1、餐廳服務(wù)員培訓(xùn)餐廳服務(wù)員培訓(xùn)以及操作細(xì)則篇一 : 餐廳服務(wù)員培訓(xùn)以及操作細(xì)則 餐廳服務(wù)禮儀及操作細(xì)則 餐廳服務(wù)員應(yīng)具備什么素質(zhì) 1勤快.在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作.保持餐廳的衛(wèi)生,做到無(wú)蚊蠅無(wú)灰塵無(wú)雜物,無(wú)。

2、餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn),員工在職培訓(xùn)之,PPT制作:羅姐,4,餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn),餐廳服務(wù)員的儀表與舉止,不僅反映一個(gè)餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個(gè)餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì). 餐飲業(yè)的服務(wù)禮儀是服務(wù)質(zhì)量服務(wù)態(tài)度的直接表現(xiàn),其中餐廳服務(wù)水平更是。

3、中餐廳服務(wù)員培訓(xùn)教程一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語(yǔ)三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺(tái)規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點(diǎn)服務(wù)規(guī)范十二中餐宴會(huì)服務(wù)規(guī)范十三西餐早餐服務(wù)規(guī)范十四西餐午晚。