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淺談“病從口入”養(yǎng)生意義 【摘要】 “病從口入”的意思，有深有淺。我們在小學(xué)的時候，老師就會說：“吃飯前要洗手，防止病從口入”這是“病從口入”最表淺的意義。比較深入的意思是說，大凡疾病的發(fā)生都與口這個通道有直接關(guān)系。流行示例晉傅玄《口銘》：“‘病從口入，禍自口出’。存亡之機(jī)，開闔之術(shù)?？谂c心謀，安危之源?！敝V謂‘病從口入，禍自口出’，信矣?！? 【關(guān)鍵詞】病從口入，養(yǎng)生，飲食，中醫(yī) “病從口入”的意思，有深有淺。我們在小學(xué)的時候，老師就會說：“吃飯前要洗手，防止病從口入”這是“病從口入”最表淺的意義。 “病從口入”，也有作“百病從口入”的。意思是說，大凡疾病的發(fā)生都與口這個通道有直接關(guān)系。流行示例晉傅玄《口銘》：“‘病從口入，禍自口出’。存亡之機(jī)，開闔之術(shù)。口與心謀，安危之源?！碧拼筢t(yī)學(xué)家孫思邈說:“資食以存生,而不知食之有成敗。百姓日用而不知,水火至近而難識,余概其如此,聊因筆墨之暇,撰《五味損益食治》篇,以啟童稚,庶勤而行之,有如影響耳。”又說:“安身之本,必資于食;……不知食宜者,不足以存生?！彼吻f季?！峨u肋編》：“今白酒面中多用草烏頭之類，皆有大毒，甚于諸石。釋經(jīng)謂甘刀刃之蜜，忘截舌之患。況又害不在于目前者乎？諺謂‘病從口入，禍自口出’，信矣?！惫簟多嵆晒Α罚骸啊俨目谌搿?。不要吃生冷，不要亂吃東西，自然病人就少了?！鼻邋X泳《履園叢話》：“蓋古來已有此語，食者不可不慎?！? “病從口入”在中醫(yī)養(yǎng)生保健中有著極其豐富的內(nèi)函。 第一，說的是飲食不節(jié)對健康不利。中醫(yī)歷來主張人的飲食要有節(jié)制，也就是說，人吃東西要有個‘度’。過饑過飽、暴飲暴食都對健康不利，甚至使人生病。養(yǎng)生家主張吃飯要以八分飽為宜。所謂“食無求飽，居無求安”用在養(yǎng)生保健上也是極有道理的。當(dāng)然，如果饑而不食、渴而不飲，人體的氣血得不到及時的補充也同樣是不利于身心健康的。這就要求人們要定時、定量進(jìn)餐，這樣即人利于人們的建康也可以不生病或少生病。 第二，說的是飲食不潔危害著人們的健康。人們吃進(jìn)不潔的食物，輕者可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉、下痢膿血等證，重者還會有生命危險。尤其是吃了有毒的東西，除了吐瀉腹痛等證之外，還往往會有昏迷、抽搐、卒死等危重情況發(fā)生。這也算是吃出來的病吧。 第三，說的是偏食對健康不利。有人喜歡膏粱厚味，他們每天大魚大肉、山珍海味、美酒甘迨老吃不夠。這樣吃，除了傷及脾胃而吐、瀉、脹、痛而外，更嚴(yán)重的是過食肥甘可使人生痰、生濕、甚至化熱、化火、生風(fēng)、動血。派生出很嚴(yán)重的病來。常見的眩暈證、消喝病、肥胖病都是吃出來的。特別是現(xiàn)在，人們的生活水平提高了，吃喝已不成其為問題了。這個時候我們尤其要注重飲食衛(wèi)生。實質(zhì)上，“吃飽了易，吃出健康來難。在豐衣足食的情況下吃得健康更難”。它除了要有堅強(qiáng)的毅力外，還須要有科學(xué)知識做保障才行。因此我們要求，聽醫(yī)生的話，把自已的嘴管起來吧，它是您健康的保證呀！ 第四，說的是特殊的嗜好有害健康：吸煙、酗酒有害健康是人人都知的了。經(jīng)科學(xué)證實，煙酒對人的損害已經(jīng)遍及人體各大系統(tǒng)。這種理念雖然早已被人們普遍接受了。但要吸煙喝酒的人去戒煙限酒還是很困難的，除此而外，社會上還存在著諸多不良的飲食習(xí)慣對人們的健康不利。比如有些人喜歡辛辣的食品、有的人喜歡吃酸酸的食品、有人喜歡吃生魚活蝦、這種不良的飲食習(xí)慣輕則有害健康，重則使人生病那就不必細(xì)說了。至于說吃果子貍，吃蛇——專門以吃各種野生動物為榮的老哥們會生出什么怪病來，那只有天知道了。 人活著離不開吃，吃美味佳肴是人類的享受。但管住自已的嘴，即能享受美味，又能享受健康，那才是我們最理想的結(jié)果。 “病從口入”在西醫(yī)的眼中一個人如果不注意個人衛(wèi)生，容易通過手和口感染一些病毒和細(xì)菌，進(jìn)而發(fā)病影響身體健康，不錯，這個是有一定的道理，人是要講點個人衛(wèi)生，不過，這個不是根本，真正的“病從口入”應(yīng)該從中醫(yī)的角度來論證。 也就是說一個人必須對自己的體質(zhì)有深刻的認(rèn)識，是屬于“火性”的體質(zhì)還是屬于“寒性”的體質(zhì)，“火性”體質(zhì)的人適合適當(dāng)吃點去火的食品，比如蔬菜、瓜果、海藻等，“寒性”體質(zhì)的人應(yīng)該適當(dāng)多吃點牛羊肉，然后根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的養(yǎng)生之術(shù)，選擇合適的食品，哪些可以適當(dāng)多吃，哪些要適當(dāng)少吃甚至不吃，比如，對于血壓、血脂偏高的人來說，不論中西醫(yī)都提倡忌口動物脂肪、腌制食品、油炸食品和其他對血管有害的食品，其實這些食品對于正常人來說也是要少吃甚至不吃，因為誰也不想自己的血管受損，但是有些人就是難以控制自己，一天不吃豬肉就心里發(fā)慌，一頓不吃咸菜就難以下飯，看到油炸食品就垂涎三尺，這些人要吃不要命。 現(xiàn)代中西醫(yī)都認(rèn)為，癌癥的發(fā)病機(jī)體都偏“酸性”，癌細(xì)胞只有在酸性的環(huán)境中才可以生存，這就要求我們，要千萬注意病從口入，多吃堿性食品，少吃甚至不吃酸性食品，酸性食品包括了大多數(shù)會上火的食品，以肉類等為主，堿性食品包括了大量的可以清熱去火的食品，以蔬菜、水果為主。 所以，我在這里大聲倡議，為了你的身體健康，請少吃肉，多吃蔬菜雜糧，少喝酒，不抽煙，杜絕病從口入。