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《景區(qū)服務(wù)與管理》核心課程教學(xué)設(shè)計

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1、 《景區(qū)服務(wù)與管理》課程教學(xué)設(shè)計 課程代碼 JQKC006 課程學(xué)分 4 總課時 72 一、課程教學(xué)目標(biāo)(知識、能力、素質(zhì)目標(biāo)) 1、知識目標(biāo) (1)熟知景區(qū)崗位的設(shè)置 (2)掌握景區(qū)典型工作崗位的工作任務(wù) (3)掌握景區(qū)典型工作崗位應(yīng)具備的核心技能 2、能力目標(biāo) (1)能從事景區(qū)票務(wù)工作 (2)能勝任景區(qū)講解工作 (3)能從事景區(qū)接待工作 (4)能基本從事景區(qū)市場開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、活動策劃的工作 3、素質(zhì)目標(biāo) (1)具備顧客至上、團結(jié)協(xié)作、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德; (2)具有健康的體魄、美好的心靈和健康的審美觀; (3)具備良好的社會主義政治思想素質(zhì);

2、 (4)具備良好的儀容、儀表和儀態(tài); (5)具備極強的創(chuàng)新精神; (6)具備較好的競爭意識與進取精神。 二、課程教學(xué)內(nèi)容(課程內(nèi)容的選擇、課時分配) 序 號 章中或?qū)嵱?xùn)項 目 教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)的目標(biāo) 笏考學(xué)時 知識目標(biāo) 能力目標(biāo) 素質(zhì)目標(biāo) 1 景區(qū)概述 掌握景區(qū)的內(nèi)消 能識別景區(qū)的類型 培養(yǎng)愛崗敬 業(yè)的職業(yè)道 德 4 熟悉景區(qū)的等級劃分 2 景區(qū)票務(wù) 熟悉景區(qū)的票務(wù)系統(tǒng) 能操作景區(qū)票務(wù)系統(tǒng) 培養(yǎng)職業(yè)認(rèn) 同感 10 熟悉景區(qū)門票的類型 3 景區(qū)接待 熟悉景區(qū)的接待崗位 能從事景區(qū)咨詢工作 培喬工作的 耐心 12 熟悉景區(qū)接待崗便職 責(zé)

3、 能從事投訴處理工作 提升職業(yè)認(rèn) 同感 4 景區(qū)導(dǎo)游服務(wù) 掌握景區(qū)導(dǎo)游內(nèi)涵 能從事景區(qū)講解工作 培養(yǎng)工作責(zé) 任心 14 熟悉景區(qū)導(dǎo)游,作流 程 能處理突發(fā)狀況 具備顧客至 上的職業(yè)道 德 熟悉景區(qū)導(dǎo)游,作職 責(zé) 5 旅游景區(qū)市場爰 熟悉景區(qū)市場營銷內(nèi) 涵 ,掌握景區(qū)浴場營銷工 作內(nèi)容 能開展客源市場調(diào)查 能進行景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計 培養(yǎng)團結(jié)協(xié) 作的職業(yè)道 德 16 銷 熟悉景區(qū)巾場營銷工 作的核心技能 能進行景區(qū)產(chǎn)品銷售 6 熟悉景區(qū)設(shè)施設(shè)備類 型 能從事設(shè)施設(shè)備的操 作 培養(yǎng)工作的 自尊心 10 景區(qū)設(shè)施維護 與管理 熟悉設(shè)施設(shè)備維護的

4、工作職責(zé) 能開展設(shè)施設(shè)備的維 護 培養(yǎng)愛崗敬 業(yè)的職業(yè)認(rèn) 同 7 景區(qū)人力資源1 熟悉景區(qū)人力資源管 理的內(nèi)涵 手熟悉景區(qū)人力資源的 會制作求職簡歷 能開展求職面試 培養(yǎng)創(chuàng)新能 力 提升職業(yè)認(rèn) 同感 6 理 熟悉景區(qū)人力資源崗 位設(shè)置 能從事景區(qū)人力資源 工作 —— 三、課程實施方案(學(xué)生情況分析、教學(xué)資源、教學(xué)環(huán)境、各章節(jié)或?qū)嵱?xùn)項 目采用的教學(xué)方法) 、學(xué)生情況分析 、本門課程授課的對象是景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)大二的學(xué)生,學(xué)生對理論知識的興趣不高,實 ,對服務(wù)工作缺乏 踐操作能力較強。其次,學(xué)生對景區(qū)崗位設(shè)置與職責(zé)了解非常少。第 定的耐心。 、

5、2、教學(xué)資源 、本門課程在教學(xué)過程中有充足的校內(nèi)外實習(xí)資源。校內(nèi)實訓(xùn)室方面,有虛擬旅游實訓(xùn)室、 景區(qū)管理模擬實訓(xùn)室等。校外實習(xí)基地方面,有黔江芭拉胡景區(qū)、濯水古鎮(zhèn)景區(qū)、小南海 景區(qū)、杭州宋城、杭州樂園、四川九寨等合作企業(yè)。 、3、教學(xué)環(huán)境 、本門課程主要采用多媒體教學(xué)。 、4、教學(xué)方法 課程教學(xué)中常用的教學(xué)方法有講授法、案例分析法、情景模擬法、討論法等。 四、課程考核方式(各教學(xué)模塊和課程的考核內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、考核方式、 評價主體、成績比例) 1、考核內(nèi)容 景區(qū)概述模塊:景區(qū)的內(nèi)涵、景區(qū)的類型 景區(qū)票務(wù)模塊:景區(qū)票務(wù)崗位的設(shè)置、工作職責(zé)、景區(qū)票務(wù)系統(tǒng)的操作 景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)模

6、塊:景區(qū)導(dǎo)游的內(nèi)涵、工作職責(zé)、工作內(nèi)容,景區(qū)導(dǎo)游工作應(yīng)具備 的核心能力 景區(qū)接待模塊:景區(qū)接待服務(wù)的崗位設(shè)置、工作職責(zé),工作內(nèi)容、狠心能力 景區(qū)營銷管理模塊:景區(qū)市場營銷的內(nèi)涵、程序、工作流程,核心能力 2、考核標(biāo)準(zhǔn) 考核標(biāo)準(zhǔn)采用100分制,60分以下為不及格、60—69為及格、70—79分為中等成 績、80—89為良好、90—100分為優(yōu)秀。 3、考核方式 課程主要采用過程性考核+期末考核的方式,其中過程性考核包括平時成績與實訓(xùn)成績, 期末考核為卷面理論考核。 4、評價主體 課程的評價主體主要由學(xué)生評價、教師自評、教學(xué)督導(dǎo)評價、社會評價等部分構(gòu)成。 5、成績比例 課程總評由兩部分考核組成:過程性考核和卷面考核。過程考核占到 40%,期末考 核占至IJ 60%。

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