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1、2022年(春)一年級品生下冊 第一單元《主題1 蘿卜白菜我都愛》教案 上海教科版 教學(xué)目標：1、讓學(xué)生了解生活中的主要食品。2、讓學(xué)生懂得成長需要多種營養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。 教學(xué)重點：讓學(xué)生了解生活中的主要食品。? 教學(xué)難點：讓學(xué)生懂得成長需要多種營養(yǎng)。?? 一、引入話題喚醒生活： 同學(xué)們好，從這學(xué)期開始由我來和大家一起學(xué)習(xí)品德與生活這門課程，很高興認識你們這么一群可愛的孩子，以前就聽說咱們班的孩子特別懂事，上課能認真聽講，今天一看，大家果真很厲害，老師很喜歡你們！ 同學(xué)們喜歡放假嗎？老師也非常喜歡，現(xiàn)在咱們一起聊聊咱們的假期吧！假期里你都吃了什么好吃的了？你能說出它

2、的味道嗎？ 二、深化感悟引導(dǎo)生活 ： 1、大家真厲害,這些都能嘗出來! ???誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? ???原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 2、你知道食物有哪五種味道了嗎？誰來說一說！板書：酸甜苦辣咸 3、酸的有什么呢？??------?醋、檸檬 ???甜的有什么呢？??------?蜂蜜、白砂糖 ???苦的有什么呢？??------?苦瓜、藥 ???辣的有什么呢？??------?姜、辣椒 ??（使學(xué)生學(xué)會根據(jù)口味來分分類）做五味子找家的游戲 4、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？（引導(dǎo)學(xué)生觀察舌頭） ? ?為什么用舌頭會嘗

3、出這些味道來？ ?? 舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。??? ? （通過此環(huán)節(jié)目的在于讓學(xué)生初步了解舌頭的功能。） 光盤擴展知識----《舌頭的作用》 5、兒歌《蔬菜歌》(光盤) 三、合作學(xué)習(xí)體驗生活： 1、觀察課本中的食物圖，說一說都有哪些食物？ 2、我的一日三餐，老師先說自己家的一日三餐，引導(dǎo)學(xué)生說一說一日三餐的主要食物，并說一說自己喜歡吃什么，簡單的說出為什么。 3、同學(xué)們，營養(yǎng)對我們很重要，現(xiàn)在咱們一起來設(shè)計一個午餐食譜吧！ 我們在設(shè)計午餐的時候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內(nèi)部來談一談。 ? 學(xué)生回答：不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不

4、能喜歡吃什么就光吃什么。 4、請同學(xué)們介紹一下各種食物的營養(yǎng)成分吧。（先在小組內(nèi)部討論，再進行全班交流。） 5、生說師板書，寫出最美味營養(yǎng)午餐。 （通過小組討論、自己動手設(shè)計等形式，讓學(xué)生在活動中了解食物營養(yǎng)的重要性。） （全班同學(xué)交流。） 四、課后踐行內(nèi)化感悟： 小結(jié)：今天，不少同學(xué)都親自動手設(shè)計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天回家就設(shè)計一個食譜，讓爸爸媽媽把它做成美味的食物吧！ 2、在父母的幫助下，把自己設(shè)計的菜單變成香噴噴的美食。 (課后踐行讓學(xué)生把課堂中的感悟運用于生活中。) 板書設(shè)計： ??????????蘿卜白菜我都愛 ?舌頭嘗味道--- 酸 甜 苦 辣 咸