《七年級生物下冊第四單元 生物圈中的人第二節(jié) 消化和吸收課件人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《七年級生物下冊第四單元 生物圈中的人第二節(jié) 消化和吸收課件人教版（15頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第二章 人體的營養(yǎng)第二節(jié) 消化和吸收消化：食物在消化道內被分解成為可以吸收的成分的過程。吸收：營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 消化系統(tǒng)的組成和功能消化系統(tǒng)的組成和功能口腔口腔唾液腺唾液腺咽咽食道食道胃胃肝臟肝臟胰胰十二指腸十二指腸小腸小腸大腸大腸肛門肛門盲腸盲腸闌尾闌尾牙齒：咀嚼食物牙齒：咀嚼食物返回返回消化道的起始部位消化道的起始部位, ,內有內有牙齒、牙齒、舌和唾液腺舌和唾液腺. .舌：攪拌食物舌：攪拌食物唾液腺：分泌唾液淀粉酶，消化淀粉唾液腺：分泌唾液淀粉酶，消化淀粉食物的消化食物的消化實驗探究實驗探究:饅頭在口腔中的變化饅頭在口腔中的變化? ?饅頭碎屑與饅頭碎屑與2毫升毫升唾

2、液唾液攪拌混合。攪拌混合。饅頭碎屑與饅頭碎屑與2毫升毫升清水清水攪拌混合。攪拌混合。饅頭小塊饅頭小塊與與2毫升唾液毫升唾液不進行攪拌。不進行攪拌。放入放入37左右的左右的溫水中溫水中510分鐘分鐘各加各加2滴碘液滴碘液,搖勻搖勻1.試管為什么要放入試管為什么要放入37左右的溫水中左右的溫水中?2.取唾液前為什么要用涼開水漱口取唾液前為什么要用涼開水漱口?3. 為什么饅頭咀嚼時會感覺有些甜味為什么饅頭咀嚼時會感覺有些甜味?返回返回胃壁肌肉發(fā)達胃壁肌肉發(fā)達,肌肉收縮使食物與肌肉收縮使食物與胃液充分混合有助于胃液充分混合有助于食物的消化食物的消化.胃腺胃腺, ,胃腺分泌的胃液胃腺分泌的胃液中鹽酸和蛋

3、白酶中鹽酸和蛋白酶, ,可以可以初步消化蛋白質。胃液初步消化蛋白質。胃液又稱又稱胃酸胃酸。返回返回位置位置: :左上腹左上腹部部, ,呈囊狀呈囊狀. .胃壁分四層胃壁分四層( (由內向外由內向外): ):黏膜黏膜漿膜漿膜黏膜下層黏膜下層肌肉層肌肉層消化道中最膨大部分,有暫時貯存食物和初步消化蛋白質的作用 是消化道中最長的一段是消化道中最長的一段(5-6(5-6米米),),消化食物消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所和吸收營養(yǎng)物質的主要場所. .絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構成胞構成利于營養(yǎng)物質的吸收利于營養(yǎng)物質的吸收返回返回在小腸壁內，還有由粘膜上皮凹陷而形成

4、的腸腺腸腺。它開口于相鄰的兩個小腸絨毛之間，它分泌的小腸液進入腸腔。腸腺盲腸盲腸闌尾闌尾大腸是一個長約1。5米的管狀器官，形成消化系統(tǒng)的最后一部分。它的上端與小腸相連，下端開口于肛門。大腸的其始部位成為盲腸。返回返回資資料料分分析析吸收營養(yǎng)物質最多的是大腸還是小腸？吸收營養(yǎng)物質最多的是大腸還是小腸？小腸很長，約小腸很長，約5 56 6米，比大腸長很多。米，比大腸長很多。小腸內表面有許多小腸內表面有許多皺襞皺襞和和絨毛絨毛，增加了，增加了內表面積。內表面積。小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內分布著豐小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內分布著豐富的毛細血管，有利于營養(yǎng)物質的吸收。富的毛細血管，有利于營養(yǎng)物質的吸收。

5、返回返回前面前面位置位置: :深紅色深紅色, ,大部分位大部分位 于腹腔的于腹腔的右上部右上部. .返回返回右葉右葉左葉左葉膽囊膽囊(貯存膽汁貯存膽汁)膽管膽管(運輸膽汁進入小腸運輸膽汁進入小腸)你知道肝臟的功能?1.肝臟細胞能夠分泌膽汁肝臟細胞能夠分泌膽汁,膽汁能促進脂肪的消化膽汁能促進脂肪的消化.2.具有解毒的作用具有解毒的作用.3.在蛋白質、糖類和脂肪的代謝中起著重要作用在蛋白質、糖類和脂肪的代謝中起著重要作用.位置位置: :位于腹腔胃的背面位于腹腔胃的背面. .胰導管胰導管通入小腸通入小腸. .分泌胰液分泌胰液, ,通過胰導通過胰導管進入十二指腸管進入十二指腸, ,胰液胰液中含有消化糖

