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1、
《景區(qū)服務(wù)與管理》課程教學(xué)設(shè)計
課程代碼
JQKC006
課程學(xué)分
4
總課時
72
一、課程教學(xué)目標(biāo)(知識、能力、素質(zhì)目標(biāo))
1、知識目標(biāo)
(1)熟知景區(qū)崗位的設(shè)置
(2)掌握景區(qū)典型工作崗位的工作任務(wù)
(3)掌握景區(qū)典型工作崗位應(yīng)具備的核心技能
2、能力目標(biāo)
(1)能從事景區(qū)票務(wù)工作
(2)能勝任景區(qū)講解工作
(3)能從事景區(qū)接待工作
(4)能基本從事景區(qū)市場開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、活動策劃的工作
3、素質(zhì)目標(biāo)
(1)具備顧客至上、團結(jié)協(xié)作、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德;
(2)具有健康的體魄、美好的心靈和健康的審美觀;
(3)具備良好的社會主義政治思想素質(zhì);
2、
(4)具備良好的儀容、儀表和儀態(tài);
(5)具備極強的創(chuàng)新精神;
(6)具備較好的競爭意識與進取精神。
二、課程教學(xué)內(nèi)容(課程內(nèi)容的選擇、課時分配)
序 號
章中或?qū)嵱?xùn)項 目
教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)的目標(biāo)
笏考學(xué)時
知識目標(biāo)
能力目標(biāo)
素質(zhì)目標(biāo)
1
景區(qū)概述
掌握景區(qū)的內(nèi)消
能識別景區(qū)的類型
培養(yǎng)愛崗敬 業(yè)的職業(yè)道 德
4
熟悉景區(qū)的等級劃分
2
景區(qū)票務(wù)
熟悉景區(qū)的票務(wù)系統(tǒng)
能操作景區(qū)票務(wù)系統(tǒng)
培養(yǎng)職業(yè)認(rèn) 同感
10
熟悉景區(qū)門票的類型
3
景區(qū)接待
熟悉景區(qū)的接待崗位
能從事景區(qū)咨詢工作
培喬工作的 耐心
12
熟悉景區(qū)接待崗便職 責(zé)
3、
能從事投訴處理工作
提升職業(yè)認(rèn) 同感
4
景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)
掌握景區(qū)導(dǎo)游內(nèi)涵
能從事景區(qū)講解工作
培養(yǎng)工作責(zé) 任心
14
熟悉景區(qū)導(dǎo)游,作流 程
能處理突發(fā)狀況
具備顧客至 上的職業(yè)道 德
熟悉景區(qū)導(dǎo)游,作職 責(zé)
5
旅游景區(qū)市場爰
熟悉景區(qū)市場營銷內(nèi) 涵
,掌握景區(qū)浴場營銷工 作內(nèi)容
能開展客源市場調(diào)查
能進行景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計
培養(yǎng)團結(jié)協(xié) 作的職業(yè)道 德
16
銷
熟悉景區(qū)巾場營銷工 作的核心技能
能進行景區(qū)產(chǎn)品銷售
6
熟悉景區(qū)設(shè)施設(shè)備類 型
能從事設(shè)施設(shè)備的操 作
培養(yǎng)工作的 自尊心
10
景區(qū)設(shè)施維護 與管理
熟悉設(shè)施設(shè)備維護的
4、工作職責(zé)
能開展設(shè)施設(shè)備的維 護
培養(yǎng)愛崗敬 業(yè)的職業(yè)認(rèn) 同
7
景區(qū)人力資源1
熟悉景區(qū)人力資源管 理的內(nèi)涵
手熟悉景區(qū)人力資源的
會制作求職簡歷 能開展求職面試
培養(yǎng)創(chuàng)新能 力
提升職業(yè)認(rèn) 同感
6
理
熟悉景區(qū)人力資源崗 位設(shè)置
能從事景區(qū)人力資源 工作
——
三、課程實施方案(學(xué)生情況分析、教學(xué)資源、教學(xué)環(huán)境、各章節(jié)或?qū)嵱?xùn)項
目采用的教學(xué)方法)
、學(xué)生情況分析
、本門課程授課的對象是景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)大二的學(xué)生,學(xué)生對理論知識的興趣不高,實
,對服務(wù)工作缺乏
踐操作能力較強。其次,學(xué)生對景區(qū)崗位設(shè)置與職責(zé)了解非常少。第
定的耐心。
、
5、2、教學(xué)資源
、本門課程在教學(xué)過程中有充足的校內(nèi)外實習(xí)資源。校內(nèi)實訓(xùn)室方面,有虛擬旅游實訓(xùn)室、 景區(qū)管理模擬實訓(xùn)室等。校外實習(xí)基地方面,有黔江芭拉胡景區(qū)、濯水古鎮(zhèn)景區(qū)、小南海
景區(qū)、杭州宋城、杭州樂園、四川九寨等合作企業(yè)。
、3、教學(xué)環(huán)境
、本門課程主要采用多媒體教學(xué)。
、4、教學(xué)方法
課程教學(xué)中常用的教學(xué)方法有講授法、案例分析法、情景模擬法、討論法等。
四、課程考核方式(各教學(xué)模塊和課程的考核內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、考核方式、 評價主體、成績比例)
1、考核內(nèi)容
景區(qū)概述模塊:景區(qū)的內(nèi)涵、景區(qū)的類型
景區(qū)票務(wù)模塊:景區(qū)票務(wù)崗位的設(shè)置、工作職責(zé)、景區(qū)票務(wù)系統(tǒng)的操作
景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)模
6、塊:景區(qū)導(dǎo)游的內(nèi)涵、工作職責(zé)、工作內(nèi)容,景區(qū)導(dǎo)游工作應(yīng)具備 的核心能力
景區(qū)接待模塊:景區(qū)接待服務(wù)的崗位設(shè)置、工作職責(zé),工作內(nèi)容、狠心能力
景區(qū)營銷管理模塊:景區(qū)市場營銷的內(nèi)涵、程序、工作流程,核心能力
2、考核標(biāo)準(zhǔn)
考核標(biāo)準(zhǔn)采用100分制,60分以下為不及格、60—69為及格、70—79分為中等成 績、80—89為良好、90—100分為優(yōu)秀。
3、考核方式
課程主要采用過程性考核+期末考核的方式,其中過程性考核包括平時成績與實訓(xùn)成績, 期末考核為卷面理論考核。
4、評價主體
課程的評價主體主要由學(xué)生評價、教師自評、教學(xué)督導(dǎo)評價、社會評價等部分構(gòu)成。
5、成績比例
課程總評由兩部分考核組成:過程性考核和卷面考核。過程考核占到 40%,期末考
核占至IJ 60%。