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1、2021-2022年三年級科學下冊 水結(jié)冰了教案 教科版 【教學目標】 科學概念： 1.當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。 過程與方法： 1.觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。 2.觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。 情感、態(tài)度、價值觀： 1.樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。 2.初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 【教學重點】觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化。 【教學難點】水為什么會結(jié)成冰？ 【教學準備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1個、冰塊1

2、杯、試管1支、8毫升純凈水（或自來水）、水溫計1支。 【教學過程】 一、冰的觀察 1.師：同學們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？ 2.師：每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。 板書：水結(jié)冰了 3.師：接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P48的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。 4.學生觀察后匯報交流。（預設：冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。） 5.水是我們上學期所探究過

3、的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。 6.學生比較后匯報。（預設：水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的） 7.師：大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ （學生發(fā)表意見，并請他們闡述原因。） 通過討論得出結(jié)論：（1）冰是固體，因為冰具有固體的特點。 （2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。 二、水在什么溫度時結(jié)冰 1.師：我們知道了把冰放在冰箱冷凍

4、槽內(nèi)里水會結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢？我們一起來探究一下。 2.指導學生閱讀書P49，然后請學生講講這個實驗應該怎么做？ （預設：（1）在細而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時，讀出溫度計的示數(shù)。） 3.師：清楚怎么做了嗎？請組長來領(lǐng)器材，同時主意輕聲交流，仔細觀察。 學生實驗，教師巡視。 4.匯報交

5、流觀察到的現(xiàn)象。師：現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ （預設：水在0℃時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化） 5.師：能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎？ （預設：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。） 三、拓展 凝固 1.師：通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲嗎？ 板書：水（液態(tài)） 冰（固態(tài)） 2.師：現(xiàn)在知道為什么冬天有時候河里會結(jié)冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。 附送： 2021-2022年三年級科學下冊 水能溶解一些物質(zhì)教案 首師大版 一、教學目標： 1.

6、使學生知道溶解現(xiàn)象，以及加快溶解的方法（攪拌、用熱水、把要溶解的物體研成粉末）。 2.學會在水中溶解物體的實驗技能，學會用對比實驗和歸納概括（概括溶解現(xiàn)象及加快溶解的方法）能力。 3.在引導學生探索對比實驗的實踐活動中，通過不斷感悟，培養(yǎng)探究習慣。 二、教學重難點： 重點：培養(yǎng)學生探究水溶解一些物質(zhì)的現(xiàn)象及方法。 難點：是真確使用實驗器材的方法。 三、教學準備： 燒杯，攪拌棒，熱水杯，涼水杯，搟面棍，方糖，土塊課件（一課時用）。 燒杯，攪拌棒，沙土，面粉，味精，洗衣粉，堿面，豆粉，果珍沖劑，感冒沖劑。（第二課時用） 四、教學課時：2課時 第一課時：研究怎樣加快溶解的

7、方法。 第二課時：研究水能溶解一些物質(zhì)及應用。 五、教學過程： 第一課時 教師活動 學生活動 意圖 導入新課 1.播放課件 談話：一個同學想喝糖水，于是他在杯子里放了水和糖。一會，他嘗了嘗，覺得不甜，這是怎么回事呢？ 2談話：你們能制作一杯甜甜的糖水嗎？ 學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，談自己的看法。 以學生熟悉且感興趣的生活情景引導學生進入新課的學習。 學習新課 一、學習加快溶解的方法，了解溶解的概念 1．談話：制作糖水需要一些材料，老師這里給大家準備了方糖、一次性的塑料杯子，筷子、熱水、涼水，搟面杖等，大家想一想你們還需要什么材料，打算怎么做，填寫在表格中

8、 2．談話：同學們按照自己的想法，領(lǐng)取材料開始制作糖水。 3．談話：聽了別人的匯報，你們覺得自己的方案有什么需要改進的地方，小組里對自己的方法進行改進。 4談話：下面我們比一比哪組的方法能比較快地制作出糖水。 5提問：通過比賽我們發(fā)現(xiàn)了哪些加快制作糖水的方法？ 6提問：在我們制作的糖水中，已經(jīng)看不到糖塊了，糖到哪里去了？發(fā)生了什么變化？ 7播放課件，講解：糖的顆粒在水中慢慢地消失了，我們就說糖溶解在水里了。 8小結(jié)：通過制作糖水，我們認識了溶解的現(xiàn)象，知道了加快溶解的方法。 學生以小組為單位，討論、填寫表格。 分組實驗、匯報。（通過視頻投影展示各種方法）

