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(江西專版)2019中考生物 第2部分 專題十 微生物與生物技術(shù)專題復(fù)習(xí)演練

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1、 專題十 微生物與生物技術(shù)專題復(fù)習(xí)演練 1.(2018·萊蕪)真菌是真核生物,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬多種真菌。真菌共有的特征是( ) A.都是由菌絲構(gòu)成 B.都營寄生生活 C.都能進(jìn)行孢子生殖 D.都能產(chǎn)生抗生素 2.(2018·杭州)在無菌條件下將鐵皮石斛植株的組織放在含有全面營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基上培養(yǎng),培育出許多與原來的鐵皮石斛基本相同的新個(gè)體。上述培育技術(shù)( ) A.屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù),能大幅度改良后代的性狀 B.優(yōu)點(diǎn)是后代能保持親本的優(yōu)良性狀,且繁殖速度快 C.與克隆技術(shù)相比,二者產(chǎn)生后代的生殖方式完全不同 D.屬于組織培養(yǎng)技術(shù),能使后代獲得比親本更優(yōu)良的性狀

2、 3.(2018·荊門)下列有關(guān)細(xì)菌與真菌的說法,不正確的是( ) A.依據(jù)菌落的形態(tài)、大小和顏色,可大致區(qū)分細(xì)菌和真菌 B.細(xì)菌的芽孢和真菌的孢子,都是用來繁殖后代的 C.大多數(shù)細(xì)菌和真菌,在食物鏈中充當(dāng)分解者,促進(jìn)物質(zhì)循環(huán) D.地衣是真菌和藻類的共生體,真菌為藻類提供水和無機(jī)鹽 4.(2018·亳州)科學(xué)家把人的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌,獲得了能夠生產(chǎn)胰島素的“工程菌”。下列相關(guān)敘述不正確的是( ) A.“工程菌”的獲得利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù) B.“工程菌”生產(chǎn)的胰島素能夠治療糖尿病 C.“工程菌”能生產(chǎn)胰島素的這種變異不能遺傳給后代 D.人的胰島素基因在細(xì)菌細(xì)

3、胞內(nèi)成功表達(dá),說明性狀由基因控制 5.(2018·孝感)食品保存不當(dāng)容易發(fā)霉。為了探究影響霉菌生長的環(huán)境因素,某興趣小組進(jìn)行了如下操作:取甲、乙、丙三只培養(yǎng)皿,分別放入相同的兩小塊面包,在空氣中暴露30分鐘后按表中的方法處理,并觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 組別 甲 乙 丙 實(shí)驗(yàn)處理 在烘箱中烘烤2分鐘,略涼后加蓋在室溫下放置 不烘烤,加蓋后放入冰箱冷藏室(4 ℃) 不烘烤,加蓋后室溫下放置 放置時(shí)間 4~5天 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 不發(fā)霉 不發(fā)霉 發(fā)霉 根據(jù)此探究過程,判斷下列敘述正確的是( ) A.從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上看,甲和丙不能形成對(duì)照 B.從變量的角度看,甲和乙對(duì)照的

4、實(shí)驗(yàn)條件只有溫度 C.該探究說明低溫保存食品是保存食品的唯一方法 D.將面包暴露在空氣中30分鐘的作用是讓霉菌孢子進(jìn)入面包 6.(2018·濟(jì)源)21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì),下列說法錯(cuò)誤的是( ) A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以有目的地改變生物性狀 B.轉(zhuǎn)基因食品的安全性有待關(guān)注和解決 C.克隆羊“多莉”的性狀與代孕母羊最相似 D.克隆技術(shù)引起的倫理之爭還未解決 7.(2018·懷化)下列關(guān)于生物技術(shù)的應(yīng)用,錯(cuò)誤的是( ) A.利用乳酸菌制作泡菜 B.太空椒是通過轉(zhuǎn)基因獲得的 C.“多莉”羊的培育利用了克隆技術(shù) D.用巴氏消毒法保存牛奶 8.(2018·衡陽)將食物

5、放在冰箱中能較長時(shí)間保存的原因是( ) A.冰箱中無空氣 B.低溫殺死了食物中的微生物 C.冰箱中無微生物 D.低溫抑制了微生物的生長和繁殖 9.(2016·江西)下列關(guān)于“克隆羊”“試管嬰兒”“轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠”的說法合理的是( ) A.都是在體外發(fā)育成熟 B.形成過程中,都有卵細(xì)胞參與 C.遺傳物質(zhì)都只有一個(gè)親代 D.生殖方式都是有性生殖 10.(2018·黑龍江)下列實(shí)例與采用的生物技術(shù)的搭配,錯(cuò)誤的是( ) A.“超級(jí)鼠”——轉(zhuǎn)基因技術(shù) B.制酸奶——乳酸菌發(fā)酵 C.小羊“多莉”的誕生——克隆技術(shù) D.釀酒——醋酸菌 11.(2018·

6、濰坊)生物技術(shù)的迅速發(fā)展極大地提升了我們的生活質(zhì)量。對(duì)有關(guān)生物技術(shù)的描述,錯(cuò)誤的是( ) A.利用乳酸菌制作酸奶要在30~35 ℃的無氧環(huán)境中進(jìn)行 B.人胰島素基因能與細(xì)菌DNA拼接是因?yàn)槠浣M成方式相同 C.克隆技術(shù)可用于快速改良動(dòng)植物性狀 D.干燥處理可以減緩微生物的繁殖速度,延長食品保質(zhì)期 12.(2018·安徽)下列關(guān)于制作泡菜和米酒的比較,錯(cuò)誤的是( ) A.制作泡菜和米酒所用菌種不同 B.都利用菌種中的酶轉(zhuǎn)化葡萄糖 C.發(fā)酵都是在無氧的條件下進(jìn)行 D.所用的菌種都能進(jìn)行出芽生殖 13.(2017·益陽)請(qǐng)回答下列制作米酒和酸奶的有關(guān)問題: (一)

7、我國農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是①蒸熟飯并冷卻(30 ℃)→②加酒曲→③保溫發(fā)酵。 (1)該酒曲中含有的主要微生物及其所屬類別分別是________________。 (2)步驟③中保溫的目的是為菌種的生活提供______________。 (二)某興趣小組嘗試制作酸奶,其主要步驟如下:①奶粉和糖加水混合→②熱處理(煮沸)→③冷卻(42~43 ℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤發(fā)酵→⑥保存食用。 (3)步驟④的目的是______________。 (4)制作酸奶用到的微生物與米酒酒曲中含有的主要微生物相比,其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是沒有成形的________

8、______。 (5)酸奶常用________方法保存。 14.(2018·蕪湖)如圖所示是四種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題: (1)圖中甲與乙、丙、丁在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是甲無成形的__________。請(qǐng)寫出圖甲[6]所指的結(jié)構(gòu)名稱:________。 (2)圖丁中的c是________,圖乙、丙、丁都可通過產(chǎn)生a________來繁殖后代。 (3)圖______可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。 (4)以上生物在自然界中的作用主要是大多數(shù)作為__________參與物質(zhì)循環(huán);有些種類是營寄生生活的,能引起動(dòng)植物和人患??;有些與動(dòng)植物共生。 參考答案 1.C 2.B 3.B 4.C 5.D 6.C 7.B 8.D 9.B 10.D 11.C 12.D 13.(1)酵母菌、真菌 (2)適宜的溫度 (3)接種乳酸菌 (4)細(xì)胞核 (5)冷藏 14.(1)細(xì)胞核 鞭毛 (2)菌褶 孢子 (3)丙 (4)分解者 4

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