1、第十章 大眾傳播的受眾,第一節(jié) 大眾與大眾社會理論 第二節(jié) 幾種主要的受眾觀 第三節(jié) “使用與滿足”,受眾（audience）：一對多傳播活動中的對象或受傳者。,第一節(jié) 大眾與大眾社會理論,一、“大眾”的概念 1、大眾是伴隨著大眾社會理論的形成而出現(xiàn)的一個特定概念。 大眾不同于初級群體或小群體。 大眾也不同于群集。 大眾又不同于公眾。,2、大眾是一種未組織化的群體，有著自己的特點： 規(guī)模的巨大。

2、第二講大眾傳播與受眾,第一章大眾傳播概述,1.大眾傳播的定義指的是專業(yè)化的媒介組織運用先進(jìn)的傳播技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化手段，以社會上一般大眾為對象而進(jìn)行的大規(guī)模的信息生產(chǎn)和傳播活動。2.大眾傳播的特點大眾傳播的傳播者是從事信息生產(chǎn)和傳播的專業(yè)化媒介組織。大眾傳播是運用先進(jìn)的傳播技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化手段大量生產(chǎn)、復(fù)制和傳播信息的活動。大眾傳播的對象是社會上的一般大眾，用傳播學(xué)術(shù)語來說即“受眾”。大眾傳播的信。

3、第十章 大眾傳播的受眾,傳播學(xué)大師施拉姆說傳播學(xué)“是研究人的學(xué)問，研究人與人對于他們的團(tuán)體、組織和社會的關(guān)系，研究人怎樣受影響，怎樣互相影響，研究人怎樣報道消息，接受新聞及知識，怎樣受教育及教育人，怎樣消遣及娛人”。人及其所具有的關(guān)系是傳播學(xué)的基礎(chǔ)。,第一節(jié) “大眾”與大眾社會理論,一、“大眾”的概念 mass communication 20世紀(jì)初人類進(jìn)入大眾社會。 “大眾”：傳統(tǒng)社會結(jié)構(gòu)。

4、大眾傳播媒介中的小販,李蘺蒞王萩莎石曠,一，大眾傳播媒介中的小販,弱勢群體:常與城管一起出現(xiàn)，不受社會保障的社會底層特殊群體：發(fā)家致富或者小販本身具有特點：如高學(xué)歷或經(jīng)歷特殊新型小販：銷售方式特別，采用廣告、特別的銷售方式或者服務(wù)來盈利,1、弱勢群體城管,央視網(wǎng)消息：7月17日，湖南臨武縣瓜農(nóng)鄧正加在與當(dāng)?shù)爻枪艿闹w沖突中倒地死亡，6名城管被警方以涉嫌故意傷害罪拘留，目前鄧正加的尸檢結(jié)果還沒有公布。

5、中國十二大菜系之,淮揚菜,淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國四大菜系，指流行于江蘇揚州、鎮(zhèn)江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且匯集上述菜肴之精華，是江蘇菜系的代表性風(fēng)味。,淮揚菜的由來：淮揚菜系是淮安、揚州、鎮(zhèn)江三地風(fēng)味菜的總稱?；磽P菜系形成于明清，而尤以清時為盛。在明清以前，淮安、揚州都是全國有名的大都市，都有各自的飲食文化傳統(tǒng)。而淮菜在隋唐之際便已是馳譽神州的中國四大古典菜系之一。明清以后，淮。

6、第十章大眾傳播效果研究,第一節(jié)傳播效果的基本問題傳播效果：信息傳播活動所要實現(xiàn)的意圖或目標(biāo)達(dá)到的程度；傳播活動對受傳者的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和社會各種環(huán)境所產(chǎn)生的一切影響和結(jié)果的總體。傳播效果包括認(rèn)知的、情感的、態(tài)度的和行為的四個層面。,傳播效果的分類1顯著效果與潛在效果2.即時性效果與延時性效果3暫時性效果與持久性效果4積極效果與消極效果,第二節(jié)效果研究的歷史和發(fā)展,一、子彈理論（20世紀(jì)初至30。

7、12.大眾傳播的效果,效果研究的傳統(tǒng),第一階段：萬能效果論（1900s-1930s） 魔彈論、大眾社會論、本能心理學(xué) 第二階段：有限效果論（1940s-1960s） 兩級傳播、中介因素、意見領(lǐng)袖、有限效果 第三階段：強大效果的重新發(fā)現(xiàn)（1965） “使用與滿足論”、“議程設(shè)置論”、“沉默的螺旋”、“培養(yǎng)論”以及“知識溝假說” 等 第四階段：協(xié)商性的媒介影響論（ “社會建構(gòu)”理論 ） 關(guān)于媒介文本。

8、文化傳媒學(xué)院 崔汝源,大眾傳播的傳播者 (Communicator),傳播者與大眾傳播者,傳播者：發(fā)起傳播行為的人或組織，是利用某種傳播技術(shù)和工具，以發(fā)出的信息主動作用于他人的人。 大眾傳播者：在大眾傳播過程中，通過大眾傳播媒介進(jìn)行傳播活動的職業(yè)傳播者。他們是分布在通訊社、報社、雜志社、出版社、電臺、電視臺、電影片廠中專門從事傳播職業(yè)的人。,大眾傳播者的基本特點,群體性：大眾傳播是一個復(fù)雜的社。

9、大眾傳播的效果研究,口碑式營銷：關(guān)于咖啡廣告語的實驗,金盾咖啡，質(zhì)優(yōu)如金（Gold Shield Coffee, Good as Gold) 17%-92個人際傳播網(wǎng)絡(luò);64個二級;18個三級;5個四級;2個五級;一個六級18人 訊息失真模式：銷平（leveling）， 銳化 （sharpening，選擇性，強化性銳化）， 同化（assimilation）訊息因受眾的興趣、態(tài)度、文化規(guī)范或刻。