6、類、蛋白中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶質和脂肪的酶. . .分泌胰島素分泌胰島素, ,調節(jié)糖的代謝調節(jié)糖的代謝胰臟內有兩種腺細胞胰臟內有兩種腺細胞: :返回返回肝臟和胰臟位置圖肝臟和胰臟位置圖口訣： “七器官”指消化道由七種器官構成； “五腺體”指消化腺由五種腺體組成； “四結構”指消化道壁的基本結構為四層； “一特點”指消化系統(tǒng)結構與功能相應的特點。 韻語：“起始口”“末端肛”“膨大的胃”“細而長的是小腸”；“左上胃”“右上肝”“胰腺位于胃下方”。知識梳理唾液腺唾液腺胰胰胃胃胃腺胃腺腸腺腸腺肝肝膽膽口腔口腔咽咽食道食道小腸小腸大腸大腸消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉淀粉蛋白質蛋白

7、質脂肪脂肪胃胃液液腸液腸液糞便糞便食物食物食物的消化過程食物的消化過程胰液胰液膽汁膽汁唾液淀淀粉粉葡葡萄萄糖糖蛋蛋白白質質氨氨基基酸酸脂脂肪肪脂脂肪肪酸酸甘甘油油 2 2圖中曲線表示的物質是圖中曲線表示的物質是_,_,它在它在CDCD段減少原因段減少原因_,_,在在DEDE段減少直至變?yōu)榱愕脑蚴嵌螠p少直至變?yōu)榱愕脑蚴?_. _. 曲線圖是一種用曲線數(shù)據(jù)的統(tǒng)計圖曲線圖是一種用曲線數(shù)據(jù)的統(tǒng)計圖,可以直觀地反映事可以直觀地反映事物在時間或空間上的變化物在時間或空間上的變化,以及不同事物之間量的差異以及不同事物之間量的差異 右圖表示食物中的淀粉和蛋白質右圖表示食物中的淀粉和蛋白質經(jīng)過人體消化道各段

8、時經(jīng)過人體消化道各段時, ,其含量的變其含量的變化情況化情況, ,其中縱坐標示被消化的淀粉其中縱坐標示被消化的淀粉和蛋白質的含量和蛋白質的含量, ,橫坐標示消化道的橫坐標示消化道的各部分各部分. .請分析此圖請分析此圖. .解讀曲線圖解讀曲線圖1.1.圖中曲線表示的物質是圖中曲線表示的物質是_它在它在OAOA段的減少是段的減少是_的的緣故緣故. .在在DEDE段減少直至變?yōu)榱愣螠p少直至變?yōu)榱? ,是由于是由于_的緣故的緣故. . 3.3.圖中曲線表示的物質是圖中曲線表示的物質是_它在它在OAOA段增加的原因是段增加的原因是_._.蛋白質蛋白質淀粉淀粉部分被消化部分被消化部分初步消化部分初步消化

9、全部被消化全部被消化全部被消化全部被消化麥芽糖麥芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下轉化成麥芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下轉化成麥芽糖4.4.淀粉、蛋白質、脂肪消化的最終產物分別是淀粉、蛋白質、脂肪消化的最終產物分別是_、_、_,_,它們消化的起始部位分別是它們消化的起始部位分別是_._. 1.在消化道中只有消化作用是在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的只有吸收作用的是是_,既有消化作用又有吸收作用的是既有消化作用又有吸收作用的是_,既無消化作用又無吸收作用的是既無消化作用又無吸收作用的是_.口腔口腔大腸大腸胃胃 小腸小腸咽咽 食道食道 肛門肛門2.2.消化系統(tǒng)由消化系統(tǒng)由_和和_組成組成.消化道消化道消化腺消化腺3.3.小腸壁的粘膜層向腸腔形成的絨毛狀突起結構是小腸壁的粘膜層向腸腔形成的絨毛狀突起結構是_,_,凹陷而形成的結構是凹陷而形成的結構是_._. 小腸絨毛小腸絨毛腸腺腸腺葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小腸口腔、胃、小腸5.膽汁中沒有消化食物的酶膽汁中沒有消化食物的酶,對食物的消化起什么作用對食物的消化起什么作用?6.為什么肝臟有病的人不宜吃油脂大的食物為什么肝臟有病的人不宜吃油脂大的食物?