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1、2022年一年級品德下冊 蘿卜白菜我都愛教案2 科教版 活動(dòng)目標(biāo)： 了解一些常見的食物所含有的營養(yǎng)素，知道它們對自己成長的作用。 我來嘗一嘗 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、 準(zhǔn)備一些食品圖片 2、準(zhǔn)備一面小鏡子 活動(dòng)過程： 一、談話導(dǎo)入 1．師：小朋友，你們今天吃了什么，它們是什么味道。 2．學(xué)生回答。 3．導(dǎo)入新課。 二、活動(dòng) 1．看一看，說一說。（看書第2頁） （3）小結(jié)：每種食品都有自己獨(dú)特的味道。 2、“五味子”找家 教師出示事先準(zhǔn)備好的一些食品（最好是酸甜苦辣咸各種味道都有）。 導(dǎo)語：有一群食物小朋友結(jié)伴出門玩耍，結(jié)果迷路找不到家了，半路上碰到了老師，于是它們就跟

2、著老師來到了咱們的課堂上。想請?jiān)蹅冞@些助人為樂的好孩子幫助它們找到家，同學(xué)們愿意幫助它們嗎？ 學(xué)生分別說出老師準(zhǔn)備的食物的名稱。再以嘗一嘗的形式分辨酸、甜、咸、苦、辣等味道與感覺。然后把它們放到五味籃里（籃子上貼有“酸、甜、苦、辣、咸”字樣）。 有多媒體的教室用課件方式呈現(xiàn)本備課系統(tǒng)提供的課件“五味子找家”，讓學(xué)生完成任務(wù)。 3．神奇的舌頭 師：你剛才嘗的是什么？它是什么味道的？你還吃過哪些食物，像……味道一樣？ 1.???? 學(xué)生以同桌為單位，互相觀察舌頭。 2.???? 學(xué)生自己拿鏡子觀察舌頭，摸摸舌頭上的小突起點(diǎn)。 3.???? 學(xué)生照著鏡子邊觀察邊用不同的食物接觸舌頭不同

3、的部位，體驗(yàn)舌頭不同部位上的味蕾對味覺的感受程度也不盡相同。 注：學(xué)生可以邊嘗邊告訴旁邊的同學(xué)，也可以討論。 （3）小結(jié)：舌頭上有許多小點(diǎn)點(diǎn)，它能嘗出食物的各種味道。 第二課時(shí) 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、 準(zhǔn)備一些食品頭飾 2、準(zhǔn)備一些小禮物 活動(dòng)過程： 1．師講故事《麗麗生病了》。 2．討論： 小朋友，你們知道麗麗為什么會(huì)生病嗎？ 學(xué)生肯定會(huì)說：因?yàn)辂慃愊矚g吃肉、雞腿、奶油蛋糕，不喜歡吃蔬菜、水果） 3．交流：誰能告訴大家，你上周吃了哪些事物？并讓學(xué)生說說這些食物有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，對自己的成長有什么好處。 4．游戲活動(dòng)—

4、—猜猜我是誰。 幾位同學(xué)分別戴上頭飾，扮演成某一種食物（如，雞蛋、牛奶、肉、蘋果等）走上臺(tái)讓大家猜謎語：我能為小朋友提供熱量和力量……請你猜猜我是誰？ 活動(dòng)總結(jié)： 1．小朋友們，麗麗生病了，我們能不能為麗麗治好病呢？（師指臺(tái)上學(xué)生扮的食物）你們能幫麗麗恢復(fù)健康嗎？做對的小朋友獲得老師贈(zèng)送的禮品。 2．讀兒歌：小羊愛吃草，小雞愛吃米，小兔愛吃菜，小貓愛吃魚。我是好孩子，吃飯不挑食物。 3．來，讓我們上臺(tái)和這些食物交朋友吧！（放音樂） 4．讓學(xué)生記下一天所吃的食物，準(zhǔn)備下節(jié)課用。 第三課時(shí) 營養(yǎng)每一天 活動(dòng)目標(biāo) 1．??? 幫助學(xué)生了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)； 2．??? 能認(rèn)識(shí)

