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1、《溶解的快與慢》說(shuō)課稿與課標(biāo)解讀
一、教材分析
《溶解的快與慢》是科教版《科學(xué)》四年級(jí)上冊(cè)第二單元的第5課,包括三個(gè)部分的內(nèi)容:1、攪拌對(duì)于食鹽溶解快慢的影響;2、水溫對(duì)于食鹽溶解快慢的影響;3、研究水果糖溶解的方法。
通過(guò)本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步掌握了溶解的概念,同時(shí)也在學(xué)習(xí)中注意到了溶解的快慢這個(gè)問(wèn)題。本堂課基于對(duì)這個(gè)問(wèn)題的研究,我指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法,探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素,讓學(xué)生經(jīng)歷“問(wèn)題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程,為以后設(shè)計(jì)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)打下基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在生活中經(jīng)常會(huì)接觸到?jīng)_糖水、兌奶粉等溶解現(xiàn)象,已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、而前幾節(jié)課對(duì)溶解概念的具體認(rèn)識(shí)以及在以前的初步體驗(yàn)了控制變量的實(shí)驗(yàn)方法,為本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究奠定了基礎(chǔ)。四年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)能夠進(jìn)行合作與交流,有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)有較強(qiáng)的興趣,學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)不成問(wèn)題。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo):可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
2、過(guò)程與方法:通過(guò)先扶后放的方法讓學(xué)生設(shè)計(jì)加快冰糖溶解的研究實(shí)驗(yàn),親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān):體驗(yàn)探究影響溶解快慢因素的樂(lè)趣。
以上就是我確立的三維目標(biāo),與此同時(shí),我確立了教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):影響
3、溶解快慢的幾個(gè)因素
教學(xué)難點(diǎn):加快冰糖溶解的研究實(shí)驗(yàn)
在課前,我還進(jìn)行了教學(xué)器材準(zhǔn)備。
五、教學(xué)準(zhǔn)備
演示實(shí)驗(yàn)和和個(gè)小組的分組實(shí)驗(yàn)器材:2個(gè)燒杯、1根筷子、冷水、熱水、食鹽、冰糖、溶解快慢記錄表
在教學(xué)過(guò)程中,我將采取以下教法學(xué)法,完成這部分內(nèi)容的教學(xué)。
六、教法學(xué)法
學(xué)生的興趣是學(xué)生最好的老師,所以在本節(jié)課中,我將通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,老師只是起一個(gè)引導(dǎo)作用,所以我將適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生,盡量讓學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn),獲取新知識(shí)。而學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中積極思考,在探究活動(dòng)中進(jìn)行組內(nèi)合作,相互交流,相互討論,加強(qiáng)了各小組學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神,增加了自身的科學(xué)探究能力。
4、我對(duì)本課時(shí)的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)如下。
七、教學(xué)過(guò)程
(一)、復(fù)習(xí)舊知,引入新知,直接入題
考慮學(xué)生已學(xué)習(xí)了4課溶解方面的知識(shí),我就通過(guò)復(fù)習(xí)舊知,引入新知,直接入題,并和學(xué)生一起回顧了兌奶粉吃的經(jīng)歷,由此引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這個(gè)經(jīng)歷喚起學(xué)生的生活體驗(yàn),引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為下面的探究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。
(二)、引導(dǎo)探究,先扶后放
接下來(lái)的科學(xué)探究活動(dòng)是本節(jié)課的重點(diǎn)。我先讓學(xué)生看書(shū),了解課本內(nèi)容,然后通過(guò)引導(dǎo)啟發(fā)、演示試驗(yàn),驗(yàn)證攪拌能否加快溶解的實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察、思考能力與相互交流的能力。根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案,指出方案上存在的不足,引入控制單個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)方法,讓學(xué)生明白什么條件改變
