劑乳化乳化 溶解溶解以細(xì)小液滴分散較均勻、較穩(wěn)定得到乳濁液需加乳化劑以分子或離子分散均一、穩(wěn)定得到溶液不需加乳化劑溶解溶液溶液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液分散物分散物質(zhì)形式質(zhì)形式分散后分散后的特征的特征共同點(diǎn)共同點(diǎn)分子、離子分子、離子固體小顆粒固體小顆粒小液滴小液滴均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定、不均一、不穩(wěn)定、久置分層久置分層都是混合物都是混合物 ： 在油與水的混合物中加入一些洗潔精，振蕩后，油能以很小液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液。乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象22謝謝 謝謝22