1、附件8液體乳中三聚氰胺的快速檢測 拉曼光譜法（KJ201908）1 范圍本方法規(guī)定了液體乳制品中三聚氰胺快速測定方法。本方法適用于生鮮乳、滅菌乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳等液態(tài)乳制品中三聚氰胺含量的快速測定。2 原理樣品經(jīng)沉淀、溶劑提取，加表面增強拉曼試劑對信號增強，進(jìn)行拉曼光譜掃描。以70410cm-1處的拉曼特征峰作為三聚氰胺定量基準(zhǔn)峰，以92510cm-1或類似基質(zhì)中穩(wěn)定存在的拉曼峰為參比峰，根據(jù)三聚氰胺峰與參比峰的相對強度對三聚氰胺的濃度繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，內(nèi)置儀器內(nèi)進(jìn)行判別。3 試劑和材料除另有規(guī)定外，本方法所用試劑均為分。