5、了,什么條件沒(méi)改變,為什么只改變一個(gè)條件,對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的意義有初步的了解。然后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),探究加熱可以加快溶解,以此鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和相互合作的能力。同時(shí),我會(huì)提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄,注意的實(shí)驗(yàn)操作,比較如何設(shè)放食鹽、如何計(jì)時(shí)等,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后,請(qǐng)學(xué)生回答觀(guān)察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,使學(xué)生學(xué)會(huì)分析總結(jié)。通過(guò)聽(tīng)取其他同學(xué)的回答,學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)。
接著,我請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)討論,設(shè)計(jì)證明搗碎物質(zhì)成顆??梢约涌烊芙?。學(xué)生根據(jù)剛才的經(jīng)驗(yàn),很快的就能提出一個(gè)用冷水、一個(gè)用熱水和一個(gè)搗碎和一個(gè)不搗碎的控制單個(gè)變量的方法。由于書(shū)上沒(méi)有實(shí)驗(yàn)記錄表三,于是我引導(dǎo)學(xué)
6、生通過(guò)觀(guān)察對(duì)比實(shí)驗(yàn)記錄表一和表二,與學(xué)生一起設(shè)計(jì)一張實(shí)驗(yàn)記錄表。學(xué)生通過(guò)摸仿第一個(gè)實(shí)驗(yàn),掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法與對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)記錄紙的設(shè)計(jì)方法,為以后使用此種研究方法打下基礎(chǔ)。在強(qiáng)調(diào)使用熱水要注意安全后,我將繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),同樣在完成實(shí)驗(yàn)后根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,進(jìn)一步掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法。
通過(guò)以上演示試驗(yàn)、由師指導(dǎo)下的分組實(shí)驗(yàn)、再到學(xué)生自主的分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生已經(jīng)掌握了攪拌、熱水、搗碎等方法可以加快鹽的溶解,同時(shí)也掌握了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和實(shí)驗(yàn)技巧,這充分體現(xiàn)了我的教學(xué)由扶到放的過(guò)程。
(三)、學(xué)以致用,拓展研究
根據(jù)課本設(shè)計(jì),本節(jié)課的第二部分為“加快水果糖溶解的研究”,根
7、據(jù)我課前的親身準(zhǔn)備,水果糖有粘性,效果不明顯,因此,我將水果糖溶解的研究改成對(duì)冰糖的研究,并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究,絕大多數(shù)學(xué)生都能明白把搗碎、攪伴、加熱的方法同時(shí)用上,物質(zhì)會(huì)更快地溶解。一般情況下,多數(shù)老師會(huì)導(dǎo)此為止,我們既然是搞科學(xué)研究的,我認(rèn)為探究到這一步,僅僅是基本知識(shí)的傳遞,隨著時(shí)間推移,知識(shí)可能會(huì)忘記,因此,我提示學(xué)生要用較多的時(shí)間去探究冰糖(或其他物質(zhì))溶解快慢的實(shí)踐探究, 通過(guò)探究,讓學(xué)生寫(xiě)出小論文,這是知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的必經(jīng)路徑。盡管一開(kāi)始,學(xué)生會(huì)遇到很多很多的困難,但我相信,隨時(shí)間的推移,學(xué)生在這探究中,必受益終生,因?yàn)閻?ài)因斯坦曾說(shuō):“所謂教育,就是一個(gè)人把在學(xué)校
8、所學(xué)全部忘光后剩下的東西?!?,剩下的東西是什么,是能力,如同一個(gè)學(xué)會(huì)游泳的人,時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)忘記所有與游泳有關(guān)的知識(shí)和方法,但他一下水,就一定會(huì)游起來(lái)。我認(rèn)為教學(xué)就是要這樣學(xué)以致用,方能拓展。因此,我要求學(xué)生回家完成——冰糖溶解快慢的實(shí)踐探究,并寫(xiě)成小論論,這是初步引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)踐活動(dòng),實(shí)踐證明,學(xué)生積極性高,效果明顯。
八、板書(shū)設(shè)計(jì)
板書(shū)設(shè)計(jì):
5、溶解的快與慢
影響溶解的因素
攪拌
對(duì)比實(shí)驗(yàn) 加熱 可以加快物質(zhì)的溶解
搗碎
我的說(shuō)課就到這里結(jié)束了,希望各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)委給我指正,謝謝!