5、到偏食所造成的不良后果； 3．??? 觀察偏食的害處，從而形成感知； 4．??? 培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度； 5．??? 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。 活動(dòng)準(zhǔn)備 教師：自制多媒體卡通動(dòng)畫，課前把各種蔬菜的圖片貼在黑板上（用布擋著），準(zhǔn)備快餐盤。 學(xué)生：課前收集各種食物的營養(yǎng)成分資料。 活動(dòng)設(shè)計(jì) 一、興趣導(dǎo)入 1．? 呈現(xiàn)本備課系統(tǒng)提供的各種菜的照片。 2．? 教師：這是我們“娃娃餐廳”按照營養(yǎng)菜譜提供給大家的菜，可豐富了，請你們叫出它們的名字，并選出你們喜歡吃的和你們不喜歡吃的菜。說說為什么喜歡吃？為什么不喜歡吃？ 二、通過例子，豐富感性 1．你們不

6、喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！不信，我們一起去看看； 2.出示圖片： （1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長得怎么樣？越肥越好嗎？為什么？ 學(xué)生自由發(fā)言，認(rèn)識(shí)到太胖了行動(dòng)緩慢，容易生病，還會(huì)影響智力。怎樣才能變苗條一點(diǎn)兒？想辦法幫幫他！ 學(xué)生討論得出：應(yīng)該鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜。 （2）（出示瘦子，且牙出血）這個(gè)小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？最近，他又發(fā)現(xiàn)自己的牙經(jīng)常出血。老師想請你們當(dāng)當(dāng)小醫(yī)生，看看他該多吃哪些食物？ 學(xué)生自由發(fā)言得出：應(yīng)該合理化飲食，牙出血應(yīng)多吃蔬菜和水果。 （3）我們中的很多同學(xué)非常喜歡吃零食，如喜歡吃膨化食品、喜歡吃淹制的食品，比如有的同學(xué)

7、經(jīng)常在小灘上買零食吃，為什么我們的家長特別反對我們吃這些食品呢？ （這些食品里往往有防腐劑、糖精、色素、味精，而且有些食品屬于高脂肪類） 三、師生共同交流資料，提高認(rèn)識(shí) 1. 通過上面的例子，我們知道了許多我們不喜歡的食物都是我們身體中不可缺少的食物，我們來聽聽它們的自我介紹吧！ 2. 教師出示多媒體卡通動(dòng)畫：卡通的豆腐青菜、西紅柿的自我介紹。 3. 小結(jié)：同學(xué)們，你們愿意做它們的好朋友嗎？有些同學(xué)不喜歡吃葷菜，比如魚、肉都不吃，這個(gè)習(xí)慣不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，是人的身體里不可缺少的重要成分。所以我們吃東西要注意葷素搭配。 4.贈(zèng)送兒歌（教材第6頁） 好孩子，不挑食

8、， 雞魚肉蛋樣樣吃。 蔬菜水果不能少， 饅頭米飯是主食。 樣樣都吃營養(yǎng)全，好孩子，不挑食， 雞魚肉蛋樣樣吃。 蔬菜水果不能少， 饅頭米飯是主食。 樣樣都吃營養(yǎng)全， 身體強(qiáng)壯又結(jié)實(shí)。 四、實(shí)踐導(dǎo)行 1.?? 吃自助餐 （1）現(xiàn)在，老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方，它的名字叫“娃娃餐廳”。這個(gè)“娃娃餐廳”可好啦，它能夠根據(jù)小朋友們的需要自己配菜。讓我們一起進(jìn)走進(jìn)餐廳，看看他們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了什么菜吧（師揭開黑板上的布）！ （2）學(xué)生按小組自由配菜。教師可選擇個(gè)別學(xué)生問：你為什么這樣配菜？ 2.???你以前也喜歡吃這些菜嗎？有和以前喜歡吃的不同的嗎？為什么這種菜多挑了一點(diǎn)兒呢？ 五、活動(dòng)小結(jié) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，老師相信大家以后一定能夠合理用餐、營養(yǎng)每一天。