9、 討論、修改、補充材料。 實驗比賽，匯報。 討論匯報 討論、匯報。 讓學生根據(jù)材料的提示，自主地選擇材料和設計解決問題的方案。 通過實驗驗證方案的可行性。 讓學生通過借鑒別人的做法來完善自己的方案。 明確加快溶解的方法。培養(yǎng)與人合作、克服困難的態(tài)度。 了解溶解的概念。 二、了解溶解在實際中的應用 提問：制作糖水只是應用溶解現(xiàn)象的事例之一。你還知道其它的事例嗎？ 播放課件，根據(jù)學生匯報的情況適當補充。 討論、匯報。 運用概念，聯(lián)系實際。 三、了

10、解不溶解的概念 出示土塊，提問：土塊能不能溶解呢？大家用你們剛才使用的方法來試一試 提問：你們看到了什么現(xiàn)象？說明了什么？ 小結(jié)：我們周圍各種物質(zhì)有的像糖一樣在水中能溶解，有的象土塊一樣在水中不能溶解。 實驗，觀察。 討論匯報。 運用已掌握的方法，了解不溶解的概念，培養(yǎng)學生的實驗能力、與人合作的態(tài)度。 布置作業(yè)： 觀察周圍哪些物質(zhì)能夠在水中溶解，哪些物質(zhì)不能在水中溶解。 第二課時 教師活動 學生活動 意圖 導入新課 出示粗鹽，提問：鹽在水中會怎樣？ 2．提問：你能用上次課中學習的方法，很快地讓鹽溶解在水中嗎？ 匯報。 回

11、想，領(lǐng)取材料、實驗、匯報。 通過復習鞏固導入新課。 學習新課 一、學習鑒別在水中溶解和不溶解的物質(zhì)的方法 1．談話：今天除了鹽外，老師還給大家準備了味精、面粉，他們在水中都能溶解嗎？ 提問：同學們的判斷是否正確，我們需要通過實驗來證明，大家想想這個實驗應該怎樣做？ 提問：運用你們提出的方法來做實驗，你認為能觀察出現(xiàn)什么現(xiàn)象？說明什么問題？ 談話：現(xiàn)在大家根據(jù)不同的現(xiàn)象判斷出味精在水中能溶解，面粉不能溶解，下面把結(jié)果記錄在表中。 實驗：按照設計的方法實驗并記錄結(jié)果。 小結(jié)：我們通過運用溶解和不溶解的概念通過實驗進行鑒別，最后把結(jié)果記錄下來，并比較與猜想的結(jié)果是否相符。

12、 匯報。 討論、記錄材料，方法，匯報。 記錄猜想結(jié)果。 選擇材料實驗。 讓學生根據(jù)經(jīng)驗提出初步的假設。 根據(jù)已有的經(jīng)驗自制設計驗證的方法。 猜想或假設實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果。 體驗鑒別的標準和過程。 二、運用所學方法鑒別其他物質(zhì) 談話：老師這里還準備了豆粉，堿、洗衣粉，果珍等物質(zhì)，同學們也可以選擇自己帶來的材料，來做鑒別的實驗。 小結(jié)：通過今天的學習，我們進一步認識了在我們周圍既有很多能在水中溶解的物質(zhì)，也有很多在水中不能溶解的物質(zhì)。除了今天我們研究的這些物質(zhì)以外，還有哪些物質(zhì)能溶解在水中，哪些物質(zhì)不能溶解在水中？ 學生選材，實驗、觀察、記錄、匯報。 鞏固鑒別的標準和方法。培養(yǎng)學生實驗能力。 布置作業(yè)： 運用課上學習的方法鑒別生活中常見的其他物質(zhì)能否溶解在水中。