1、廚房消防安全 預(yù)防為主防消結(jié)合消防安全人人有責(zé)隱患險于明火防范勝于救災(zāi)責(zé)任重于泰山 目錄 消防基礎(chǔ)知識 A類火災(zāi) 固體物質(zhì)火災(zāi)如 木材 紙張 棉 毛 麻等 B類火災(zāi) 液體和可溶化的固體物質(zhì)火災(zāi)如 汽油 煤油等C類火災(zāi) 氣體火災(zāi)如 煤氣 天然甲烷乙烷氣等D類火災(zāi) 金屬 輕金屬火災(zāi)如 鉀 鈉 鎂 鈦 鋰等火災(zāi)E類火災(zāi) 所有一切因電或帶電物質(zhì)引起的火災(zāi)F類火災(zāi) 烹飪器具內(nèi)的烹飪物火災(zāi) 如動植物油脂 火災(zāi)。

2、廚房消防安全 預(yù)防為主 防消結(jié)合 消防安全 人人有責(zé) 隱患險于明火 防范勝于救災(zāi) 責(zé)任重于泰山 目錄 消防基礎(chǔ)知識 l A類 火 災(zāi) ： 固 體 物 質(zhì) 火 災(zāi) 如 ： 木 材 紙 張 棉 毛 麻 等 ；l B類 火 災(zāi) ： 液 體 和 可。

3、1 餐飲部消防安全基礎(chǔ)知識 廚房篇 2 廚房火災(zāi)危險性一: l 燃料多 廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所,若操 作不當(dāng),很容易引起泄漏燃燒爆炸 l 油煙重 燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及 油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成 一定厚度的可。

4、廚房消防安全培訓(xùn),廚房消防安全,預(yù)防為主 防消結(jié)合 消防安全 人人有責(zé) 隱患險于明火 防范勝于救災(zāi) 責(zé)任重于泰山,廚房消防安全培訓(xùn),目錄,廚房消防安全培訓(xùn),消防基礎(chǔ)知識,廚房消防安全培訓(xùn),A類火災(zāi):固體物質(zhì)火災(zāi) 如:木材紙張棉毛麻等; B類。